Корнет погача -560г брашна -кесица сувог квасца + мала кашичица шећера -250мл млаког млека + 2 кашике -2 јаја -120мл уља -со -90г маргарина собне температуре -сусам У млеко сипати квасац и шећер, промешати и оставити 10 минута. Затим додати једно јаје и беланце а жуманце умутити са 2 кашике млека и оставити са стране. Додати уље и све састојке сјединити жицом за мућење, постепено додавати брашно, соли по укусу и умесити фино глатко тесто. Оставити да нарасте око 45 минута. Након тога тесто поделити на 4 једнака дела. Сваки део развући танко и премазати маргарином, ређати једно преко другог, 30г маргарина иде преко сваког дела теста осим последњег који се не премазује. Наслагано тесто развући у круг оклагијом, поделити на 8 једнаких троуглова и увити као кифле. Сваку кифлу пресећи на пола, расечену страну кифле ређати до ивице тепсије, ја сам користила тепсију пречника 30цм. Прекрити крпом и оставити да нарасте минимум сат времена или као ја оставити преко ноћи у фрижидер. Загрејати рерну на 200 степени, погачу премазати умућеним жуманцетом са кашиком млека, посути сусамом и пећи око 25 минута у загрејаној рерни. Савршено 😍 #jednostavno_sanja #pogaca #kornetpogača #domacapogaca #domaćapogača #domacetesto #vrucapogaca #dorucak #prijatno #izmojekuhinje #kuvajmosrcem #domacirecepti #najboljirecepti #ukusno #serbianfoodblogger #srpskakuhinja #srpskahrana
#kuhanjesamnogoljubavi #kuvajmosrcem #foodphotography #foodlover #cooking
I izgled i ukus🫠👩🍳‼️ Porucite na vreme‼️‼️ #catering #homemadefood #domaće #ketering #kuvanje #kuvajmosrcem #cooking
Srećan Uskrs svima koji danas slave, želim vam lepe praznične dane. Provedite praznik u sreći i radosti sa svojim porodicama i dragim osobama. Ugodan dan svima. #uskrs #uskrsnjajaja #easter #kuvajmosrcem
Ugodan vikend vam želim dobri moji. Jedna divna kremasta poslastica da zasladimo vikend. Ko je za princes krofne sa želeom od ribizla🥰 #princeskrofne #princeskrofne👑 #kuvajmosrcem #desert #кувајмосрцем
#kuvanjesmikom #kuvajmosrcem #kuhinja #beograd #novisad #nis
Brzo a ukusno... Kinoa sa piletinom. ✔️ . . . . . . . . . #recept #recepti #kuvatisrcem #kuvajmosrcem #kulinarstvo #kuhinja #domacakuhinja #domacahrana #hranazadušu #kinoa #blog #brzoilako #brzapriprema #receptdana
RADIONICA U NEDELJU 24.03. u 12h Na narednoj radionici uvijamo zajedno: Dawali / Warak Enab - Sarmice od listova vinove loze I zaslađujemo se uz: Ataif / Atayef - Palačinke punjene aštom ili sirom, pistaćima, orasima i slično, koje se potom peku i prelivaju šećernim sirupom. 🤍 U okviru časa uključeno: - kratak uvod u orijentalnu kuhinju i začine - priprema kompletnog obroka - ručak sa jelima koja smo pripremili - recepti za sva jela koja smo spremali Cena: 2500 din Prijave u inbox ili na tel. 063216611 - Sara Broj mesta je ograničen
Riblji čvarci 🐠. #riba #čvarci #kuvajmosrcem #kuhinja #hrana #fish #kuvajsmikom
📢 Brzinski recept . . . . . . . . #recept #blog #slanirecepti #kuhinja #domacakuhinja #domacahrana #hranazadušu #domacirecepti #brzapriprema #jaja #hladnopredjelo #kulinarstvo #kuvatisrcem #kuvajmosrcem #brzoilako #brzapriprema #recepti
Vanilice, najbolji kolač svih vremena, kolač kome se svi rado vraćamo iznova i iznova. Zaslužuju to ove male grudvice od testa sa punjenjem od domaćeg džema. Najradije ih punim džemom od kajsija i džemom od šljiva, mada i ostale kombinacije ne zaostaju ni malo, savršeno se uklapa i džem od jagoda i šipurka, a tek malina. Koja je vaša dobitna kombinacija punjenja kada su vanilice u pitanju? Recepte za razne vrste vanilica mozete pronaci na blogu https://kuvajmosrcem.com/category/vanilice/ Vanilice po receptu moje nane Potrebno je: 250 g masti, 5 supenih kašika kristal šećera, 1 celo jaje i 1 žumanac, rendana kora jednog limuna, 2 kesice vanilin šećera, 1 čep aroma vanile, 500 g belog brašna, 50 g šećer u prahu za posipanje. Priprema: Penasto umutiti mast sa šećerom, dodati 1 jaje i 1 žumanac, vanilin šećer i rendanu koru jednog limuna, umućenoj masi dodati 500 g belog brašna. Testo dobro izraditi rukama, podeliti umešeno testo na 2 dela i razvući oklagijom, vaditi kolačiće modlicama po želji… Kolačiće peći na 180 stepeni oko 10 -15 minuta (u zavisnosti od jačine rerne) paziti da kolačići ostanu svetli. Pečene kolačiće izvaditi iz rerne i sačekati da se malo ohlade i spajati po dva džemom ( džem od kajsija, šljiva, šipka). Bogato ih usoliti prah šećerom kome je dodat vanilin šećer i poslužiti. #vanilice #vanilicesadžemom🍪🍪🍪 #sitnikolaci #prhkikolaci #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Veliki pozdrav dobri moji. Danas slavimo zaštitnika iskrene ljubavi. Na današnji dan slavimo Svetog Trifuna, a zapadna tradicija Svetog Valentina. Sveti Trifun se smatra zaštitnikom vinogradara, mnogih zanata i onih koji iskreno vole i neguju ljubav. Vinogradari ovaj veliki praznik obeležavaju odlaskom u vinograde. Seče se slavski kolač, loza preliva vinom i orezuju se prvi čokoti. Širite ljubav i dobrotu danas i svakog narednog dana. Kad se zarežu vinogradi, red je i da se malo zasladimo, a čokoladne praline su uvek dobar izbor. Provedite dan sa ljudima koje volite, volite iskreno i bezuslovno. #praline #sitnikolaci #cokoladnepraline #пралине #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Dobro nedeljno popodne vam želim dobri moji. Za danas vam donosim predlog za divnu kremastu salatu, eto nešto slano od mene što i nije tako čest slučaj ovde😃 Salata sa kukuruzom i semenkama suncokreta Potrebno je jako malo vremena za pripremu a salata je divna, naravno za one koji su istinski ljubitelji majoneza. Potrebno je: 300 g kuvanog kukuruza šećerca, 150 g semenke pečenog suncokreta, Oko 150 - 170 ml majoneza, po želji možete dodati i malo više, onako da se svi sastojci fino pevežu. Kukuruz obariti, ohladiti, dobro na ubrusu ocediti od višak tečnosti i dodati semenke pečenog suncokreta, ako koristite gotov već pečen suncokret nije potrebno dodatno soliti, suncokret je već dovoljno slan. Dodati majonez, sjediniti i to je to, salata gotova za svega par minuta. Dobro ohladite i servirajte po želji. E sad postoje tu varijacije razne, može se dodati pečeni susam, malo milerama i još svašta nešto ali o tome drugi put 😊 #salata #slanopredjelo #predjelo #majonezsalata #кувајмосрцем #салата #kuvajmosrcem
Rolat pita sa sirom, može zar ne. Idealna priprema za doručak, užinu ili večeru, može se poslužiti kao toplo predjelo a i kompletan obrok, na vama je izbor kako više volite. Ugodan nedeljni dan vam želim dragi moj😍 #rolatpita #pitasasirom #kuvajmosrcem #кувајмосрцем #doručak
Oduševljenje na licu svake mame kad zna da ima ručak za sutra... . Ima li šta lakše za pregurati sledeći dan, kad znaš da je ostao ručak i za sutra... E sad da ti kažem BILO NEKAFA🤣🤣🤣 Dok su svi bili mali, i jeli kao vrapci ili sam ih terala da jedu... Sad hvala Bogu armija vojske jede sve, svakoga dana ...da ostane za sutra...teško... Jedino da počnem da kuvam u nekom vojničkom loncu 🤣🤣🤣 Kako je kod tebe? Podeli sa nama da znamo kako ćemo i mi . #kuvanjeuzivanje #rucakjespreman #glutenfreelife #mamamozesve #kuvajmosrcem
Ovo je jedan od recepata koji je među prvima zauzeo svoje mesto u mom rokovniku. Jednostavan stari recept koji mnoge od nas vraća u detinjstvo i vreme kada su se rado pripremali neki fini kremasti i klasični kolači. Ono što je dobro i provereno ukusno nikada ne treba zaboraviti, a i zašto bi kada su ovako fini. Ledene kocke, recept vas kao i uvek čeka u arhivi bloga 😊😍 https://kuvajmosrcem.com/ledene-kocke-2/ Ugodan dan svima vama uz popodnevnu ,☕☕😊 #ledenekocke #desert #domacikolaci #kremastaposlastica #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
🙏 . . . . . . . . . #tradicija #slava #testo #ukrasi #sacuvajmotradiciju #orthodox #pravoslavlje #kreativnost #kreativnostukuhinji #kuvatisrcem #recepti #kuvajmosrcem #slava #slavskikolac #slavskatrpeza
Kolač za sve makoljupce i one koji misle da to istinski jesu. Kod nas prihvaćen baš onako sa oduševljenjem. Sebe često ulovim kako razmišljam o mirisnoj štrudli sa makom, ukusnim rolnicama i nekom mekanom i sočnom kolaču koji će biti sa većom količinom maka. Ako volite mak ovo je recept koji svakako preporučujem. Recept iz arhive bloga. https://kuvajmosrcem.com/kolac-sa-makom/ #kolacsamakom #makkolac #desert #poppyseed #колачи #kolacsmakom #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Jedan brzinski dezert 🍮 U 500 ml mleka (koristila sam bademovo) staviti 2 kašike smeđeg šećera i kesicu pudinga (koristili smo sa ukusom slatke pavlake). Mešati dok se puding ne stegne i onda dodati 50 g crne čokolade. Staviti 2 kašike pudinga u činiju, dodati višnje i seckanu plazmu, pa ponovo staviti puding, plazmu i višnje. Uživajte u ukusu! 😇 . . . . . . . #recept #slatko #puding #plazma #keks #kuvatisrcem #recepti #kuvajmosrcem #desert #cake #slatko #receptdana #receptizakolace #kuhinjarecepti #brzapriprema #brzoilako #energija #čokolada #kuvajmozajedno
Ugodan dan dobri moji, radost i sreća neka nas prati, pružimo korak po korak u novo vreme koje je pred nama. Budimo dobri jedni prema drugima, ništa nas u tome ne treba sprečiti, ništa nam na tom putu dobrote ne treba stati, do nas je, ako mi to istinski želimo, činimo dobro i dobrom se nadajmo🥂🍀 #mojpraznicnikolac #gingerbreadcookies #cookies #praznicnikolacici #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Mir Božiji, Hristos se rodi! Srećan i blagosloven Božić neka bude svima nama dragi moji gde god da smo na kugli zemaljskoj. Delimo dobrotu iskreno iz srca i duše i dobrom se nadajmo. Pružimo ruku pomirenja, praštajmo i pomozimo tamo gde je potrebno. Neka u naša srca zauvek stanuje ljubav, tolerancija, poštovanje, plemenitost, da nam uvek bude iskrena i čista duša, samo tako i mi sami možemo biti srećni i spokojni. Srećna nam godišnjica braka lepi moj @fotomg_goca živeti je lepo kada se živeti zna, neka nam mudrost, zdravlje i sreća od Božića ovog bude još veća. Iza nas su godine tolerancije, strpljenja, uzajamnog poštovanja, mudrosti i razumevanja, zato ruku pod ruku idemo dalje, skupa jer samo tako smo to što jesmo. Sreća je lepa, ne tražimo previše i imaćemo sve, budimo zadovoljni sa onim što imamo, čuvajmo jedni druge, poštujmo se međusobno, volimo i budimo voljeni. Srećan Božič svima koji danas slave. #srecanbozic2024 #srećanbožić #božič #божић #срећанбожић #христоссероди #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Volite li cimet rolnice dragi moji, ove su zaista vrhunske, a preliv je tek poseban i celoj priči daje posebnu dimenziju ukusa. Uživajte u ostatku dana, a ja idem da zasladim i uživam u fantastičnom ukusu cimet rolnica, taman uz ☕☕ Recept za cimet rolnice je odavno na blogu, a recept za preliv pišem ovih dana 😍 https://kuvajmosrcem.com/cimet-rolnice/ #cimetrolnice #rolnice #droetkersrbija #cinnamonrolls #slatkotesto #циметролнички #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Pozdrav dragi moji, zagazili smo skupa u novu godinu, neka nas prati zdravlje, sreca i blagostanje na svakom koraku. Budite mi veseli i čili od srca vam želim svako dobro. Pred nama je još prazničnih dana, valja se pripremiti da nam trpeza bude bogata ne hranom već prvenstveno ljubavlju, slogom, srećom i zadovoljstvom u domovima, da skupa poželimo mir u Svetu. Ako još uvek niste odlučili kako da zasladite dane pred nama evo malo ideja. Mi se ovih dana baš sladimo kao i oni oko nas, ima tu svega: neizostavne breskvice, šapice, vanil kiflice, kokos kiflice, raspucanci, baklave i svašta nešto još. Uživajte u danima koji su pred nama, a onda se vraćamo radnim obavezama. Volimo jedni druge i podelimo ono što imamo sa onima koji imaju manje od nas. Ne zaboravimo one koji su sami, napušteni i bolesni. Činimo dobro i dobrom se nadajmo, ruka koja daje je bogata, to bogatsvo ne merimo novcem već dobrotom i ljubavlju koju širimo i delimo oko sebe. Živi i zdravi mi bili, neka nam osmeh krasi lice🥰😘💕❤️ #sitnikolaci #kolaci #колачи #кувајмосрцем #mojpraznicnikolac #tradicionalnikolaci #kuvajmosrcem
Srećan Božić dragim ljudima i prijateljima koji danas slave. Provedite praznik u zdravlju i sreći uz svoje najdraže🌲🥂 #merycristhmas🎄🎁🎉🎊🎀🎅⛄ #srećanbožić #kuvajmosrcem #merychristmas #merycristmas🎅🎄🎁
Корнет погача Зар није прелепа? Скоро као ја 😎😁 Ја предлажем да је умесите увече, оставите у фрижидер да преноћи, ујутру премажете, сачекате да се рерна загреје и испечете, биће ваздушастија 🌹 -560г брашна -кесица сувог квасца + мала кашичица шећера -250мл млаког млека + 2 кашике -2 јаја -120мл уља -со -90г маргарина собне температуре -сусам У млеко сипати квасац и шећер, промешати и оставити 10 минута. Затим додати једно јаје и беланце а жуманце умутити са 2 кашике млека и оставити са стране. Додати уље и све састојке сјединити жицом за мућење, постепено додавати брашно, соли по укусу и умесити фино глатко тесто. Оставити да нарасте око 45 минута. Након тога тесто поделити на 4 једнака дела. Сваки део развући танко и премазати маргарином, ређати једно преко другог, 30г маргарина иде преко сваког дела теста осим последњег који се не премазује. Наслагано тесто развући у круг оклагијом што тање, 2цм око ивице исећи ножем и поделити на пет једнаких делова, и уролати их у пужиће, остатак теста поделити у 8 једнаких троуглова и увити као кифле. Сваку кифлу пресећи на пола, расечену страну кифле ређати до ивице тепсије у круг а пужиће ставити у средину. Прекрити крпом и оставити да нарасте минимум сат времена или као ја оставити преко ноћи у фрижидер. Загрејати рерну на 200 степени, погачу премазати умућеним жуманцетом са кашиком млека, посути сусамом и пећи око 20 минута у загрејаној рерни. Савршено 😍 #jednostavno_sanja #pogaca #kornetpogača #domacapogaca #domaćapogača #domacetesto #vrucapogaca #dorucak #prijatno #izmojekuhinje #kuvajmosrcem #domacirecepti #najboljirecepti #ukusno #
Kolači bez šećera 🤎 250 g urmi očistiti i staviti ih u vodu da odstoje 15ak minuta. Potom ih procedite i ostavite malo vode u kojoj su bile. Staviti ih u blender i dodati 200 g mlevenih oraha, 100 g badema i 2 kašike kikiriki putera. Ja sam u pola smese dodala i kokos. Smesu staviti u frižider na pola sata, zatim praviti kuglice po želji. Otopite čokoladu (ja sam koristila crnu sa seckanim bademima) i uživajte u ukusu. Prijatno! . . . . . . . #hrana #zdravo #zdravahrana #recept #slatko #kolaci #ukusno #ukusnahrana #bezsecera #receptdana #brzapriprema #kuvatisrcem #kuvajmosrcem #integralno #kulinarstvo #kuhinja #domacakuhinja #domacahrana #hranazadušu #domacirecepti #domacikolaci #zdravislatkisi #zdravikolaci
Magične, aromatične i preukusne vanil kiflice, ako niste probali učinite to što pre, prhke, bogato posute šecerom u prahu i vanil seċerom, ma prosto se tope u ustima. Ugodan vikend dragi moji gde god da ste🍀🤗 Recept iz arhive bloga, trk na story tamo vas čeka direktan link do recepta: https://kuvajmosrcem.com/vanil-kiflice/ #vanilkiflice #sitnikolaci #prhkikolači #mojpraznicnikolac #колачи #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Kada je reč o starinskim kolačima, šapice su pored vanilica moj favorit bez sumnje. Zavrtimo vremeplov i vratimo se u vreme kada su maleni mirisni kolačići nastajali u vreme praznika, napravljeni vrednim rukama naših nana i baka. Sećate li se malih metalnih modlica koje je svaka baka imala u svojoj kuhinji, u kojima su se pekle najmirisnije poslastice zamirisane vanilom… Brzo se pripreme od svega par sastojaka, a ukus je poseban. Recept vas čeka na blog, klik na link u opisu profila. https://kuvajmosrcem.com/posne-sapice-sa-orasima/ #šapice #prhkikolači #sitnikolaci #mojpraznicnikolac #кувајмосрцем #kuvajmosrcem #starinskikolaci
Nedelja, dan da ugodimo sebi i onima oko sebe, a dobra poslastica je jedan od uslova, može i tako zar ne? Učinimo ljude oko sebe srećnim, vreme je da se krene u pripremu slatkih paketića... Popularne Baci di dama ili ti damski poljubci, su idealan kolač koji se može pripremiti u posnoj i masnoj verziji u zavisnosti od potrebe. Bez previše sastojaka, a izgleda moćno tu je i ukus i miris. Pravo malo slatko zadovoljstvo👌😍 Ugodan dan dragi moji gde god da ste😍😍😍☕☕☕ Recept vas kao i uvek čeka na blog i linku ispod. https://kuvajmosrcem.com/baci-di-dama/ #bacididama #damskipoljupci #sitnikolaci #mojpraznicnikolac #колачи #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Ako me neko pita koji je kolač koji obožavam, ali ono baš obožavam, obožavam, to su sigurno vanilice.... Da zasladimo malo ovaj kišni dan.... a šta bi nam bolje prijalo od ukusnih vanilica, može i čašica likera od višanja, zašto da ne, naravno za one koji vole... U ovom slučaju ovo je recept moje stare kume, kraj recepta stoji – Kuma Lanine posne vanilice… neka tako i ostane… Kuma Lanine posne vanilice… Potrebno je: 180 ml suncokretovog ulja, 4 supene kašike kristal šećera, 100 g mlevenih oraha + 30 g za posipanje kolačića, 400 g brašna + još malo za posipanje podloge oko 30 g, rendana korica jednog limuna, 1 vanilin šećer. Za posipanje: 1 vanilin šećer @dr.oetker_srbija oko 50 g prah šećera. Priprema: U posudu naliti 180 ml ulja, dodati 4 supene kašike šećera i blago umutiti da se šećer malo otopi. Dodati 1 vanili šećer, rendanu koricu limuna i postepeno dodavati brašno. Umesiti fino prhko testo od navedenih sastojaka, na blago pobrašnjenoj površini istanjiti testo oklagijom ili rukom na debljini od oko 1,5 cm. Istanjeno testo seći okruglom modlom koja se povremno ,,uroni,, u brašno ili malom čašicom za rakiju. Kolačiće ređati na pleh koji nije potrebno dodatno pouljiti, dovoljno je ulja u samom testu, u koliko želite možete koristiti i pek papir za pečenje, ali nije neophodno. Prstima uzimati po malo mlevenih oraha i staviti na svaki kolačić odozgo pre pečenja. Rernu uljučiti na 180 stepeni i peći kolačiće oko 10 – 15 minuta, vodeći računa da ostanu svetliji. Posebno obratiti pažnju pred kraj pečenja orasi u testu začas pregore. Pečene vanilice ostaviti u plehu da se ohlade. Ohlađene ili tek mlake kolačiće vaditi špatulom ili viljuškom pažljivo na tacnu (ređati ih uvek u jednom redu) tada ih uz pomoć cediljke za čaj bogato posuti prah šećerom, a zatim dobro zamirisati vanilom. Ostaviti da se dobro ohlade i poslužiti. Mogu stajati više dana u ,,zvono,, i što duže budu stajale biće bolje i ukusnije… #posnevanilice #vanilice #posnikolaci #tradicionalnikolaci #ванилице #кувајмосрцем #mojpraznicnikolac #kuvajmosrcem
Jos jedan presedan i još jedan slani recept kod mene... Možda ste probali, možda i ne… Vreme je posta, samim tim smo stalno u dilemi šta pripremiti kao dodatak glavnom jelu. Danas vam donosim recept naših baka, koji se tradicionalno priprema u našem kraju dugi niz godina, bolje reći oduvek. Da nije naše paprike belopalanačke vrtke specifičnog ukusa i strukture ne bi ni moja ,,trljanica,, bila to što jeste. A moram priznati to je još jedan od tradicionalnih recepata koji se rado priprema i koji svakako zaslužuje pažnju i prostor na spisku recepata koji ne sme da padne u zaborav. Recept vas čeka na blogu kao i uvek do sada😍😍 https://kuvajmosrcem.com/trljanica/ #salata #posnasalata #trljanica #поснасалата #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Volite li bobove pihtije? Pravo je vreme za njihovu pripremu. Bobove pihtije Potrebno je: 300 g suvog boba 1 kašičica soli, 2 supene kašike ulja, voda. Još je potrebno za preliv: 3 - 4 čena belog luka 1- 2 kašike ulja 1 -2 kašičice aleve paprike. Priprema Pre kuvanja pihtija bob valja očistiti. Dan pre kuvanja suvi bob naliti hladnom vodom i ostaviti da prenoći, nekad je potrebno i 24 sata da bob odstoji u hladnoj vodi kako bi bob nabubrio da bi se lakše skinula opna. Malim nožićem zaseći opnu i očistiti je. Treba ostati samo belo srce iz boba, sva oštećenja i crne fleke odstraniti. Očišćen bob staviti u posudu sa hladnom vodom, vodu naliti toliko da bob bude u vodi, odprilike jedan prst vode iznad boba, dodati 2 supene kašike ulja i kašičicu soli. Kuvati na tihoj vatri sve dok se zrna ne ukuvaju i postanu mekana, dobićete bukvalno kašicu od boba. Još vruću smesu ispasirati štapnim mikserom, staviti u čoper ili nutri bulit, kako bi dobili glatku i finu kremu bez grudvica. Na kraju dobijemo pire od boba. Tako pripremljenu masu odmah još vruću naliti u duboke tanjire i ostaviti da se ohladi i stegne. Pre služenja zagrejati kašiku ulja sa sitno seckanim belim lukom, blago zagrejati da beli luk pusti svoju aromu, dodati sitnu alevu papriku i preliti preko pihtija. Bob iseći na kocke i poslužiti kao hladno predjelo. Bobove pihtije se pripremaju najčešće u vreme posta. Od ove mase se mogu naliti 2 - 3 duboka tanjira, zavisi od dubine istih. #bobovepihtije #pihtije #hladnopredjelo #posnopredjelo #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Decembarski hladni dan, kao stvoren da se pripremi neka fina lagana poslastica... A danas nešto totalno fino hrskavo i kremasto, a tek što je ukusno... Ako volite krempitu, obožavaćete i ove vanil rolnice. Lisnate rolnice sa vanila kremom... a dekoracija je tu da dodamo celoj prići malo boja i veselih nijansi, da obraduje klince, zašto da ne... Sobzirom da nisam ljubitelj šama koji se priprema kao osnovni krem od belanaca i koji se tradicionalno priprema za šam rolnice tu je vanil krem i moram reći da je savršena kombinacija... Ako još uvek niste probali, učinite to što pre. #rolnicesavanilakremom #rolnice #vanillarolls #vanillaroll #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Pivčići ili pivarice - kolač sa bakine trpeze👌👌👌 Vreme je posta, a pivarice su idealan desert za ovo vreme, tako lako se pripremaju da ih može pripremiti svaka domaćica i to po receptu naših baka koje su ih često mesile, sa jednostavnim sastojcima koji su svima dostupni. Nekada su ih naše bake i nane služile na skoro svakom porodičnom okupljanu u vreme posta a i običnim danima ih je bilo često na stolu, da li zbog dostupnosti svih namirnica ili zbog neodoljivog ukusa, važno je da smo ih mi jako voleli, ostali su zapisani kao kolač koji se baš voli, pa otuda i ideja da isti recept sačuvam i ovde, da ga ima, da ga se sećamo i pripremamo sa radošću baš kao nekad. Ukus svakog oduševi, tako su mekani, tope se u ustima, ako niste probali učinite to što pre. Recept vas čeka na blog https://kuvajmosrcem.com/pivcici-pivarice-kolac-sa-bakine-trpeze/ #pivčići #pivarice #desert #mojpraznicnikolac #tradicionalnikolaci #колачи #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Nedelja, i fini desert sa višnjama. Ako ste ljubitelj visanja svakako vam preporučujem rolatić sa čarobnim ukusom, pravo voćno osveženje za ovaj sumorni dan. Lep ostatak vikenda dragi moji. Recept vas kao i uvek čeka na blog. https://kuvajmosrcem.com/rolat-sa-visnjama-i-grizom/ #rolatsavisnjama #vocnirolat #rolat #desert #кувајмосрцем #ролат #kuvajmosrcem
Dobro vam ovo subotnje jutro dragi moji. Ako volite baklavu, trk na recept pa da zasladimo vikend. Posna cigaret baklava a recept iz arhive bloga https://kuvajmosrcem.com/posna-cigaret-baklava/ Lep vikend vam želim dragi moji gde god da ste... Kod nas osvanulo vedro i toplo decembarsko jutro, više podseća na prolećni dan, jučerašnjih +20 C su bili pravo iznenađenje. Šta nam donose dani pred nama videćemo. Ima li snega u vašem kraju? #baklava #baklavacı #cigaretbaklava #баклава #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Još jedna ideja za hrskavu poslasticu. Volite li cornflex? Cornflex korpice su poslastica koju deca obično obožavaju, a volim ih i ja moram da priznam, laka i brza priprema tako da ih svako može pripremiti za kratko vreme. Masa je baš velika, tako da se količina namirnica može i umanjiti u zavisnosti koliko kolačića želite. Corn flakes Potrebno je: 250 g pahuljica Corn fleksa, 200 g kristal šećera, 150 g čokolade, 250 g margarina, 100 g seckanih oraha, 100 g suvog grožđa ili brusnica, 8 supenih kašika meda, oko 40 -50 papirnih korpica (zavisi od veličine samih korpica). Priprema Na tihoj vatri otopiti 8 supenih kašika meda, 200 gr šećera, 150 g čokolade, 1 margarin (250 g). Voditi računa da masa ne provri. Kada se sastojci otope i sjedine, dodati 100 gr seckanih oraha, 100 g suvog grožđa ili brusnica, 250 g pahuljica Corn flakesa. Na tacni poređati papirne korpice i kašičicom ih puniti vrućom masom,praviti gomilice, ostaviti da se kolačići ohlade i stegnu pre služenja. Iznenadite svoje ukućane jednom lepom, ukusnom i brzom poslasticom… Uživajte u pripremi 😍 #cornflex #sitnikolaci #kolači #mojpraznicnikolac #kuvajmosrcem #кувајмосрцем #ситниколачи #колачи
Ukus koji osvaja na prvi zalogaj, izmami osmeh na lice, učini dan lepšim i veselijim... Savršene praline čarobnog ukusa. Da baš one, ljubavne kuglice u zagrljaju sa belom čokoladom👌👌 Da oteramo oblake i kišu veselim bojama Recept potražite u arhivi bloga https://kuvajmosrcem.com/ljubavne-kuglice/ #praliné #pralines #praline #sitnikolaci #ljubavnekuglice #kuvajmosrcem #пралине #кувајмосрцем #колачи
Jedna od omiljenih salata na našoj slavskoj trpezi je i mimoza salata koja se neizostavno priprema iz godine u godinu. Veoma kremasta, ukusna i svi je vole, slobodno mogu reći da je jedna od najpopularnijih salata u našem domu. Koja je vaša omiljena salata, koju rado pripremate u svečanim prilikama? #mimozasalata #hladnopredjelo #predjelo #sałata #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Корнет погача За 9 дана ми је рођендан ☺️ Шта мислите, колико пуним година? 😎 -560г брашна -кесица сувог квасца + мала кашичица шећера -250мл млаког млека + 2 кашике -2 јаја -120мл уља -со -90г маргарина собне температуре -сусам У млеко сипати квасац и шећер, промешати и оставити 10 минута. Затим додати једно јаје и беланце а жуманце умутити са 2 кашике млека и оставити са стране. Додати уље и све састојке сјединити жицом за мућење, постепено додавати брашно, соли по укусу и умесити фино глатко тесто. Оставити да нарасте око 45 минута. Након тога тесто поделити на 4 једнака дела. Сваки део развући танко и премазати маргарином, ређати једно преко другог, 30г маргарина иде преко сваког дела теста осим последњег који се не премазује. Наслагано тесто развући у круг оклагијом, поделити на 8 једнаких троуглова и увити као кифле. Сваку кифлу пресећи на пола, расечену страну кифле ређати до ивице тепсије, ја сам користила тепсију пречника 30цм. Прекрити крпом и оставити да нарасте минимум сат времена или као ја оставити преко ноћи у фрижидер. Загрејати рерну на 200 степени, погачу премазати умућеним жуманцетом са кашиком млека, посути сусамом и пећи око 25 минута у загрејаној рерни. Савршено 😍 #jednostavno_sanja #pogaca #kornetpogača #domacapogaca #domaćapogača #domacetesto #vrucapogaca #dorucak #prijatno #izmojekuhinje #kuvajmosrcem #domacirecepti #najboljirecepti #ukusno #serbianfoodblogger #srpskakuhinja #srpskahrana
Srećna slava Svetog Arhangela Mihaila svima koji danas slave svoju krsnu slavu, kao i našoj porodici moji Stojanovići. U zdravlju i sreći slavili na mnogaja leta, živi i zdravi nam bili🙏 #slava #krsnaslava #aranđelovdan #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Slani rolati Poručivanje u DM-u #slanirolati #slanirolatiitorte #rolati #porudzbine #ceteringservices #njami #beauty #lovecooking #merosina #oblacina #nis #prokuplje #brzirolati #rolatsamaslinama #rolatsasirom #rolatsasunkom #rolatsaajvarom #porucivanjeutoku📩💌 #slanapredjela #uveksveze #dostavahrane #keteringzasveprilike #serbiankitchen #arandjelovdan #predjelo #slanisi #specijaliteti #homecooking #slava #kuvajmosrcem
Spoj prhkog testa, oraha i džema od kajsija. Da to su čuvene, žerbo kocke, kolač koji nas vraća u detinjstvo i koji ne sme pasti u zaborav. Naša stara kuma Ljubinka - Bika koja već dugi niz godina nije među nama je pravila najbolje žerbo kocke, uvek ih je imala pripremljene u staklenom zvonu za nas koji smo je rado posećivali i neizmerno voleli, kao i ona nas. Bila je divna domaćica, sa iskustvom i velikim znanjem kada je hrana u pitanju. Ona i njen suprug kum Mihajlo nisu imali dece, ali su znali da vole na neki poseban način, baš kao što smo i mi voleli njih. Neka sećanja nikad ne izblede, pa tako neće ni sećanje na njih. #zerbokocke #zerbo #kuvajmosrcem #domacikolaci #sitnikolaci #mojpraznicnikolac #кувајмосрцем
Za ljubitelje slanih zalogaja slane korpice su pravi izbor i još jedna ideja za hladno predjelo. Recept je odavno na blogu, a sad ga prenosim i ovde. Za malo vremena imaćete savršeno ukusne zalogaje na svom stolu. Slane korpice sa alevom paprikom Potrebno je: 200 g margarina, 3 žumanca, 350 g brašna, 1 kašika mleka, 1 kašika limunovog soka, 2 kašičice aleve paprike, na vrh noža mlevenog bibera, 1/2 kašičice soli. Za punjenje upotrebiti: 300 g punomasnog sira, 1 kašičica aleve slatke ili ljute paprike, 1 mala kašičica ulja. malo svežeg peršuna. dekoracija po želji. Od pomenutih sastojaka umesiti glatko testo. Praviti male kuglice i svaku utisnuti u metalne modlice. Peći na 160 stepeni desetak minuta (u zavisnosti od jačine rerne) voditi računa da testo ostane svetlije boje. Ohlađene korpice puniti pripremljenom masom i ukrasiti po želji… Od ove količine testa mogu se dobiti 50 – 60 korpica (opet u zavisnosti od veličine kalupa). Pečene korpice ohladiti i puniti po želji. Na stolu ćete dobiti jako fine i ukusne zalogaje, zadovoljstvo sigurno neće izostati. #slanopredjelo #slanekorpice #hladnopredjelo #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Plazma keks čarobnog ukusa … vole je mladi i stari, uz plazmu se raste, sa plazmom u koferu se odlazi na putovanje. Bitno da je uvek na dohvat ruke, kada smo gladni, kad poželimo hrskavi keksić da smažemo onako na brzaka usput… doručak, šolja toplog mleka i puno plazma keksića za najlađe buđenje i uspešan početak dana. Uz plazmu se raste, uz plazmu su nam dani ispunjeni srećom. Od plazme nastaju najdivniji zalogaji, u kombinaciji sa drugim namirnicama dobijemo vrhunske poslastice koje svi obožavaju. Ne retko čujem da su najbolje kuglice s plazmom, torte, rolati… Jedan fin rolatić sa krem bananicama kao predlog za finu poslasticu👌👌👌 Mačije oči sa plazmom Recept je iz arive na blogu, https://kuvajmosrcem.com/macije-oci-sa-plazmom/ #plazmarolat #sitnikolaci #mojpraznicnikolac #rolat #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Da se prisetimo jos jedne divne poslastice, za danas biram posni grilijaš. Još jedan sa spiska starih recepata koji se rado priprema u mojoj kuhinji i čijem specifičnom ukusu dajem ogromnu prednost. Specifičnost samog kolača i jeste neprocenjivo fin ukus, kao i sam grilijaš koji na kraju dobije izuzetnu strukturu, boju i ukus koji se pamti. Detaljan recept potražite na blogu https://kuvajmosrcem.com/posni-grilijas/ Vreme je slava i porodičnih praznika i na mnogim trpezama ovaj kolač nađe svoje počasno mesto na tacni među kolačima. #sitnikolaci #posnikolaci #grilijaz #oblanda #kolači #mojpraznicnikolac #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Trouglići sa sirom Ako volite pitu od gotovih kora, na pravom ste mestu. Za pripremu je dovoljno svega par sastojaka, najbitnije je da imate savršeno tanke kore. Za jedan pleh meni je bilo dovoljno: oko 300 g tankih kora - 16 komada. 350 g sitnog sira, oko 150 g svežeg spanaća, 100ml ulja, 2 krupnija jaja, 1 prašak za pecivo @dr.oetker_srbija Još je potrebno oko 35 ml ulja možda i manje za prskanje kora. Priprema: Spanać očistiti i iseći na sitno, Jaja umutiti ručnom žicom, dodati malo soli u zavisnosti koliko je sir slan, dodati ulje i prašak za pecivo, a zatim sitan sir i spanać. Sve sastojke sjediniti i spremni ste za filovanje kora. Svaku koru poprskati ili blago četkicom premazati uljem, koru preklopiti tako da 1/3 kore presavijete ka unutra da ispod ostaje isto toliko, dok 1/3 kore ostaje za preklapanje preko fila. Naneti fil kašikom i blago ga povući celom dužinom kore stim da na početku kore ostane najviše fila, preklopiti ostatkom kore, blago četkicom pouljiti i saviti sve naizmeničnim preklapanjem u trougao. Složiti trougliće u pleh i još malo pouljiti pre pečenja. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 -20 minuta da fino porumeni,poslužite dok je još topla, mada ni hladnoj piti ništa ne fali. #pita #trouglici #pitasasirom #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Vreme je slava i sitnih kolača ,,Baci di dama,, ili ti ,,damski poljupci,, je koač koji često krasi naše trpeze. Potrebno je: 150 g mekog brašna, 150 g mlevenih pečenih lešnika, 100 g kristal šećera, 150 g maslaca (ili margarina za posnu verziju), 20 g kakao praha. Punjenje: 50 g crna čokolada, 50 g mlečna čokolada. U koliko se priprema posna verzija izostaviti mlečnu čokoladu, upotrebiti samo crnu čokoladu. Priprema: Ispečite lešnike i još vruće ih stavite u pamučnu salvetu i fino protrljajte među dlanove kako bi se skinula opna. Pripremljene lešnike sameljite na vodenicu. Sjedinite brašno i kakao prah, dodajte šećer i samlevene lešnike, a zatim dodajte komadiće maslaca i brzo ga utrljate u brašno, kako bi se dobilo fino testo koje se ne lepi. Bitno je da se to uradi brzo kako se maslac ne bi topio od toplote ruku. Dobijeno testo umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frizider na 1 sat, kako bi se testo dobro ohladilo, samim tim će biti mnogo lakše kasnije za obradu. Ohlađeno testo izvadite iz frižidera, pripremite 2 pleha za pečenje obložene pek papirom. Nakon par minuta testo će otpustiti malo i biće dobro za rad. Kidajte male komadiće testa i pravite kuglice. Najbolje je da izmerite komadiće testa uz pomoć male merice ili na vagici tako da kuglice budu oko 7 g kako bi bile jednake. Od ove mase se mogu dobiti oko 40 kolačića. Kuglice slažite na pleh vodeći računa da između kuglica ostane dovoljno prostora, pri pečenju se šire. Pripremljen pleh sa kuglicama ostavite na hlađenje u frižider nekih petnaet minuta, kako bi se maslac u testu ohladio. Pleh stavite u zagrejanu rernu na 170 stepeni i pecite kolačiće 15 – 16 minuta. Pečene kuglice ostavite u pleh da se ohlade i stegnu. Dok se kuglice hlade, rastopite čokoladu na pari po potrebi dodajte 1 kašičicu ulja ili komadić maslaca, a čokoladu možete otopiti i u mikrotalasnoj rerni. Ostavite čokoladu da se malo ohladi i sa njom spajajte po dva kolačića. Čim se čokolada dodatno stegne kolači Ostale detalje o ovim popularnim kolačima potražite na sajt https://kuvajmosrcem.com/baci-di-dama/ #bacididama #damskipoljupci #prhkikolači #sitnikolaci #cookies #mojpraznicnikolac #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Savršeni ručak koji će svi obožavati✨ Domaći giros 🌯 Recept ✍️ Potrebno: - 500g brašna - 1 kesica praška za pecivo - 1 kašičica soli - 50ml ulja - 300ml jogurta Premaz za tortilje: - 50g margarina - 1 kašičica origana - 1/2 kašičice belog luka Priprema: U vanglicu sipajte 250g brašna, dodajte prašak za pecivo i so, promešajte pa dodajte ulje i jogurt. Mešajte kašikom pa dodajte ostatak brašna i umesite glatko testo. Testo podelite na 8 jednakih delova. Napravite loptice pa svaku lopticu razvucite oklagijom i pecite na vrućem tiganju 1-2 minuta sa obe strane. Vruće tortilje premažite mešavinom margarina, origana i belog luka ( margarin otopite pa dodajte origano i beli luk, promešajte i premažite tortilje). Zatim punite tortilje nadevom po želji. Ja sam na svaku tortilju premazala malo majoneza, zatim dodala pileće belo meso, pomfrit, malo krastavca i paradajza ( belo meso sam držala u marinadi preko noći, sutra dan ispekla i dobila najsočnije belo meso savršenog ukusa. Ako želite recept za belo meso pišite mi). Uživajte u domaćem girosu! P.S. Recept za ove savršene tortilje sam davno videla kod @kuvanje_sa_ninom . . . . . . . . #tortilje #tortilja #tortiljesapiletinom #tortiljesapiletinomipovrcem #giros #domacigiros #domacetortilje #grckigiros #grckakuhinja #nasrpskinačin #food #kuvanje #ručak #hrana #ukusnahrana #kuvajmosrcem #foodblogger #ukusnecarolijers
Zdravi kolači gotovi za 10 minuta ✔️ Izgnječiti 3 banane, dodati 3 kašike heljdinih i ovsenih pahuljica, 2 kašike kokosovog brašna, šaku oraha i kašičicu cimeta. Smesu naneti kašičicom u pleh obložen pek papirom i oblikovati po želji. Peći 10 minuta na 200 stepeni. Kada se kolači ohlade umočiti ih u otopljenu crnu čokoladu. . . . . . . . . #healthyfood #zdravahrana #recept #blog #ideja #brzoilako #energija #zdravo #zdravokolači #cokolada #cokoladatotalno #bezsecera #bezbrasna #recepti #kuvajmosrcem #brzapriprema #zdravauzina #zdravislatkisi #ovsenepahuljice #heljda
Rozen torta sa narandžom. Mala fina poslastica, koja se rado viđa na svim proslavama, slavskim trpezama, na velikim i malim porodičnim slavljima. Mnogi misle da je veoma zahtevna i teška za pripremu, hajmo da razbijemo taj mit jer to zaista nije tačno niti je problem da se rozenka pripremi. Rozen torta može biti pripremljena u mrsnoj kao i u posnoj varijanti. I jedna i druga su podjednako zastupljene na našim trpezama u zavisnosti u kom periodu se priprema. Često na trpezi izazove veliku pažnju prisutnih i zaista može služiti za ponos svakoj domaćici. Recept naravno potražite na blog ili u ranijim objavama👌😍 #rozentorta #sitnikolaci #posnikolaci #mojpraznicnikolac #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Najukusniji domaći čoko keksići 🍪 Sastojci: 2 jaja 100 g šećera 120 g putera 200 g brašna + 50 g mlevene plazme + 50 g mlevenih oraha 1/2 praška za pecivo 200 g čokolade Priprema: Umutiti jaja, dodati šećer, puter a zatim i ostale sastojke, osim čokolade. Dobro sjediniti, a potom dodati iseckanu čokoladu. Napraviti loptice, i malo prstima ih spljoštite. Ređati ih na pleh, napraviti razmak jer će narasti. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 C 10ak minuta. Prijatno ✔️ . . . . . . . #keks #keksici #blog #recept #recepti #kuvatisrcem #kuvajmosrcem #čokolada #cokolada #slatkisi #slatko #desert #plazma #brzapriprema #brzo #brzoilako #desert #cake #domacakuhinja #domacahrana #hranazadušu #domacirecepti #domacikolaci #kolac
Danas vam donosim recept za nešto zaista posebno, jeste li već probali slatko od fizalisa? Fizalis – Peruanska jagoda – Physalis peruviana – biljka koja nam dolazi iz Južne Amerike, poreklom iz Perua, Ekvadora i Kolumbije već dugi niz godina zauzima mesto i na našem podnevlju, te je često u primeni i u našim domovima. Postoje na stotinu varijeteta ove biljke, neke su jestive neke i ne, kod nas je u upotrebi peruanski fizalis koji se gaji na našem podnevlju već dugi niz godina. Gaji se iz semena ili rasada. Potrebno je: 500 g kristal šećera, 400 g fizalis bobica, 100 ml vode. Priprema: Šećer i vodu staviti u širu šerpu i ukuvati sirup, dodati očišćene i pod mlazom hladne vode oprane bobice fizalisa. Kuvati na srednje jakoj vatri, povremeno protresti šerpu tako da bobice ravnomerno plivaju u šerbetu. Fizalis u sebi sadrži veliku količinu pektina i to pri kuvanju svakako moramo imati na um. Slatko ukuvati na željenu gustinu tako da sa kašike pada kap po kap, a sve uzeti u obzir da će se prilikom hlađenja slatko dodatno zgusnuti te treba obratiti pažnju da se slatko ne prekuva. Kada bobice postanu staklasto prozirne a šerbet fino ukuvan slatko je gotovo. Skloniti šerpu sa šporeta i pokriti je vlaznom pamučnom krpom i tako ostaviti sve dok se sadržaj u posudi potpuno ne ohladi. Dobro ohlađeno slatko naliti u čiste i sterilne staklene teglice, zatvoriti i ostaviti na hladno i tamno mesto. Poslužiti uz čašu hladne vode i šolju kafe, baš kao što su nekada to naše bake i nane činile. Tradicija koja je dobra svakako se valja nastaviti i treba je sačuvati od zaborava. Celu priču o nastanku ovog delikatesa potražite na blog https://kuvajmosrcem.com/slatko-od-fizalisa/ #slatko #fizalis #slatkazimnica #peruanskajagoda #zimnica #physalisperuviana #physalis #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Nedeljno jutro, najbolje je započeti dan uz šolju kafe i domaće slatko. Ako niste probali slatko od neljuštenih šljiva učinite to svakako. Evo i recepta Slatko od neljuštenih šljiva Potrebno je: 1 kg tvrđih šljiva, 1 kg kristal šećera, 200 ml vode. Još je potrebno: 1 l vode, 2 kašike sode bikarbone, list rozetle, kriške limuna. Priprema: Šljive dobro oprati, oštim nožem iseći vrhove šljiva i odstraniti ih, a zatim ostatak šljive iseći na 4 dela u krug oko koštice, košticu odbaciti a dobijene kolutiće staviti u 1 l vode u kojoj je rastvorena soda bikarbona (voće tako neće promeniti boju dok se ukuva šećer). U širu posudu staviti 1 kg šećera i 200 ml vode i ukuvati ga. Šljive lagano oprati u đevđer od sode bikarbone i ostaviti da se ocede od viška vode. Kolutove šljiva dodati ušpinovanom šećeru da se lepo rasporede po sirupu. Slatko kuvati na srednje jakoj vatri bez mešanja. Potrebno je povremeno šerpu protresati da bi šljive sa svih strana bile u sirupu i jednako se kuvale. Po potrebi pokupiti kašikom penu sa površine. Slatko kuvati oko 25 – 30 minuta. Slatko je gotovo kada sirup u kapima pada sa kašike i dobije staklasto prozirnu boju. Vlažnom pamučnom krpom pokriti šerpu i ostaviti da se slatko ohladi. Ohlađeno slatko naliti u čiste, suve i sterilisane teglice i zatvoriti metalnim zatvaračima. Ostaviti na hladno i suvo mesto do služenja. #slatko #slatkoodsljiva #domaceslatko #jam #plums #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Sezona ajvara može da počne, da nam Septembar zamiriše i miris leta zameni miris sagorelog drveta pomešan sa slatkoćom pečenih paprika. Kako ste vi ovih dana, hoće li biti domaće zimnice, jeste li već krenuli sa pripremom? Mi lagano krećemo u novu avanturu i pripremu ajvara😀😍🌶🌶🌶 #paprika #paprika #ajvar #ajvár #zimnica #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Breskve su pravo blago ukusa i vitamina u letnjim mesecima, pravo je vreme da ukusne plodove iskoristimo za pripremu džema, slatka, kompota... Rado se sećam da je jedna od omiljenih poslastica našeg detinjstva bio komad tek pečenog hleba namazan džemom koji je pripreman sa puno ljubavi u kuhinji moje nane… Doručak je uvek posebna čarolija za moje ukućane, kad na stolu ih dočeka teglica puna ukusnog sadržaja, pripremljen na tradicionalan način, pa drage moje dame, zasucimo rukave i varjače u ruke, biće zahlađenja ovih dana te ćemo lekše pregrmeti boravak oko šporeta, ne dozvolimo da nam propadne ni jedna voćka, voća je tako malo ove godine, valja se iskoristiti svaki plod. Na mom blogu možete pronaći još dosta recepata za slatku zimnicu.... https://kuvajmosrcem.com/category/zimnica/slatka-zimnica/page/2/ Džem od bresaka Potrebno je: 2 kg bresaka, 1 kg šećera ili manje po ukusu i želji. 2 limuna, 1 šipka vanile ili 1 kafena kašičica aroma vanile @dr.oetker_srbija Priprema: Breskve dobro operite, oljuštite i narežite na sitnije komade. U posudu u kojoj ćete kuvati džem slažite naizmenično breskve i šećer, dok sve ne utrošite, prelijte sokom od limuna i ostavite par sati na hladnom. Nakon što su breskve odstajale posudu stavite prvo na laganu, a zatim na jaču vatru. Uz stalno mešanje kuvajte od 45 minuta do 1 sat, računajući vreme kada je cela masa počela da vri (vreme kuvanja zavisi od jačine vatre na kojoj se kuva, ja lično volim da to krčka lagano, na tihoj vatri). Pri kraju kuvanja dodajte srž iz šipke vanile ili aromu vanile, šta vam je draže ili dostupno. Džem je gotov kada prilikom mešanja varjača ostavlja trag u šerpi, vruć džem pažljivo sipajte u čiste, suve, zagrejane i sterilisane tegle. Tegle ostavite u mlakoj rerni da se sadržaj sasvim ohladi i dobije tanku zaštitnu koricu. Ako je potrebno čistom vlažnom krpom natopljenom alkoholom obrišite rubove teglica, zatvorite novim metalnim zatvaračima i spremite u ostavu, biće pravi užitak u hladnim zimskim danima. Uživajmo u svakom slatkom zalogaju! #dżem #domacidzem #slatkazimnica #slatkateglica #breskva #jam #homemadejams #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
A danas vam moram reći kako je ovo bila dobra pita po malo drugačijem receptu, na turski način, tako kažu. Kad velika deca ulete u kuhinju i za večeru nastane ovakva čarolija, kud ćeš veće sreće i radosti. Pita je vrh. Recept stiže ovih dana ne zamerite mi, čeka me gomila obaveza, ali stizem sve ne brinite 😄😄😄🥰😍 Šaljem ljubav i dobre vibracije gde god da ste dragi moji. 🥰🥰🥰 #domacapita #пита #domacejenajbolje #kuvajmozajedno #pita #kuvajmosrcem #кувајмосрцем
Ugodan dan dragi moji, volite li poslastice sa šljivama, vreme je za gomboce, ovaj put se prisećamo jedne brze varijante za pripremu, sve češće se vraćam ovom receptu koji je sa bloga @jekajekago Potrebno je: 120 g krompira iz kesice za pire – 1 kesica, 4 dl hladne vode, 2 kašike ulja, 1 jaje, 200 g brašna, prstohvat soli, Još je potrebno: 12 šljiva, 5 – 6 kašike žutog šećera, 50 g maslaca, 3 kašika ulja, 3 kašike prezli, 3 kašike mlevene plazme, cimet, vanilin šećera @dr.oetker_srbija Priprema: Sve sastojke po redu kako su napred navedeni staviti u posudu za mešenje, znači ovako: dodati pahulje za krompir pire, vodu, ulje, jaje koje je posebno malo umućeno da se bolje sjedini sa testom, brašno, prstohvat soli i zamesiti testo. Dobro oprane šljive očistiti od koštica, svakoj šljivi dodati u srdini malo žutog šećera koji je pomešan sa vanilin šećerom. Testo izvaditi na radnu površinu posutu brašnom i iseći na 12 jednakih delova, svaki deo testa istanjiti na dlan, u sredini staviti šljivu koju zatim lepo umotate u testo. Knedle uvek kuvati u ključaloj vodi. U širu posudu dodati ulje i maslac, propržiti prezle pomešane sa keksom. Skuvane knedle vaditi rešetkastom kašikom i stavljati u pripremljene prezle sa keksom, dobro ih uvaljati i bogato posuti žutim šećerom koji je zamirisan cimetom i poslužite tople kao glavno jelo ili kao desert, zašto da ne... Recept je odavno na blogu https://kuvajmosrcem.com/gomboce-knedle-sa-sljivama-2/ Lep dan vam želim gde god da ste. #gomboce #knedlesasljivama #knedle #plum #plumdumplings #gombóc #кувајмосрцем #кнедле #knödel #knödelliebe #gombocesasljivama #kuvajmosrcem #knedleześliwkami
Lep pozdrav dragi moji gde god da ste, kod nas osvanulo sveže, kišovito jutro, biće i sunca nadamo se u toku dana. Pravo je vreme za jednu domaću banicu, šta kažete za ideju. Za vikend u našem mestu biće održana manifestacija -Dani banice, pa izvolite dođite nam u goste i uživajte u specijalitetima našeg kraja. Razvučena pita – banica po receptu naših baka Ovo je recept za belopalanačku banicu koji se tradicionalno prenosi sa kolena na koleno generacijama unazad. Želim da vam prenesem ovaj stari kulinarski recept koji je pravi specijalitet iz Bele Palanke. Specijalitet o kome se sluša i priča, u kome se uživa, nebitno da li je banica vruća ili hladna podjednako je dobra i ukusna. Jos detalja možete pronaći na blog: https://kuvajmosrcem.com/razvucena-pita-banica-po-receptu-nasih-baka/ Potrebno je za testo: 750 – 800 g brašna, 1 kafena kašičica soli, 1/2 l mlake vode. Fil: 400 g sira, 3 jaja (dodati po želji, nije obavezno) 250 g ulja ili masti. Priprema: Zamesiti testo od brašna, kašičice soli i vode. Testo ostaviti da stoji 10 – 15 minuta. Testo podeliti na 4 dela (pogačica) premazati ih uljem i ostaviti da odstoje 20 – 25 minuta. Na pamučnom stoljnjaku (koji služi samo u te svrhe… znaju ostati fleke od ulja) kojim je prekriven sto, razvučemo koru lagano prstima u krug sve dok se testo ne istanji preko ivice stola (dobro bi bilo da je oko stola slobodan prostor i da se može ići oko njega) i ne dobije tanka kora, deblje krajeve iseći nožem tako da Vam ostane samo tanki deo kore. Na koru posuti masu od isitnjenog sira i poprskati uljem, uz pomoć stoljnaka saviti prvo ivice sa dve suprotne strane, zatim uz pomoć stoljnjaka urolati koru. Koru lagano preneti u pouljen pleh ili tepsiju i po želji ih slažiti motajući ih u krug ili ređajući pravo jednu do druge. Postupak ponoviti i sa ostalim korama. Pitu peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 c oko 20 minuta (u zavisnosti od jačine rerne) dok pita ne dobije lepu boju. Pitu poslužiti vruću uz jogurt ili kiselo mleko…. #banica #pita #domacapita #belapalanka #баница #кувајмосрцем #homemadefood #kuvajmosrcem
Jafa torta, tako fino kremasta i ukusna a priprema nikad jednostavnija. Torta po receptu naše drage @jekajekago zaista je divna. Ako vam treba torta bez pečenja po ovoj vrućini ovo je odličan izbor👌 #torta #jafatorta #torte #торта #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Danas jedna rođendanska jaffa torta. Srećan rođendan @nenadandonovic srećan i veseo uvek bio. #torta #jaffatorta #torte #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Lep vikend dragi moji, nadajmo se da nevreme i sav haos koji je učinjen ovih dana od vremenskih nepogoda više neće biti i da se neće ponoviti. Previše je štete učinjeno u prethodnim danima u citavom regionu, dosta je. Ovo je moj predlog za danas i još jedna poslastica koja će vas rashladiti i sigurno vam izmamiti osmeh na lice. U koliko niste od onih koji radije preskaču poslasticu a imate želju da probate domaći sladoled još uvek nije kasno da se latite posla i pripremite ledeni desert koji će obradovati vas, a i sve prisutne. Recept kao i uvek potražite na blog: https://kuvajmosrcem.com/sladoled-sa-eurokremom/ #sladoled #ledenidesert #eiscreme #icecream #сладолед #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
Vreme je da uronimo u ledeni desert, malo bobičastog voća kao dodatak i eto nama pravo osveženje na stolu. Recept kao i uvek mozete potražiti na blog: https://kuvajmosrcem.com/osvezavajuci-sladoled-od-bobicastog-voca/ Lep i ugodan vikend vam želim dragi moji, uživajte u letnjem danu i naravno pazite na sebe, ipak je ekstremno vruće. 🌞😍 #sladoled #domacisladoled #ledenidesert #eiscreme #eiscrem #icecream #сладолед #кувајмосрцем #kuvajmosrcem
🍮 Kolač sa eurokremom i orasima Sastojci: 5 jaja 14 kašika šećera 14 kašika brašna 14 kašika mleka 12 kašika ulja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 2 kašike kakao * 200 g eurokrema * 200 g mlevenih oraha Priprema: 1. Umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati ulje i mleko brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti čvrst sneg od 5 belanaca pa spojiti sa prethodnom smesom. 2. Pola smese sipati u podmazan pleh a u drugu polovinu dodati 2 kasike kakao praha pa promešati. Sipati preko prvog dela i viljuškom poravnati tamni deo preko cele smese. 3. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 C 25 minuta. Gotov kolač premazati eurokremom i posuti mlevenim orasima. #recepti #recept #blog #kuvatisrcem #kuvajmosrcem #eurokrem #blog #čokolada #kuvajmozajedno #receptdana #brzapriprema #slatko #kolaci #ukusno #ukusnahrana #domacakuhinja #domacahrana #hranazadušu #domacirecepti #domacikolaci #kolac
Malo slatkoće na tanjiru uvek dobro dođe, za slatka jutra i dan ispunjen srećom. Kud ćeš veće sreće i radosti od punih teglica mirisnog džema od malina. Sačuvati voće u staklenkama je prava blagodet, u njima se upakuje ukus, aroma i sva ljubav koju umešate u toku pripreme. Vreme je za berbu malina i sreća je imati dovoljno vremena, volje i snage za pripremu najaromatičnijeg slatkog džema. Želim vam divan dan dragi moji i svež miris leta. Po recept skoknite na blog - https://kuvajmosrcem.com/dzem-od-malina/ #dzemodmalina #dzem #slatkazimnica #dżem #domacidzem #slatko #himbeermarmelade #джем #кувајмосрцем #raspberryjam #kuvajmosrcem
Lep pozdrav dragi moji, za danas jedna nesavrseno savrsena štrudla, tj dve😃 Nisam imala u planu da posebno pišem recept za njih, ali kad se već raspitujete i tražite evo tu je. Štrudla sa orasima i džemom od šljiva Potrebno je: 550 g brašna, 300 ml mleka, 1 jaje, 25 g kvasca, 40 g šećera, 1 kesica vanilin šećera @dr.oetker_srbija 4 supene kašike otopljenog maslaca ili ulja, prstohvat soli, rendana kora limuna. Fil od oraha: 80 g mlevenih oraha, 50 g sitnije seckanih oraha, 100 g šećera, 1 belanac, 1 kašika mleka po potrebi. Još je potrebno: 5 - 6 kašike džema od šljiva. Premaz: 1 žumanac 1 - 2 kašike mleka. Za posipanje štrudle: Listići badema Priprema: Pleh dimenzije 30 x 10 cm Od ove količine ja sam ispekla dve manje štrudle, jednu sa džemom i orasima, drugu samo sa džemom. U mlako mleko staviti kašičicu šećera, kašičicu brašna i kvasac. Ostaviti desetak minuta da se kvasac aktivira. U širu posudu staviti prosejano brašno, dodati vanilin šećer, so, pripremljen kvasac, jedno jaje, ulje ili maslac i ostatak mleka. Masu umesiti da se dobije mekše testo. Testo podeliti na dva dela i oblikovati u manje loptice. Pokriti ih pamučnom krpom i ostaviti na toplo da se testo odmori i udvostruči. Ova količina testa je dovoljno za dve štrudle. Na pobrasnjenoj površini razvuci jedno testo, premazati džemom od šljiva i uviti u rolat. U obložen kalup pek papirom složiti testo. Drugo testo istanjiti podeliti na pola, jednu polovinu premazati filom od oraha i umotati u rolat, a drugu polovinu testa premazati džemom od šljiva i takođe umotati. I jedno i drugo testo uplesti u spiralu poput pletenice od dva kraka. Takođe sloziti u duguljasti pleh koji je obložen papirom za pecenje i ostaviti da odmaraju oko 30 minuta. Testo pre pečenja izbockati čačkalicom na više mesta sa strane kako testo ne ni pucalo. Premazati štrudle pripremljenim zumancetom sjedinjeno sa malo mleka i posuti listićima badema. Štrudle peći u zagrejanoj rerni na 200 - 180 stepeni oko 35 minuta u zavisnosti od vaše rerne. Pečene štrudle izvaditi iz kalupa i pre sečenja sačekati da se ohlade. Uživajte #strudla #štrudla #strudel #strüdel #kuvajmosrcem
Jeste li već pripremili liker od višanja, ako niste učinite to što pre dok je sezona višanja u toku. Dobićete savršen napitak sa posebnom aromom. Recept za pripremu likera imate na blogu, a link vas čeka u insta priči 😍😍😍 Lep ostatak vikenda dragi moji gde god da ste😍🥂 #liker #likers #liquer #likerodvisnje #sherryliquer #kuvajmosrcem