Und weiter geht's mit einem dunklen Bier aus meinem Paket von @craftbeer_shop:
The black wolves of Inchicore
Brauerei: @suddendeathbrewing in Zusammenarbeit mit @rascalsbrewing
Bierstil: Stout
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Challenger
Alkoholgehalt: 6,8% vol.
Stammwürze: 17° Plato
Dieses Oatmeal Stout fließt dunkel und schwer ins Glas, bedeckt von cremigem Schaum.
Sofort hat man intensive Noten von reifen Früchten, Kaffee und Honig in der Nase.
Geschmacklich ist dieses Bier sehr gut ausbalanciert. Zum einen haben wir da eine schöne Malzsüße, Karamell-, Kaffee-, und Schokoladenaromen und eine leichte Säure, die beim zweiten Schluck aber schon verschwindet. Diese harmonieren sehr gut mit der dezenten Bittere.
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