Ines @inseschneider ist sehr gerne und oft kreativ. Sei dies beim Fotografieren in der Natur oder aber in der Küche beim Zubereiten von leckeren Gerichten.
Seit 2008 ist Ines Schneider beim Bigler. Sie ist Assistentin der Leitung Frischfleisch und Metzger. Dieses Jahr hat Ines sogar ihr 15 Jahre-Jubiläum. 🎉
Ines ist ein grosser Fan von Gusseisenpfannen und Schmorgerichten. Das gewählte Rezept ist nicht nur super lecker, sondern auch perfekt, wenn jemand zu Besuch da ist. Das Fleisch kann langsam vor sich hin schmoren und in der Zwischenzeit kann alles andere vorbereitet werden. Wer einmal diese geschmorten Kalbskopfbäckchen probiert hat, wird es garantiert wieder tun, teilt uns Ines voller Stolz mit.
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