🌶PUNJENE SUVE PAPRIKE (posne)🌶 Evo recepta za posne paprike,specijalitet juga Srbije👌.Postoje sela u okolini Leskovca gde nanizani venci paprike krase stare kuće.Moja mama je rodom iz jednog takvog sela❤.. Uvek me obuzme neka milina kad na tv-u vidim neku reportažu u vreme spremanja zimnice iz nekog leskovačkog sela.🤗.A dok sam bila mala, nisam puno marila kad baba krene da puni gepek auta vencima ovakve paprike , crnog i belog luka i čega sve ne🙌🙏...Na jugu se suva paprika stavlja na podvarak i puni kupusom, kao i na prebranac ili gravče na tavče🤤🤤👌.To su vrhunski specijaliteti domaće kuhinje.Nego da pišem recept✏ Za ovo jelo potrebno je: -25 suvih paprika ,2 veća praziluka, 5-6 čenova belog luka, 2-3 srednje šargarepe,1 šolja pirinča(ona srednja šolja, za kafu), oko 50 gr.sojinih ljuspica(moze i bez njih), šaka mlevenih oraha(ovo je obavezno). Začini : so,biber,origano,bosiljak, kari,kurkuma,aleva paprika, suvi začin( vi mozete zacine koje vi volite). -1 paradajz -2 dI.soka od paradajza ili “tomatina”. Pre spremanja fila, paprike stavite u vruću vodu da omekšaju. Na ulju propržite praziluk, dodajte šargarepu i dinstajte dok praziluk sasvim ne omekša.Dodajte beli luk, sojine ljuspice i SKUVANI pirinač.Promešajte sve dodajte mlevene orahe i začine. Svaku papriku napunite filom, ali ne do vrha.Zatvorite ih parčetom svezeg paradajza. Poredajte ih u nauljenu posudu za pecenje i svaku papriku izbockajte čackalicom na nekoliko mesta da bi upile sok kojim se prelivaju.Ako vam ostane fil, slobodno ga stavite u posudu pored paprika.Prelite sve sokom od paradajza(ja u sok dodam 1/2 kasicice šećera, malo soli,origano i bosiljak). Pecite u rerni na 200°C, najpre pokriveno( da ne zagore) i nakon 30 min.otkrijte i zapecite 5-10 min. Odlično se slažu uz kupus salatu ili uz ren.🤤👌Kod nas na slavi je ovo omiljeno jelo gostiju , jer ih ovde retko ko sprema. Prijatno! #domacahrana #domacajela #domacakuhinja #punjeneposnepaprike #foodblogger #posno #posnahrana #suvepaprike #vege #vegeobrok #
Punjene posne paprike i pire Kinoa je danas zamenila pirinač. Ali to nije sve! U smesu je dodato po šaka mlevenih oraha, sirovih badema i sirovih lešnika. Od začina samo malo soli. Od povrća korišćeni su: crni luk, šargarepa, celer, koren peršuna. Sve je izblendirano pre dinstanja da bude baš sitno. Na dno zemljane posude sipan pasirani paradajz i u njega poređane punjenje paprike. Pod folijom su se krčkale neko vreme, a onda bez folije još dvadesetak minuta. #punjeneposnepaprike #kinoa
🌶PUNJENE SUVE PAPRIKE (posne)🌶 Evo ranije objavljenog recepta za posne paprike,specijalitet juga Srbije.👌Uvek ih spremam za Sv.Nikolu, pa kako tada neću imati bas vremena, recept postavljam sad.Postoje sela u okolini Leskovca gde nanizani venci paprike krase stare kuće.Moja mama je rodom iz jednog takvog sela❤.. Uvek me obuzme neka milina kad na tv-u vidim neku reportažu u vreme spremanja zimnice iz nekog leskovačkog sela.🤗.A dok sam bila mala, nisam puno marila kad baba krene da puni gepek auta vencima ovakve paprike , crnog i belog luka i čega sve ne🙌🙏...Na jugu se suva paprika stavlja na podvarak i puni kupusom, kao i na prebranac ili gravče na tavče🤤🤤👌.To su vrhunski specijaliteti domaće kuhinje.Nego da pišem recept✏ Za ovo jelo potrebno je: -10 suvih paprika ,2 manja praziluka ili 1 veci, 2-3 čena belog luka, 1 srednja šargarepa ,3/4 solje pirinča(ona srednja šolja, za kafu), oko 50 gr.sojinih ljuspica(moze i bez njih), šaka mlevenih oraha(ovo je obavezno). Začini : so,biber,origano,bosiljak, kari,kurkuma,aleva paprika, suvi začin( vi mozete zacine koje vi volite). -1 paradajz -2 dI.soka od paradajza ili "tomatina". Pre spremanja fila, paprike stavite u vruću vodu da omekšaju. Na ulju propržite praziluk, dodajte šargarepu i dinstajte dok praziluk sasvim ne omekša.Dodajte beli luk, sojine ljuspice i SKUVANI pirinač.Promešajte sve dodajte mlevene orahe i začine. Svaku papriku napunite filom, ali ne do vrha.Zatvorite ih parčetom svezeg paradajza. Poredajte ih u nauljenu posudu za pecenje i svaku papriku izbockajte čackalicom na nekoliko mesta da bi upile sok kojim se prelivaju.Ako vam ostane fil, slobodno ga stavite u posudu pored paprika.Prelite sve sokom od paradajza(ja u sok dodam 1/2 kasicice šećera, malo soli,origano i bosiljak). Pecite u rerni na 200°C, najpre pokriveno( da ne zagore) i nakon 30 min.otkrijte i zapecite 5-10 min. Odlično se slažu uz kiseli kupus, ali i uz svež ili uz ren.🤤👌Kod nas na slavi je ovo omiljeno jelo "starijih" gostiju , jer ih ovde retko ko sprema(mladi "otrse"sarmu).😂 Nadam se da vam se dopadaju ove paprike, uživajte u ostatku večeri.🤗 #domacahrana #domacajela #domacakuhinja #punjeneposnepaprike #foodblogger
POSNE PUNJENE PAPRIKE ( stuffed capsicums) Potrebno: 3 glavice luka ( onions) 2 vece sargarepe ( large carrots) 4-5 krompira (potatoes) 1kg paprik ( capsicums) Iseckati luk i proprziti na ulju dok ne porumeni. Izrendanu sargarepu i krompir dodati u luk, dobro pormesati da se sjedini. Ostavite da se malo prziti uz mesanje. Zatim dodajte so, vegeta, beli luk, pormesati i skloniti sa vatre. Paprika oprati ocistiti i preseci na pola. Poredjati u pleh pa ih punuti filiom. Zatim dodati malo vode, prekriti folijom i peci u rernu 2h. Kada su skoro gotov, prelijte ih neutralnom pavlakom. 📌 Sliced onion fry in the hot oil till colour changes. Add sliced/ grated potatoes and carrots. Mix well, then add seasoning, mix and let it fry few minutes. Capsicums wash and clean, cut in half and place in the baking tray. Fill each with the mixture, add water (100ml) cover with the foil and bake 2h,until soft. Last few minutes you can add thicken cream over and bake 15 min. Thanks Tanya 😊 #mojakuhinja #mycooking #quickrecipes #mykitchen #mycooking #quickrecipes #lunchtime #stuffedcapsicum #vegeterianoption #posnepaprike #punjeneposnepaprike @cooking_by_tanya #cookingbytanya
Паприке са орасима Потребно: - око 20 сувих паприка - 2 главице црног лука - око 150 гр.пиринча - 1 већа шаргарепа - шоља млевених ораха - шоља парадајз сока или сл. - со,бибер,уље Припрема: Паприке опрати и ставити да се мало прокувају у посољеној води да набубре.Лук насецкати и пропржити,додати нарендану шаргарепу и пиринач претходно опран који је одстајао у води.Пропржити и додати зачине..со,бибер..першун по укусу.Додати млевене орахе,пропржити још мало и потом пунити оцеђене паприке.Није неопходно затварати паприке кромпиром или парадајзом,само их не пунити до краја.На крају паприке прелити парадајз соком и додати још мало воде ако је потребно.Посолити још мало и пећи најпре прекривено око 30-40мин. а затим отклопити и запећи. Пријатно 🙋 #posno #posnajela #pravoslavnipost #posnirecepti #posniobrok #posnirucak #posniručak #posnepaprike #punjeneposnepaprike
Slađanine punjene posne paprike 👌 Recept je prilagođen za 20 paprika 😉 "Suve paprike vrtke potopiti u 2dl tople vode. Za to vreme ispržiti 3 veće glavice crnog luka dok ne dobije zlatnu boju. Prženi luk prepoloviti i onoj polovini koja je ostala u tiganju dodati 3 rendane šargarepe, 200g rendanog celera i sve lepo propržiti. Posoliti pobiberiti i dodati 3-4 čena seckanog belog luka, kašiku aleve paprike i šolju od 2dl opranog pirinča za sarmu i 1dl vode. Sve lepo izmešati i isključiti ringlu. Iseckati na kocke 6 većih krompira, pomešati sa drugom polovinom luka, pobiberiti, dodati kašiku začina C i staviti sve to na dno zemljane činije. Paprike puniti filom od pirinča i redjati po krompiru, naliti vodom od topljenih suvih paprika, ubaciti 2-3 lista lovora i peći 90 minuta na 180 stepeni. Možete dodati i seckani praziluk, i seckanu suvu slaninu ako nisu posne. Prijatno!" #punjenesuvepaprike #punjeneposnepaprike #vrtke #punjenevrtke #butanesuspe #posnepaprike #zemljanoposuđe #zemljanoposudje #grncarija #grnčarija #kuvanjekodkuće #domacakuhinja
Punjene posne paprike.Ne mora uvek u nadev da ide meso.Pokazalo se mnogo puta da je posno jelo spremljeno sa puno ljubavi,veoma ukusno 👌👌👌 Recept u komentaru ispod 😍😍😍 Potrebno je: 12 paprika 150 g pirinča 2 veće šargarepe 2 veća krompira 1 manja glavica crnog luka 1 paradajz 1 paprika malo soli malo začina malo ulja 1 šolja vode *kao tajni sastojak ovom jelu idu 5 kaš.mlevenih oraha Priprema Paprike oprati i očistiti. Šargarepu i krompir očistiti i izrendati. Pirinač očistiti i oprati. Luk očistiti i sitno iseckati. Paradajz i 1 papriku oprati, očistiti i iseći na sitne komade. Na zagrejanom ulju propržiti šargarepu i krompir, dodati pirinač, mlevene orahe,posoliti i usuti vodu. Malo kuvati i dodati luk, paradajz i papriku. Kuvati 10ak minuta, da voda uvri, dodati začin i puniti paprike. Staviti ih u vatrostalnu činiju i peći u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta.Prijatno!!!😍😍😍 #posno #posnajela #paprika #punjenepaprike #punjeneposnepaprike #rucak #lunch #tasty #tastyfood
PUNJENE POSNE PAPRIKE #punjenepaprike #punjeneposnepaprike #badnjevece #domacakuhinja #tradicionalnahrana #tradicionalnakuhinja