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Offrez un moment unique et hors du temps pour la Fête des Mères ❤️ Decouvrez nos Coffrets Cadeaux pour les déjeuners ou diners sur notre site internet. Nos Menus « Le chant des Flammes » en 6 étincelles et la « Danse du Feu » en 9 étincelles sont à l’honneur ! 📸 @christophe.martin.photographe #michelin #etoilemichelin #etoileverte #angers #laitthymsel #michelinstar #michelingreenstar #angers #maineetloire #lechef #gaultetmillau

5/22/2024, 10:19:58 AM

Bien plus qu’un nom, Lait Thym Sel est une expérience résumée et exprimée en 3 ingrédients à travers cette tuile de bienvenue. Le « LAIT » évoque la gourmandise, la douceur le réconfort comme un retour à l’enfance Le « THYM » incarne la fusion des saveurs, la créativité et le pep’s, cette note aromatique et végétale. Enfin, le « SEL » symbolise le brut, le minéral, la concentration intense des goûts. #laitthymsel #michelin #gaultetmillau 📸 @christophe.martin.photographe

5/13/2024, 6:06:03 PM

Notre offre végétale est désormais prête! Après de nombreuses demandes, nous vous avons écouté et peaufiné nos menus végétariens, sans viande et sans poisson. Ainsi vous pourrez découvrir: Notre menu "Le chant des flammes" en 6 étincelles au déjeuner le jeudi et vendredi. Notre menu "Crépitement des étoiles" en 7 étincelles au dîner du mardi au jeudi, non disponible le vendredi. Il est cependant essentiel de le notifier 24h avant votre réservation, sans nous alerter, nous ne serons en mesure de vous le proposer lors de votre arrivée. #angers #laitthymsel #vegetarian #foodangers #vegetal

3/26/2024, 6:00:00 PM

Une nouvelle année, un nouveau lieu et nos deux belles étoiles brillent toujours sur notre Maison d'Inspiraton ✨️ Merci à notre équipe, Anais, Pauline, Lucas, Gaetan, Odin, Sacha, Corentin et Thibault pour leur passion, leur travail acharné et leur engagement. Merci à nos precieux artisans et producteurs. Et merci à vous. #michelin #etoilemichelin #etoileverte #angers #laitthymsel #michelinstar #michelingreenstar @agence.creanova @laura_evrat

3/19/2024, 3:22:32 PM

Après plusieurs semaines à garder les photos secrètes, il est enfin temps de publier ce superbe chantier 🤩. Et ce n’était pas rien, nous avons posé une magnifique cheminée vapeur d’eau de 3 mètres de long🔥🔥🔥. Une flamme donc mais pas de chaleur… Vous pourrez admirer cette merveille au restaurant étoilé Lait Thym Sel ⭐️qui a fait peau neuve dans ses nouveaux locaux à Angers. Je ne peux que vous recommander d’y faire un tour, non seulement pour sa cuisine mais également pour son ambiance et sa décoration de toute beauté. Nous remercions très chaleureusement nos clients de nous avoir fait confiance, mais également le cabinet Foulonneau (maître d’œuvre) d’Angers pour sa confiance et son professionnalisme. N’hésitez pas à partager! C’est aussi un moyen de profiter des flammes à la maison; sans risques avec les enfants ou les animaux. On peut conserver et mettre en valeur des cheminées existantes qui ne peuvent plus chauffer par exemple. En bref, on peut tout imaginer; tout est possible… #qualiteflamme #chemineeaeau #vapeurdeau #flammevapeur #laitthymsel #restaurant #angers #restaurantangers #cabinetfoulonneau #maitredoeuvre #insert #poele #poeleabois #bois #poeleagranules #granules #artisanbatiment #chauffage #fireplace #installationpoele

1/22/2024, 5:00:00 PM

#restaurants #Angers #LaitThymSel #Gastronomie #EtoileMichelin #frenchfoodblogger 📍 Angers -rue Boisnet Nous avons voulu avoir une table dès la réouverture de cet étoilé. En effet, nous avions en mémoire les conditions de réservation de la rue Beaurepaire, autant de chances d’avoir une table que de gagner au loto. Donc nous réservons en ligne, sans regarder les menus ni les prix. Pour les menus c’est pas grave, puisque c’est menu unique, le prix cependant, 145€, pique un peu… Donc arrivons devant ta devanture, vraiment sobre, mais vraiment TRÈS sobre. On sonne et on vient nous ouvrir (comme au restaurant Sens). L’entrée est originale (je n’en dis pas plus) avec son illusion de flammes et de fumée. On entre ensuite dans la salle, avec une partie de la cuisine ouverte sur la salle. On va dire qu’on est dans une ambiance « retour à la terre et adieu les fioritures ». Nous voilà partis pour le grand chelem : le menu a 9 plats, avec l’apéritif, 3 mises en bouche et les 9 plats. Nous prenons chacun un accord soit mets et vins, soit sans alcool, mais à 75€ l’unité quand même.Nous avons apprécié nos plats de façon variable, par exemple, l’association Truffe / Pannacotta de banane n’était pas pour moi on va dire… mais nous avons eu de très belles associations comme le quinoa d’Anjou avec l’huître Gillardeau. Par contre la présentation de la Dorade dans la feuille de bananier c’est original mais pas très jojo une voir ouvert…Bon, j’arrête ici mes commentaires pour ce repas à 472€, avec deux apéritifs, deux accords, sans fromage ni café. Plus de photos sur www.restaurants-angers.fr

1/6/2024, 9:13:22 PM

Nous ouvrons le recrutement pour un nouveau poste en salle! Nous recherchons : un/une Chef(fe) de Rang ou un/une demi Chef(fe) de Rang 📧 [email protected] 📷 @laura_evrat #recrutement #angers #laitthymsel #michelin #gaultetmillau #michelinstar

12/27/2023, 7:43:57 AM

Nous sommes prêts à vous accueillir 🎉 ! Après de longs mois de travaux, nous sommes impatients d'ouvrir nos portes au 17 rue Boisnet à compter du 14 décembre ! Les réservations ouvriront dès 9h, le Vendredi 1er Décembre sur notre site internet laitthymsel.fr pour le mois de décembre et janvier ✨️ Nous avons hâte de vous retrouver ! #michelin #laitthymsel #restaurant #angers #maineetloire #lechef #gaultetmillau #angersmaville #ouestfrance #courrierdelouest

11/30/2023, 7:37:19 AM

Notre nouveau logo est bien plus qu'une simple image, c'est une histoire visuelle de notre lien avec Angers. Les contours organiques marquent la topographie autour du château d'Angers et le cours de la Maine, symboles de notre ville. Chacune de ces lignes évoque les minéraux, la végétation et la culture qui font la richesse de l'Anjou. Lait Thym Sel, c'est cette fusion entre le moderne et l'authentique, exprimée par des formes modernes et une palette terre. Rassemblées dans une bulle unique, ces courbes s'épousent pour représenter de façon abstraite l'étincelle gustative de notre ADN. Encore un petit peu de patience... Nous avons hâte de vous présenter notre nouvel écrin... ✨ #laitthymsel #guidemichelin #gaultetmillau #lechef #angers

10/29/2023, 11:37:01 AM

Les choses bougent, les idées se concrétisent et les rêves prennent forme ✨️ 📷 @lauraevrat #laitthymsel #angers #michelin #gaultetmillau #workinprogress

8/24/2023, 7:04:49 PM

Une nouvelle histoire…  Bientôt 6 ans que nous partageons avec vous notre passion à travers notre cuisine et l’amour de notre beau terroir Angevin. 6 ans de joies, de créations, de plaisirs, mais aussi de doutes et de remises en question.  C’est la fin d’une belle aventure rue Beaurepaire, il est temps pour nous de tourner une page et d’écrire une nouvelle histoire dans un nouvel écrin plus propice à nos ambitions et à notre envie de faire briller de nouvelles étincelles  Nous fermerons nos portes le vendredi 2 juin, nous aurons le plaisir de retrouver à l’automne dans notre nouvelle maison d’inspiration. Enfin, pour donner suite à de nombreuses demandes, et dans une durée limitée, GASPARINE vas marquer son grand retour du 7 au 18 juin pour des recettes exclusives, en livraison via les frères toques et en click and collect sur notre site maison-gasparine.fr, les commandes sont dorénavant disponibles.   Le nouveau chapitre d’un grande aventure est en préparation … 🌟 #laitthymsel #guidemichelin #gaultetmillau #lechef #angers #maisongasparine

5/22/2023, 6:45:50 AM

アンジェのLait Thym Selへ。 しばらく前から行きたいと思っていたのだけど、前回予約を取ろうとした時には、シェフ夫婦が2人で育休を取ってお店を閉めていて、それもまた素敵だなと思っていたレストラン。 お味もとっても美味しかったけど、各お皿の色んな味のコントラストと、食感のこだわりがすごい。擬態語をふんだんに使って描写したくなるメニューばかり。 1枚目の写真は魚料理で、とろとろのクリームの中に、スモークされたふわふわの鰻と、つるつるぷつぷつのキノアと、カリカリのカシューナッツが隠れていた。 アミューズ、前菜、魚料理までは小さなお皿で色々な味と食感を楽しませて、お肉料理はがっつり、ふわふわに火入れされたとろける鴨肉に、ポレンタとさつまいものクリーム、薄く削いだトムチーズの付け合わせ。アミューズのフリッターを齧ったら出てきた、つるんつるんのマッシュルームも忘れられないし、デザートのワサビシャーベットがのった菊芋のキャラメルクリームも絶品。 とにかく、こうやって書き留めておきたくなるくらい美味しかった! #laitthymsel #angers #cuisinefrançaise #paydelaloire #アンジェ #フランスの地方都市 #フランス料理

1/27/2023, 6:06:16 PM

Archive ! Time for lunch with @maisongasparine. I miss that smoked salmon brioche 🌟 . . . . . . . #maisongasparine #photography #angers #restaurant #streetfood #laitthymsel #food #igersangers

1/13/2023, 12:17:39 PM

Envie d'un déjeuner étoilé? Nos horaires changent ! 🌟 Des le 21 octobre, nous vous accueillerons du mardi au vendredi au dîner pour découvrir notre menu dégustation et nous vous ouvrons également nos portes le jeudi et vendredi au déjeuner ! Notre formule déjeuner vous sera proposé à 58€ par personnes hors boisson, nous pourrons vous accueillir jusqu'à 6 personnes et c'est déjà disponible à la réservation sur notre site internet 😱 📸 @thuriesmagazine 2019 #laitthymsel #michelinstar #michelin #gaultetmillau #foodie #foodstagram #angers #courrierdelouest #angersmaville

10/16/2022, 11:58:02 AM

Premier restaurant étoilé, en mode top chef 😛😍 #laitthymsel

5/7/2022, 7:45:27 PM

🔥 Collection Limitée GASPARINE x @lait.thym.sel 🔥 Box Dégustation pour 2 avec: Des Mini-Gasparines Salées : 4 Pulled Pork & Guacamole 4 Tartare de Saumon au soja-Gingembre & gomasio de sésame 2 Œuf fermier, crème de comté & vinaigrette à la truffe 2 Poulet à l’estragon & citron confit 2 Lobster Roll, sauce gasparine Des Mini-Gasparines Sucrées : 4 Diplomate au Cointreau, Orange confites & Chouchou à la cacahuète 4 Chantilly gourmande, Fraises fraiches & meringues 2 Chocolat, Caramel & sablé breton 👉 Commande sur maison-gasparine.fr 👉 Retrait le 1er et le 29 mai ♥️ #angers #laitthymsel #maisongasparine

4/20/2022, 5:27:21 PM

#laitthymsel

4/1/2022, 9:20:15 PM

Une étoile brille toujours sur notre belle maison d'inspiration pour la quatrième année ✨ Nous sommes très heureux que le guide Michelin nous ait récompensé par le renouvellement de notre étoile rouge et de notre étoile verte ♥️💚 Merci à notre équipe, nos producteurs & partenaires 🙏 Félicitations à toute l'équipe de @gribicheangers pour l'obtention du Bib Gourmand 😘🍷 #guidemichelin #laitthymsel #angers

3/23/2022, 6:17:45 PM

🏆Trophée Grand de Demain 2022 ! Une nouvelle très belle récompense pour notre maison d'inspiration. Un grand merci au @gaultetmillaufr pour nous suivre depuis notre installation. Nous poursuivons nos rêves et objectifs, J-7 avant la ré-ouverture, nous avons hâte de vous retrouver! 👉 15/20 , 3 Toques, Grand de demain 2022 #gaultetmillau #laitthymsel #angers #granddedemain #courrierdelouest #ouestfrance

2/7/2022, 1:21:10 PM

Lobster roll 🦞⭐️ Brioche pur beurre toastée, chair de homard, écrevisse et sauce Gasparine @maisongasparine @lait.thym.sel #laitthymsel #maisongasparine #lobsterroll #bobleponge #lobster #homard #ecrevisse #gasparine #angers #gastronomie #angersmaville #food #instafood #streetfood #yummy

1/21/2022, 9:25:33 PM

Plutôt Gaspa'Nocciolata de @damienvetaultchocolats ou Gaspa'@cointreau ? Nous aussi, notre coeur balance 🤤 👉 Maison-gasparine.fr 🚴 @frerestoque @ubereats_fr 📸@lauraevrat #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #fooding #briochegastronomique #miam

1/20/2022, 9:00:24 AM

🔥L'éphémère du moment🔥 La Gaspa'Texane- Boeuf black Angus pané au Panko, crème de moutarde yellow, cheddar fondu, sauce Bulldog & Chou fermenté 🤤 #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #fooding #briochegastronomique #miam

1/11/2022, 12:30:03 PM

⚠️Nouvelle Recette, Le Sloppy Joe ♥️ Brioche pur beurre toastée, mijoté de boeuf, crème de piquillos au cheddar & Pickles de graines de moutarde, le tout dans la pure tradition Américaine 🇺🇲 📍maison-gasparine.fr 🚴 @frerestoque @ubereats_fr #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition

1/4/2022, 5:45:44 PM

Nous vous souhaitons une très belle année 2022 !  Pour ce début d'année nous avons décidé de changer toute notre carte 😱 De nouvelles recettes de Gasparine, des nouvelles sides et box dégustation sont d'ores et déjà disponible sur notre site maison-gasparine.fr 😍 On vous donne rendez vous mardi 2 janvier au déjeuner 👉 En click and collect sur maison-gasparine.fr 👉 En livraison avec @frerestoque ou @ubereats_fr #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree #bordier

1/2/2022, 6:03:09 PM

🎄Derniers jours pour commander votre Box de Mini-Gasparines pour le réveillon de Noël 🌟 Retrait des commandes entre 13h & 18h 👉 maison-gasparine.fr 📷 @lauraevrat #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree #bordier

12/21/2021, 7:35:33 AM

⚠️Haut les pattes! ⚠️ Ne laissez pas vos Mini-Gasparines sans surveillance, personne ne peut y résister 🧡 Et surtout, on se dépêche de réserver votre box avant qu'il n'y en ait plus! Notre petit doigt nous dit que Piwi les mangerait bien toutes ... 🤤 👉 Réservation sur maison-gasparine.fr 📷 @lauraevrat #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree #bordier #carlin #pug

12/12/2021, 8:02:24 AM

🔥Nouvelle recette 🔥 👉Mini-gasparine au Moelleux du Revard ! Un fromage crémeux qui nous vient d'Aix les Bains en Savoie et affiné par la très célèbre Fromagerie Bordier à Saint Malo. Ah oui, on allait oublier de préciser qu'il est affiné à la truffe... ♥️ On vous laisse apprécier 😉 Disponible pour les box de Noël et de la Saint Sylvestre Réservation sur www.maison-gasparine.fr 📷@lauraevrat #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree #bordier

12/10/2021, 6:58:27 AM

Ça chauffe en cuisine 🔥 Pas besoin de cheminée, nous avons de quoi vous réchauffer 🤤 Belle semaine à tous 🧡 📍 www.maison-gasparine.fr  📍 @ubereats_fr 📍 @frerestoque 📷 @lauraevrat #maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree #lemonaid #charitea

12/8/2021, 7:46:06 AM

🎄GASPARINE x Christmas Time 🌟 Notre offre pour votre réveillon de Noël et du Nouvel An est désormais disponible, Créez vous-même votre box de mini-gasparines ! 💥 De nouvelles recettes créées spécialement pour l'occasion : saucisson pistaché, foie gras, fromage à la truffe, poissons fumés, homard, caviar... Et bien d'autres ! En solo, entre amis ou pour toute la famille ? Lors d’un apéro ou pour le réveillon ? Rendez-vous sur maison-gasparine.fr pour commander dès aujourd'hui! PS : En quantité limitée 😉 📷 @lauraevrat #maisongasparine #laitthymsel #ladoutre #christmas #aemporter #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree

12/5/2021, 6:14:08 PM

Notre petite maison d'inspiration continue de grandir, d'évoluer et de rayonner sur la rive droite de notre belle ville grâce vous clients, producteurs & artisans 💚 Un grand merci au Gault&Millau France 2022 pour ces belles distinctions ! 📷 @lauraevrat #laitthymsel #angersmaville #angers #angerscity #igersangers #angerstourisme #gaultetmillau #merci #ladoutre #michelin #foodandsens

11/30/2021, 6:01:36 PM

Pour terminer la semaine en douceur, nous sommes très heureux de partager la naissance de notre fille 🥰 Nous avions pris la décision de mettre en stand by Lait Thym Sel et profiter de cette période pour lancer le projet "Maison Gasparine". Merci a tous pour votre fidélité et de nous suivre dans cette belle aventure. Bienvenue Poppy ❣️ #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe

11/28/2021, 6:01:21 PM

Pour terminer la semaine en douceur, nous sommes très heureux de partager la naissance de notre fille 🥰 Nous avions pris la décision de mettre en stand by Lait Thym Sel et profiter de cette période pour lancer le projet "Maison Gasparine". Merci a tous pour votre fidélité et de nous suivre dans cette belle aventure. Bienvenue Poppy ❣️ #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe

11/28/2021, 5:59:27 PM

🙄Toi aussi, tu as un pote qui n'est jamais d'accord avec ce que tu veux manger ? Fais lui découvrir nos Gasparines, elles vous mettront enfin d'accord ! 😋 Comme toujours, commande sur notre site 👉 https://www.maison-gasparine.fr/ ou en livraison sur @ubereats_fr et @frerestoque. #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree #lemonaid #charitea 📸 @emiliebesler.culinaire

11/27/2021, 8:00:15 AM

😋 Il paraît que varier les goûts, c'est varier les plaisirs… Alors pourquoi se contenter d'une Gasparine quand on peut toutes les goûter ! Nos indétrônables dessert Nocciolata, Cointreau et Pistache, on ne sait lequel choisir ! 🤩 📍 www.maison-gasparine.fr 📍 @ubereats_fr 📍 @frerestoque #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition 📸 @lauraevrat

11/24/2021, 7:00:04 AM

Lait Thym Sel ou Gasparine ? Autant de rigueur, toujours de la créativité et surtout la même envie de vous faire plaisir ✨ #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree 📸 @lauraevrat

11/21/2021, 8:00:08 AM

À toi qui ne mange pas de viande ou de poisson, mais qui veut nous découvrir: Sache que l'on a pensé à toi 😉 Une nouvelle recette de Gasparine Végétarienne 🍄 et notre Grilled Cheese à la Raclette 🧀 sont disponibles à emporter ou en livraison, à dévorer sans attendre !!! 🚶‍♂️www.maison-gasparine.fr/ 🚴Uber Eats & Frères Toque 📸 @emiliebesler.culinaire #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #vegetarien #vegetarian #painettradition #capmaree

11/17/2021, 7:00:16 AM

🤔 Mais en fait, Gasparine c'est quoi ? Une brioche pur beurre, des recettes imaginées, élaborées, testées et validées par un chef étoilé avec des produits de qualité et surtout beaucoup d'amour 😍 Vous avez déjà testé ? Dîtes-nous le Gasparines que vous avez préférées en commentaire 👇👇 #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition 📸 @lauraevrat

11/13/2021, 7:00:44 AM

🍁 Avez vous passé commande pour aujourd'hui ? Non ? Dépêchez-vous, de nouvelles Gasparines éphémères sont à découvrir.  ♥️ Le chef a encore créé de nouvelles recettes, malheureusement, il n'y en en aura pas pour tout le monde 🤫 on vous attend !   📍 www.maison-gasparine.fr  📍 @ubereats_fr 📍 @frerestoque #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree 📸 @laura.evrat

11/10/2021, 7:01:28 AM

💥Quand @lecourrierdelouest parle de nous dans le journal du week-end 💥 Et vous, avez-vous déjà goûté à nos Gasparines ? #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree

11/7/2021, 8:00:25 AM

Un(e) amoureux(se), les derniers rayons du soleil, la douceur angevine et une gasparine : le combo parfait 😎 En vrai, ça marche aussi avec un collègue, un pote ou même ton chien ! #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe 📸 @laura.evrat

11/5/2021, 7:00:24 AM

😍 Du Nouveau dans nos Brioches sucrées : Une Confiture de Myrtille avec une Crème très Légère à la Pistache et du Praliné croustillant de Pistache. 🥄 Ne la laissez pas passer et commandez dès maintenant sur le site https://www.maison-gasparine.fr/ ou en livraison sur @ubereats_fr et @frerestoque #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree 📸 @lauraevrat

11/3/2021, 7:00:47 AM

🍁 Aujourd'hui, on change d'heure et le temps est pluvieux ! 🍁 Le moment est idéal pour déguster notre nouvelle recette de brioche Éphémère au Saumon Fumé. En brunch ou au déjeuner, venez découvrir cette recette sur www.maison-gasparine.fr, @frerestoque et @ubereats_fr #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree 📸 @lauraevrat

10/31/2021, 7:00:55 AM

🍞 Découvrez L'irrésistible : Notre petite brioche croustillante, AOP Cantal Entre-deux fondu, sauce fromagère, beurre maitre d'hôtel et pickles de cornichon... Irrésistible ! Passez votre commande sur le site https://www.maison-gasparine.fr/ ou en livraison sur @ubereats_fr et @frerestoque #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition

10/27/2021, 7:00:19 AM

Sur le pouce avec les collègues le midi, ou devant un bon feu de cheminée en famille. 🔥 Il y a plusieurs façons d'apprécier nos brioches à la française. 🇫🇷 Et vous, quel est votre meilleure façon de les déguster ? Envoyez-nous vos plus belles photos ! #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #painettradition #capmaree

10/22/2021, 7:11:54 AM

🍫 Nous sommes heureux de vous partager notre collaboration avec le talentueux @damienvetault qui a su mettre son savoir faire et sa créativité au service de notre Maison. Sa fameuse pâte à tartiner va ravir les gourmands et les gourmets au cœur de notre recette de brioche Nocciolata. 🍫 #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #nocciolata #painettradition #capmaree #lemonaid #charitea 📸 @emiliebesler.culinaire 📸 @christophe.martin.photographe

10/20/2021, 7:00:31 AM

🍞 Avez-vous déjà découvert notre brioche au jambon truffé ? Tellement crémeuse et parfumée, avec sa duxelle de champignons de Saumur et de Truffe, son comté gratiné et sa cream cheese. Encore une de nos délicieuses recettes de brioche raffinées à la Française 🇫🇷 Partagez-nous vos photos en story ! Passez commande pour mercredi 👉 maison-gasparine.fr #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe @olivierbrosset 📸 @emiliebesler.culinaire

10/18/2021, 7:00:54 AM

On vous reposte, ci-dessous, l'avis très complet de @coincoinfamily ❤️❤️❤️ ... Avis aux adeptes du sucré-salé, nous avons testé le concept de street food haut de gamme de Fanny et Gaëtan Morvan, du restaurant étoilé @laitthymsel … et on n’a pas été déçus ! 🌟 Leurs brioches gastronomiques sont à retrouver en livraison sur @frerestoque : À vos papilles, le resto est éphémère, jusqu’en début d’année 2022 ! On a testé : L’éphémère - brioche à la Saint Jacques de Bretagne, fondue de poireaux, galet de Loire crémeux, sauce au Beurre blanc et sarrasin soufflés. Brioche au jambon truffé, cream cheese à la duxelles de champignons de Saumur et truffe & comté gratiné Brioche au crabe - chair de crabe, tarama de la maison Petrossian, avocat Hass & mayonnaise légère au citron vert, ciboulette & oignons cebette En dessert : Brioche au nocciolata - cream cheese, nocciolata & noisettes torréfiées #nanmaishan🤤 Mention spéciale pour la Brioche tropézienne au Cointreau - imbibée de crème ngmise et cuite au beurre noisette, crème légère à la vanille et Cointreau, cacahuètes caramélisées & zestes d’orange 😋🧡👌🏼 ✅ délicieux ✅ savoureux ✅ généreux 👍🏼Maison Gasparine uniquement en click & collect 📍65 Rue Beaurepaire, Angers 😋 🍽 🤤 🤍 🍽 🤤 🤍 😋 #maisongasparine #laitthymsel #restaurantetoile #onatesté #gasparine #devorerangers #restoangers #restaurantangers #angersmaville

10/16/2021, 8:00:33 AM

⭐ La brioche du moment vous attend pour votre repas de ce soir : Saint Jacques de Bretagne sur lit de fondue de poireaux et galet de Loire, arrosée de son délicieux beurre blanc. Toujours en click and collect sur notre site 👉 www.maison-gasparine.fr et en livraison avec @ubereats_fr et @frerestoque #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #saintjacques #painettradition #capmaree #lemonaid #charitea

10/14/2021, 6:39:06 PM

Avez-vous déjà testé notre brioche phare au bon Homard Breton ? 🇫🇷 Cuisiné avec soin, il est laqué au beurre noisette, servi avec une sauce thermidor à la bisque de homard, paprika fumé et ciboulette, parsemé de cheddar gratiné, quelques pousses d'épinards pour la fraicheur, une larme de cognac et des échalotes au vinaigre de vieux xérès pour sublimer le tout. 🍞🦞 Vous ne devez pas le louper ! #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe @pains_et_tradition @cap_maree 📸 @emiliebesler.culinaire

10/12/2021, 7:09:08 AM

Envie de déguster une brioche gourmande? 🍞🦞 Au brunch, au déjeuner ou au diner, vous pouvez aussi commander le dimanche sur notre site en click and collect 👉 https://www.maison-gasparine.fr/ Disponible également en livraison sur @ubereatsangers et @frerestoque #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe 📸 @carointhesixties

10/10/2021, 7:21:09 AM

❤ Un grand merci à vous tous pour votre engouement pour notre nouveau projet. Depuis mercredi, vous avez été nombreux à tester notre street food chic ! ⭐ N'hésitez pas à nous envoyer vos photos et vos retours ! #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe 📸 @sophiebrasseurdiboine

10/8/2021, 6:01:01 PM

⭐️ C'est le Grand Jour ! ⭐️ On se prépare pour notre tout premier service de street food chic ! Passez votre commande dès maintenant sur le site et venez la récupérer directement au restaurant. À tout à l'heure. 👉 https://www.maison-gasparine.fr/ Possible également de commander en livraison sur Uber Eat et Frères Toque. #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe

10/6/2021, 7:00:41 AM

⭐️ J-1 avant l'ouverture ⭐️ Découvrez dès maintenant la carte 👉 https://www.maison-gasparine.fr/ À demain les gourmets #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #lobsterroll #fooding #briochegastronomique #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe #popuprestaurant 📸 @emiliebesler.culinaire

10/5/2021, 7:09:12 AM

🍄 Nous peaufinons les derniers détails de nos recettes avant de vous dévoiler la carte officiellement la semaine prochaine. 🍄 Encore un peu de patience. 👉 Suivez-nous pour ne rien louper de cette nouvelle aventure. #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #fooding #miam #homard #lefooding #foodmarket

9/30/2021, 7:02:49 AM

@lait.thym.sel fera place à @maisongasparine pour les prochains mois. Nous sommes ravis de vous présenter notre street food chic, éphémère, et sa cuisine toujours aussi gourmande et créative, avec ses bons produits français 🇫🇷 👉 Soyez les premiers à suivre notre insta @maisongasparine #laitthymsel #restaurant #angers #1etoilemichelin🍴⭐️ #michelin #gaultetmillau #michelinstar #streetfood #food #maineetloire #angersmaville #aemporter #igersangers #foodies #fooding #miam #homard #lefooding #foodmarket #lobster #truffe

9/27/2021, 7:05:59 AM

Un moment inoubliable au restaurant étoilé Lait Thym Sel dans le quartier de la Doutre à Angers... Un vrai coup de cœur pour ce menu unique qui offre un véritable "voyage culinaire", le tout dans une ambiance chaleureuse et accompagné d'un accord mets et vins parfait ❤️❤️ . @lait.thym.sel . 📍65 Rue Beaurepaire, Angers . #laitthymsel #etoilemichelin #restaurantangers #angers #angersresto #angerscity #angersfoodguide #onmanjou #foodangers #angersmaville #restaurantétoilé #food #foodaddict #wine

8/13/2021, 5:55:26 PM

Merci pour ce menu @lait.thym.sel : restaurant étoilé 🌟 à la maison. Un délice. Nous avons tenté de dresser au mieux les assiettes 😬 au menu : Croustillant soufflé, guacamole, œufs de brochets et jeunes poussés; sandwich jambon,truffe, comté. Pulpe de patate douce et kumquats, patates douces confites, algues, crème à l’ail noir, poudre de crevettes et jeunes pousses. Merlan des Sables d’Olonnes confit, crème de pommes de terre parfumé à la mâche, pamplemousse, lait de chèvre avec crumble de cacao. Paleron de bœuf snacké, jus de viande au shiitakes et crème truffée, champignon de paris farcis, fondue d’échalotes. Cake à la banane et chocolat blanc, chantilly de persil, praliné au pignon de pin et coulis de riz au lait. 😍 #angers #laitthymsel #angersmaville #anjou

2/21/2021, 6:34:14 PM

Ce matin, livraison de #laitthymsel qui continue les plats étoilés à emporter ! #iletaitunegraine #angersmaville #restaurantsensangers #plataemporter

2/19/2021, 9:46:47 AM

L’étoile à la maison #laitthymsel 😛

2/14/2021, 2:27:25 PM

@lait.thym.sel 🍀⭐️@michelinguide Suite 😋📸 L’oseille et caramel. - - @food_angers @lafermedartaud @loceramic - - - #LaitThymSel #chartreuse #michelinstar21 #etoilemichelin #étoilevertemichelin #gastronomiedurable #gastronomiefrancaise #collegeculunairedefrance #jeunetalent #photo #photographie #food #foodphotography #foodpics #strob #lighting #profoto #canonphotography #canon #angers #angersmaville #foodangers #france #2021 #followme @profotoglobal

1/26/2021, 6:28:26 PM

@lait.thym.sel 🍀⭐️@michelinguide Suite 😋📸 Amuse bouche/tartelette champignon de Saumur et sapin. - - @food_angers @lafermedartaud @loceramic - - - #LaitThymSel #champignons #saumurvaldeloire #michelinstar21 #etoilemichelin #étoilevertemichelin #gastronomiedurable #gastronomiefrancaise #collegeculunairedefrance #jeunetalent #photo #photographie #food #foodphotography #foodpics #strob #lighting #profoto #canonphotography #canon #angers #angersmaville #foodangers #france #2021 #followme

1/25/2021, 7:47:00 PM