Las aceitunas deben ser sin pepa, pueden agregarle queso fresco si desean.
INGREDIENTES
1/2 tz. maicena
2 ramas de canela
1 clavo de olor
6 manzanas sin piel, en cubos
1/2 cda. azúcar rubia (opcional)
1/2 cdta. esencia de vainilla
1/2 cdta. canela en polvo
PREPARACIÓN
Diluya la maicena en una taza de agua fría. Reserve. Haga hervir cuatro tazas de agua con la canela y el clavo de olor. Si las manzanas que escogió son muy ácidas, añada el azúcar. Una vez que rompa el hervor, agregue las manzanas, la vainilla y luego la maicena, y cocine, sin dejar de remover, hasta que la manzana se deshaga y espese. Sirva y espolvoree la canela. Si prefiere, licúe antes de servir #lonchera #lonchersaludable #mommyblogger #tipmommy #instafood #blogermom #lunchboxideas #cocinar #regresoaclases #loncheraescolar #loncheranutritiva