Hoy es un buen día para consentir a tu familia con estas ricas Tortitas de Papa. ¡Excelente acompañante y delicioso desayuno! #RecetasLaComadre
Ingredientes:
2 papas grandes peladas 🥔🥔
1 cebolla mediana
1 pimentón pequeño
1 cebollín picadito
2 huevos batidos 🥚🥚
1 Cdta. de Adobo La Comadre®
2-3 Cdas. de harina todo uso Robin Hood®
Preparación:
Rallar las papas, la cebolla y el pimentón. Mezclar las papas, el pimentón, el cebollín picadito y la cebolla rallada con los huevos, la harina y Adobo La Comadre®, revolver muy bien hasta que esté todo bien integrado. En una sartén, poner aceite, calentar a fuego medio y verter la mezcla con un cucharón del tamaño deseado. Dorar, dar vuelta y cocinar por 10 minutos más. Deben quedar crujientes. También las puedes hacer al horno a 200ºC en un molde engrasado por 25 minutos o hasta que doren.
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