Ausflug ins Alte Land zur Apfelblüte. #obsthofwalther #altesland #hamburg #hh #040 #moin #hamburgahoi #ahoihamburg #hhahoi #hamburgmeineperle #meineperle #exploringhamburg #igershh #welovehh #welovehamburg #wearehamburg #ilovehamburg #ilovehh #kaeptnpiet #kaeptnpietontour #hamburgerontour #käptn #kaeptn #kapitän #kapitan #captain
Äpfel 🍎🍏 & Zwetschgen soweit das Auge reicht 😍🤗 DENN wir wollen Euch den Start in die neue Woche versüßen 🍭😋 Unser Obst ist #regional & #saisonal 😌 und kommt vom Obsthof Walther aus 📍Großweingarten 🏡 Falls Ihr dieses Jahr noch keinen Datschi probiert habt dann wird's jetzt für alle Schnarchnasen 😴 allerhöchste Eisenbahn 🚆❗ Zum Rezept geht's hier ⬇️⬇️⬇️ 😍 Ihr braucht für den Teig.... ▢ 350 g helles Weizenmehl ▢ 1/2 Würfel frische Hefe - (= ca. 20 g) ▢ 50 g Zucker ▢ 70 g sehr weiche Butter ▢ 150 ml lauwarme Milch ▢ 1 Prise Salz 😋 und für den Belag... ▢ ca. 1500 g Zwetschgen ▢ 1-2 Essl. Zucker ▢ Teelöffel Zimt 👨🍳 und soo geht's ▢ Mehl, Hefe, Zucker und Milch in Schüssel verrühren. Abdecken & 15 Min. Ruhen lassen ▢ Teig mit mit den restlichen Zutaten verkneten & auf Backblech ausrollen ▢ Die Zwetschgen vierteln und zuckern, auf den Teig verteilen und mit Zimt bestreuen. Bei 180 Grad 30min goldbraun backen Also jetzt gibt's wirklich keine Ausreden mehr 😜
Kurzer Faktencheck zu unseren Erd- und den normalen Äpfeln 😎🍏 Unsere weit entfernten Geschwisterchen sind alle aus der Nachbarschaft der heimischen Höfe 😍 Unsere Äpfel kommen vom Obsthof Walther aus Großweingarten & die Kartoffeln vom Der Maußer Hof und Zeller Hof 👨🌾 Wir spielen ein kleines Quiz 😎 & now it's your time to shine ✨ Wie viele Kartoffeln aus der Region werden von unseren Partnern bezogen ❓ 1️⃣ ca. 10% 2️⃣ ca. 50 % 3️⃣ ca. 30 % 🥁🥁🥁 Richtig ist Antwort 2 ❗ Tatsächlich, ist die HÄLFTE all unserer verkauften Produkte von Partnern aus unserer Region 💪 Darauf können wir wirklich stolz sein & ein riesen Dank an Eure Unterstützung 😊
Wann war Euer letzter KIRSCHKERN-WEITSPUCK-WETTKAMPF? 🍒😜 Schon zu lange her? 😱 Na, dann schnappt Euch schnell ein Netz voll... ...süßer, knallroter, fränkischer KIRSCHEN 😍🍒🛒 Aktuell frisch bei uns eingetroffen vom Obsthof Walther Zum Schnapsbrenner aus 📍Großweingarten!
Wir starten in die SPARGEL-SAISON 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣!! Natürlich nur mit dem Besten vom Besten 😍 Unser regionaler Spargel kommt schon seit Jahren von unserem Hoflieferant Obsthof Walther aus Großweingarten/Spalt ✔️ Und nichts passt besser dazu als - klar - Weißwein aus der Region! Unser Franggenland hat da ja einiges zu bieten.🍷🍷🍷 Dazu gibt es an unsere Frischetheke natürlich noch den perfekten Spargelschinken🍗. Das bedeutet auf jeden Fall, dass diese Woche noch mindestens ein Spargelessen a la Frangge auf den Tisch kommt. Ganz nach dem Motto "Regional Einkaufen-regional schlemmen" Wir wünschen Euch einen guten Appetit ! 😋