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〔迷人牛肉 中式料理〕 ​ 源自老粵式經典手工菜，曾名列兩岸十大名菜之中。 ​ #香燜稻草西施牛 選用油脂分佈均勻的 #美國帶骨牛小排， 以嘉南平原稻草繩扎實綑綁， 先用特調香料小火慢滷，再浸泡醬汁中。 牛肉如西施皮膚滑嫩，稻香肉香交織， 搭配濃郁滷汁，風味絕倫。 ​ ———————————————— 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔招牌必點，當屬烤鴨二吃〕 ​ #果木窯烤片皮鴨 選用肉質細嫩的宜蘭櫻桃鴨，油脂分布均勻， 先醃後風乾，再以龍眼木燒烤， 以十小時以上工法，形成酥脆鴨皮包覆飽滿肉汁。 第二種吃法，炒麵或米粉，入湯或褒粥， 每一道都是讓人回味再三的極品滋味。 ​ ———————————————— 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔冬日進補，宜煲湯〕 ​ — 季節限定 — #廣式雙冬羊腩煲 冬菇厚實口感飽滿Q彈，香氣濃郁。 冬筍外殼金黃清脆甘甜，細嫩筍香。 廣式雙冬作法即為冬菇與冬筍，加上時令鮮蔬、腐竹； 再選用上等北港仿土羊肉的羊腩一同煲煮， 慢火細燉羊腩煲，溫補暖身。 ​ ​ ———————————————— 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳—

꧁ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 綿密香濃．生滾出好味 ​ ꧂. ​ ——◆ 生滾皮蛋瘦肉粥 ◆—— 將白米熬至細密綿滑成為粥底 加入瘦肉與皮蛋等生料繼續滾熟 此時米粥已如濃湯稠密 趁著熱滾時，配上蔥花與酥脆油條 品一口正宗經典港式好味 ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳選餐廳

〔金黃湯羹，神級暖胃〕 ​ #瑤柱蟹肉栗米羹 ​粵式料理中使用的栗米， 就是黃澄澄的玉米。 鮮甜干貝搭配肥美秋蟹， 拌入港式栗米羹一同燉煮， 濃郁的海鮮滋味融入羹中， 來一碗，溫暖微涼的秋意。 ​ ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔純粹功夫菜✨〕 ​ 傳統粵式料理中的 #白斬雞，是廣東燒味的一種，以白灼方式烹飪，強調單純少調味，首重食材新鮮度，更充分彰顯廣東菜講究食材原味的特色。 ​ 𝓒𝓪𝓷𝓽𝓸𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓟𝓸𝓪𝓬𝓱𝓮𝓭 𝓒𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 #花蓮黃金白斬雞 ​ 生長在無汙染優質環境的 #花蓮黃金雞， 肉質柔嫩，鮮甜無腥味，是白斬雞的食材首選。 与玥樓揮灑粵菜精湛手藝， 以 #白灼 方式瞬間鎖住雞肉的自然豐味， 搭配兩種特調醬料與蔥花， 匯聚成最鮮美的感動滋味。 ​ ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

皮 𝗤 肉鮮，辣麻嫩香讓人口水直流 ​ #口水雞 是川菜經典涼菜 菜名通俗直白，但豐富的味道卻一點也不簡單 來口雞肉初嘗甜中辣，再有辣中香，後生香中麻 豐富多變的層次口感，讓人口水直流 ✨ ​ ༄༄༄༄ 花 蓮 黃 金 口 水 雞 ༄༄༄༄ 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 ​ 為了配得上口水雞的麻辣香，主廚指名選用 #花蓮黃金雞 雞隻放養在好山好水的花蓮，養出鮮甜扎實肉質 經香料醃製川燙後冰鎮，保持 𝗤 彈軟嫩食感 紅艷醬汁以花椒等香料慢炒成紅油 雞肉浸在紅醬裡，襯上芝麻、花生粒與葱花勾人脾胃 混合辛香麻辣爽的各式滋味在嘴裡齊放 初嘗即被香味勾了魂，一定要多吃幾口才過癮 ⭐ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：𝟬𝟰-𝟮𝟯𝟴𝟮𝟵𝟭𝟮𝟴 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳 ​ #2023米其林入選餐廳

✦ ✧ ✦ ​ 澄黃耀眼的鮮嫩極品 ​ ✦ ✧ ✦ ​ 外皮有如鑽石般突起的黑松露 因量少稀缺，在歐美有餐桌上的鑽石美稱 當經典粵菜遇上黑松露，与玥樓邀您來場視覺與味覺的絕美饗宴 ​ ▁▁▁▁▁▁ ▩ ​ 黑松露滑蛋鮮干貝 ​ ▩ ▁▁▁▁▁▁ 𝑺𝒕𝒊𝒓 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒓𝒂𝒎𝒃𝒍𝒆 𝑬𝒈𝒈 𝟲 顆新鮮大干貝中火炙煎上色，留下海味甘甜 細嫩滑蛋加入黑松露以大火快速翻炒 鬆軟炒蛋吸收飽滿成熟的松露香味 讓馥郁蕈菇氣息與金黃蛋香在口中流連 𝙌 彈干貝增添海味提鮮 溫潤縈繞舌尖，層次口感在味蕾綻放 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：𝟬𝟰-𝟮𝟯𝟴𝟮𝟵𝟭𝟮𝟴 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳 ​ #2023米其林入選餐廳

〔穿越時空，一嚐明代皇家御膳〕 ​ 源自山東地帶的 #魯菜 系，從選料到刀工技法都相當講究，尤其強調鮮香脆嫩。魯菜擅長用蔥，無論爆、炒、溜、燒，還是調成醬汁，都用蔥爆香。因而常見藉蔥提香或搭配 #蔥醬 之菜品。 ​ ~魯菜招牌，揚名中外~ #招牌蔥燒刺參 ​ 發泡 #刺參 的過程單純但費時，通常需要三天。 將各式調味加入 #蔥段，煸出蔥味， 本身無味的刺參依靠燒蔥生味， 柔軟滑嫩口感，透著濃郁蔥香， 搭配爽脆 #青江菜 與 #鮮香菇， 品嚐秋日海味頂級御膳。 ​ ​ ​❐ 需七日前預訂 ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

用餐時間滿到裡面停車場沒位子的粵菜餐廳 建築外圍繞著落羽松的環境🌲用餐搭配也會格外美味 但我們只有兩個人食用的份量餐點有限比較適合多人 沒有特別推薦尤其我愛的豬仔包🐷也太不可口了吧🥲 多人來的話倒是蠻想要點用港式木桶裝的手工豆花😗 #doubleshanlife2022 #august #augusttwenty #taichung #nantundistrict #taichungfood #taichungfoodie #taichungrestaurant #yuyuelou #yuyuelourestaurant #cantonesecuisine #台中 #粵菜 #南屯區 #与玥樓 #台中南屯 #台中美食 #南屯美食 #台中餐廳 #粵菜料理 #粵菜廳 #台中南屯區 #南屯區美食 #与玥樓頂級粵菜餐廳 #あくまとアザラシ

დ ​ 雞 粥 燴 官 燕 ​ დ ​ 棉柔如雲的絲滑饗宴 ​ 傳統粵菜以講究色、香、形與味著稱 功力高深的師傅擅以繁複工序處理高檔食材 透過耗時調理與烹煮後取其精華 再以化繁為簡的高超技法料理 成就上桌時的清、鮮、嫩、滑、香 ​ ▲ ▲ ​ ​ 雞 粥 燴 官 燕 ​ ▲ ▲ 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘽𝙧𝙤𝙩𝙝 𝘾𝙤𝙣𝙜𝙚𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙎𝙬𝙖𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙉𝙚𝙨𝙩 如絲滑順的極上湯品 實則是以濃郁雞湯與米，慢火費時煨出的鹹粥 嚴選口感細膩潤嫩的上等 #官燕，如雲朵覆於粥上 品嚐時建議由下撈起 讓嘴裡一層一層嚐到雞粥的鹹香與官燕的滑 盡享古時王宮貴族們的奢華饗宴 ​ ———————————————— ​ 訂位專線：𝟬𝟰-𝟮𝟯𝟴𝟮𝟵𝟭𝟮𝟴 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 ： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳 ​ #官燕

⟢⟢ 不必是高官達人，也能享用極品燕窩 ⟣⟣ ​ #竹笙上湯官燕 官燕的官字源於古代，是達官顯貴才能享用的進貢臻品 在与玥樓，您不必是顯赫人士也能細品 #官燕 以煲湯聞名的廣東師傅，擅長將名貴食材熬成養身煲湯 為您精心獻上 ━━━━━ 【 竹 笙 上 湯 官 燕 】 ​ 嚴選盞形完整的 #燕窩 與有「菌中皇后」與「草八珍」美稱的 #竹笙 再加入 #主廚秘製上湯 細火慢煲賦味 官燕燉後淡雅香氣襲來，入口滑順絲絲分明 一盅薈萃了食材精華，留下澄淨湯汁與營養 榮登眾多饕客上門指名必點湯品 ​ ———————————————— ​ 🔗 訂購專線：04-23829128 📍 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 ： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔經典港式正宗燒味〕 ​ #燒味 是粵語對粵菜中特色燒烤的統稱，起源自廣東地區，在香港發揚光大，通常搭配米飯享用，非常下飯。除了常見的叉燒，包含燒乳豬、燒鴨、甚至是白斬雞都是港式燒味的家族成員。 ​ ​ #招牌乳豬燒味拼盤 ~ 傳承自 #燒臘大師鍾德成師傅 ​ ​ 為您獻上精選港式燒味三款 ~ 散發蒸餾酒香，光澤亮麗的 #玫瑰油雞； 費時費工脆皮肉嫩的 #廣式燒鴨； 酥脆金黃表皮，油脂化口的 #烤乳豬； 附上特製沾醬，每一口都嚐到 #正宗經典港味。 ​ ​ ———————————————— 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔黯然消魂的港味經典〕 ​ #叉燒 是粵式料理經典菜色，傳統作法是將肥瘦比例均衡的豬肉，以叉子放在爐火上烤製而成，不但可當主食，是下飯好料。而當廣東媽媽被激怒時，常迸出一句俗語：『生塊叉燒都比生你好！』也就是說，連叉燒都比較有價值呢！ 叉燒衍伸出的料理更是五花八門，有以叉燒當內餡的叉燒腸粉；港點叉燒包、叉燒酥；講究醬料與火候技術的黑叉燒；在知名電影《食神》中，更把叉燒料理當主角，製作出紅透半邊天的 #黯然銷魂飯 。 ​ #老娘汁黑叉燒 選用上乘肥瘦俱佳的 #五花肉， 刷上一層層帶有香甜氣味的 #自製燒烤醬， 掌控火候烤製後，帶油亮的曜黑表皮，濕潤綿柔的肉感， 讓入口即化的醬燒濃郁香氣，瀰漫唇齒之間。 ​ ​ ​ ​ ———————————————— ​ 🔗訂購專線：04-23829128 📍地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

광동요리로 유명한 “현지인 추천” 레스토랑 역대급 크기의 베이징덕을 보았다 모든 메뉴들이 훌륭해!! #타이중맛집 #yuyuelourestaurant #micchelinguide #cantonesefood #与玥樓頂級粵菜中式餐廳

〔一口入魂 多汁鮮美〕 ​ 骰子牛是將厚切牛肉，切成外型跟骰子一般大小的立方體，通常是2公分的大小，剛剛好適合一次入口，一口就能品嘗牛肉的絕佳口感與鮮美多汁。 ​ ​ #金杯香根牛仔粒 ​ 將牛肉切塊，以骰子牛料理手法，用大火鎖住肉汁， 搭配煎得鮮甜肥美的杏鮑菇與櫛瓜，送入口裡多了分清爽。 上桌前，加入以米酥炸製成的金杯做盤飾，增添了菜色的層次風味。 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

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〔高級感市井美食〕 ​ 名字聽起來很高級的芙蓉豆腐，起源自日本傳統料理「#玉子豆腐」，這塊豆腐主成分其實不是豆類，而是將雞蛋製成質地軟嫩的豆腐形狀。 據說，這道美食傳至華人料理界時，是以粵菜 #清蒸芙蓉蛋 的概念，將其命名為 #芙蓉豆腐。 ​ ​ #蝦籽干貝蝦粒芙蓉豆腐煲 ​ 鮮美 #干貝 與彈牙 #蝦粒 以大火快炒，帶出鑊氣， 加入海味洋溢 #蝦籽，香氣撲鼻 雞蛋製成的芙蓉豆腐，柔滑細緻， 爆香海鮮與豆腐滑順口感融合的海之美味。 ​ ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔粵式小點——流沙包〕 ​ 港式餐飲界有此一說：『在港點領域不會蒸東西，就稱不上師傅。』 身為常見熱門粵式小點，#流沙包 不但要維持外皮鬆軟，入口時內餡需保有美味又令人驚艷的 #噴漿流心感 ，考驗著師傅對蒸台的掌握。 隨時代演變，師傅們不僅要具備一身好技藝，更得關注時下流行，將傳統港點打造成具話題性的造型商品，才能滿足視覺與味覺的雙重饗宴。 ​ ​ #豬豬造型流沙包 上選 #鹹蛋黃 與奶油特製內餡， 包入別緻的豬豬造型麵皮裡， 輕輕咬下鬆軟外皮，散發口中的絕妙滋味， 流沙洋溢濃醇鹹味，唇齒留香。 ​ ​ ​ ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

대만 출장🤣 맛집 탐방😍 살찌는출장될듯🐖 #미슐랭가이드2020 #대만맛집 #타이중맛집 #북경오리껍질대박 #yuyuelourestaurant

補發2023/3/6 与玥樓烤鴨很優秀 每道菜都很有水準 但是餓到沒拍照😂 #taiwan #taichung #food #instagram #photo #yuyuelourestaurant #michelinguide

〔粵式料理說文解字——煸 〕 ​ 「川菜」中的烹飪技法—— #乾煸，是將食材用「不上漿」且「不掛糊」的方式入鍋加熱，持續翻炒將食材內的水分或油脂去除，達到消異味、添香氣的特殊效果，不但能讓色澤光亮，也形成帶有香酥嚼勁口感的獨到風味。 ​ ​ ◇ 微焦鹹香超下飯🍚 ​ ◇ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ———— #乾煸四季豆 ​ #四季豆 撕去粗纖維，切段入鍋加少許油翻炒， 失去水份後的熟軟四季豆夾帶迷人香氣。 ​ 將蒜末與辣椒爆香，把絞肉熱炒至熟， 加入外層微焦乾四季豆一同拌炒， 豆香與肉末鹹香四溢，入口唇齒留香， 嚼勁口感忍不住再添碗飯慢慢享用。 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

〔流傳百年粵式小點〕 ​ 以燙麵法桿製 #薄麵皮，包入餡料再蒸熟，是一般人所熟知的「燒賣」。 #燒賣 起源眾說紛紜，常見說法則為源自 #內蒙呼和浩特。燒賣的蒙古語名字（拉丁字母轉譯 𝔰𝔲𝔲𝔪𝔞𝔦）有「沒有冷卻」的意思，推測是指蒸好後趁熱享用最美味。 ​ ▪ 精緻巧工嚐好料 ▪ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ———— #魚子蒸燒賣 嚴選溫體豬肉製餡， 搭配 #香菇丁 粒粒滑嫩， #蝦仁 鮮甜融入金黃魚子香氣， 手工捏製紮實口感，蒸一籠味美。 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

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經典海味入粵菜🌊 ​ 烏魚是台灣海洋文化重要的代表物種之一，而 #烏魚子 更被視為珍貴的「烏金」。入冬之際正值烏魚產季，飽滿豐厚的烏魚子，也是年節送禮的好選擇。 ​ ◆ ​ 極品菜式 精髓滋味 ​ ◆ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ———— 烏魚子黑叉燒 ​ 嚴選時令物產烏魚子，甘甜伴隨淡淡海味， 微炙後佐以切片鮮嫩 #蒜苗， 用特製醬料先醃後烤的港式 #黑叉燒， 一口嚐入經典港式與台灣季節美味。 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

与玥樓除夕圍爐夜強檔-【玉兔迎春🌟金曲巨星之夜】 眾所期待的与玥樓除夕巨星之夜，今年邀請多位實力歌手親臨現場，帶來精彩絕倫的表演。🎵🎶 金曲鐵肺歌后 #彭佳慧、金曲台語歌王 #蕭煌奇 大砲歌姬 #張芮菲 Vita、超級偶像六冠軍 #李子森 將和來到与玥樓圍爐的貴客朋友，一同迎接玉兔盛年。 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳 #春節桌菜 #年菜 #与玥樓年菜 #年菜預訂

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📍 Yu Yue Lou Restaurant, in Taiwan For the large room on the ground floor we have chosen Gamma pendants, combing the two available shapes, in different heights. . #melogranoblu #yuyuelou #yuyuelourestaurant #restaurantdesign #restaurantlighting #lightingdesign #lightingdesigner #lighting_design #pendantlights #suspendedlighting

࿓༄࿓ 重現宮廷御膳 ࿓༄࿓ 養神靚煲湯 ​ 根據唐朝《食療本草》記載，#竹笙 性味甘平，這種食用菌，不但是清代的貢品，也是宮廷中御膳佳餚，更有 #雪裙仙子、#菌中皇后 ​ 美稱。營養豐富的竹笙，其香味濃郁鮮美，自古即被列為「草八珍」之一。 ​ ​ ◆ 補氣爽口暖胃 ◆ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ———— #竹笙燉蝦丸 ​ 取新鮮竹笙中段泡發，確保脆嫩口感 与玥樓頂級粵菜餐廳 特製鮮蝦丸🦐飽滿豐足， 加上菇類與時令鮮蔬一同燉煮， 蕈味鮮濃煲湯搭配豐富口感， 入口養氣補神，滋潤身心。 ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

✶✶ 深秋品蟹正當食 ✶✶ ​ #秋蟹 豐腴鮮美，除了熱炒增添風味，更能入煲熬湯， 暖和除去深秋涼意。 ​ 与玥樓頂級粵菜餐廳 精選 ◆ 海洋鮮味暖心❤️ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ━━━━━━ ​ #光哥花甲蟹海鮮湯 ​ 醇厚極致濃湯底，帶點胡椒提香， 匯集 #花甲 海洋滋味與鮮嫩蟹肉， 玉米甘美以及鮮甜鴻禧菇， 加入板豆腐吸附煲湯精華， 時令鮮蔬與海鮮融成整鍋濃郁豐美。 ​ ​ ​ ———————————————— ​ 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ​ ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

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〔粵式技法說文解字——炆 〕 炆是指將食材加入醬汁與配料，以小火長時間烹調，讓醬汁風味充分融入食材，使食物軟嫩入味，常用在烹調海味或質感堅韌的食材，與北方的「燒」類似，也因此有「南炆北燒」的說法。 濃醇醬香 家常經典 ———— 魚香茄子炆雞球 以蔥、薑、蒜等辛香料爆香， 拌炒炸過的茄子與雞球， 加入特調醬料以小火炆煮， 滑順口感中醞釀出甘美鹹香， 每一口都是粵菜專屬精髓知味。 ———————————————— 訂購專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ———————————————— #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

粵菜系的傳統炸點-鮮蝦腐皮捲 有別於一般蝦漿打入的做法，与玥樓直接使用新鮮蝦仁與飽滿內餡，起鍋後充分瀝乾使外層不油不膩，是道經典、也是許多客人的必點菜單之一。 #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

━━━━━━ 月圓心滿迎中秋🌝​ ​ ​ 傳統融會創新，淬鍊道道美饌，如明月完滿​ 闔家團圓時節，以精湛粵式料理共歡聚。​ ​ #与玥樓頂級粵菜餐廳 誠摯祝您✨ #中秋佳節愉快！ ​ ​ ​ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

Thank you so much to our Taiwan friends. 🙏🏻🙏🏻🎁🎁 We are thankful and so surprised that we received a big box of parcel from Taiwan today. Friends of ours always treat us well for many years, not to mention this year 2022, although it is the third year of COVID-19 Pandemic. :’) //Yu Yue Lou handmade “Salted Egg Yolk Pastry”, the salted egg yolk pastry made with carefully selected ingredients in premium quality will satisfy those picky tongues! Absolutely a great gift idea for the Mid-Autumn Festival.// (Yu Yue Lou Facebook) #MidAutumn #SaltedEggYolkPastry #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #kitchenteamfromHongKong #thankyou #多謝 #蛋黃酥 #与玥樓蛋黃酥 #米其林指南 #米芝蓮推介 #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #主廚來自香港 #🎁 #🌝 #🌕 #😋😋😋 #🫶🏻 #🍵 #🫖 #🤲🏻 #🎑 #✈️ #📦

非常感謝台灣朋友。🙏🏻🙏🏻🎁🎁 多年來都很客氣，這三年疫情也不例外。今天喜出望外，收到快遞件，有心有心。🍵🫖 //与玥樓的手工自製蛋黃酥：由紐西蘭無水奶油和特選麵粉手工揉製成的餅皮，包覆著自製的綿密烏豆沙餡，裡面裹著以紅土古法醃製的鹹鴨蛋黃。在焙烤後帶有層次又細緻的千層酥皮， 鬆化口感， 伴隨著飽滿暖香，甜中帶鹹的黃金比例滋味，令人一嘗就難忘！// （与玥樓Facebook) #多謝 #蛋黃酥 #与玥樓蛋黃酥 #米其林指南 #米芝蓮推介 #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #主廚來自香港 #MidAutumn #SaltedEggYolkPastry #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #kitchenteamfromHongKong #thankyou #🎁 #🌝 #🌕 #😋😋😋 #🫶🏻 #🍵 #🫖 #🤲🏻 #🎑 #✈️ #📦

———— 〔📣完售公告！与玥樓2O22✧蛋黃酥禮盒 〕————​ ​ 感謝大家的熱情支持，今年「与玥樓蛋黃酥」已全數售罄！🎉​ 期待明年共享美味囉！​ ​ ————————————————​ 電話訂購： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ⠀​ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成 #2022米其林入選餐廳

“生命永存，老而不衰”是五葉松的含義，也連結著与玥樓食與自然的關係。這棵從南投而來的五葉松經過了多年的悉心照料不論綁松、剪芽、摘葉各個都是專業細活，也讓前來用餐的顧客在飽足之餘一同感受大自然清新之美。 #星野餐飲集團 #与玥樓 #許文光 #鍾德成 ​ #台中美食 #粵菜 #中菜 #燒臘大師 #粵菜大師 ​ #台中米其林 #廣東菜​ #2020米其林餐盤推薦 #2020ThePlateMichelin​ #2021米其林餐盤推薦 #2021ThePlateMichelin​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant

与玥樓餐廳明亮的用餐區有著靜謐的氛圍，透過自然採光呼應李幸龍老師的陶塑作品-日月星雲，描述時間悄悄走過，穿梭在你我間故事裡頭。 #星野餐飲集團 #与玥樓 #許文光 #鍾德成 ​ #台中美食 #粵菜 #中菜 #燒臘大師 #粵菜大師 ​ #台中米其林 #廣東菜​ #2020米其林餐盤推薦 #2020ThePlateMichelin​ #2021米其林餐盤推薦 #2021ThePlateMichelin​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant

﹝果香濃醇的飯後甜品﹞​ ​ 糖水之於香港人是生活的日常，飯後總要來碗糖水才算完成了一餐的儀式。​ 最具代表性的香港糖水，莫過於命名喻意為「觀音用楊柳枝，撒下甘露般，令人神清氣爽」的楊枝甘露 ✨​ ​ 与玥樓頂級粵菜餐廳 傳承正宗港式糖水做法 ​ 選用香濃芒果粒、爽口西柚與芒果汁，加上香港人喜愛的西米露，果香濃郁、酸甜交織，又富有Q彈口感，入口甜而不膩、香滑沁心。​ ​ 享用地道精緻的粵式料理後，不妨學學港人以人稱甜品貴族的楊枝凍甘露，為今日饗宴來個完美收尾！​ ​ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128 ​ 地 ​ ​ ​ 址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​ #星野餐飲集團 #与玥樓 #許文光 #鍾德成 ​ #台中美食 #粵菜 #中菜 #燒臘大師 #粵菜大師 ​ #台中米其林 #廣東菜​ #2020米其林餐盤推薦 #2020ThePlateMichelin​ #2021米其林餐盤推薦 #2021ThePlateMichelin​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant

﹝從街邊小點躍身慈禧最愛﹞​ ​ 「豌豆黃」是北京民間廣受喜愛的傳統小吃。 這道看似簡樸的小點，不僅平民百姓喜愛，也深受權貴青睞。​相傳慈禧太后晚年因緣際會下嚐到此物嘖嘖稱讚，自此民間小點成為宮廷御膳，名列「清宮五點心」之一 ✨​ ​ 躍入皇門的豌豆黃經清宮御膳坊調整製法後，做工更趨精緻繁複。極品版的豌豆泥綿滑細緻，豆香甜而不膩，入口即化。​ ​ 与玥樓頂級粵菜餐廳 ​ #金箔蜂蜜豌豆黃，特選上等白豌豆過篩成糊呈現淡雅淺黃色澤，以蜂蜜中和更顯豆香，食來綿密爽口清甜，其上枸杞覆以 #金箔 點綴，素雅中略顯華貴。​ ​ 酒足飯飽之際沏壼好茶，來份金箔蜂蜜豌豆黃，當一日偽皇族不亦樂乎！​ ​ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​ #星野餐飲集團 ​ #与玥樓 #許文光 #鍾德成​ #台中美食 #粵菜 #中菜 #燒臘大師 #粵菜大師​ #台中米其林 #米其林餐廳 ​ #廣東菜​ #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 ​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW

〘 記憶中父親的偉岸身影，是家最強大的依靠 〙​ ​ #与玥樓頂級粵菜餐廳​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ დ 以食香靠攏每一顆心​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 讓情意在餐桌上延續 დ​ ​ 💝誠摯祝願全天下的父親 ​ ​ ​ 父親節快樂！​ ​ ​ #HappyFathersDay​ #Yuyuelourestaurant ​ #ChineseFood #Cantonesefood ​ #MichelinGuide #許文光 #鍾德成 ​ #与玥樓 #廣東菜 ​ #台中美食 #粵菜 #中菜 ​ ​ #米其林餐盤推薦 #台中米其林

在午餐客人離開後、下一組顧客前來的空檔，我們的夥伴正在做最後的事前準備，將所有的餐具定位、並確認所有的細節都沒有問題。 #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

隱身在包廂裡的藝術 出自於吳絲絨老師之手，搭配抽象的線條與塊面，表現對於自身童年意念的探索。 #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

〔金箔陳醋排骨 〕 ​​ #陳醋 擁有文獻記載超過三千年歷史，古稱醯又稱酢，歷經夏伏曬、冬結冰的特殊陳釀工藝，香氣豐富如紅酒越沉越香，風味享譽。 ​​ ​​ 与玥樓精選中國四大名醋之一的 #老陳醋，味道韻致富有涵養，色、香、酸、醇、濃五大特色。#金箔陳醋排骨 的排骨先以蔬菜高湯醃漬浸泡後抓麻上醬，調和 #生抽 和糖燒熬煮濃縮的陳醋醬炒製，經過老陳醋賦味加持，清亮色澤外皮酥脆，一入口酸甜餘香、回味悠長。 ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​​​​​ ​​​​​#星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

《 金緻中秋🌙與玥團聚 》———— ​ 蛋黃酥現正預購中 凝聚美好良緣，獻上雅緻誠意贈禮，今年讓与玥樓陪伴您賞月團聚過中秋！​ ​ 嚴選宜蘭在地紅土古法醃製的鹹鴨蛋黃，搭配紐西蘭純淨乳源製成的無水奶油，佐以細緻萬丹紅豆烏豆沙餡；多次油皮油酥桿皮，經烘烤後千層酥皮色澤飽滿，多層次細緻口感與蛋黃香氣鹹甜交織，極致豐富的美味等您來品嚐~~~​ ​ 🏷一盒8入，每盒$650​ 👉https://reurl.cc/KbyRvR ​ ​ 📞訂購專線：04-2382-9128​ 🛍提貨日期：固定每週二、五 出貨及提貨​ ——————————————————​ Yu Yue Lou “Salted Egg Yolk Pastry” Pre-Order Starts​ Our salted egg yolk pastry made with carefully selected ingredients in premium quality will satisfy those picky tongues! ​ Absolutely a great gift idea for the Mid-Autumn Festival.​ ——————————————————​ 🏷$650 (8 pieces in)​ 👉https://reurl.cc/KbyRvR​ 📞Tel：04-2382-9128（without discount）​ 🛍Pick-up Time：Every Tuesday & Friday​ ——————————————————​ #Giftidea #MidAutumn #SaltedEggYolkPastry #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #星野餐飲集團 #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #許文光 #蛋黃酥 #与玥樓蛋黃酥 #中秋送禮 #預購

【下班喫飯學✨上菜囉！—— 与玥樓x潮創中菜 】 ⠀⠀ 懂吃！就能一帆風順， 品嚐講究迷人粵味，開拓餐桌美好人際學！ ⠀⠀ 今夏与玥樓與 #聯合利華 聯手推出四道創意風格菜式，以扎實功夫底蘊玩味翻轉粵菜，帶給您中菜完全新穎的精緻體驗！饕客下班品味首選 為職場帶來加分好機會！ ⠀⠀ —————令人忍不住打卡粵式新味！ ⠀⠀ ■ #椒辣傲骨一字排 ■ $680 / 例 ⠀⠀ 香烤一字排骨撒上蒜酥與孜然藤椒醬，香麻微辣 、層次口感，讓人大呼過癮吮指回味 ⠀⠀ ■ #勝蒜在握黃金蟹 ■ $680 / 例 ⠀⠀ 軟殼蟹與鹹蛋黃風味蒜酥結合，撒上現刨烏魚子，一口即可品嚐多層次不同鹹鮮來源，帶來驚喜 ⠀⠀ ■ #火熱甜辛拔絲豬■ $720 / 例 ⠀⠀ 經典咕咾肉以拔絲的方式，裹上酥脆口感，入口蜜甜鹹香、微熱辣燙，一次感受多重滋味 ⠀⠀ ■#泰辛酸脆口蝦鬆 ■ $820 / 例 ⠀⠀ 經典生菜蝦鬆混合泰式酸辣風味，中式興南洋結合，口味鮮麻香辣，搭配生菜盞與炸春捲皮口感爽脆 ⠀⠀ ▍活動期間​ 2022/07/18(一)- 09/30(五) ⠀⠀ ▍活動方式​ 來店用餐，至IG限動或FB貼文，地標打卡 #与玥樓頂級粵菜餐廳 與 #下班喫飯學，即贈#香滑流沙包一份 ⠀⠀ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ⠀⠀ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

〔舌尖美味煙火——花蓮黃金口水雞〕 ​ 「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」取名字自溫雅文人郭沫若。佐料豐富、齊開綻放香氣的四川涼菜—口水雞，因一句饞涎掛嘴的「#口水」得名，集麻辣鮮香滋味爽口，讓人想到就口水直流 ! ​ 与玥樓嚴選放養在純淨山水風光的 #花蓮黃金雞，搭配以辣椒、花椒、八角數種香料調味四川靈魂醬汁，冰鎮後鮮嫩Q彈的雞肉混合層次辛香綻放，佐以芝麻、花生碎、葱花，味道的更提升刺激食慾，在夏日真是清爽開胃，實在過癮 !​ ​ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​​​​​ ​​​​​#星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

『与玥樓蛋黃酥 - 預購開始』 精選上等食材，講究細膩做工。 今年中秋佳節就用与玥樓的手工自製蛋黃酥，來獻上您滿滿的祝福心意吧！ 🥰💝🥮 由紐西蘭無水奶油和特選麵粉手工揉製成的餅皮，包覆著自製的綿密烏豆沙餡，裡面裹著以紅土古法醃製的鹹鴨蛋黃。在焙烤後帶有層次又細緻的千層酥皮， 鬆化口感， 伴隨著飽滿暖香，甜中帶鹹的黃金比例滋味，令人一嘗就難忘！ ————————— 🏷一盒8入，每盒$650 👉 https://shop.yuyuelou.com.tw/?product=%e4%b8%8e%e7%8e%a5%e6%a8%93%e8%9b%8b%e9%bb%83%e9%85%a5%e7%a6%ae%e7%9b%92%ef%bc%888%e5%85%a5%ef%bc%89 📞 洽購專線：04-2382-9128（無折扣喔！） 🛍 提貨日期：固定每週二、五 出貨及提貨 ————————— Yu Yue Lou “Salted Egg Yolk Pastry” Pre-Order Starts Our salted egg yolk pastry made with carefully selected ingredients in premium quality will satisfy those picky tongues! Absolutely a great gift idea for the Mid-Autumn Festival. ————————— 🏷$650 (8 pieces in) 👉 https://shop.yuyuelou.com.tw/?product=%e4%b8%8e%e7%8e%a5%e6%a8%93%e8%9b%8b%e9%bb%83%e9%85%a5%e7%a6%ae%e7%9b%92%ef%bc%888%e5%85%a5%ef%bc%89 📞 Tel：04-2382-9128（without discount） 🛍 Pick-up Time：Every Tuesday & Friday ————————— #Giftidea #MidAutumn #SaltedEggYolkPastry #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #許文光 #蛋黃酥 #与玥樓蛋黃酥 #中秋送禮 #預購

鋪上金箔，師傅正在做最後點綴的飯後甜點，遞到客人面前必須讓它呈現最美的姿態。 _______手工金箔芝麻糕 #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #港式蒸點 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦

〔与玥樓私房粵菜——香燜稻草西施牛〕 ⠀⠀ 這道改良自老粵菜的手工菜，与玥樓嚴選 #加拿大AAA級帶骨牛小排，採經由北緯烈陽曝曬、風乾的 #嘉南平原稻草，逐層扎實綑綁牛肉，濃郁稻香氣佐以師傅獨門黃金比例秘方滷汁，大小火侯交替燉煮入味，風味清香四溢。 ⠀⠀ 上桌由師傅貼心至桌邊服務，剪開稻草，Q彈軟嫩牛肋骨輕易取出，牛肉香滑軟嫩飽含湯汁入口即化，如同西施潤澤吹彈可破的皮膚，是饕客們來到与玥樓必定朝聖的美味！ ⠀⠀ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​​​​​ ​​​​​#星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

來台中就是要吃遍各家烤鴨🦆🦆🦆 尤其是～榮獲2020年米其林餐點的 『与玥樓頂級粵菜餐廳』，現在只要動動手指夢幻餐點直接送到家，真得是～～超方便❤️❤️❤️ #平日限定 ​ 👨‍🍳 #果木窯烤片皮鴨三吃​ ​与玥樓馳名果木窯烤片皮鴨，鴨皮酥脆好吃，每一片吃得到滿滿juicy的口感。搭配的薄片、甜醬料跟蔥段，完美組合，香氣滿溢😋 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦

———— 〔預購開跑！与玥樓2O22限定✧金緻中秋禮盒 〕 ⠀ 官網禮盒一覽：https://shop.yuyuelou.com.tw​ 電話預訂：04-23829128​ ⠀ 🌙金秋濃情、月餅飄香，秋聚美好時節 ⠀ 与玥樓珍選 #蛋黃酥 與 #黏錢餅 經典商品，以古韻質感禮盒設計、誠意雅緻新鮮餡料，為您秋節的親友贈禮，傳遞滿溢感恩與祝福，以手工美好滋味盡展動人心意 ⠀ 【蛋黃酥禮盒】 細緻千層酥皮包覆飽滿鹹鴨蛋黃，搭配細緻綿密手工烏豆沙餡，層次分明、酥鬆口感餅皮裡，蘊藏著一輪圓潤明月蛋黃心。 ⠀ 【黏錢餅禮盒】 吉利又福氣的黏錢餅，師傅巧手揉製奶油香酥外皮與芝麻香相融，包覆著Q軟的麻糬襯上鹹香的鹹蛋黃，與紅豆沙和手工肉鬆相伴，綻放美味香氣，讓您好運旺來！ ————————————————​ 電話訂購： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ———————————————— ⠀ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

〔獨享星級美饌，与玥樓精緻餐盒⭐當日現點現做，限量供應 〕 ​​​​​​​​​​ 与玥樓推出限量外帶新餐點✨！由許文光師傅監製的精緻餐盒，精選玫瑰露酒烘烤金黃色澤的 #玫瑰油雞、鮮美 #鮮干貝 與彈牙 #大蝦球 搭配泰國香米，佐以 #經典蜜汁叉燒、#苦茶油煎荷包蛋、#秘制拌飯醬油；新鮮食材薈萃經典山珍滋味，香氣完美交融，呈現道地經典、吮指回味的粵式料理。 ​​​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​│ 訂購方式 │​ ​ ❚電話預訂：04-2382-9128​ ❚𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲訂購：https://bit.ly/3m3rOVB​ ​​​​​ │​供應時間 │​ ​​​​​ 限平日週一至週五 (中午/晚上) ​​​​​ ❚#店取​ 取餐時間：中午11:30-14:00、晚上17:30-20:30​ ​​​​​ ❚#外送 外送抵達時間約莫需40-60分鐘，請提早預訂，若因天氣變化等因素延遲，如有不便敬請見諒，或請自行到店取餐。​ ​​​​​​ ❚外送費用​ #來電單點 $3000以上免運(六公里以內)；少於 $3000 運費酌收$180​ ​​​​ ( 餐盒一律不參與星集點之集點活動） ​​​​​ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​​​​​ ​​​​​#星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

台中好吃的餐廳好多，總是寬敞、明亮 跟朋友常常為了吃一餐開下去或暫時停靠也會選這裡 与玥樓大概聽台中朋友推薦超過十次終於來吃 門前是一片座落在城市裡的落羽松，有陽光的窗邊很美 一張張5-20人的圓桌，桌距有一定距離，蠻適合聚餐 挑幾個今天吃到不錯的推薦大家 《港式燒臘》 烏魚子黑叉燒 ⭐️果木窯烤片皮鴨/全隻 2,180 吃法：蔥薑/鴨絲炒米粉/鴨粥/炒麵 這鴨皮烤得亮晃晃，皮下油脂豐富搭配鴨肉一起吃好吃 ，二吃這次選鴨粥，粥煮得綿密鴨香味十足，忍不住吃上兩碗 《港式小點》 XO醬百花油條 X0醬蘿萄糕 沙拉水果鳳梨蝦球 ⭐️鮮蝦腐皮捲，炸得薄脆的外層，不油不膩 ⭐️黑天鵝蘿蔔絲酥，好吃的蘿蔔絲酥餅得外酥但不油膩，內軟卻保有蘿蔔味，這是一道有外表也有內涵酥餅，但我還是不知道黑天鵝和白天鵝🦢差在哪 《湯》 ⭐️骨膠原竹笙燉雞湯，最喜歡港式煲湯，慢火煲到湯白味甘，濃郁卻不膩口的好滋味 《肉類》 ⭐️香燜稻草西施牛，肉質結實的牛小排，筋和油脂均勻，命名西施牛是因為要像肌膚吹彈可破，但我覺得不是柔嫩的那種肉質，是有嚼勁的越嚼越香，但不至於咀嚼肌酸疼 《蔬菜/豆腐》 ⭐️麻婆豆腐，有辣椒的辣、也有椒麻的香，豆腐真的很嫩，不愛吃辣也覺得好香好下飯 開心菜園（鹹水餃） 《甜點》 ⭐️香滑流沙包，不過甜帶著一點顆粒感的內餡，有些流沙包會很奶味，這個不會！是濃郁蛋黃香的那種很喜歡 北方紅豆沙鍋煎餅 黑芝麻流沙球 ————————————————————— 均消約：1500元/人 📍 台中市南屯區公益路二段783號 ————————————————————— #台中米其林 #与玥樓 #台中美食 #米其林餐盤 #ChineseFood  #Cantonesefood  #Yuyuelourestaurant  #MichelinGuide  #MICHELINGUIDETW #thePlate_Taichung #thePlate_Cantonesefood

〔 #蛋白瑤柱蟹肉炒飯 〕 瑤柱俗稱干貝，為海中江瑤的柱頭肉，數量稀少珍貴。在古時為進貢給皇室的珍味，價格昂貴不斐味道鮮美，被列為「海八珍」之一，素有「海鮮極品」的美譽。 ⠀⠀⠀⠀ 豐富的營養價值，做為主料或配料都能增添菜餚的美味，是深受人們喜愛的珍品。 ⠀⠀⠀⠀ 与玥樓選用日本瑤柱絲與新鮮蟹肉，佐以白米飯、菜粒、蛋白大火翻炒，色澤清爽米飯粒粒晶亮分明，香氣十足的鮮甜海味，淡雅滋味仍矜貴鮮香 ————————————————​ ​ 訂購專線：04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ​ ————————————————​ ​ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

与玥樓港式蒸點製作，使用新鮮食材，通過點心師傅們的好手藝去傳達每道菜餚的好味道。 #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #港式蒸點 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦

〔 ​ #重慶辣子雞 ​ 〕​ ⠀⠀⠀⠀ 聞名遐邇的經典辣子雞，揉合粵菜手藝及川菜風味，是一道麻、辣、鹹、香風味兼具的川渝特色名餚。從講究的選料、到技法注重與火侯的把握，考驗師傅的深厚本領！ ⠀⠀⠀⠀ 与玥樓特選上乘放山雞，佐以大紅袍花椒、辣椒、山角，酥炸後的雞肉色澤鮮艷，與辣椒相互輝映。享受在尋找乾香辣椒淹沒的雞丁食趣，勾著乾辣椒與花椒的清香撲鼻，咬下一口外酥內嫩的雞肉，香麻奔放、辛香紛陳滋味綻放口中，實在過癮萬分！ ————————————————​ ​ 訂購專線：04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ​ ————————————————​ ​ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

〔 粵式風味 精品前菜 ​ 〕​ ​ 鮮綠澤亮的 #貢菜 栽培歷史悠久，長達兩千多年，其口感清脆似 #海蜇，曾是進貢朝廷的珍品。自清乾隆年間始，往後常年進貢，因而得名。而食用時清脆爽口的聲音，讓其得到『 #響菜 』美名。​ ​ 清爽脆口 巧緻開胃​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ———— ​ #貢菜海蜇​ ​ 嚴選新鮮貢菜與爽脆海蜇相拌​ 集山間自然氣息與海洋鮮味🌊​ 佐以🥕胡蘿蔔絲清新細緻​ 點綴白芝麻提味​ 淬鍊粵式精緻料理風味😋​ ​ ​ ————————————————​ ​ 訂購專線：04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ​ ————————————————​ ​ #星野餐飲集團 #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

【 #星集點 】3月1日 ​ 隆重登場​ ​ 匯聚粵式風華　澎湃饗宴​ ———— 【 𝟱%、𝟭𝟬%現金優惠 暢享回饋】​ ​ 立即成為星會員⋙【 ​ https://reurl.cc/a5vk0D 】​ 綁定 @星野餐飲集團SingYa Co.官方 𝗟𝗜𝗡𝗘(@singya2005)成為星會員，消費即享有回饋。​ ​ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​​ ————————————————​ ​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelou #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #singya #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #星野餐飲集團 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #台中米其林 #米其林餐廳​ ​ ​ https://www.facebook.com/SingYaCo/posts/447391727078600

各位親愛的朋友 ​ 与玥樓將於2月21日星期一休息一日​ 我們要去春酒餐敍啦！如有不便敬請見諒～謝謝！​ ​ 2月22日星期二起正常營業 將持續獻上最高品質的服務及美味，以誠款待道來的您​～ ​ ————————————————​ 電話訂位： 04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ————————————————​ ​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelou #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #singya #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #星野餐飲集團 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #台中米其林 #米其林餐廳

〔 与玥樓 - 防疫措施💯〕 与玥樓全面使用臭氧機消毒殺菌，並保持用餐環境有新鮮空氣流通，請賓客安心來店用餐。 💓溫馨小提醒💓 1. 用餐時採顧客實名登記制 2. 候位區域落實配戴醫療口罩 3. 顧客進入餐廳時測量體溫並做手部酒精消毒
 讓我們一起攜手防疫，守護彼此的平安健康。 #Yuyueloulunchbox #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #Michelin #singya #星野餐飲集團 #米其林餐盤推薦 #台中米其林 #米其林餐廳 #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #許文光 @petrick.hsu @arthur_lai_nn @jchu110066 @annachiu1981

🐯与玥樓 - 福虎賀歲「除夕巨星之夜」🐯 与玥樓「福虎賀歲 - 除夕巨星之夜」，邀請來實力歌手周蕙、大砲歌姬張芮菲Vita、金曲歌王翁立友、情歌王子范逸臣親臨現場，由他們帶來精彩的表演，獻給所有來到与玥樓圍爐的貴客朋友，一同迎來瑞虎豐年。 🧧🧧🧧🎉🎉🎉 与玥樓將於2022年2月1日（農曆初一）起至2月13日止，將推出春節限定桌菜。 � 期間亦提供各類精選單點菜色，讓您闔家與親友在年節期間也能享用到与玥樓精心準備料理的頂級美味粵菜。 桌菜（每桌10位）：20,800+10% 和 26,800+10% 網路訂位：https://inline.app/booking/-M0GQtPoxeSiy8B8XJeK:inline-live-1/-M0GQtTmgZppXsWiNdg7?language=zh-tw 電話訂位：04-23829128 #ChineseNewYear #CNY #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MICHELINGUIDE #singya #米其林餐盤推薦 #台中米其林 #米其林餐廳 #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #与玥樓 #粵菜大師 #許文光 #星野餐飲集團 #春節桌菜 #年菜 #与玥樓年菜 #圍爐 @wherechou @vitasoultw @van_yi_chen

〔 蛋黃酥/黏錢餅禮盒 售價調整公告 ​ 〕​ ​ 上等伴手禮盒，與您共享精湛好味。​ ​ 因應原物料價格上漲，為維持產品始終如一的好品質， 蛋黃酥與黏錢餅禮盒於2022年1月17日起，將調整售價為$650/盒。​ ​ 不便之處，多請見諒。​ ​ ————————————————​ ​ 訂購專線：04-23829128​ 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號​ 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw​ 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB​ ​ ————————————————​ ​ #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成

〔 与玥樓實體會員卡 權益公告 〕 持有實體會員卡之會員　您好， 因應2022年03月01日全面啟用LINE線上會員卡，實體會員卡最終儲值期限為2022年02月28日，儲值金額及紅利點數則無限期使用。2022年03月01日起，原實體會員卡將一同移轉至線上會員卡，可改持線上會員卡消費並續享會員優惠，有任何疑問，可撥打04-2382 9128詢問。 本公司保有會員卡及其會員專屬優惠、福利、相關活動之解釋、修改、調整、終止等相關權利。相關辦法及未盡事宜以与玥樓官網、官方FACEBOOK或現場公告為主，將不再個別通知。 ———————————————— 訂位專線：04-23829128 地　　址：台中市南屯區公益路二段783號 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗹：www.yuyuelou.com.tw 𝗶𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲： https://bit.ly/3m3rOVB ———————————————— #ChineseFood #Cantonesefood #Yuyuelourestaurant #MichelinGuide #廣東菜 #台中美食 #粵菜 #中菜 #与玥樓 #粵菜大師 #燒臘大師 #MICHELINSTAR21 #MICHELINGUIDETW #米其林餐盤推薦 #臺北臺中米其林指南2021 #台北台中米其林指南2021 #台中米其林 #米其林餐廳 #許文光 #鍾德成