¡Sigue leyendo y descubre la fascinante relación entre el #vino y el #CO2! 🍷 ¿Sabías que el CO2 es un ingrediente clave en la elaboración del vino? 🤔 ¡Así es, amantes del vino! Esta molécula mágica no solo ayuda a fermentar este preciado líquido, sino que también juega un papel importante en su conservación. 🍇🍾 ¿Cómo es posible? 🤔 Durante el proceso de fermentación, el CO2 se libera y crea una capa protectora sobre el vino, evitando que entre en contacto con el oxígeno y se oxide. De esta manera, podemos disfrutar de su sabor y aroma durante mucho más tiempo. Pero eso no es todo, ¡el CO2 también es fundamental para el medio ambiente! 🌎 Durante la fotosíntesis, las plantas 🌿 lo absorben y lo convierten en oxígeno, ayudando a mantener un equilibrio en nuestra atmósfera. Y como sabemos, sin plantas no hay uvas, y sin uvas no hay vino. 🍇🍷 Así que, en resumen, ¡el CO2 y el vino tienen una relación simbiótica que no podemos ignorar! ➡️ Más info sobre el Dióxido de Carbono en el link de la bio . . . #CO2 #CO2nfianza #Horeca #WineLovers #Bar #Ocio #GasesIndustriales #Vino #Wine #Enología #CalidadAlimentaria #Restauración #Vinoteca #CataDeVinos #Cata #VinoConCO2 #ElaboraciónEnológica #SabíasQue #VinoEspumoso