Originalmente, o martini é um coquetel feito com gin e vermute seco, mexido com gelo e coado em uma taça de coquetel. Com origens na Itália e famoso por ser 'batido, não mexido', tornou-se um clássico adorado na lista de coquetéis. Ao longo dos anos, experimentei inúmeras variações de martinis, dos mais clássicos aos mais exóticos. Vou compartilhar algumas dessas criações através dos posts de #martinismalucos, começando com o Strawberry Martini. Esta versão leva um punhado de morangos maduros, 2 doses de vodka, 1 dose de xarope simples, gotas de aceto balsâmico e ½ dose de vermute, decorado com folhas de hortelã e manjericão desidratadas. Já experimentaram essa delícia? O que acharam? #StrawberryMartini #MartiniMalucos #ChefEricTomas
Originalmente, o martini é um coquetel feito com gim e vermute seco, mexido com gelo e coado em uma taça de coquetel. Originário da Itália, o famoso "batido, não mexido", se tornou um clássico e favorito na lista de coquetéis. Nestes anos atrás do bar, criei uma longa lista de martinis, dos mais clássicos aos mais exóticos. Vou compartilhar algumas dessas descobertas através de posts de #martinismalucos, começando pelo Caprese Martini. Caprese Martini (Gim, suco de tomate, gotas de redução de balsâmico, manjericão) para decorar: tomate cereja, manjericão e bolinhas de muçarela de búfala. #MartiniClássico #OrigensDoMartini #CocktailTime #MartiniMalucos #InovaçãoNoBar #CapreseMartini #ArteDaCoquetelaria #MixologiaCriativa #SaboresInusitados #BebidasDeAutor #CoquetéisExóticos #CulturaDoMartini