◆東海エリア◆ (⸅̥᷇͞͡͏̵ͺͨ⸅̥᷆ ̵ˡ͛˒̡ͥ͛.。oO(🍜No,1083)
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【らぁ麺 蒼空】(愛知県名古屋市天白区).
・平子らぁ麺 820円.
・味玉 110円.
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久しぶりに名古屋市に天白区にある“らぁ麺 蒼空” さんへ😁.
鳥居式ラーメン塾出身のお店になります.
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デフォルトのメニューは、平子らぁ麺(豚骨+煮干し)、平子中華そば(煮干し)、つけめんになります.
その他、限定メニューもあります.
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今回は、平子らぁ麺を味玉トッピングで頂きました.
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豚骨と真鰯の煮干し(平子煮干し)を使った濃厚なWスープは、苦みや雑味がなく、優しい味わいで美味しいです.
麺は、中細ストレート麺になります.
具材は、豚レアチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、白ねぎ、水菜が入っています.
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煮干しの豊かな風味が存分に香る洗練された豚骨ラーメンで美味しかったです😁✨.
ご馳走様でした🤤✨.
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━【店舗情報】━━━━━━━━━━━━━━━━━
🏠らぁ麺 蒼空(らぁめん そら).
🗾住所…愛知県名古屋市天白区井口1-2012.
☎︎ 電話…なし.
⏰営業時間… 11:30〜14:30 、18:30〜21:30.
🙅♂️定休日 …火曜日.
🚃最寄駅…地下鉄鶴舞線 原駅(392m).
2番出口より徒歩5分.
🚗駐車場…⭕️あり.
👥並び…あり (週末は混雑する場合があります).
🍜 スープ… 醤油 (煮干し) ・あっさり.
🍜麺…中細 ストレート(全粒粉入り).
🗒その他….鳥居式ラーメン塾出身
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