Chicken Crispy Bumbu Rendang | Yummy
Jangan lupa share video ini dan follow -----
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
3 sdm #yummyresepdasar Bumbu Merah
3 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh, geprek
Garam
Gula
1 liter santan
-----
200 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
1 sdt garam
1 sdt lada hitam
1 sdt paprika bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
-----
Cara pembuatan:
1. Tumis bumbu rendang dan daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga wangi.
2. Masukkan ayam dan santan. Aduk merata. Masak hingga bumbu meresap.
3. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu lainnya. Aduk rata kemudian ambil sebagian adonan tepung dan beri air kemudian aduk merata
4. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung basah kemudian gulingkan di dalam adonan tepung kering. Pijat pijat hingga ayam terbalut tepung kering.
5. Goreng dalam rendaman minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan bersama sisa bumbu rendang.
-----
#videomasak #resepmasak #foodporn #dietmulaibesok #gagaldiet #doyanmakan #videomakanan #indonesianfood #foodporn #foodies #laperbaper #kulinerindonesia #mukbang #EATS #foodgram #foodies #kekinian #makanankekinian #kuliner #jakartafoodies #kulinersurabaya #kulinerjogja #bandungfoodies #makanenak #MasakItuGampang #IDNTimesVideo #ChickenCrispyBumbuRendangYummy #ayamgorengYummy #ayambumburendang #bumburendang