Conditori La Glace🍰
I hjertet af København ligger det elegante danske konditori La Glace fra 1870. Du har sikkert allerede været der, eller hørt om det, og hvis ikke, har du en oplevelse til gode.
Her kan du få serveret et solidt stykke lagkage (65 kr.) ud fra et bredt udvalg. Vanen tro er det ustyrligt svært at vælge mellem de flotte og indbydende godter. Vi fik Lucky You, Valnøddelagkage og den klassiske Sportskage. Jeg var positivt overrasket over Lucky You, som var med en bund af græskar marengs, mascarpone, karamelliserede og saltede græskarkerner, samt en chokolademousse. Der var tilsat hindbær og overtrukket med chokoladeganache. Jeg havde ikke regnet med, at græskarkernerne gik så godt som dessert.
Fuglene sang ved hver eneste bid af alle tre kaloriebomber - jeg er fan. Dertil nød vi varm kakao med flødeskum og kaffe. Deres kakao kan jeg varmt anbefale, mens kaffen er en normal filterkaffe, hvilket ikke gør undertegnede noget. Udover at have den ægte kagekunst, består helhedsoplevelsen i særdeleshed i at nyde lækkerierne i de gamle smukke lokaler.
Tak for endnu en hyggelig eftermiddag☕️
#smagenafkøbenhavn #smagenafkoebenhavn #conditori #laglace #luckyyou #græskar #marengs #mascapone #karamelliserede #saltede #græskarkerner #chokolademousse #hindbær #chokoladeganache #valnøddelagkage #valnødder #flødeskum #mandelbunde #mokkaglasur #sportskage #nougat #makronbund #vandbakkelser #sportsmænd #varmkakao #hotchocolate #kaffe #coffee #skoubogade #københavn