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04.25~04.27 #저녁메뉴

1. 04.25 #찜닭
2. 04.26 #숯불닭발 #닭오돌이
3. 04.27 #앤티앤스프레즐 #삼겹살

1.
[재료준비]
- 닭 순살 800g
- 감자3개
- 목이버섯조금
- 당면조금
- 대파1대(3cm가량썬것과 송송썬 대파 두가지 준비)
- 청양고추3개
- 베트남고추3개
- 간장 2/3컵, 맛술1/2컵, 설탕1/2컵, 간마늘2T, 송송 썬 대파1T, 참기름3T
- 물1컵

[시작!]
- 닭을 깨끗하게 씻고 1번 데쳐준다.
- 닭을 데치는동안 양념을 만들어준다.
- 간장, 맛술, 설탕, 간마늘, 대파, 참기름을 넣고 잘 섞어준다.
- 닭이 끓으면 물을 버리고 한번 깨끗하게 씻어준다.
- 물1컵, 데쳐준 닭을 넣고 잘 불을올려주고 소스를 부어 끓여준다.
- 물이 끓으면 감자를 넣고 뚜껑을 닫고 10분간 끓여준다.
- 10분이 지나면 청양고추와 베트남 고추, 대파, 버섯을 넣고 3분가량 끓여준 후 당면을 넣어준다.
- 잘섞으며 눌러붙지 않게 잘 저어주며 끓여주다가 불을 끄면 끝!

2.
처음 시켜본 곳인데 닭발도 닭발이지만 닭오돌이가 너무 맛있었다.
👍👍

3.
범죄도시4 보며 앤티앤스 아몬드크림치즈프레즐 늘 먹는데 언제 먹어도 맛있다..

4.
오빠와 결혼 전 부터 늘 다니던 고깃집인데 전 보다 금액도 좀 오르고 서비스?도 줄었지만 🥹 맛은 여전히 좋았다. 👍

아직도 인스타는 잘 안되지만 .. 하루하루 맞팔을 하고 있는 중인데 🥲 하루에 몇개만 되는건지 뭔지 ..?
왜이러는지 모르겠고.. 인스타는 답도 없고ㅠㅠ
일단 조심스럽게 활동을 다시 하려고한다..😭
인스타.. 날 너무 힘들게 하는거 아니니..

#졔졔밥상