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@chantillychef ¿Quieres sumergirte en una carrera de gran demanda y prestigio internacional? En Chantilly Chef, te ofrecemos un programa de formación integral, a la vanguardia de los estándares de calidad tanto nacional como internacional. . Además de la formación profesional, complementamos tu carrera con un enfoque en dos idiomas técnicos: francés e inglés. . Todos nuestros certificados son apostillables para garantizar su validez internacional ✅ . Al completar tu formación con éxito, recibirás una doble certificación: una registrada en el M.P.P.E y una certificación universitaria otorgada por la Upel 🥇 Inscripciones abiertas para el ciclo de Abril de 2024. Forma parte de: Chef Pastelero Internacional Chef Cocina Internacional Maestro Repostero Maestro Panadero Alta Pastelería Bartender Profesional Maestro Chocolatero Minichef . ¡Es momento de convertir tus sueños en realidad con acciones concretas! 💪 Para más detalles, contáctanos vía DM o WhatsApp al 📲 0414-144.11.07 / 0424-355.24.61 Horario de atención: Lunes a sábado 08:00 am a 03:00 pm ¡Te esperamos para hacer realidad tus metas! 🙌 #chef #pastrychef #escueladegastronomia #emprendedores #cursosenmaracay #araguaactiva #escueladepasteleria #sanjuandelosmorros #Maracay #Valencia #Guacara #VilladeCura #PaloNegro #LaVictoria #Cagua #ElLimon #SoyMaracay #instafood #instagood #insta #instacake #cursotoday #felicidad #pasionpastrychef #pasteleria #pastelero #repostero #reposteria . . .
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Les presento Yolanda, ella es mi tía, y ella es quien atiende todas sus inquietudes por redes sociales. También es quien los recibe al llegar a coucou! Es parte vital de coucou, aporta nuevas ideas constantemente y controla gran parte de la logística!! Gracias tía por estar con nosotros y formar parte de la familia de coucou! . . . . . . . #pastry #pastryshop #pastryschool #pasteleria #reposteria #postre #pastel #puebla #mexico #sweet #wedding #bodas #escuela #escueladepasteleria #escueladecocina #escueladegastronomia
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TALLER DE MASA ELASTICA BASICA🍰 ----------------------------- ▪️ Duración: 8 Clases (dos meses) 🔹 Inicio: 25 Abril ▪️ Modalidad: Presencial 🔹Día: Todos los Jueves ▪️ Turno: Tarde de 4:00 pm a 7:00 pm 🔹 Lugar de clase: Jr.07 de Junio 114 ( Ref. .paradero Pedregal) – CHOSICA NO INCLUYE INSUMOS + RECETAS EN PDF TEMAS: • QUEQUE NOVIA • QUEQUE INGLES • QUEQUE INFANTIL • RELLENO DE ARANDANOS • RELLENO FROSTING • RELLENO CREMA MONTADA DE CHOCOLATE Y CAFÉ • GANACHE • ELABORACION DE MASA ELASTICA • FORRADO • ALISADO • ELABORACION NDE PASTA DE FLORES • TEMATICA DE FLORES • QUINCE AÑOS • TEMATICA DE MINIMOUSE: • LAZO, OREJAS • TEMATICA BABY SHOWER: • MODELADO DE ELEFANTE Y ESFERAS • TECNICA DEL ACOLCHADO ▪️Informes e inscripciones al 360-2134 / 992 938 297 o nos puedes escribir al siguiente link: https://wa.link/xsbbw7 #masaelastica #basica #escueladepasteleria #Chosica #tortas
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En Sibaritas Academia Culinaria estamos celebrando esta deliciosa fecha con los colores y sabores únicos de los macarons. ¿Sabías que estos pequeños bocados de felicidad vienen en una amplia variedad de colores y rellenos? Desde el clásico macaron de vainilla hasta el exótico macaron de maracuyá, hay algo para todos los gustos. ¡Hoy es el día perfecto para disfrutar de estos pequeños placeres dulces y compartirlos con tus seres queridos! ¿Cuál es tu sabor de macaron favorito? ¡Déjanos saber en los comentarios y etiqueta a ese amigo al que le encantan los macarons para compartir la alegría! #DiaDelMacaron #SibaritasAcademiaCulinaria #DulcesPlaceres #maipu #Mendoza #escueladecocina #escueladepasteleria
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Comenzamos con los talleres de día Sábado. En este caso con el Taller de Panadería y Confitería dictado por el Chef @rodolfo_bonanno 🥐🥖 ¿Te sumás? #escueladecocina #escueladepasteleria #panaderia #sibaritas #talleres
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Cuando me preguntan “¿qué es lo que más te gusta hacer? O ¿cuál es tu receta favorita? me resulta realmente muy difícil escoger sólo una. Una de las cosas que más me gusta de mi trabajo es que cada semana hacemos cosas distintas, cada clase un tema nuevo, y eso me permite disfrutar con muchísimas recetas y de su proceso. Aquí te dejo un pequeño recopilatorio de las que son sólo algunas de mis favoritas. 1. Macaron 2. Cookies 3. Tartaleta de fruta y crema 4. Bombones 5. Flain parisien 6. Eclair 7. Croissant ¿Cuál es tu favorito? #beechefpastryschool #escueladepasteleria #cursos #recetasgratis #freerecipes #pasteleria #pastisseria #patisserie #pastry #bread #pan #panaderia #elenaadell #Pasteleriaonline #cursodepasteleriaonline #vienosserie #macaron #eclair #flainparisien #croissant #tartaleta #bombonesdechocolate
Nuestros alumnos de Gestión Gastronómica MyM TM en su clase de Hierbas y especias🌱🌿 trabajaron en la huerta y recordaron a nuestro Chef Alberto Almandos❤️ #escuela de cocina #escueladepasteleria #sibaritas #mendoza #maipu
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Mini Pasteleros en acción 💫 El sábado tuvimos una nueva edición donde hicieron facturitas y biszcochitos. Gracias a todas las familias que confían en nosotros. Seguimos aprendiendo y divirtiéndonos ❤️ #minipasteleros #cordobacapital #escueladepasteleria #Pasteleríacreativa #Kids
En el día de ayer la comisión de Gestión Gastronómica LyM TT participó del Concurso de Corte con el Prof. @matiasgimenez985. Felicitaciones!!! 🏆🏆🏆 #escueladecocina #escueladepasteleria #maipu #mendoza #sibaritas
¿Has tomado algún curso con nosotros? 👨🏻🍳 Cuentanos en los comentarios a cual y que fue lo que más te gusto de aprender con nosotros, te leemos. 👀 🧑🏻🍳 Recuerda que el sábado 27 de abril tenemos disponible "Pastelería Gluten Free". Envíanos un dm para más info. . #cuinaacademy #escueladepasteleria #culturadulce #escueladepasteleria #cocinadulce #postrescdmx #repostrero #cdmx #romanortemx #romacdmx #clasesdereposteria #chefrepostero
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Pastas Micky son ideales para rellenar bombones, porque son cremosas y super sabrosas 🤤 Vienen en 7 sabores: Chocolate, Maní🥜, Avellana🌰, Frutilla🍓, Bananita🍌, Menta🌱 y Tiramisú🍰 Ingresá 👇. www.saporesrl.com Distribidores Mayoristas. Consultas por: 📲 WhatsApp: 351-3455659 ☎️ Tel: 0351-4742005 📩 Mail: [email protected] #saporedicioccolato #mapsa #panaderos #reposteros #pasteleros #cotillones #dieteticas #escueladepasteleria #pasta #ganache #bombones #sintacc #rellenos
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Tremendo cheesecake de dulce de leche y caramelo, sin cocción 🔥 Para la sablee triturada: 200 g harina 0000 / 90 g manteca/ 2 cdas vainilla/2 yemas/ 80 g de azúcar impalpable / pizca de sal Cremar manteca y azúcar , agregar yemas y esencia. Con espátula o cornet agregar la harina y sal. Unir sin amasar y estirar a medio cm en una placa de horno con papel vegetal. Hornear a 170 grados hasta que dore, enfriar y triturarla toda. Ahora si vamos con el postre! Mezclar la masa triturada con 80 gramos de manteca derretida, colocarla en un aro de 20 de diámetro haciendo presión, que quede bien compacta. Llevar un toque a la heladera. Para el cheese de dulce de leche: 250 g de dulce de leche/ 500 g queso crema/ 4 g gelatina sin sabor + 20 ml de agua/ 250 g crema de leche. Mezclar bien el dulce de leche con el queso crema ( en este caso recomiendo el común, pero el repostero va también) hidratar la gelatina con el agua y activarla unos segundos en el microondas. Agregar a la base de queso. Batir la crema de leche sola a medio punto, y agregar a la base anterior con movimientos envolventes. Volcar la crema cheese sobre la base de sablee y llevar a frío durante 3 horas. Para el caramelo líquido: 300 g azúcar blanca clásica / 300 ml de agua caliente . Hacer una caramelo directo, cuanto esté listo agregar los 300 de agua con cuidado y remover unos minutos al fuego. Cuando enfríe estará con consistencia de miel. Desmoldar el cheese y a disfrutar , sumergir en cobertura de chocolate hasta que cubra los bordes, decorar con crema chantilly, caramelo y croutons de brownie ( cubitos de brownie tostado) ✨ Dato: al aro podes ponerle acetato por dentro o no, en el caso de no agregarlo yo despego el postre con calor, con el soplete de cocina😉 #escueladepasteleria #formulasremaggi #pabloremaggi #misformulas