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[🌱Visite aux acteur.ices de l’agriculture urbaine francilienne - Crate Garden]

Il y a quelques semaines, nous avons eu l'occasion de visiter le jardin "Crate Garden". Situé au-dessus du marché de Montreuil, ce jardin atypique fait de caisses récupérées du marché est animé par l'association @rosie_grows_food.

🐟 Sa particularité ? C’est un jardin créée à partir des ressources aux alentours du jardin : les caisses des étals du marché servent de pots, la paille des légumes à Biocoop de paillage, les restes de poissons du marché en tant qu’intrants et le marc de café des brasseries partenaires et les épluchures et autres matières organiques des habitants du quartier sont mis au compost. Ici, rien ne se perd, tout est recyclé et réutilisé !

🌼La plupart des plantes sont comestibles. Root Garden propose des visites gustatives où les participants peuvent goûter les plantes du jardin : fleurs, aromatiques et légumes. On découvre que les tulipes ont un goût de salade Iceberg, les giroflées de radis noirs, la pimprenelle de concombre, l’oseille de bonbon acidulé…

🌸N'hésitez pas à explorer ce magnifique jardin et à rencontrer les personnes passionnées qui en prennent soin. Plusieurs visites sont organisées tout au long de l'année, notamment lors des les48h.com de l’agriculture urbaine.

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