Salade colorée 🌸
Une salade de crudités parfaite pour composer une entrée ou pour accompagner un plat!
--> Crudités de saison: tomate, concombre, radis, carotte, salade.. pour apporter des fibres, antioxydants et hydratation
--> Pesto maison avec des fanes de radis et des feuilles de pissenlit pour apporter des minéraux et vitamines
--> Fleurs comestibles (bourrache et capucine) pour apporter encore + de couleurs et de saveurs 😉
--> Huile de lin en assaisonnement pour apporter des omega 3
La couleur dans l'assiette est importante ! Elle sert à nourrir dans un premier temps les yeux et a un impact sur le plaisir alimentaire..
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