Seguís una alimentación basada en plantas?
Esto no puede faltar en tu plato:
Unos vegetales crudos
Y otros cocidos
Un cereal o una legumbre ( en este plato que comi, hamburguesa de quinoa)
Tiene algas ( de @argenvita_arg
en el zapallo a modo de orégano)
Quesito de almendras y hummus de garbanzos!
La proteína vegetal la obtengo de la quinoa, del hummus, de las almendras y las algas. Se complementan entre sí.
Aceite de oliva sal rosada y limón (ayuda a absorber el hierro de origen vegetal)
Para el aporte de grasas saludables vegetales en el plato, están las grasas de los frutos secos, de las semillas, del aceite.
Muy fácil y muy rico 😄😃😁 Y si podes, todo casero, de origen agroecologico.
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