Tra il pane ed il dolce c'è una delizia lombarda: il Pan Mataloch. Un panettone natalizio fatto in casa ricco di sapori e profumi. Frutta secca, canditi, uvetta, fichi secchi. Il profumo è dato dal sentore di grappa e dai semi di anice, (in spagnolo appunto "matalahuga"). La storia della dominazione spagnola su Como riaffiora nelle ricette. Un pan dolce morbido e profumato che rifarò anche dopo Natale. #Zotopasta #pane #panidolci #pandolce #lombardia #panmataloch #mataloch #anice #panettone #panettone #dolci #dolcidellatradizione #traditionalrecipes #traditionalfood #natale #nataleatavola #nataleitaliano #ciboitaliano #como #lagodicomo #nataleinitalia #foodplesure #mangiaresemplice #goodfood #panidelmondo #panedinatale #foodlover #christmas #christmasfood
Non può mancare uno dei dolci simbolo del lago di Como, il Matalòch, realizzato con un impasto lievitato 48 ore e arricchito con mandorle, noci, nocciole, fichi secchi, cedro, uvetta e arancia candita. Disponibile in formato da 500 g e 1 kg. Vi aspettiamo nei nostri negozi per provarlo 🎄
Supergaaf, we hebben als enige in Nederland nu ook Mataloch van Tomaso Baj. Het recept van Pan Matalòch ligt bij het Comomeer en in het bijzonder in Bellagio. Matalòch van Tomaso Baj met walnoten, hazelnoten, amandelen, gekonfijt fruit en gedroogde vijgen, evenals anijs. Op=op #mataloch #sognodipasta #haarlem #milaandessert #paasdessert #pasqua #delicatessen
“Gold on the Lake” . . . . . . @jameson_italia #jameson #jamesonwhiskey #jamesonbartendersball #competition #whiskey #irish #ireland #goldattheendoftherainbow #irishwhiskey #gold #lake #pernod #comolake #mataloch #drinks #cocktails #cocktailart #drinkoftheday #topdrinks #instadrinks #shake #mixology #mixologists #minchiologist #tradion #picoftheday #gotorome
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