•SASHIMI GAMBA• 🦐 Un altre dels nostres suggeriments del cap de setmana 🤩 #sashimi #sashimidegamba #fusiooriental #orientalfusion #sushi #emporda #empordaturisme #riuter #colomers #lalludrigadecolomers #girona #gironagastronomica #costabravagirona #costabravaexperience #costabrava #gastronomia #gastrocraft #lounge
🍣 Descubriendo la nueva carta de @restaurante_koku en #Pamplona el día en el que cumples 46. Dónde mejor?? Gracias a Iker y a Leti por seguir apostando por esa otra forma de hacernos disfrutar #sushi #japo #japonés #koku #kokurestaurante #pamplona #navarra #tataki #atun #lomodeatun #panjaponés #gyozas #sashimi #sashimidegamba #gambas #mousse #moussedequeso
SASHIMI DE GAMBA A LA INVERSA 💥🤯🦐 Presentamos esta receta de @dabizdiverxo pero hecha a nuestra manera. Ingredientes: - 200 g de gamba roja - 200 g de gamba blanca - aceite de oliva Para la salsa: - 2 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharadas de vinagre de arroz - zumo de medio limón - 1 cucharadita de jengibre en polvo - media cucharadita de cayena en polvo - 2 dientes de ajo asados - media cucharadita de sal Cortamos la cabeza de las gambas y las freímos en aceite de oliva, durante 5-7 minutos. Mientras pelamos las gambas y las presentamos en el plato. Una vez fritas las cabezas escurrimos el aceite y lo reservamos. Para la salsa mezclamos todos los ingredientes y los batimos durante 1 minuto. Recordar asar los dientes de ajo previamente, sacar la pulpa y hacer como una masa. Ya con todo listo calentamos el aceite hasta que empiece a hervir y vamos echando cucharadas de aceite por encima de las gambas. Tiene que caer aceite a todas. Posteriormente añadimos la salsa. A disfrutar 😋😋 #sashimidegamba #recetasdealtacocinacaseras #recetadabizmuñoz
VivaGüerva!!! #chefjubelitocantero #jubelitocanterococinero #gambablancadehuelva #sashimidegamba
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Gamba de Palamós