#퍼블릭커핑 @5fcoffeelab #페루coe 상하위 15개씩, 2라운드로 나눠 진행된 커핑! 시작전 도표로 깔끔하게 정리해주셔서, 게이샤 워시드 강세를 한눈에 확인할 수 있었습니다. 옥션 이후라 낙찰 정보 정리도 같이 볼 수 있었어요. 일본의 자본력...?! 한국에서도 낙찰받은 곳이 있어서 기대됩니다! 개인적으로 호..는 3위, 18위였어요 🫣 조금 서두른 덕에 예상보다 일찍 도착해서 매니저님이 내려주신 커피(스캇라오!) 마시면서 기다렸어요. 감사합니다. 🙇♀️ + 커핑 전후로 빵은... 정말 신의 한수... 🥺 #perucoe #publiccupping
#마감 [#라이언스커핑 #페루 #페루CoE 🇵🇪] 라이언스에서 2019년 이후 오랜만에 진행되는 페루 Peru 의 cup of Excellence 대회 우승 랏 커핑에 여러분을 초대합니다! ✔️커핑에 오시면, 아래의 모든것을 경험할 수 있습니다. - 페루 2023 커피 동향을 확인할 수 있습니다 - 자주 커핑하며 스킬을 기르고 싶다면! - 페루에서 제일 좋은 커피들을 한자리에서 만날 수 있습니다 ✔️일시 12월 14일 목요일 19시 장소: 라이언스 커피 로스터스 (서울시 용산구 한강대로 96길 4. 1층)
ペルーCOE上位入賞のゲイシャロット🇵🇪 ゲイシャ特有のジャスミンフレーバーが全面に現れた素晴らしいカップです。 少しですがONLINE SHOPにアップしました。 無くなり次第終了ですのでぜひお早めにチェックお願いいたします。 Peru COE'22 #6 Bello Horizonte Geisha その味わいは、ゲイシャ種を象徴するようなフレーバーノートであるジャスミンのような香りがまず印象的です。 このフレーバーはゲイシャ種という貴重な品種にのみ特徴的に現れるもので、実に上品で華やか、素晴らしいコーヒー体験をもたらしてくれます。 シトラスやべリーを思わせる明るい酸味があり、スウィートレモンやミックスベリーのような印象も受けます。 質感はシルキー、滑らかな口当たりがあり、甘い余韻は花の蜜のようにも感じます。 口内をめくるめく爽やかな香味体験は、まさしくCOE上位入賞を果たしたゲイシャ種ロットらしい風格です。 #perucoe #bellohorizonte #geishacoffee #ゲイシャコーヒー #thecoffeeshop
本日のCOEカッピングトレーニングはペルーの入賞ロット6点でした🇵🇪 ゲイシャ特有のライチやジャスミンティーを思わせる生き生きとしたフレーバーがきれいに出ていました☕️ #カップトレーニング #カッピング #コーヒーカッピング #カップオブエクセレンス #COE #ペルーCOE #ペルーCOE2022 #PeruCOE #PeruCOE2022 #ゲイシャ #geisha #ウォッシュド #washed #fourthdimensioncoffee #4dcoffee #4thcoffee #自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #スペシャルティコーヒー #シングルオリジン #浅煎り #コーヒー豆 #豆屋 #小さなロースタリー #コーヒースタンド #四次元 #納屋のリノベーション #テイクアウトコーヒー
極少量のみ入荷！ THE COFFEESHOP 12周年を彩るCOE上位入賞のゲイシャロット！ ゲイシャ特有のジャスミンフレーバーが全面に現れた素晴らしいカップです。 Peru🇵🇪 COE'22 #6 Bello Horizonte Geisha 今回入荷のコーヒーは、2022年COEにおいて見事6位入賞を果たしたロットです。 その味わいは、ゲイシャ種を象徴するようなフレーバーノートであるジャスミンのような香りがまず印象的です。 このフレーバーはゲイシャ種という貴重な品種にのみ特徴的に現れるもので、実に上品で華やか、素晴らしいコーヒー体験をもたらしシトラスやべリーを思わせる明るい酸味があり、スウィートレモンやミックスベリーのような印象も受けます。 質感はシルキー、滑らかな口当たりがあり、甘い余韻は花の蜜のようにも感じます。 口内をめくるめく爽やかな香味体験は、まさしくCOE上位入賞を果たしたゲイシャ種ロットらしい風格です。 円安やトップクオリティ豆の需要拡大の影響を受け、COE上位入賞ロットの獲得は年々難しくなってきております。 特に品質の良いゲイシャ種を国内で手にいれるのはかなり難しくなっています。 貴重なトップオブトップのゲイシャロット、どうぞお楽しみください！ #perucoe #perucoffee #geishacoffee #perugeisha #bellohorizonte #ペルーゲイシャ #ゲイシャコーヒー #スペシャルティコーヒー
Roaster : songdocoffee 테스트 삼아 15g을 commandante 분쇄도 18을 설정하여 드립을 해보았다 미분이 생각보다 많아서일까 생각보다 물빠짐이 느리고 추출지연으로 4:5x대의 긴 추출 시간을 가져가게 되었다 덕분에 산미톤보단 단맛위주의 추출이 되어 컵노트의 흑설탕의 늬앙스가 먼저 느껴졌다 추출이 지연 되었으나 부정적인 느낌은 다른 원두에 비해 상대적으로 덜한 느낌이 든다 원두가 좋으면 발로 내려도 좋다는게 이런 것인가 싶다 저울 : #acaiascale 드리퍼 : #v60 size 02 Kettle : #fellow Cup : #avensialto Grinder : #commandante #hariov60 #songdocoffee #송도커피 #홈카페 #homecafe #아벤시 #avensi #펠로우 #fellow #perucoe #BELLOHORZONTE #geisha
-- Whole Beans -- Santa Monica Peru, Cup Of Excellence #2 Roaster : Supremo, Germany Varietal : Geisha Process : Washed Altitude: 1950 masl Flavor : Sweet Apple, Tangerine, Nougat, Grape Size : 100gr Roasted Date : 2 Agustus 2022 Degassing: Personally recommend degassing this coffee unopened for at least 30-45 days. The Santa Monica farm is located in the Amaybamba sector, with a panoramic view of the capital of the Inkawasi district; It was installed in 2017 in one hectare, it was the Geisha variety with which Hugo Mariño bet, this because his partner Julián Vilchez got the first place with 90 points in the special café contest in Quillabamba, is there when he aroused the interest of cultivating this variety, having the objective of becoming the next winner of special cafes, since then cared with great patience and dedication from germination to the final field installation, all tasks such as sprinkling irrigation, shadow handling with Native trees, weeding and timely paying, was carried out with the support of the family and the ancestral practice of the mutual aid between partners and neighbors, as well as the technical advice of the Incahuasi cooperative was to carry out the production with strict controls for the Care of the environment and social. SOLD OUT!
-- Whole Beans -- Carmen Alto Geisha Peru Cup of Excellence #6 Roaster : Solberg and Hansen, Norwegia Varietal : Geisha Process : Washed Altitude: 1940 masl Flavor : Juicy and Elegant, Florality, Citrus Tones and Berry Notes Size : 250gr Roasted Date : 17 June 2022 An extraordinary party of the exclusive prayer type geisha. The coffee is grown by Marco Solorzano on his farm Carmen Alto. He planted his first geisha trees in 2017 and already after the first crop in 2021, he took 6th place in CoE Peru with this coffee. SOLD OUT!
ᴛʜᴀɴᴋs, ᴇᴅɪᴛᴏʀ🙌🏼 - #Repost @saidacoffee_ with @make_repost ・・・ [Brewed Coffee - Peru COE 1st winner , Inca Gesha by 어라운드커피] 어라운드커피 대표님 선물🎁 페루 잉카게이샤 ☕ 어라운드의 커피는 언제나 맛있어요👍 좋은 커피 감사합니다 🙏 애정하는 아라비아핀란드 루이자컵... 너무 많이 올랐네요🙈 더 사고싶은데 😭 ✔Region : Incahuasi, Cusco_Peru ✔Variety : Inca Gesha ✔Processing : Washed ✔Note : Peach🍑 , Malic 🍎, Honey🍯 #어라운드커피 #aroundcoffee #incagesha #perucoe #incageisha#브루잉커피#스페셜티커피#아라비아핀란드루이자 #arabiafinlandruija
[Brewed Coffee - Peru COE 1st winner , Inca Gesha by 어라운드커피] 어라운드커피 대표님 선물🎁 페루 잉카게이샤 ☕ 어라운드의 커피는 언제나 맛있어요👍 좋은 커피 감사합니다 🙏 애정하는 아라비아핀란드 루이자컵... 너무 많이 올랐네요🙈 더 사고싶은데 😭 ✔Region : Incahuasi, Cusco_Peru ✔Variety : Inca Gesha ✔Processing : Washed ✔Note : Peach🍑 , Malic 🍎, Honey🍯 #어라운드커피 #aroundcoffee #incagesha #perucoe #incageisha#브루잉커피#스페셜티커피#아라비아핀란드루이자 #arabiafinlandruija#사이다커피 #saidacoffee
今日も寒いですね。秋がどこかにいってしまったような感じがします。 お店の装飾はまだ秋らしいです。ミニかぼちゃなども販売してますので是非。 さて、 @single_ojapan さんからSpecialなコーヒーが届きました。 Peru COE #13 NUEVO PROGRESO このコーヒーの生産者さんは2014年にコーヒーノキの病気のせいで、その年のほとんどの収穫を失いました。 そのような打撃を受けただいたいの生産者は病気に強い品種に切り替えることが多いのですが、このコーヒーの生産者はSL-09という、繊細な品種を植えました。 その後の注意深い観察と力強い信念のもとで育てられたコーヒーはジャスミンやネクタリン、桃のような甘く、素晴らしいコーヒーとなっています。 数は少なくなってはしまいますが、ぜひたくさんの人に飲んで欲しいコーヒーとなってます。 豆売りはもうありますので待ちきれない方はぜひ。 抽出は来週からになります。 #andRyogoku #addcoffeeroaster #珈琲而今 #eboneko #華業樹 #ryogoku #ryogokucafe #両国 #両国グルメ #両国駅 #両国カフェ #両国スイーツ #墨田区カフェ #蔵前カフェ #墨田区グルメ #清澄白河カフェ #フラワーショップ #フローリスト #singleorigincoffee #スペシャリティコーヒー #single_ojapan #singleo #tokyocafe #tokyocoffee #nikon1j5 #camera #COE #perucoe
Peru COE のカリブレーションがスタートしました。 Ecuadorが終わっでホッとしたのも束の間、入れ替わるように、今度はPeru🇵🇪です。 また違ったキャラクターですので、実は楽しみでもあります。♪♪ 今日はカリブレーションで、来週から本番が始まります。 またレポートしますね。 さて、今日は土曜日です。 本店は今日と明日の日曜日が営業日ですので、どうぞお気軽にお越し下さい。 九大店は土日がお休みですが、他の店舗は、通常通り営業しております。 25周年の記念グッズを始め、カーボニックマセレーションで処理して、信じられない透明感と独特の酸の質とフレーバーを持つ、パナマのモーガンエステートとフィンカデボラの「ゲイシャ3点セット」をチョー限定でご用意しております。 勿論、バラ売りもしています。滅多にない機会ですので、是非ご体験頂ければと存じます。 全店舗でホットコーヒーのドリンクとしても販売していますが、クレバーを使ったアイスはお出ししておりません。悪しからずご了承下さい。 それでは皆さん、今日も良い一日でありますように、ご夫婦仲良く過ごしましょう！笑 #ハニー珈琲 #本日のコーヒー #ハニーおやじ #ハニーおやじのコーヒー塾 #簡単淹れ方 #茶漉しでコーヒー #MrHoney #コーヒーで家庭平和 #コーヒーで家族仲良く #ミスターハニー #コーヒー好きと繋がりたい #クレバーアイスコーヒー #BrewHome #コーヒーバッグ #フレンチプレスの淹れ方 #スペシャルティコーヒー #specialtycoffee #美味しいコーヒー #博多コーヒー#ブリューホーム #HidenoriIzaki #バリスタ世界チャンピオン #井崎英典 #福岡コーヒー #福岡美味しいコーヒー #カルピジャーニ ＃バリうまソフト #GCC #cupofexcellence #ACE #PeruCOE
Coffee philosophy. #cupping #specialtycoffee #perucoe #davincicoffee #cupofexcellent
공부하러 온 것 같지만 커피 마시러 옴🙊 . . . . . . 공부를 빙자한 커피마시며 빈둥.. 마시고 할꺼야 천천히 마셔야지★ #날씨좋다 #헤헷 #coffee #brewing #perucoe #aguadulce #페루 #씨오이 #아구아둘체 #커피 #호로록 #acupofcoffee #자리가 #지정석 #사진각도 #비슷 #끄적끄적 #가을 #쉼 #제이츠커피 #jatzcoffee #jatzcoffeebrewers #제이츠커피브루어스
#연남동카페 #baramcoffee . 리스펙하는 인생 선배님을 통해 알게 된 #바람커피. 마음, 꽃, 전투로 구성된 #드립백 을 첨 접하고 패키지도, 맛도 넘넘 맘에 들어 매장에 무작정 택배 주문을 했다. 그런 인연으로 사장님과는 카톡도 트고 가끔 이런저런 이야기도 나누는 #랜선친구?가 되었는데... 정작 카페에 가 본 적도, 얼굴을 직접 뵌 적도 없었다. 한 번은 가봐야지 가봐야지 하고 벼르다 드디어 찾아간 곳. 사장님과 다소(라고 쓰고 많이라고 읽는다ㅋ) 어색한 인사를 나누고 기대했던 #커피테이스팅 을 시작했다. 이전에 드립백으로 맛 본 #파나마던칸 을 시작으로 #타이완아리산 과 #에티오피아게이샤, #페루COE10 까지! 드립알못인 내가 커피 산지과 역사에 대해 듣고 맛에 대한 느낌들을 이야기 하며 보낸 신기한 시간이었다. 커피... 알면 알수록 어렵지만 맛을 표현하는 방식과 어휘가 와인과 꽤 닮아 하나씩 표현하는 재미가 쏠쏠했다. 특히 '이게 커피야?' 싶을 정도로 복합적인 아로마와 신선한 맛을 보여준 #에티오피아게이샤 와 풀향 가득 안고 연둣빛 잔에 담겨나온 #페루COE10 은 정말이지 인상 깊었다. 여전히 가야할 길은 멀지만 이날을 시작으로 #드립커피 의 세계도 조금 들여다 볼 수 있는 계기가 된 것 같아 뿌듯 😄 #buvons_la_joie #dripcoffee #coffeetasting #panamaduncan #taiwanarishancoffee #ethiopiageisha #perucoe #한참이지난후에야알게된충격사실 #저분은내톡친이아니셨음 #알고보니공동대표님이셨다는 #그거였어 #그래서첨에그토록어색했던거였어ㅎㅎ
-- Whole Beans -- Perla Mayo Peru CoE #5 Roaster : @apollons.gold Varietal : Bourbon, Caturra, Typics Processs : Washed Area : Flor del Norte, Cajamarca Flavor : Cherry, Raspberry, Hibiscus Size : 100gr Roasted date : 17 June 2020 The 5th place and 90 pts winning lot of Peru Cup of Excellence 2019. This stunning coffee excudes soft notes of cherry accompanied by sweetness of raspberry and tropical hibicus florals that lead into an elegant sweet toffy finish. SOLD OUT! #sharedbeans #apollonsgold #apsg #singleorigin #coe #perucoe #cajamarca #washedprocess #bourbon #caturra #typicq #filtercoffee #jakartacoffee #wholebeans #specialitycoffee #indonesia
. @gsc_international #그린비너2기 5월 원두 커핑 🥄 - #페루coe10핀카에스메랄다 - #파나마코토와던칸카투라 를 커핑으로 먼저 맛보았다. (11g, 깨0.4배정도 굵기 (니체 기본 60단),물 약150ml사용) 분쇄후 4분동안 향을 맡아보고, 물붓고 4분후 브레이킹 및 스키밍, 이후 2분 더 기다렸다가 맛보았다. (느낀건 마지막사진에 정리해두었음) 일단, 페루는 살짝 안전빵 로스팅 느낌. 디펙트나 튀는 잡맛등은 없는데, 작년에 coe커핑때 써놓은 느낀점을 생각하면 조금 아쉽다. 다음으로 파나마는 이전보다 맛있는듯. 원두 비주얼상으로는 살짝 불균일해보이는데, 뉘앙스 잘 나오고 달다. 페루는 더워도 핫으로 마셔야할거같고, 파나마는 아이스로도 맛있을 듯 . . . #홈바리스타 #홈로스터 #홈카페 #베란다카페 #베란다로스터리 #홈로스팅 #아이로스터 #아이로스터600 #홈커핑 #cupping #gscinternational #커피스타그램 #로스팅스타그램 #좋은커피의시작gsc #생두 #원두 #coffeesnap #지에스씨 #gsc인터내셔널 #cuppingathome #homecupping #coffeetasting #cupofexcellence #perucoe #strongholds7prox #스트롱홀드s7prox #nichezero
안녕하세요. 밥 커피 JB입니다. 이번 주 화요일(5/5)부터 시작할 싱글 라인업을 소개합니다. Peru [COE2019] #10 Finca Esmeralda 생산지역 : Union Junin, Junin 품 종 : Bourbon, Caturra, Catimor Gesha 등 급 : COE 농 장 명 : Esmeralda 가공방식 : Washed 컵 노 트 : Mandarine/Raisin/Caramel Passionfruit/Well Balanced Bittersweet Chocolate 좋은 커피를 위해 최선을 다하는 밥커피 되겠습니다. (페루COE는 밥커피 1호점에서 만나실 수 있습니다.) [요즘 개인적인 일이 갑자기 많이 발생하여, 여러 가지로 약간의 어수선한 거 같아, 마음적으로 고객분들께 죄송스럽습니다. 최대한 빨리 정성화에 최선을 다하겠습니다.]
해외에도 우리이름을 미세하지만 조금씩 알릴수 있음에 감사한다 페루라는 나라의 가능성을 항상 보여주시는 송호석교수님(@coffee_bier_sommelier ) 덕분에 우리도 좋은 커피를 많이 접하고 여러가지 꿈을 꿔간다 내년도 낙찰 받은 마리셀(coe1위)와 게이샤잉카(coe2위)가 얼른 들어왔으면 좋겠다는 생각을 간절히하는데 교수님의 인프라는 ... Coe보다 다채로웠다 올 한해 나에게 생긴 많은 일들에 감사하고 단 하나도 나의 능력때문이라 생각하지 않는다 난 자본도, 대회수상도, 그럴싸한 능력도 없이 오로지 커피를 아주 좋아하는 사람일 뿐이다 커피를 한지 4년, 지금 커피가 더욱 즐겁고 좋다. 내년에는 이 즐거움을 더 많은 사람들과 공유하고 싶다 . . --- 오늘도 3시~6시 오픈합니다 송교수님의 페루 게이샤/티피카 요즘 포텐 폭발.... . . --- . . 1월 교육은 모두 마감되었습니다(3월에 다시) 2월 교육, 커핑과 그린빈클래스는 모집중입니다 010.2241.2442로 문자 혹은 dm 부탁드려요
A M U G U D D O Moms golden hands🎯,아빠는 글쎄 😔 . Peru C.O.E #12, #18 🐝 #AeropressOnly #당연히에어로프레스 . 🎳 #아빠엄마아들손👪 #아빠는keep?!🤣 . 💗 #나무사이로커피 #namusairo #페루커피 #페루coe #cupofexcellence #perucoe . 🧜🏻♂️ #아무것도커피브루 #AMUGUDDO #AmuguddoCoffeeBrew #AeroPress #AeroPressCoffee #brewingcoffee #filtercoffee #에어로프레스 #에어로프레스커피 #필터커피 #판교커피 #서판교카페 #판교도서관카페
A M U G U D D O Wow God7, 앗싸!!💰 저 미소년은 뉘규? . Peru C.O.E #7 #AeropressOnly #당연히에어로프레스 . 🎯🎳 #뭐야 #자꾸금손일세👋 #안돼안돼 #하지만🤭🤭 . 💗 #나무사이로커피 #namusairo #페루커피 #페루coe #cupofexcellence #perucoe . 🧜🏻♂️ #아무것도커피브루 #AMUGUDDO #AmuguddoCoffeeBrew #AeroPress #AeroPressCoffee #brewingcoffee #filtercoffee #에어로프레스 #에어로프레스커피 #필터커피 #판교커피 #서판교카페 #판교도서관카페
2019년 마지막 COE 옥션인 페루 COE에서 라이언스 커피 로스터스가 3위를 차지한 Agua Dulce 농장의 커피를 낙찰받았습니다. 해당 커피 정보는 아래와 같습니다. ⠀ Farm Name : Agua Dulce Farmer/Rep. : Junior Guido Flores Elera Score : 91.4 Altitude : 2085 MASL Country : Perú Year : 2019 City : C.P PACHAPIRIANA – Cas. LA PALMA Region : Cajamarca Program : Peru 2019 Coffee Characteristics : Floral, black currant, jasmine, passionfruit, guava, blueberry, licorice, tangerine, malt, pomegranate, mint, cocoa, grape bubblegum Aroma/Flavor : Tropical acidity, phosphoric, refined, orange acidity Acidity : Complex, silky, raisin, jammy, consistent, creamy Processing system : Washed Variety : Catuai ⠀ 파일럿 프로그램으로 시작해 올해 세 번째 옥션을 치르는 페루 COE는 빠르게 품질이 향상되고 있는 생산지로 기대를 모으고 있습니다. 특히 올해는 90점 이상의 프레지덴셜 커피가 6개나 나올 만큼 페루의 가능성은 더 분명하고 선명해졌죠. 노영준 대표가 직접 심사에 참여한 커피를 점에서 이번 낙찰은 더 의미 있는 것 같습니다. ⠀ 이번 옥션에는 일본 스페셜티 커피 회사들과 함께 참가했습니다. ⠀ ST.BERRY COFFEE 27 COFFEE ROASTERS Hisashi Yamamoto Coffee(Unir) MARUMI COFFEE ⠀ 일본을 비롯한 세계 커피 산업에서 심사위원, 바리스타 등을 활발히 활동하는 회사들입니다. 라이언스 커피 로스터스는 국내 뿐만 아니라 세계 여러 나라의 업체들과 다양한 비즈니스 기회를 만들어갈 것입니다. ⠀ 수입과 관련된 일정은 확인되는 대로 다시 알리도록 하겠습니다. 많은 기대 부탁드립니다. ⠀ #COE커피 #페루커피 #peruCOE #라이언스 #라이언스커피 #publiccupping #ryan #ryanscoffee #로스팅 #커핑 #cupping #원두커피 #원두납품 #원두문의 #블렌딩원두 #싱글원두 #coe #스페셜티 #로스팅 #로스터리카페 #로스팅교육 #커핑교육데일리 #커피 #갈월동카페 #후암동카페 #남영동카페 #숙대카페
. A M U G U D D O Lotto coffee, 두둥!!💰 . Peru C.O.E #8, #10 털렸음😱 #AeropressOnly #당연히에어로프레스 . 🎯🎳 #첫번부터상위권 #제법금손일세👋 #어쭈재밌어요 #우하하하 . 💗 #나무사이로커피 #namusairo #페루커피 #페루coe #cupofexcellence #perucoe . 🧜🏻♂️ #아무것도커피브루 #AMUGUDDO #AmuguddoCoffeeBrew . #AeroPress #AeroPressCoffee #brewingcoffee #filtercoffee #에어로프레스 #에어로프레스커피 #필터커피 #판교커피 #서판교카페 #판교도서관카페
. A M U G U D D O Peru C.O.E + Aeropress💖 주말 특집🤪🤩 . Peru coe #7- #21, random access🕶🧛🏿♂️ 7위부터 21위까지 샘플, 블라인드 #뽑기로 선택해서 에어로프레스 브루잉해 드립니다! 😬 . 각 순위마다 hot 한잔씩만 가능😱 가격은 아무것도 평균가🙀 #커피로또🥶 #금손확인👋💪 #똥손검증🖕🏾 #똥손도본전이상👌🏿 💗 #감사합니다 #나무사이로커피 #페루커피 #페루coe #cupofexcellence #perucoe #AeropressOnly #당연히에어로프레스 . 🧜🏻♂️ #아무것도커피브루 #AMUGUDDO #AmuguddoCoffeeBrew . #AeroPress #AeroPressCoffee #brewingcoffee #filtercoffee #에어로프레스 #에어로프레스커피 #필터커피 #판교커피 #서판교카페 #판교도서관카페
今日はペルーCOEのカッピングプレゼンテーションに参加しています！ #coffeecupping #カッピング #コーヒー #珈琲 #specialtycoffee #杯測 #杯測師的日常 #cupofexcellence #perucoe #コーヒー好きな人と繋がりたい
⠀ ⠀ ⠀ 페루 COE 공개 커핑 공지입니다. 트레져스 +모노스코프의 콜라보로 진행됩니다 ⠀ 페루 커피의 놀라운 맛을 보여주는 컵 오브 엑설런스(COE)커피를 맛보세요. 장소가 다소 협소하니 이해해주세요. ⠀ ▶ 주관 : 모노스코프(MONOSCOPE) ▶ 장소 : 트레져스 커피(TREASURES COFFEE) ▶ 주소 : 부산 부산진구 전포대로216번길 28 ▶ 일시 : 2019년 12월 04일 수요일 저녁 8시 ▶ 비용 : 1만원 (카카오 3333-04-0594655 이일권) ▶ 접수 : DM 신청 (원할한 진행을 위해 12명 한정) ▶ 준비 : 커핑 스푼 지참 환영합니다. ▶ 기타 : 열혈 참여자에게 선물증정, 취소시 환불 없음. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #MONOSCOPE #모노스코프 #MONOSCOPECOFFEE #모노스코프커피 #TREASURESCOFFEE #트레져스커피 #COE #CUPOFEXCELLENCE #씨오이 #PERUCOE#페루씨오이 #CUPPING #컵핑 #커핑 @treasurescoffee @monoscope.busan @cupofexcellence
⠀ ⠀ ⠀ 페루 COE 공개 커핑 공지입니다. 트레져스 +모노스코프의 콜라보로 진행됩니다 ⠀ 페루 커피의 놀라운 맛을 보여주는 컵 오브 엑설런스(COE)커피를 맛보세요. 장소가 다소 협소하니 이해해주세요. ⠀ ▶ 주관 : 모노스코프(MONOSCOPE) ▶ 장소 : 트레져스 커피(TREASURES COFFEE) ▶ 주소 : 부산 부산진구 전포대로216번길 28 ▶ 일시 : 2019년 12월 04일 수요일 저녁 8시 ▶ 비용 : 1만원 (카카오 3333-04-0594655 이일권) ▶ 접수 : DM 신청 (원할한 진행을 위해 12명 한정) ▶ 준비 : 커핑 스푼 지참 환영합니다. ▶ 기타 : 열혈 참여자에게 선물증정, 취소시 환불 없음. ⠀ ⠀ ⠀ 감사합니다. 마감 되었습니다. 🤡 ⠀ #MONOSCOPE #모노스코프 #MONOSCOPECOFFEE #모노스코프커피 #TREASURESCOFFEE #트레져스커피 #COE #CUPOFEXCELLENCE #씨오이 #PERUCOE#페루씨오이 #CUPPING #컵핑 #커핑 @treasurescoffee @monoscope.busan @cupofexcellence
. #gsc분당영업소 #11월 #퍼블릭커핑 #페루coe커핑 피자랑 감자튀김먹고갔더니 맛이 잘 안느껴졌다.. 안그래도 전체적으로 차분한 느낌이였는데, 그래서 더 햇갈림. 확실하게 느낀거 기준으론 개인적으로 제일 좋았던건 2위. 명확하게 레몬라임이 나오는데 날카롭지 않고 좋았다. 그 다음으론 10위. 핵과류랑 자스민 느껴짐. 그 다음은 17위. 청포도랑 귤 뉘앙스 좋았음. 나머지는 전반적으로 무난무난. 그런데 몇몇커피는 로스팅문젠지 노트를 하나도 느낄 수 없었다. 나머지는 내가 느낀게 제대로 느꼈는지 확신이 안들어서 패스. 아무튼 패루는 큰기대는 안했는데, 딱 기대한 정도와 비슷하다. 흠... . . . #홈바리스타 #홈로스터 #홈카페 #베란다카페 #베란다로스터리 #gsc인터내셔널 #perucoe #perucupofexcellence #cupofexcellence #gscinternational #지에스씨 #gsc생두 #gsc분당 #gsc커핑 #커피스타그램 #일상스타그램 #대학생스타그램 #gsc #지에스씨 #지에스씨인터내셔날 #그린비너1기 #생두 #좋은커피의시작gsc
⠀ ⠀ 모노스코프입니다. ⠀ 페루 COE 샘플이 도착했어요. 가격이 매겨지지 않은 고품질 페루 COE 커피를 맛보세요. 낙찰에 관심 있는 사업자분들을 모십니다. ⠀ 조만간 커핑 공지를 올리겠습니다. ⠀ ⠀ ⠀ #MONOSCOPE #MONOSCOPECOFFEE #모노스코프 #모노스코프커피 #COE #CUPOFEXCELLENCE #PERUCOE #씨오이 #페루 #페루씨오이 #BUSANCOFEE #부산커피
지난 카페쇼에서 노영준 대표는 GSC 부스에서 ACE 주관으로 진행된 'Origin Cupping Seminar - 2019 페루 COE TOP 10' 세션에 참가했습니다. ⠀ ACE Senior Manger인 Erin Wang의 설명과 함께 페루 COE 국제심사위원으로서 당시 심사 현장에서 있었던 이슈들과 TOP 10 커피에 대한 스코어 등을 해설했습니다. ⠀ #COE #CupofExcellence #perucoffee #PeruCOE #2019COE #서울카페쇼 #커핑세미나 #GSC #라이언스커피로스터스 #ryanscoffee #cupping
#perucoe #페루 #perucoe2019 #cupofexcellenceperu2019
10月1日はコーヒーの日。 @single_ojapan のペルーでひと息。 #singleojapan #cubos #perucoe #カップはスタバ #飛騨高山限定 #コーヒーの日
. ▶️珈琲と麦酒 ▶️-博多- 中小路- ▶️( @hakata.nakasyoji.coffeeandbeer ) ▶️福岡県福岡市博多区呉服町5-175 ▶️CUBOS Peru COE #14 . ずっと気になってた 珈琲と麦酒。 . 834.194の文字をインスタで 見つけて数ヶ月...🐟 ずーっと様子を伺ってました。 . お酒飲めないから 行くの渋ってたら お知り合い経由で 来なさいよ～と呼ばれ(笑)、 先日ようやく✨ . 明るくて素敵なともこさん😳 凄く落ち着く、趣のある建物。 もっと早く行けば良かったと後悔... . 楽しい時間を ありがとうございました😉❤️ またお邪魔します～！ . . . #珈琲と麦酒 #中小路 #singleo #perucoe
... @coffeemonthly에서 보내온 비니엄커피 에티오피아 커피는 강서양천민중의집의 김장나눔 행사를 위해 봉사하는 분들을 위해 홈메이드 청귤청과 함께 커피나눔으로 맛나게 쓰여졌어요~ㅎㅎ 소소하지만 혼자는 즐거우네요~ㅋㅋㅋ 지난 9월에 10kg 담궈둔 제주산 청귤청은 풋귤이 아닌 오리지널 청귤로 담아서일까요 겨울이 오기도 전에 나눔으로 동이 나겠어요. 적은 비용으로 손품은 좀 되지만 인심쓰기에 좋다면서 내년엔 더 담궈볼 요량이예요.. 오시는 분들이 50명 정도라 듣고 3리터 커피를 내리고 300g커피를 분쇄하고 누구든 쉽게 맛있게 내릴 수 @decemberdripper 와 함께 여유있게 준비해 갔다고 생각했는데. 헐~~모이신 분들이 100명을 넘을듯해서 제 그릇과 센스가 딱 커피 콩알만해졌다는 생각이 들어 집에 다시 갔다올까 어쩔까 하다 @elcafecoffeeroasters로 향했어요. 페루 COE커피 커핑이 있어서인데 페루커피를 다양하게 경험해 볼 기회가 없어서 일손을 보태고픈 맘 컸지만 뒤로 했어요. 토요일은 퍼블릭커핑 가는날이잖아요~ㅎㅎ 페루커피에 대한 기대가 커지는 시간이였는데요. 파나마의 퀄리티 아주 좋은 게이샤 커피와 비슷한 뉘앙스의 커피도 있었고, 유닉한 문도노보 단일품종의 햠미로 재미도 더 했지요. 전체적으로 깔끔하고 밸런스가 좋게 느껴졌어요~ㅎㅎ 아~~~페루산지에도 가고 싶어집니다. 아무쪼록 편안한 주말 이어가십시다요~!!! ... I’ve been experienced the value of coffee sharing with @coffeemonthly :):):) Have a good weekend!!!! ... #커피#홈카페#홈커피#홈메이드#커피타임#커피한잔#커피스타그램#데일리커피#슬로우라이프#미니멀라이프#일상의소소한행복#소박한일상#소확행#스페셜티커피#청귤청#커피나눔#월간커피#엘카페커피로스터스#페루coe커핑 #coffee #coffeegram #homecafe #homecoffee #coffeestagram #dailycoffee #minimallife #specialtycoffee #coffeesharing #perucoe #publiccupping
なんとペルーのCOEのエスプレッソ 美味い、クリーンで余韻が甘い #tokyo #coffee #cafe #カフェ #specialtycoffee #thirdwave #thirdwavecoffee #japan #日本 #coffeetime #instacoffee #coffeetime #japan #コーヒー #東京 #tokyocoffee #tokyocoffeescene #finetimecoffeeroasters #perucoe #経堂カフェ
Perú’s Cup of Excellence is in full swing! The countdown has started so get down to catch the finale! #coffeeauction #perucoe #cupofexcellence #coffeeshop #specialtycoffee #coffee_inst #peruviancoffee #peru
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ [2018 Peru COE Program Auction Lot]⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀감각적인 GSC대전팀은 금일 진행될 PERU COE 옥션랏 커핑 준비에 너무 설레이네요 :) 자유롭게 오셔서 다양한 페루 커피의 매력도 느껴보세요💕 오늘 오후 4시에 GSC대전 사무소에서 만나요! 감각적인 GSC직원들이 기다리고 있습니다. 많은 정보를 원한다면 #gsc_daejeon 꾸욱 팔로우 누르기! 잊지마세요😉 관련 문의사항은 연락주시면 감사하겠습니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔11월15일(목)16:00⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔ 둔산중로 74인곡타워 4층 407호 ✔ 070-4366-1859 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #감각적인 #페루커핑 #페루COE #스페셜티 #마이크로랏 #뉴크랍 #GSC대전팀 #대전원두 #뉴크랍 #대전커피 #GSC대전사무소 #지에스씨인터내셔날 #생두 #대전로스팅#커핑 #perucoe #gsc_daejeon #cupping
이번 주 퍼블릭 커핑은 페루입니다. 금요일 저녁 8시 로우키 성수에서 합니다. 신청은 홈페이지 뉴스게시판
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Coffee fiends! We’ve done this rad artwork with the super talented LURK @thelurk1 as a way of showing you how pumped we are about our upcoming “Single O Cup Of Excellence Tour”. Full official line up of winning coffees to come, but the one you want to jump on like your favourite band’s tickets is our opening act El Cerro, Peru #2 - link in bio!
