MAMINHA AO MOLHO DE CEBOLA
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Preparo: @nandapeloi
Receita da sogra: @veralufaria
Essa maminha fica #divina e esse molho é simples e de um sabor sem igual!
📌Ingredientes
🍲 1 peça de maminha (a minha tinha aproximadamente 1 kg)
🍲 4 cebolas grandes
🍲 1 lata de creme de leite
🍲 Sal a gosto
🎯Preparo
Em uma panela de pressão coloca a maminha com a gordura para baixo temperada com o sal e um fio de óleo ou azeite, o que for da sua preferência.
Pique as cebolas grosseiramente e coloque-as na panela.
Após pegar pressão, deixar em fogo baixo por 40 minutos.
Abra a panela e verifique se a carne esta mole, geralmente esse tempo é o suficiente. Se achar que esta um pouco dura, deixe mais uns minutos.
Retire a carne e corte em fatias.
Em um liquidificador bata o molho que restou na panela juntamente com a cebola e a lata de creme de leite.
Sirva com arroz branco e batata palha! 😉