#Repost @mutfak_askimm with @make_repost
・・・
Puf puf yumuşacık poğaça👍🏻
Kaydetmeyi unutmayın🥰
.
.
@hatice.home
.
.
——Malzemeleri——
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yumurta (sarılarını üzerine ayıralım)
2 yemek kaşığı un (Ön maya için kullandım)
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
5,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı .
.
———Hazırlanışı———
Hamur kabına, ılık süt, kuru maya, şeker ve iki kaşık unu alıp karıştıralım üzerini örtüp 5 dakika ön mayası yaptıralım.
Daha sonra yumurta, sıvıyağ, tuz ve yavaş yavaş unu ilave edip çok yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur şekil aldıktan sonra yumuşamış 1 yemek kaşığı tereyağınıda hamura iyice yedirip tekrardan yoğuralım. .
45 dakika 1 saat arası ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra havasını alıp 20 adet beze çıkaralım. İstenilen harcı koyup tepsi mayası için en az 20 dakika bekletelim. Ardından ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üzerleri güzel kızarana kadar pişirelim. .
.
Herkese afiyet olsun 🌺
.
.
. .
.
.
#tatli #tatlı #mutfak #yemek #iftar #videolutarif
#video #kesfet
#iftar #ramazan
#yemek #tarif #tarifler #pratiktarifler #kolaytarifler #sunum #sunumönemlidir #lezzetlisunumlar #tatlı #tatli #tatlıtarifleri #pasta #kek #çikolata #kurabiye #çikolatalı #nefisyemektarifleri #poğaça #pogaca #hamurisi #börek #borek #afiyetolsun