Selain enak, jamur juga punya banyak manfaat untuk kesehatan loh. Dibikin pepes tahu jamur cocok juga untuk menu diet.
✨Pepes Tahu Jamur✨
- 5 kotak tahu
- 200gr jamur tiram
- segenggam kemangi
- 1 butur telur
- 1sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm garam
- cabai rawit utuh (bila suka)
- daun salam
- daun pisang
- tusuk gigi
.
Bumbu halus
- 3siung bawang putih
- 5siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1ruas kunyit
.
Cara membuat:
1. Haluskan tahu, masukkan jamur tiram yang sudah di suwir-suwir, daun kemangi, telur, bumbu halus, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata
2. Bungkus dengan daun pisang, setiap bungkus tambahkan daun salam yang sudah dipotong secukupnya, cabai rawit utuh.
3. Kukus selama 20 menit
4. Siap disajikan
.
Save, share and follow @novanjyt9 for more recipe 🙏🏻
.
#pepestahu #pepestahujamur #reseppepestahujamur #resepmasakan #resepmasakanmudah #jamurtiram #novamasak