“ไป กัน เล็ก” อีเว้นท์ ไม่มีเว้น Work Shop แกงไทย ครั้งที่2/2024 ส่วนตัวงานที่เน้นคนรักการทำอาหาร และความจริงหลายท่านเป็นเชฟ เป็นคนเก่งด้านอาหารบางท่านมีร้านทั้งร้านอาหาร เบเกอรี่ ฯลฯ มันดีมากเพราะเค้าอิน และดีต่อสปอนเซอร์เราเค้าได้ชิมได้ใช้ได้รู้สึกรักในแบรนด์ที่เรานำมาแนะนำ ถือว่าเป็นการใช้ซอฟท์พาวเวอร์ที่ตรงจุดมาก
และทุกครั้งผมจะถูกตั้งคำถามเรื่องแนวคิดการทำอาหาร ผมจะยืนยันเหมือนเดิมว่าผมไม่ใช่เชฟ และเชื่อว่าความไม่สมบูรณ์แบบมันมีเสน่ห์ การค่อย ๆ ปรุงมันน่ารัก ไม่อร่อยวันนี้ ทำใหม่ก็อร่อยใหม่ หรือภถ้าอร่อยแล้วทำใหม่ก็อร่อยกว่า สำคัญที่สุดคือสนุกที่ได้ทำ ในทุกขั้นตอน น่าจะดีมาก อย่างผมมาทำแกงเผ็ดที่ประเทศที่คนทานเผ็ดไม่เยอะ ใช้วัตถุดิบเท่าที่หาได้ ประยุกต์ของที่หา นี่มีความสุขมาก #ปรุงชีวิตเอาแค่พอสุข ครับทุกท่าน
ไงหล่ะทะลึ่งพูดเรื่อง วาบิ-ซาบิ อิคิไก ในประเทศที่เค้าใช้มันดำรงตน 🤪 ซึ่งเอาเข้าจริง ผมพบว่าเค้าตื่นเต้นกันนะ เพราะสังคมญี่ปุ่นยึดติดกับการเดินตามฟอร์แมท ต้องเป๊ะตามสูตร พอผมบอกว่า “สูตร คือ ไม่มีสูตร” ตามคำสอนของพี่ Amorn Harinnitisuk ก็ตื่นเต้นกันใหญ่ เปิดลัทธิกันดีกว่าครับ🤣
💚💛❤️
#กูกริลล์
#เกี๊ยวพาราศี
#ลองrare
#ครัวเอทีฟ
#คลุกคลีเอเตอร์
#Cookreator
#กูแกง
#เด็กศิลปาแกง
#เร็กแกงเร็กเก้
#กูแกงGOไกล
#อาหารรสชาติไม่สุภาพ
#แกงใต้อารมณ์ฟิวฉัน
#กูแก๊งค์แกงไทยtokyo
#Tasogareggae
#ทำได้ทุกอย่างยกเว้นความเลว
#ปรุงชีวิตเอาแค่พอสุข
#เดินทางสายแกง
#タイカレー番長
#タイカリ〜番長
#squidbrandfishsauce
#น้ำปลาแท้ตราปลาหมึก
#fishsauce
#น้ำปลา
#ตราปลาหมึก
#SquidBrand
#สินค้าไทย