「小蔡解答」
Q:買雞蛋時，挑大的好還是小的好？
A:在營養方面，大雞蛋和小雞蛋幾乎是沒有差別的，小雞蛋是剛開始下蛋的母雞下出來的，因為它們經驗不足，所以只能下小雞蛋；但是大雞蛋則是下了很長時間的老母雞下的蛋，因為經驗足夠所以能下大雞蛋，這是雞自我保護的本能反應。
小母雞年輕體質好不易生病，所以餵養時用的抗生素少，這時下的蛋也叫初生蛋，當然挑小的要好一些囉 😆
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10/18/2019, 5:30:20 AM