Piękną niedzielę☀️dzisiaj mamy, więc czas na troszkę luzu przy espresso i kawałku ciasta drożdżowego z serem i kruszonką☺️. 1 szklanka ciepłego mleka, około 40 g drożdży, 80 g cukru. Wszystko mieszamy, do rozpuszczenia drożdży. Potem dodajemy ok 500 g mąki, 80 g miękkiego masła, 1 jajko i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto. Następnie kawałkami dodajemy biały ser ok. 150 g - 200 g i wygniatamy w ciasto, dodajemy rodzynki. Jak ciasto będzie za bardzo klejące dodajemy troszkę mąki☺️. Wyrobione ciasto przekładamy do keksówki i zostawiamy do wyrośnięcia. Teraz czas na kruszonkę: troszkę cukru, troszkę mąki, zimnego masła i zagniatamy kruche ciasto☺️. Wyrośnięte ciasto posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 40-50 minut, do zrumienienia ciasta. Upieczone ciasto wyłóż na kratkę do ostygnięcia i gotowe☺️. MNIAM☺️. Ja lubię je jeść z powidłami, miodem lub samo, popijając kawą ☕️ lub mlekiem🥛. Miłej niedzieli! #ciasto #ciastodrożdżowe #deser #smacznieizdrowo #smacznego #pyszne #pysznejedzenie #fit #kawa #chill #chillout #zdrowienatalerzu #rodzina