PUB Terça @tipicamente.pt tem que trazer receita boa! Já numa outra terça vos falei de uns chocolates maravilhosos que podem comprar na loja online da @tipicamente.pt, desta vez utilizei com sabor a touriga nacional e o resultado está à vista. Vamos à receita?
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Fondant de chocolate e vinho do Porto
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100 gr de bombons de touriga nacional @tipicamente.pt
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de vinho do Porto
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 ovo + 1 gema
1 colher de sopa de farinha de trigo
Nozes para decorar
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1 - coloca os bombons em lume brando com a manteiga e o vinho do Porto. Vai mexendo sempre até o chocolate derreter e envolver com os restantes ingredientes.
2 - bate o ovo com a gema e o açúcar. Bate bem até ficar um preparado bem cremoso.
3 - junta ambos os preparados e envolve bem. Adiciona a farinha e envolve com a espátula.
4 - leva ao forno em forminhas untadas e polvilhadas, durante 10 minutos em forno aquecido a 200ºC. Desenforme ainda quente.
5 - decora com nozes e delícia-te.
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Vamos pôr mãos à obra e experimentar esta maravilha?
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