Bakailaotortila images

Que mejor que una tortilla de bacalao para abrir boca 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eta hasteko bakailao tortilla… zer iruditzen? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #tortilla #tortillabacalao #bakailaotortila #entrantes #hasierakoak #urdazubi #urdax #baztan #valledebaztan #visitnavarra #visitbaztan #asador #asadores #asadoresnavarra #navarra #nafarroa #turismonavarra #turismoennavarra #conocenavarra #restaurantesnavarra #restaurantenavarra

La truita de bacallà és sens dubte un dels grans clàssics de la cuina basca més popular. Una recepta senzilla, popular, però plena de sabor i tradició. #tortilladebacalao #Bakailaotortila #onegin #parapicar #barbodegagol #bar #bodega #bargol #bodegagol #bodegadebarri  #tapas #tapasbarcelona #bares #taberna #baresquelugares #raciones #platillos #food #beer #estrellagalicia #wine #tapasbcn #arasantantoni #vermouthtime #vermut #VermutRivera #santantoni #santantonimola #barridesantantoni #carrerparlament

[EUS] Sagardotegi gehienetan bakailao tortila ipintzen da, gurean zezinan tortila da gehien zerbitzen dena. Eta zuk, zer nahiago duzu? Idatzi, gustura irakurriko dizugu. 💬 [CAS] En las sidrerías habitualmente se sirve tortilla de bacalao, en la nuestra la que más sale de cocina es la tortilla de cecina. ¿Y tú con cuál te quedas? Escríbenos, te leeremos a gusto. @enkarguk.eus @azpeitinbertan @euskalsagardoa @sagardoa_route #tortilla #tortillabacalao #bakailaotortila #tortila #zezina #tortilladececina #zezinatortila #sagardotegia #sidreria #bertakoplazerra

Avui fem 🥚🐟TRUITA DE BACALLÀ🐟🥚 sens dubte un dels grans clàssics de la cuina basca més popular. Un plat imprescindible a les mítiques sidreries basques com a entrant abans de servir aquells entrecots que fan venir salivera només de pensar-hi i al crit de “txotx” per anar a omplir el got de sidra just quan obren la bóta. També, pels seus ingredients, està considerat un dels plats típics de Quaresma on el bacallà n’és un dels ingredients principals. De tipus de truites n’hi ha tantes com la imaginació vulgui, però a banda dels ingredients la clau està també en la cocció i aquí no tothom s’hi posa d’acord. A mi personalment, i en la de bacallà més encara, sóc dels que m’agraden ben sucoses, que regalimi l’ou quan la talles i que siguin ben meloses! INGREDIENTS (per una ració): • 70gr de bacallà • 2 ous • Ceba • Pebrot verd italià • Alls • Julivert fresc • Bitxo • Oli i sal PREPARACIÓ: Comencem posant un o dos alls tallats a làmines a la paella amb un bon raig d’oli OVE. Quan comenci ballar afegim mig pebrot i mitja ceba tallat a juliana (a tires ben primes), saltegem a foc viu un parell de minuts, salem perquè sui bé la ceba, tapem, abaixem el foc i deixem que vagi ofegant i caramel•litzant la verdura poc a poc. Opcional si us agrada el picant o donar-li una mica d’alegria es pot afegir una mica de bitxo. Mentrestant anem esqueixant el bacallà. O el comprem ja dessalat o en sal i li passem dues o tres aigües en 48 hores tastant el punt de sal que vulgueu. Quan tinguem el sofregit cuit incorporem el bacallà i un bon grapat de julivert picat. Fem unes voltes ràpides per barrejar tots els ingredients però sense voler coure el bacallà que amb l’escalfor i el temps de fer la truita ja en té més mes suficient. Apugem el foc ben viu, aboquem els ous batuts, una remenada i a mesura que vagi quallant la base anem plegant com si féssim una truita doblegada i fins al punt de cocció que us agradi més. Però quan menys cuita per dins estigui molt millor! I a valtros com us agrada? Acompanyem amb una amanida o unes llesques de pa amb tomàquet i ja tenim un àpat collonut. Bon profit! #receptesdenroger #truitadebacalla #truita #bacalla #ceba #pebrot #ous #quaresma

Gure etxeko plateren artean akaso bakailao tortila da sonatuena. Maritxu Goñiren errezeta, batzuentzat ama eta besteentzat amona. Sukaldari bikaina. 🔗 Erreserbak biografiako estekan. 🥚🥚 Entre los platos de nuestra casa la tortila de bacalao es bien conocida. La receta de Maritxu Goñi, madre para unos y abuela para otros. Una magnífica cocinera. 🔗 Reservas en el link de la bio. 🥚🥚 #txotx2022 #txotx #sagardoberria #sagardoa #euskalsagardoa #zapiainsagardoa #zapiain #sidra #cider #cidre #ciderlover #realcider #Basque #basquecider #basquecountry #sidranatural #sidravasca #bacalao #codfish #codomelette #tortilla #bakailaoa #tortilladebacalao #bakailaotortila #omelette

Urbitarte Sagardotegia (Ataun) . Sinpletasunaren magia. Askotan zoriontsu egiten naute gauza sinpleek, bakailao tortila hau kasu, argazkiak ez dio meriturik egiten, baina, mundiala zegoen. Ze ondo bazkaldu genuen Urbitarten, baina, batez ere zein ondo edan genuen, Demetrio artista da eta sagardo bereziak ekoizten ditu, bere horretan, mundu majiko diren sagardoak, bikainak! On egin! . La magia de los simple. A veces las cosas más simples me hacem feliz, como ejemplo esta tortilla de bacalao, la foto no le hace meritos, porque estaba espectacular. Que bien comimos en Urbitarte, pero, sobre todo, que bien bebimos, Demetrio es un artista y elabora sidras especiales, sidras, que en su propio ser son mágicas, impresionantes! On egin! . #urbitarte #ataun #sagardotegia #sidreria #sagardoa #sidra #bakailaotortila #tortilladebacalao #euskalsukaldaritza #cocinavasca #euskaltradizioa #tradicionvasca #parrila #parrilla

[cas] ¿Tienes hambre? 😋😋 . . . [eus] Gosez zaude? 😋😋 . . . #bakailaotortila #tortilladebacalao #tradiciónYmodernidad #iruin #iruinsagardotegia #euskalsagardotegia #sidreríavasca #basqueciderhouse #basquecidrerie #zubieta #donostia #gipuzkoa #TienesQueProbarla

[cas] Excelente materia prima y mucho cariño. Sólo así se consigue el auténtico sabor de una buena tortilla de bacalao 😋😊😉 . . . [eus] Lehengai bikainak eta sekulako maitasuna. Horrela lortzen da bakailao tortilaren benetazko zaporea 😋😊😉 . . . #tortilladebacalao #bakailaotortila #buenagastronomia #gastronomíavasca #sagardotegia #sidrería #cocinando #zubieta #donostia #gipuzkoa #iruin #cidrerie #ciderhouse #ciderlovers

Gaur 15:00tatik aurrera ETB1ko Txoriene saioan irudiko Berreraikitako Bakailao Tortila prestatzen ibililo naiz! Badago emaitzs ikusteko gogoa! #sukaldean #txoriene #etb1 #bakailaotortila