＊Fleur de Sarrasin＊
-フルール ド サラザン-
そば粉の生地を楽しむガレット屋🥢
昨日は当店にて山形の蕎麦とお酒を愉しむ会を新宿のお蕎麦屋さん green glassグリーングラスさんと開催致しました。
@greenglass.soba
今回は山形県米沢市から蕎麦農家ちば吉の千葉さんと米沢ジャックスブルワリーの槙山さんにお越し頂きました。
@tibakichi.y
@y_jacks_beer
お二人がコラボで作った蕎麦ビールで乾杯から始まり自然栽培で作った蕎麦の説明を聞きながコース仕立てでご用意させて頂きました。
生産者さんと参加者の皆さんとの交流ができ
作り手の想いを直接聞く機会となりました。
提供させて頂いた私達としても幸せな気持ちになりました。
皆様ご参加下さいまして本当にありがとうございました。
これからも作り手と食べ手を繋ぐ活動ができたらと考えております。
本日から通常営業です！
よろしくお願いします☆
皆様いつもありがとうございます☆
今日も明日も元気にOPENします♪
《営業時間》
Lunch: 11:45〜15:00 (14:00L.O)
Dinner: 17:45〜23:00(22:00L.O)
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･° ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
お家ごはんやお家飲みにも是非‼️
ガレット&シードルをお楽しみいただけたら嬉しいです♪
お気軽にお問い合わせください☆
TEL:03-6876-1851
🥢テイクアウトメニュー
http://www.fleurdesarrasin.tokyo/take-out
🏠オンラインショップ
https://fleurdesarrasin.stores.jp/
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