RETRATO NORDESTINO
Buscando inspiração na cultura nordestina e seus costumes, procuramos valorizar as pequenas cidades do interior (casas simples, igrejas, vegetação de cerrado e caatinga), seus costumes e técnicas artísticas, no caso a “xilogravura”, que marca a identidade da cultura do Nordeste do Brasil.
Feito em pasta americana, usando a técnica de craquelado em glacê real e pintura à mão livre representando a xilogravura, o nosso bolo foi finalizado com aplicação de cordéis em papel arroz que descrevem as vivências dos alunos do Confeiteiro Noite 2019.1 no Senac Aldeota.
Foto: @clickgastronomico
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