aburi sanma - my favorite from last night’s omakase at @cuttsbyfillets 🍣 the chef told me it’s extra fatty and juicy because sanma is currently in the season (oct-dec) + the torching technique! 🌟.
.
อาบุริ ซันมะ - คำโปรดเลยจากโอมากาเสะเมื่อคืนที่ร้าน @cuttsbyfillets 🍣 เชฟเล่าว่า ที่เนื้อมัน ชุ่มฉ่ำขนาดนี้ เป็นเพราะตอนนี้คือฤดูกาลของปลาซันมะเลยค่ะ (ต.ค.-ธ.ค.) พอมาเผาไฟ เลยยิ่งหอมมม ยิ่งฉ่ำ 🌟.
.
10/19/2019, 8:40:43 AM