sabrothers images

T10 Ultra 2 Smart Watch T10 Ultra 2 SMART WATCH 2024 NEW OPEN PARCEL BEFORE PAYMENT FREE DELIVERY FAST SERVICE 50%OF ORDER NOW 0324 7674336 NFC WIRELESS CHARGING BLACK & ORANGE QR Code Download By Mobile App. Stand By Interface Dial Pad Contact Call Record Information Movement Sports Record Pedometer Sleep Monitoring Sedentary Reminder Heart Rate Blood Pressure #smartwatch #sabrothers #mobileaccessories #customizedcovers #airbuts #skin

MOLINO DE ALCUNEZA #SabróMetro 💛VE BAJO TU RESPONSABILIDAD (7,5)💛 El @molinodealcuneza es parte de un complejo idílico en medio de la provincia de Guadalajara propiedad de la familia de @samuelmolino y Blanca Moreno, los #SaBrothersAlcuneza. Propuesta clásica, quizá demasiado, la del Molino. No sabemos si hacer 1,5 h de coche merecerán la pena a los #SaBrothers (que cada vez sois más exigentes). Menú correcto que no generó el aplauso de la grada, vosotros sabréis. . 🏠Local: Su gran baza. Y es que ser un @relaischateaux ayuda (o no). Lujo bien entendido con un gran caserón de piedra y otro anexo, con varios salones (uno de ellos el Michelin). A pesar de estar renovado y parecer acogedor, es una sala fría, una sala en la que falta vida/alegría (llámalo X). Servicio, quizás, tuviera algún desliz (pero ya se asume, porque el servicio no es ni mucho menos lo que era). Generó dudas. . 🍽Comida: Dispone de varios menús (elegimos el largo, claro). Pero le ocurre como a gofiomadrid, se queda corto. 13 pases no puede ser el “menú largo”, lo sentimos (aunque el precio se ajuste, que es cierto que 105€ dan para lo que dan). Productos de cercanía y platos de transición que dejaron algunas excelencias (pases de inicio, raviolo o carpaccio). Habría que ajustar salsas, pases, tiempos… . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Podría ser una buena escapada de fin de semana con #SaNovier, y así disfrutáis del hotel/spa/restaurante en pareja, aunque no será barato ya que habitación “classic” supera 200€/noche. Los #SaBro colegas quizá encuentren el menú algo aburrido (y corto) aunque la temporada “oblique” a cambiarlo con frecuencia. Eso sí, #SaFathers sentirán cierta paz en este lugar y podría gustarles. . PD: Es cierto que Castilla-La Mancha no es la región más gastronómica de España, con honrosas e ilustres excepciones como @oba.res, @maralbarestaurante, @ivancerdenolopez o el “nuevo hit” @fuentelgato, pero Guadalajara queda rezagada. Y el MOLINO no hizo más que confirmar tendencia de los hoteles en los que la propuesta nocturna (dormir) tiene más fuerza que la diurna (comer). . #sabrothers_molinodealcuneza #sabrothers_michelin

HUNDRED BURGERS #SabróMetro 💛VE BAJO TU RESPONSABILIDAD (7)💛 El “torbellino” de 🍔 en Valencia ha llegado a MAD (aunque se quede en ligera brisa). Durante 3 años, #SaHundrers viajaron planeta descubriendo las “mejores” 🍔 y montaron su local. @burgerdudes creó “The World 25 Best Burgers” y les dio el 2º puesto del MUNDO, así, de repente. Quizá algo aventurado, mismamente @la_bistroteca, @juanchosbbq o @briochefmadrid le pasan por derecha. . 🏠Local: En Valencia tienen 3 (y una cocina ciega), y ahora: también en MAD-Chamberí (con cocina ciega en Alcobendas). Posiblemente la mejor dark kitchen que hayamos visto: modo americano (estilo zona Brooklyn-NYC), bien de rótulos, estética buen-rollera y un “servicio” muy simpático. Hay unas mesas que se pueden usar aunque es todo self-service (hasta toldo hay para lluvia-sol). Amén. . 🍽Comida: Americana, #fastfood, burger. La “fama” y expectativas elevadas, pero como mayoría de rankings suelen ser una decepción. Packaging muy chulo pero cuando lo abres se ve que la burger puede ser de vaca rubia gallega (o de dios sabe donde), textura carne no adecuada (como de supermercado), punto no bueno, maduración inexistente. Conjunto está bueno. Entrante óptimo y postre correcto. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es el sitio perfecto para ir con #SaWorkers si trabajas en la zona Norte de Madrid (si quieres dark kitchen y comer algo rápido/sin reserva). Si quieres llevar a #SaNovier (mejor Eloy Gonzalo), a lo mejor en local mejoran (aunque no creemos). Si los #SaBro colegas tiene hambre de #MiércolesDeFatFood llévales pero no les digas nada de ranking mundial porque seguramente no cumpla. . PD: “The World 25 Best Burgers” tiene trabajo porque si esta es la 2ª del mundo, no queremos saber cómo será la 25ª. Solo con que probaran las 10 mejores burgers de MAD podrían hacer (posiblemente) incorporaciones al ranking. Dicen #BurgerDudes: “Hundred nos ha dejado boquiabiertos y sirve las mejores hamburguesas que hemos comido en Europa. Vale la pena el vuelo a España por sí solo” 😂. . #sabrothers_hundred #sabrothers_burgers #MiércolesDeFatFood

ULTRAMARINOS MARÍN #SabróMetro 💚VE (8,5)💚 Lo que no se puede es venir a Barcelona y no @disfrutarbcn, pero antes hay que tomar el aperitivo (que se fue de manos, por cierto) en @ultramarinosmarin de Adrià Cartró. Este templo del producto (como diría @matoses) es un híbrido entre @hermanosvinagre_, @osa.restaurante o @ruralrestaurantemadrid. Parada obligatoria para los amantes de la buena mesa, del producto y de la lujuria gastronómica. . 🏠Local: Cerca de Paseo de Gracia, bastante bien situado. Se respeta en parte de fuera estética de bar de toda la vida (como Cuéntame), con su barra y su bullicio habitual. Pero hay más cosas: pasas una cortina al fondo y te encuentras el asador con barra baja (para disfrutar de las vistas), mesas y ambiente más tranquilo que recuerda a @haramboure_madrid o @charrua_madrid. Oscuro y brasas. . 🍽Comida: Una fiesta, aquí se comparte todo como buenos #SaBrothers. Hay de todo: montados, chacinas, salsas, escabeches, plancha, brasa. Es la cima de la felicidad. Cocina de mercado bien ejecutada que invita a volver. Lo mejor sin duda: rubia gallega, kokotxas, sardinas, txipirón y mollejas. Lo único a mejorar: el rodaballo (a 150€/kg) no estaba bien de punto ni textura y postres tampoco tenían gracia. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es el paraíso de los #SaBro colegas, llegar allí modo @canitasmaite_res (@javisanz_canitas y @juansahuquillo_) y arrasar con todo. Una pena que tuviéramos luego cena de disfrute, que si no, el aperitivo se habría alargado con partida de mus. Si quieres llevar a #SaNovier: la barra del fondo es tu aliada (aunque al pagar, te azotarán un poco). También es territorio #SaFathers, sin duda. . PD: Cuando se visita Barcelona hay que acudir a sus monumentos (restaurantes) de relevancia, pero hay tantos que hay que centrar el tiro. Para esta excursión: Ultramarinos, Disfrutar y @restaurantgresca. En la Ciudad Condal se come de vicio, pero como en Madrid, los precios han subido y hay que asumir la nueva normalidad (sitios de 50-100€ a poco que pidas/bebas). #SaSorianers disfrutaron de lo lindo… . #sabrothers_ultramarinosmarin #sabrothers_demercado

VARRA FINA #SabróMetro 💚💚VE POR DIOS (9)💚💚 Los chicos (@joaquinsjchef y @jorgevelascorz) de @mamaquillamadrid y @caluana.madrid lo han vuelto hacer, pero en este caso, en vez de fusión LATAM o italiano, han preferido quedarse en España con una carta tradicional de tapas y raciones (que darán más de una alegría): @varramadrid. Y es que su paso por @ramonfreixa parece haber dejado huella (y de la buena). Ya está abierto el gastronómico/formal de arriba. . 🏠Local: En plena milla de oro, pero discreto. Gran “varra” y mesas altas abajo; mesas bajas, arriba. Nada de situarse en Jorge Juan o Velázquez donde los LATAM (con pasta) están al acecho y pueden volver a este local “de moda”. Ellos prefieren resguardarse en Hermosilla y dejar los espectáculos y los “padres de azúcar” para otros locales. Estética sobria y cálida, vamos como en casa. . 🍽Comida: Tras los torbellinos de fusión de su anterior local (como de Madrid en general) se ha preferido el tapeo (y raciones) tradicional español: el aperitivo de toda la vida (puro antojo, vamos). Carta media y apetecible, donde destacaron: oreja crujiente, tosta de gamba, pincho tortilla, ostra escabeche o pollo corra. Pero el resto a alto nivel, siendo casi todo sobresaliente. Y la RCP, óptima. 9/10. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Aquí sí, #SaBrothers, aquí podéis traer a #SaFathers sin miedo (incluso os traerán ellos), ya que incluso el más conservador comería bien aquí. Si #SaNovier es más de comer que de postureos jorge-juaneros tampoco tendrá problemas (y varra para dos, perfecto). Además de que hasta los #SaBro colegas más “mirados” con el dinero disfrutarán aquí, ya que por un poco más de 40€, cenas. . PD: A la espera de probar la parte de arriba, la varra de abajo deja muy buenas impresiones a pocas semanas de estar abierta. Aquí hay oficio y ganas, se augura éxito. No sabemos si #SaTaberner estará OK (@nurisan00), pero por lo que pareció, mal no cenó. #SaFanier acabó feliz, ya que (por una vez) no fue corneado como Manolete y disfrutó de la compañía de #SaGismer (que para 1 vez que sale…). . #sabrothers_varrafina #sabrothers_tapasyraciones

#sabrothers

AMAREN #SabróMetro 💔💔NO VAYAS (4,5)💔💔 @amarenbilbao es un asador contemporáneo en Bilbao, con más continente que contenido (igual que la Ciudad de las Artes de Valencia). Según la guía @worldbeststeakrestaurants, con las 101 “mejores” TXULETAS mundo, este sería el 2º de España (tras @restaurante_lana, 1º 🇪🇸 y 9º 🌍) y 14º del planeta, una total desproporción. Sin ir más lejos del País Vasco, @laiaerretegia le da un revolcón… . 🏠Local: En pleno centro, en el ensanche de Bilbao. Postu-sitio al canto. Plantas, metales y mesas bastante bien puestas, como un @lamaquinajorgejuan o @amazonico.madrid (pero mucha más tranquilo). Allí se va a ver y ser vistos, porque está comprobado que a comer no. De hecho que tuvieran extractores en todas las mesas y mini-brasas portátiles para pasar (o “joder”) la carne no hacía presagiar nada bueno. Una pena. . 🍽Comida: De asador, bastante reconocible (a priori) pero mezclas imposibles. A unos entrantes no muy bien traídos (bastante mal steak y kokotxas), se sucedió un servicio de los de: “¿qué he hecho yo para merecer esto?”, no teniendo cuidado ni con salsas, cubiertos ni con casi nada. La txuleta parecía más bien hecha a la plancha que a la parrilla y para casi 200€ de pieza no suscitó aplauso (tampoco lloro). . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es un sitio para ir con #SaFathers, porque claro, el afeitado no es menor y se necesitan fondos del Tesoro. Podría ser adecuado para #SaNovier, pero tamaño de las raciones y las txuletas (que tampoco enamoran), aconsejan otros lugares que Bibao tiene cosas mejores. En caso de #SaBro colegas podría valer pero si queréis comer bien (bien) tendréis que iros a Guipúzcoa, la Mecca vasca. . PD: Después de la magia vivida con @_jesussanchez en @cenadordeamos tocaba bajar a la (dura) realidad. No muy buena elección y es que como sabéis, #SaBrothers, las guías pueden ayudar en el camino pero los que debéis andar sois vosotros, así que de momento la de los mejores “STEAKS” se queda en cuarentena, existiendo en España 30-40 asadores (así sin pensar mucho) donde se come mejor. . #sabrothers_amaren #sabrothers_carnesrojas

SAKU IZAKAYA #SabróMetro 💚💚VE POR DIOS (9)💚💚 #Minato ha evolucionado (y cambiado nombre), sí, y ahora es @saku_izakaya al lado de Olavide. Y no por gusto, sino por un lío en la @oepm.es. Aquí te acercarás al mundo japonés sin los costes ni ornamentos de otros lugares, eso sí, cenando fantásticamente. Porque otra cosa no, pero en las izakayas (tabernas o bares japos) se disfruta de lo lindo (desde s. XVII cuando comenzaron en el país nipón). . 🏠Local: Acogedor, tranquilo y buena luz, al lado de Olavide. Lo mejor, para nosotros, es la barra, casi obligada cuando se visita la culinaria nipona. En este caso la barra no es la mejor, porque no se hace nada detrás, pero aún así si sois dos, se puede disfrutar a gusto. Hasta el baño puede sorprender: tiene un pulpo en las paredes. Servicio rápido y diligente que lo catapulta a un merecido VE POR DIOS. . 🍽Comida: Carta mediana, perfecta para compartir (con sushi, que no siempre hay en estos sitios) y donde se respeta la gastronomía japo pero con una ejecución y potencia de sabor óptima. De ahí que hubiera muchos “mejores” platos: piparra, berenjena, katsu sando (altura de @donpanko), ramen seco (mejor casi que con caldo) y el coulant (con el que seguimos soñando). Sobresaliente. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: De nuevo, #SaNovier será sorprendida si es conducida al centro de Chamberí (previo pago de parking) para disfrutar de este pequeño rincón nipón. Dile la verdad, que se lo viste a @matoses en su IG (como fue nuestro caso). #SaCastiller al principio tenía dudas pero acabó encantada. Si quieres llevar a #SaBro colegas o #SaFathers podría colar porque no es muy caro ni japo ultra técnico. . PD: Una suerte que Madrid esté en tan buen momento, y casi de mejor salud gozan los japos de la capital (desde puros a fusión o izakayas, nuestros favoritos). Los #SaBrothers Chanjun y Chanli Zheng saben lo que hacen con esta taberna, uniéndose así a otras que despuntan en la Villa y Corte como DON PANKO, @shibari_sushigrill, @yokalokamadrid, @torikey_jp, @_haranita_ o @chuka_ramen_bar. Qué maravilla. . #sabrothers_sakuizakaya #sabrothers_japos

LAIA ERRETEGIA #SabróMetro 💚💚VE POR DIOS (9)💚💚 @laiaerretegia = Parrilla Laia. Sinónimo de fiesta y disfrute en los confines del País Vasco. Los #SaBrothers Ayala (Jon, parrillero ganador Concurso Nacional SS Gastro y Arantza, jefa de sala) regentan este templo que según @bloomberg es uno de los 30 mejores asadores del mundo (y este con razón). Posiblemente la mejor TXULETA probada en las provincias vascas (a la espera de @asadoretxebarrioficial). . 🏠Local: Caserío vasco pero tiene trampa porque está totalmente renovado, diríamos que es un NEO-caserío. Sala diáfana con mucha madera y buena luz, con algún biombo para dar sensación de pared. Pero lo importante está en la entrada: 3 cámaras de maduración presiden el hall (con carnes que van desde los 20 a los 80 días (esta siempre) tanto de Simmenthal como de Frisona gallega). Buen servicio. . 🍽Comida: Parrilla vasca tanto de carnes como pescados, aunque la TXULETA es imprescindible. De las mejores que se recuerdan por maduración, asado, sabor y textura, hasta la grasa era pura mantequilla (bendita locura). Entrantes obscenos (mayoría sobresaliente) con división por persona modo degustación. Destacaron el bonito, tartar y txangurro. Solo resbaló un poco el pastel líquido, pero se perdona. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Este tipo de lugares son para el equipo de élite de #SaBro colegas, los que comen sin fin y pagan en consecuencia (porque barato no es). También es perfecto para #SaNovier, aunque yendo 2 te tendrás que privar de algunos entrantes y txuleta no muy grande (problema). Para #SaFathers es EL lugar, porque es uno de los mejores asadores del Norte de España 🇪🇸. Parece que Guipúzcoa gana a Vizcaya. . PD: Las jornadas de surf suelen ser muy duras, así que lo mejor es alimentarse en consecuencia. Grata sorpresa este asador porque el nivel en todas las áreas estaba muy alto (de hecho, seguimos soñando con esa TXULETA). Nosotros dejaríamos una sección (pequeña eso sí) para los enfermos de maduraciones de más de 100 días a lo @restaurante_lana y @lasresesmadrid, dos de los mejores de Madrid (nuevo y tradicional). . #sabrothers_laia #sabrothers_carnesrojas

| i can take them on (not in a fight) —— manga: full volume ac/sc/cc: me tags: #sabrothers #sabrothersedit #sadowonfullvolume #sadowonedit #sadowonxseolboem #sadojin #sadojinfullvolume #fullvolume #fullvolumemanhwa #fullvolumeedit #bl #yaoi #bledit #yaoiedit

PARTNER IN CRIME🧟🧬 #wearebrotherhood #SABROTHERS #thailand🇹🇭 #plutopubdannok #technofamily #holidaychallenge #healingstones

CAÑITAS MAITE #SabróMetro 💚VE Como un cuento: érase una vez el bar de carretera Cañitas (cocina más tradicional que mantilla española), que luego se transformó en hotel y ahora el nieto (@javisanz_canitas) y su mejor amigo (@juansahuquillo_) lo han convertido en santuario de peregrinación (al que acudimos una vez al año). CAÑITAS es doble cara en su carta y también en sus salas (arriba 🌟 y ¿abajo?: una barbaridad que podría tener 🌟). . 🏠Local: De ese bar de carretera queda poco, porque se han pasado al centro del pueblo (Casas-Ibáñez en Albacete). Gran cristalera de entrada, a priori modesta, que no anticipa lo que va a haber dentro: una 🌟 y un gastronómico de manual. Planta baja amplia con cierta luz, y salón al fondo, sin grandes pretensiones. Arriba sí que ambiente más íntimo y con mucha madera. Se viene cambio. . 🍽Comida: No lo entendemos. ¿Cómo se pueden tener dos cartas (barra y producto) y dar de comer a 100 comensales? Y que encima esté todo bueno o muy bueno. Es incomprensible; es que estos chavales (con abono joven de metro todavía) no tienen techo. Se pidió un OMAKASE by #SaBrothers con hits absolutos como el arroz (canónico, caramelizado, excelso), pizzeta, carabinero, saam u oreja. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Lugar de los #SaBro colegas en primer lugar porque a ver cuál el simpático que puede acabar semejante menú. Al tener carta barra (bocados diminutos, unos 20) y producto (chuleta, arroces, entrantes), lo mejor es combinar, pero debéis ser equipo de gala (como el 17 en Manchester). Los #SaFathers gozarán sin duda y ojo #SaNovier, aunque ya os decimos, que sea #SaGocher. . PD: Tras @oba.res el año pasado, anticipando la 🌟, había que volver a probar la casa madre y se ha visto pasión, buen hacer, oficio y ganas de más. @grupocanitas es un fenómeno único: la casa madre, OBA, @latabernita_canitas, @cebomadrid, @candomorestaurante, food truck Murcia, pop-up en Costa Brava. Y es que el haber pasado por @mugaritz o @atriotono deja huella, y qué huella. Larga vida a los templos del comer. . #sabrothers_cañitasmaite #sabrothers_modernos #sabrothers_arroces

Sammy D Foundation #schnitty4sam Kingsford Hotel #SAbrothers

#pathan Pathan movie 🎥🍿 #srk #deepmuzic #kaintguri #sabrothers #salmankhan #trending #bollywood

HARANITA #SabróMetro 💚VE 
@_haranita_ la que hubo anoche (tranquilos que no). HARANITA es la que va a haber a partir de ahora en Gran Vía. Gran expectación por el nuevo “bao bar” del archiconocido @nakeimabar (que no nos convenció tanto en su día), pero bueno, los hijos no tienen por qué ser como los padres. @_kard_ y karriwy se encargan de este bar gamberro que está entre la street food y la alta cocina. Gran concepto y disfrute. . 🏠Local: Estilo NAKEIMA. Modo semi-clandestino y donde hay que hacer cola (depende hora). Oscuro como madriguera, con poca decoración y la BARRA, fundamental. Pero claro al no haber reservas, te tocará donde sea (la vida es dura). También hay alguna mesa alta y baja. Muy grande no es aquello, la verdad, pero sí que hay mucha rotación. Eso sí, como pidas toda la carta tardarás un rato. . 🍽Comida: Aquí viene lo importante. “Bao bar” con algunas licencias o fusiones. Japo-taberna podríamos llamarlo. Gamberro, cañero y con cierto ritmo. Es verdad que están rodando y eso se nota, pero poco a poco se pulirá y (espero) meterán más platos. El katsu sando, los torreznos y los baos estuvieron a la altura, siendo uno de los mejores el squirty bao (el postre). A las patatas les sobre el caviar… . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es el sitio por antonomasia de los #SaFaniers: gente que va sin reserva pero quiere disfrutar con #SaNovier. Eso sí, se chupará una cola por no haber reservado en otro sitio. Tampoco es mala recoger caramelos en la cabalgata (como nosotros) y luego ir a picar un poco de baos y champán. A los #SaBro colegas les gustará. No sabemos a #SaMother: colas, oscuridad y baos. Buff… . PD: Es lo bueno de estos sitios, el repaso a la carta se puede hacer entero (quedarse con dudas es lo peor). #SaIntern, que está empezando con #SaBrothers como becario lo pasó mal y pidió cambio al final partido, no sabemos si va a pasar e período de prueba, hay mucha competencia. Lo bueno: teníamos mesa de 5-6 para 3, pero claro, un día de más afluencia… Id pronto: 20:00 o así. . #sabrothers_haranita #sabrothers_japos #sabrothers_tapasyraciones

CLUB DE TIRO DE MADRID (Danielly Martins) #SabróMetro 💚VE Esta vez @bydaniellymartins nos recibe en el @clubdetiro_madrid y no en Alberto Alcocer, donde nos tenía acostumbrados. Aquí aparte de tiro al p(l)ato también se come (y bastante bien). El nuevo proyecto de Danielly todavía no está acabado porque quiere hacer obra y darle algunos retoques. ¿El nuevo @restaurante_filandon del arroz? No lo sabemos, solo el tiempo lo dirá. De momento, la brasileña pone empeño y buen hacer. . 🏠Local: De Serrano se mudó a la zona de Cuzco y ahora está en El Pardo (Club de Tiro). El enclave invita al descanso y la paz, eso es indudable. Pero como nos dijo ella, hay que darle un lavado de cara, porque de sobrio, el salón parece que está hecho para comuniones. Eso sí, el servicio es digno de gran casa (rápido, atento y vivo). Todo se andará. Se espera una terraza de primavera/verano. . 🍽Comida: Arroz (y bueno). Aquí se cocina de mediterráneas maneras: carta sencilla y mimando el producto. Pero lo que es superlativo es el arroz, no te vamos a mentir. De hecho, puede ser el mejor de Madrid (aunque la capital ha estado un poco coja en esa pata, Danielly ofrece buen repertorio). Fondos caseros, ingrediente fresco y horno durante 20 minutos. El de pato es un escándalo de aquí a Lima. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es sitio de llevar a toda la #SaFamily a pegarse un homenaje arrocero de esos que crean afición (nosotros pedimos de carabinero y pato, pero cada semana cambia). En nuestro caso, fue homenaje con #SaBro colegas, que no lo conocían y ahora #SaAlgeter lo tiene en “favoritos” de Google Maps. Si #SaNovier es arrocera o de recetas sencillas, Danielly es su sitio. Hasta si es vegan@. . PD: Fundamental, #SaBrothers, reservar el arroz por WhatsApp (a la propia Danielly) 24 horas antes como mínimo, no vaya ser que aparezcas allí y solo queden lágrimas de pollo (o las tuyas). #SaPuntualer, por una vez, no hizo honor a su nombre: llegó el último, eso sí, todavía en hora (no falla). #SaNeuer no se esperaba ese aluvión de arroces y tuvo que pedir tiempo muerto y un tupper para cenárselo luego. . #sabrothers_clubdetiro #sabrothers_arroces #sabrothers_mediterraneos

BERRIA WINE BAR #SabróMetro 💚VE Al mal tiempo, buena cara o, en este caso, buen vino. 2021 fue año malo, postpandemia, pero eso no impidió que Gabriela Alcorta abriera este imponente local en la Puerta de Alcalá. Se le une la legión de sumilleres que, aunque jóvenes, suman cierta experiencia y talento, encabezados por @altamiranouch. La combinación no estaría completa sin buena comida, y estuvo al nivel. De momento, mejor wine bar. . 🏠Local: Es uno de sus principales reclamos. Impresionante sala, vistas a la Puerta de Alcalá/Retiro. Pero es que la terraza (modo @ramses_madrid) tampoco se queda atrás, y se puede disfrutar casi todo el año. Es cierto que #SaMother es friolera así que tuvimos que ir dentro, con #SaGajater siempre fuera (para celebrar la previa de #ComilotasGolfas). Marrones, metales, cava vista y una señora barra. De 10. . 🍽Comida: Como buen wine bar (al estilo NYC), aquí se viene a beber, pero también se come. Más de 100 referencias por copas (Château D’Yquem 1995), lo que hará las delicias de #SaTatuajer. En total, suman más de 2.000 referencias, lo cual lo sitúa al nivel de otros grandes como @coquemadrid o @restaurante.viridiana. Comida sencilla, mediterránea, muy buena. Txuleta devuelta a corrales, pero la siguiente excelente. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para ir con #SaNovier, tanto si le gusta el vino como si no. Porque allí siempre hay ambiente y golferío. Para los #SaBrothers colegas, ya sea para tomar aperitivo, una txuleta, comentar la vida o bajarse varias botellas de vino, puede ser un lugar espectacular. No digamos ya si es para llevar a #SaFathers, como fue nuestro caso. Gran sala y buen servicio, acorde al precio y lugar. . PD: Cuando se tiene que celebrar, Berria siempre es un acierto. Tanto es así, que ilustres como Juanjo (@tasquita) se hallaban entre los comensales. Lo único que al estar tan céntrico, os hará falta un parking (o id en taxi directamente). Eso sí, tened cuidado porque entre vino y vino hay que comer algo, no vayáis a salir demasiado “contentos” del lugar. Los #SaBrothers conducen, así no beben (mucho). . #sabrothers_berriawinebar #sabrothers_mediterraneos

IN-PULSO #SabróMetro 💚VE De nuevo tenemos a dos #SaBrothers al frente de un local, y eso suele garantía de éxito (solo hace falta ver a los #SaBrothers @fratellifigurato o los @hermanostorres). Álex y Adrián (@madryz) G. de la Fuente son los artífices de este mini-sitio de autor, solo apto para aventureros. @alexdelafuentechef fue jefe de cocina de @ramonfreixa durante 5 años y eso deja huella: sobre todo en la búsqueda de la perfección. Y quien busca, encuentra. . 🏠Local: Es su principal debe, pero eso comienzos son así. Local alejado de las míticas zonas gastro como Chueca o Salamanca, pero si se come bien, uno se acerca. Está un poco desangelado, pero poco a poco se irá poniendo a tono. Eso sí, a tono te pone su cocina, excelente. No tiene muchas mesas y eso hace que el servicio sea cercano y muy correcto de la mano del #SaBrother menor. Mucha luz, quizá. . 🍽Comida: Aquí comienza la feria. Gracias a un grande de Argüelles como es @can_pater de @brutalistamadrid conocimos este desconocido local de cocina de autor, al estilo de otros como @eter_restaurant o @enklima_restaurante. Cocina con personalidad, con base castiza eso sí, pero disfrutona. Le hicimos la prueba de: ¿podemos pedir toda la carta? Y se adaptaron perfectamente para probar lo máximo posible. Notable alto. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Si te gusta la comida castiza-festiva y las medias raciones, este será tu local para llevar de 4-6 #SaBrothers colegas y disfrutar cual niño con Nintendo Switch nueva. Para #SaNovier, si no le va el rollo postureo y prefiere comer bien a ser vista, este es el lugar. Tampoco olvides traer a los #SaFathers si se quiere algo castizo pero innovador, porque nunca es tarde si la navaja es buena. . PD: Como os prometimos, aquí va el sitio 9/9 recientes de Madrid, para que luego no os quejéis y estéis más actualizados que @tapasmagazine o @fueradeserie. Nos encantan estos proyectos que, sin pretensiones pero ofreciendo nuevas (y buenas) cosas, se van haciendo su sitio en Madrid (y en cada vez más zonas). Larga vida a los #SaBrothers del Álamo y sus calamares, navajas y arroz. . #sabrothers_inpulso #sabrothers_modernos

CHISPA BISTRÓ #SabróMetro 💚VE Madrid está que arde, sí. Desde hace un lustro, esto es un no parar. Y esa energía/fuego se mantiene con sitios con @chispabistro. Cocina sin ataduras y para el disfrute del comensal, primando el sabor y el buen hacer. Dime de dónde vienes (@cellercanroca, @enigma_albertadria, @santcelonirestaurante o @neruaguggenheimbilbao) y te diré qué cocinas. De eso se encargan @ogabrielsodre (🇧🇷) y @juandonofrio1 (🇦🇷). Para la sala tienen a @sumillerismael. . 🏠Local: En la Meccah gastronómica de Madrid (y ya casi, de España). La zona de Salesas-Justicia-Chueca tiene algo, será que está céntrica, que es tranquila, que tiene edificios de postín, pero atrae chefs como txuleta a #SaGocher. Local industrial (de hecho por ahí han desfilado varios proyectos antes), luz baja, cocina abierta, lo tiene todo. Pide mesa al lado de cocina abierta, la mejor sin duda. . 🍽Comida: Se sitúa entre una fusión bien entendida y la interpretación libre de los chefs. Lo de las etiquetas está bien, pero lo que se busca es salir contento y sobre todo que haya SABOR (ya lo dice @dabizdiverxo). Aquí lo encontrarás. Carta corta en 4 bloques, en función de mercado y con algún extra. El pastrami aquí es como el cocido en @casa_lhardy y los entrantes excelentes y sorprendentes. Vendrá el menú… . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: EL sitio (sin parangón) para llevar a #SaNovier en aniversario de algo y ya si sobre el taco, a primera cita, se casa, pero sin duda alguna. Eso sí, lo bueno se paga, así que llevad la barba semi-larga. A ver si #SaBiker se estira y lleva a su señora. Para los #SaBrothers colegas es estupendo, porque no se esperan un bistró de autor cerca de Gran Vía. Ojo #SaFathers que no veis más lechazo en la vida… . PD: #SaCirujaner, que está aprendiendo a conducir (a pesar de que está más cerca de la jubilación que de la comunión), tardó lo suyo en llegar a la Meccah del comer. Eso sí, menos mal que #SaRegistrer le guiaba en esta tarea. Aunque se esperaban bofetón con mano vuelta al final se quedó en caricia amistosa (pero contundente). La próxima quedamos en la puerta de su casa, así no hay fallo. . #sabrothers_chispabistro #sabrothers_modernos #sabrothers_fusion

CASA FELISA #SabróMetro 💔NO VAYAS El nivel de aperturas estaba siendo tan alto, que la burbuja explotó, y nos dio de lleno con @casafelisamadrid. Una experiencia rara, pero como cuando te caes de la bici, también aprendes (a donde no ir). @aalamochef es el responsable de Felisa, pero necesita de manera urgente una revisión, a los coches también les pasa. ¿Será el local? ¿El servicio? ¿La comida? Sin duda, la peor apertura 2022. . 🏠Local: A priori, ves los toldos rojos, @hotelurso, pleno centro, ¿qué puede salir mal? La atmósfera era rara, cuando vas a cenar no esperas que un señor con chaleco de punto esté tomando una caña y leyendo el periódico. Libre es, pero no pega. Mucha luz, mucho ruido. Y muy sin más en general. Unos butacones para dormirte, un servicio lento, luego atropellado. Están de rodaje, pero de película de terror. . 🍽Comida: Castiza, tradicional, con recetas de toda la vida (centradas en Madrid). Lees la carta y dices: “oye, aquí hay cositas”. Pero no. No se recuerdan tantos fails seguidos en una comida. Desidia en la presentación, en el sabor y en en general, en la elaboración. Los huevos estrellados, la tortilla , los raviolis o la menestra eran de juzgado de guardia. Quizá se salvaban las croquetas y los buñuelos. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Con tus suegros, es especial si la relación ya es irremediablemente negativa. Puede ser interesante, ir al lobby del hotel (muy chulo) y tomarte un Dry Martini a la salud de Casa Felisa. Vemos complicado llevar a #SaNovier y a los #SaBrothers colegas, en especial, si les gusta el bien comer, en esa zona hay muchas alternativas. #SaFathers no merecen esos huevos estrellados, gracias. . PD: Se prometió a #SaMerliners una apertura, pero no era de moda, ni del rollo, ni se comía bien. Una pena. #SaGalaner incluso intentó ligar con la camarera pero no pudo, no le entendía (parecía inglesa): ni a él ni a la comanda que tardó sine die. #SaTrader viendo el espectáculo, se puso a especular con futuros de plata que prefiere la bolsa a las tortillas y huevos rotos; entendible la verdad. . #sabrothers_casafelisa #sabrothers_tradicionales

LLAMA INN #SabróMetro 💚VE La fusión es nuestra debilidad. Y si encima es Nikkei (Perú-Japón) y de la mano de @llama_erik y @_luchococina, la cuestión se vuelve interesante. De Madrid al cielo, dicen. O de Brooklyn a Madrid, porque el concepto nació en la capital (de negocios) de USA. Sitios que ya comienza a haber en Madrid (indios, japos o peruanos de lujo) y que pone la a la capital en el top 10 de ciudades del mundo para comer. . 🏠Local: Es uno de sus fuertes. Están en plena Meccah gastro del comer en Madrid, zona de Salesas-Justicia-Chueca (como te apetezca nombrarla). Con vecinos como @charrua_madrid, @xeito.19.20 o @goat. Es de nuestras favoritas. Parte baja con barra impresionante para tomarte unas “chelas” o unos cócteles (sobre los 14€), es un lugar perfecto de espera. Arriba mesa larga que ve cocina y mesas sueltas. . 🍽Comida: Nikkei (fusión Perú y Japón), aunque el peso de Perú es mayor. Sobre todo, por los excelentes anticuchos y ceviches (imprescindibles si quieres gozar). Eso sí, igual de bueno que alto de precio, así que prepara la cartera. Las raciones no son enormes pero con cuidado se pueden compartir. Lo bueno en sitio bueno, se paga, eso es así. Servicio atento y bastante amable, van por buen camino. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: La barra (primero) y la mesa larga (luego) será el sitio preferido de #SaNovier. No tiene fallo, de hecho, dile que lo viste en @tapasmagazine (y quedarás como un señor). Los #SaBrothers colegas se alegrarán saber de que a la fusión fantástica de @ronda14, @cilindrorestaurante o @restaurantepiscomar se les une @llamainnmadrid. Y ya sabes, si tus #SaFathers se atreven pues avanti, que el @restaurante_filandon está muy visto. . PD: De vez en cuando, y si tienes suerte, hay noches que #SaAustralianer se deja ver y entonces, se desata, se convierte en #SaGajater (todo lo gasta) y en #SaGocher (todo lo come). Menos mal que está #SaFucker (ya lo ha fichado para llevar a futuras #SaTinder, pájaro) y controla un poco el sarao, porque de aquí te puedes ir sellado como los kobes de @pilarakaneya. De momento, VE y disfruta. . #sabrothers_llamainn #sabrothers_fusion #sabrothers_peruanos

ARREA! #SabróMetro 💚VE @arrea.kanpezu no falla, como tampoco lo hicieron @oba.res, @nublo.restaurant y como tampoco (esperemos) lo haga @luislera. La ruta por la “Deslocalización” de @matoses se ha convertido en imprescindible para los que busquen “rock & roll”. Edorta Lamo (@gildajainkoa), aunque tímido en redes y poco mediático, pone mucha “carne” y otras cosas en el asador. De alma alavesa, este lugar recibirá estrella 🌟 en 2023 y si no, al tiempo. . 🏠Local: Como les gusta a los vascos gastronómicos: local rústico en pueblo. De hecho, la calle es indicativo de lo que te vas a encontrar: “subida al frontón”. Dentro es bastante cálido y acogedor la verdad, mucha madera y dos zonas: barra y mesas altas al principio y luego, salón más formal al fondo. Servicio bastante amable (aunque claro, esto no es Sevilla en feria). Tiene hasta terraza con bbq. . 🍽Comida: De cercanía, raíces y con un hilo conductor espectacular. El Sur de Álava no destacaba por la cantidad/variedad de producto y la gente de la zona aprendió a subsistir con poco. De ahí nace Arrea!. Putada: tienes que elegir 3 animales/cosas de segundo de total de 7 (eso no se hace). Porque no te cabrá todo. Los pases jabalí y corzo, de 10. No se recuerdan tantos entrantes en territorio nacional. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Un sitio de esta entidad debe disfrutarse en primer lugar por #SaFathers. De hecho, si le gustan las chacinas, patés, encurtidos y similares, será patio de juegos. No se había más variedad nunca. Excelentes. Y si traes a los #SaBrothers colegas se caerán de la silla sin duda. #SaNovier tiene que ir prevenida de que se come bastante, porque como vaya sin hambre, no hay tuppers en España… . PD: Cuando estás a punto de perderte una de las mejores comidas de 2022 porque no hay nada que te lleve Zaragoza-Logroño (y de ahí a Álava). Pero de repente un grupo de simpáticos domingueros (y pastilleros) que venían de un festival por el Mediterráneo te recogen en una furgoneta y tranquilamente (a velocidad ilegal en España) te dejan en tu destino. No sabes lo bueno que es Bla Bla hasta que… . #sabrothers_arrea #sabrothers_modernos #sabrothers_caza

EL LINCE #SabróMetro 💚VE ¿Qué une a @chefjaviestevez (patrón de @restaurantelince) y los #SaBrothers? La cuna, sí, su familia también es de Soria. Y eso se nota porque otra cosa no habrá (personas, por ejemplo), pero casquería y torreznos para cerrar la M-30. Así nace El Lince, como concepto “low cost” de @latasqueria y dejándolo como espacio informal, pudiendo exprimir el concepto gastro en casa madre. De momento este nos gustó más. . 🏠Local: Antiguo local de El Lince-Casa Avelino, de hecho el neón para los influencias que hay en la entrada procede del antiguo local. Que no solo puedes ir a @habaneracolon a hacerte fotos, aquí también (y encima comerás mejor). Más lograda la parte del principio (barra) y el primer salón, quedando un poco pobre el segundo. Fue como el sabor agridulce. Aunque la barbaridad culinaria lo salva con creces. . 🍽Comida: Tapas y raciones, eso sí, centradas en la casquería (dícese de entraña de animal muerto, pero exquisita), aunque no solo hay eso. Como lugar de bien que es tiene medias raciones. No sabíamos qué hacer así que todo medias: excelsas las de manita, oreja y tortilla de callos. Sorpresa absoluta el arroz de @adrian_collantes. En breve tendrá que poner menú degustación, más fácil para pedir. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es EL sitio de ese grupo de #SaBrothers salvajes que no quieren dejar títere con cabeza. Lo óptimo ser 4 y atracar la carta. Nosotros éramos 3 y aún así la repasamos bien. Tampoco olvidemos que los #SaFathers suelen disfrutar con estas cosas, así que agradecerán un sitio casquero pero con formato renovado. Ojo a #SaNovier, puede ser un 10 o fail absoluto. Abstenerse primeras citas, que la lías… . PD: #SaSorianers no es de tomar mucho vino, pero si os gustan los caldos: @nagore.arregui os guía. #SaBuener acostumbrado a las grandes citas, casi llora cuando le sacaron el arroz (no porque estuviera obsceno que también sino porque era para compartir y creía que era para él solo). #SaFrachuter tampoco dejó plato sin rebañar y aceptó que gastronomía española es mejor que francesa, por fin. . #sabrothers_ellince #sabrothers_tapasyraciones

THE OMAR #SabróMetro 💚VE No hemos estado en @tabernadelaancha, pero sí en algunos de sus hijos: @fismuler, @tortillasgabino y La Gabinoteca (cerrado permanentemente). Ha nacido el nuevo @theomar.restaurant, y de momento es el hijo favorito (y el más revolucionario y revoltoso). Se nota la mano de @ninoredruello y @patxizumarraga (sin olvidar a @manu_xef). Pero no acaba aquí la prole: se viene el gastronómico Tama y la coctelería HDT. . 🏠Local: Digno del hotel donde está. Gran sala en madera y con algo de industrial (hace la función de buffet del hotel), tiene cocina vista (lo mejor de eso restaurantes) y al ser obrador puedes ver como hacen el pan y de hecho, tenían una bandeja para que probaras y te llevaras (gran detalle). Servicio excelente, sin fallo. Están de rodaje, es cierto, pero se nota que hay oficio en esta casa. Váyase. . 🍽Comida: La Ancha siempre nos gustó, pero ahora más. Desde que nació el KATSU x UDON (disponible hasta el 5-nov delivery) y el nuevo THE OMAR, el grupo se ha colocado entre las “niñas bonitas” de la capital del Reino. La comida clásica/mediterránea no tiene por qué estar reñida con la innovación y la sorpresa. La pizzeta, los pimientos, el arroz o el bocata oreja para ponerles un piso en Serrano. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Versátil por bandera. Puedes jugar el partido con los #SaBrothers golfo-gastronómicos. Seguramente no lo conocerán, puedes jugar a la sorpresa. Tampoco es tontería llevar a #SaNovier y sorprenderla con la nueva joya de La Ancha. Luego le dices que hay bollería para desayunar al día siguiente, o que en la parte de abajo (Hijos de Tomás) hay copa tonta, y ya está. Para #SaFathers, ok. . PD: Cuando tienes a #SaPuntualer y a #SaAlmazaner con más hambre que el perro de un ciego esperando en la puerta, más vale que el sitio esté a la altura y THE OMAR se portó como corresponde. De hecho, cuando al día siguiente te tomas su bollería te alegra hasta el alma. A ver cuando acaban las obras de la Plaza del Carmen que deslucen un poco la zona, eso sí, se augura buen futuro. . #sabrothers_theomar #sabrothers_mediterraneos

READY NOW 2 NOVEMBER OUT ON SELFISH SONG OFFICIAL VIDEO SONG - SELFISH SINGER- SUHAIL KHXN FT A-JAY LYRICS - SUHAIL KHXN FT A-JAY MUSIC - SKKY POSTER @thefourteenmedia Special thanks BOBBY KHAN . RAVINDER BAI.HARMN SIS. WMK 🙏🙏 #sabrothers #trending #new #keepsupporting #travelphotography

LES COLS #SabróMetro 💛VE BAJO TU RESPONSABILIDAD Les Cols es familia. Les Cols es oficio. Les Cols es cercanía y tradición. Pero sobre todo familia. No es para menos porque a @lescols_finapuigdevall (madre) se le han unido sus 3 hijas: @martinapuigvert, @carlotapuigvert y @claraapuigvert, sin olvidar al gran jefe de sala, Manel Puigvert (padre). Ojo si son familiares, que la abuela Puigdevall vive en el piso de arriba. Experiencia con muchas luces pero quizá algunas sombras que evitaron el 10. . 🏠Local: Espectacular. De los de 2 🌟🌟 visitados, de lo mejor, compitiendo cara a cara con el de @ivancerdenolopez en Toledo. Magnífica masía del s. XVIII rehabilitada con un aire modernista que es dorada a más no poder. De eso se encargaron RCR Arquitectes. Mesa larga, kilométrica, para las parejas o los grupos pequeños, salón a la entrada y reservados varios. El jardín para después con perrutxi, magia. . 🍽Comida: Acorde a la @michelinguide, menú degustación de precio contenido (si nos fijamos en las 2 🌟🌟). Dos menús de igual precio “naturaleza viva & mística” (el que pedimos, centrado en la comarca de “La Garrotxa”) y “horizonte verde & sostenible” (más centrado en la huerta y en el I+D). No estábamos para experimentos esa tarde. Faltó alegría, explosión, rotura de esquemas. No sobresalió. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es EL sitio para llevar a #SaNovier, probando cualquiera de los menús, ambiente idílico en sala de mesa larga y luego petit fours con refrigerio en el jardín. Hasta chocolate te dan, pura felicidad. Si los #SaBrothers están golosos y quieren subir el nivel (cansados de tanto arroz de la Costa Brava), es una buena opción. Para los #SaFathers puede valer, aunque a lo mejor quieren arroz… . PD: Las expectativas siempre están muy altas cuando se visita un Michelin, pero cuando tiene 2 🌟🌟, todavía se suben más. Las 2 🌟🌟 son la antesala del gastro-olimpo, entonces no te pueden dejar indiferente, te tienen que hacer llorar. No siempre pasa, lo cual no significa que no sea una gran casa. No pasa nada porque #SaRunner, perro viejo, sacó baraja de cartas, pidió perrutxi, comenzó el mus y a vivir. . #sabrothers_lescols #sabrothers_michelin

AGARIMO TABERNA #SabróMetro 💚VE Agarimo o mimo/cariño es lo que vas a encontrar en esta taberna gallega. No solo en el trato al cliente sino con el producto (y posiblemente con los proveedores). Esa es la filosofía de @guilleriveragg y @mikeguereta, dar de comer bien sin mucho ornamento y sobre todo no desperdiciando nada (las “mermas” de unos platos se usan para otros). Un detalle interesante viendo las toneladas que se tiran. . 🏠Local: Es tabernario y ponzanero, como nos gustan. Quizá mucha (demasiada) luz, así #SaFucker no puede pillarse a sus princesas y tiene que irse a otros sitios más propicios como @laquefaltaba_madrid. Mesas altas, algún hueco en barra y en general, buen ambiente. Gente joven y luego, ponen copas no os preocupéis. Tiene turnos (eso ya es constitucional en Madrid), así que pilla el segundo, porque… . 🍽Comida: Se estaba hablando de esta taberna y no es para menos. La cocina gallega en Madrid está bien representada, no ya por las obscenidades del grupo @pescaderias_corunesas, sino por sitios como este o @xeito.19.20. Tabernas atlánticas con platos de toda la vida a los que se le da una vuelta para que el comensal disfrute como @alfredoduro1 en final de Champions. Excepcional la merluza o las navajas. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es sitio bastante versátil, las cosas como son. Los #SaBrothers colegas (como fue nuestro caso) se pueden reunir a empapar (y bien) antes de una larga noche de feria en los locales de la zona. Ojo para llevar a #SaNovier a la barra y compartir botella de vino blanco mientras te sacan de picar (💥). No es tontería llevar a #SaFathers, que @restaurante.opazo está muy visto y encima te afeitan. . PD: Cuando #SaFucker y #SaArder están calientes no hay quien los pare, no les vale con @dominospizza_es, no, ellos quieren conocer. Y si pueden ser sitios golfos, molones y nuevos, entonces perfecto. Nuestra meta: catar “todos” los sitios de Madrid #BibGourmand (o del estilo) de entre 35-50€ donde se coma de sobresaliente. De momento con @lalloreriarestaurante, Xeito, @theomar.restaurant, @ristorantenoi o este, llevamos unos cuantos… . #sabrothers_agarimo #sabrothers_tapasyraciones

NUBLO #SabróMetro 💚VE Según la RAE, “nublo”: nube que amenaza tormenta. Aquí tormenta no sé, pero amenazan con darte de comer mejor que en muchos sitios. Seguimos la ruta de @matoses y el nivel de @oba.res se mantiene. No es para menos cuando #DaniLasa, @llorenssagarra y @miguel.cano.l han pasado por @mugaritz de @andoniluisaduriz (oh, sorpresa, aquí también hay más sabor). Porque no solo de técnica vive el hombre. . 🏠Local: Uno de sus grande atractivos. En pleno centro de Haro, la capital del vino riojano. Casa solariega del s. XVI aunque ya no dan de comer cocido ni entresijos. Hasta la recepción te transmite para darte paso a la bodega en forma de escalera de caracol. El comedor, igual de acogedor que luminoso, es perfecto para un menú de este tipo. Pide parte de abajo eso sí, porque arriba ponen a los rezagados… . 🍽Comida: Hija de la técnica, pero sin renunciar a un sabor profundo y sacando partida a los pocos ingredientes por pase. Mugaritz es una gran escuela y eso se nota (lo mismo pasaba en OBA). Aunque algo queda del s. XVI: no se usa el gas ni la electricidad. Se cocina en una chapa o cocina económica, un horno de leña y una parrilla de sarmiento. Os podéis imaginar el menú. Mejores entrantes del 2022. De llorar. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es el menú de #SaNovier y si luego quieres conocer a Miguel Caño y compañía, pues se los presentas a #SaNovier que son muy majos. Los #SaBrothers colegas disfrutarán de lo lindo con un aperitivo por delante en el centro de Haro para luego disfrutar con la sencillez profunda de Nublo (son la @tasquita del Norte). Los #SaFathers que quieran un menú “sencillo” y de precio correcto, aquí es. . PD: Cuando hay listas, de lo que sea, pero en este caso de restaurantes por hacer (“Deslocalización” para Matoses), es complicado decir que no. Y cuando llevas 3/5 (Oba, Nublo y @arrea.kanpezu) y han sido de las mejores comidas del 2022, algo pasa. Eran 4 pero ha añadido @restaurante_mannix, pues más deberes. El siguiente será @luislera, poco más que añadir. Producto, técnica, sabor, oficio y sencillez, no se pide más. . #sabrothers_nublo #sabrothers_michelin

NOI #SabróMetro 💚VE Italia es nuestra debilidad. Y Japón. Y Perú. Pero sobre todo Italia. Y así llegó @g_i_a_n_n_i_p_i_n_t_o y le dio a Madrid lo que necesitaba, un italiano de 10 con base en la tradición sin olvidar la innovación y las vueltas (siempre necesarias). Parece que lo de la ingeniería no cuajó (y menos mal) porque nos habríamos perdido una feria importante. Seguramente la @michelinguide se fije en él, id cuanto antes porque… . 🏠Local: Situación inmejorable. Barrio de Recoletos, a un paso del mítico @asadorpelotari o @tabernapedraza. Curiosa la mesa del principio para ir con amigos. El rollo es muy ochenteno con sofás de colores, paredes rojas y una serie de salones que da cierto ambiente de privacidad. Tampoco está mal la mesa con vista directa a cocina, para dos, no te decimos más #SaBrother. El equipo de sala digno de estrella. . 🍽Comida: Italiana con foco en el Sur, en las pastas fattas a mano y sin carnes/pescados. Aquí se viene a compartir unos entrantes escandalosos (caponata o vitello tonnato, el mejor que hemos probado nunca) y luego unas pastas secas te trigo o rellenas (nuestras preferidas son las primeras). Los linguine con sepia y los papardelle con stracotto son una barbaridad. Pocos peros a esta cocina. Menú o carta. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es carta comodín. Lo disfrutará mucho #SaNovier en la mesa de la cocina o probando el menú para no pensar. Saldrá encantad@. Para los #SaFathers siempre es un acierto, si estás cansado de ir a @ginosristorante, sal de la zona de confort y atrévete. En el caso de los #SaBrothers colegas llama y pide la mesa del principio, óptima por si a #SaGajater le da por contar anécdota más alto de lo normal. . PD: Los #SaFatthers visitaban la capital del reino por enésima vez y en nuestra misión de probar todos los #BibGourmand de MAD, reservamos aquí. Ya les gustó mucho @quinquerestaurante (otro #Bib) y NOI no se quedó atrás. Cuando #SaMother da el OK a comida, sala y sobre todo a temperatura, es que el sitio es óptimo. Palabra de #SaMother, amén. No quería postre, hasta que vino el tiramisú… . #sabrothers_noi #sabrothers_italianos

SO FINALLY FRIEND NEXT SONG DA POSTER A CHUKEYA HAI LIKE COMMENT SHERE SUPPORT ME 🥰WMK 🙏🙏 #sabrothers #sidhumoosewala #trending #viral #back #selfish

TALLA #SabróMetro 💚VE Talla. De hecho, GRAN talla de sitio mediterráneo/de mercado en la costa de Cadaqués. Patio de juegos de @vitoolivafont (“el capità de la nab, sempre ens porta a bon port”) y compañía. Este pueblo idílico y toda la Costa Brava concentran muchas joyas, mucho saber hacer y mucha tradición. Pocas costas le hacen sombra, la vasca si eso. Espectáculo asegurado al borde del Mediterráneo. VE. . 🏠Local: Es uno de sus fuertes, porque buena comida sin local golfo no se concibe. Y al revés, tampoco. Aquí verás la bahía de Cadaqués y hasta la mítica iglesia. Pide TERRAZA, si no, come otro día. Nuestra mesa al borde de mar no tenía desperdicio. Un poco feo que nos echaran tras dos horas cuando a los franceses de al lado no les hicieron lo mismo. Si hay reglas, se cumplen para todos, @tallacadaques. . 🍽Comida: Carta mediana, lo cual generó problemas porque había mucho que probar. Platos divertidos, cocina de mercado con foco mediterráneo. Las croquetas (prueba del algodón de cualquier mesón que se precie) un escándalo, una obscenidad. Pero es que las cocochas o la oreja fueron una maravilla. Salvo la tortilla que tenía mejor nombre que apariencia. Pide todo para compartir, sin duda, #SaBrother. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Este es el sitio paradigmático de domingos con #SaFathers, con suave brisa y poca sobremesa porque serás conducido a la puerta/salida más pronto que tarde. Tampoco es mala opción visitarlo con #SaNovier porque le encantará la vista al Mediterráneo, de eso no hay duda. Y si llevas a los #SaBrothers en busca de una buena presa (gastronómica) no habrá fallo, aunque queríamos perruchi. . PD: La vida es así. Y en agosto la costa española se pone como se pone: con más gente que en la romería de la puebla. Aún así, feo detalle que la mesa de franceses no fuera levantada como el resto. El nivel de comida fue tan alto y las vistas tan buenas que no podemos ponerle amarillo aunque ganas no faltaron. Como lo avisaron, hay que asumir. Habrá que volver en septiembre para comer tranquilo. . #sabrothers_talla #sabrothers_mediterraneos

TRATTORIA D’ALFREDO #SabróMetro 💚VE A Alfredo Gelso le ves venir, gafas-pasta coloridas, acento italiano y ese carisma típico de los sureños. Nos pidió no darle mucha publicidad al local, que está muy tranquilo así, pero este templo tenía que salir a la luz. Dos veces le han invitado a @masterchef_es y ha dicho que gracias, pero que prefiere seguir con su rutina y sus fogones. Sube al podio directo de los mejores italianos de Madrid junto @lapipernamadrid o @gioiaresto. . 🏠Local: Parece el salón de tu casa. Mesó/taberna italiana, de ahí el nombre: Trattoria D’Alfredo. Acogedor donde los haya, de hecho, cuando fuimos había un grupo como de 15 italianos, así que nos tocó terraza. Y qué terraza. La única de calle Españoleto, te llevará directamente a las calles de Catania (o casi). Servicio rápido y amable, sobre todo de la que suponemos que es la mujer de Alfredo (italiana, claro). . 🍽Comida: Italiana (y excelente). Lo mejor de todo: solo trabaja con producto fresco nuestro querido Alfredo. De hecho, por no tener no tiene ni congelador. Ahí no se andan con tonterías. Y claro, con esos vaivenes de stock, ¿qué pasa? que no hay carta. Allí te cantan lo que hay, y si no te gusta, pues te vas a @ginosristorante. Una barbaridad el carpaccio de pez espada, la pasta alla norma y la de trufa. Bendito lugar. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: #SaBrothers sé lo que estáis pensando. Y sí, es EL sitio para llevar a #SaNovier, se casará contigo, aunque no te lo merezcas, lo hará. Tú dile que lo has encontrado en una guía así chula como @fueradeserie y listo. Si quieres sorprender a #SaFathers sin salirte de las cocinas típicas, este es el lugar. Seguro que #SaMother hace migas con la mujer de Alfredo. Tampoco os olvidéis de llevar amigos. . PD: Cuando #SaHobitter nos honra con sus visitas a la capital del reino, no podemos ir a cualquier sitio. Eso sí, tampoco puede ser muy caro que si no #SaCojer tiene que hacer varias guardias para pagarlo. Y aquí se cumple lo de bueno, bonito y “barato” (unos 40€ para lo comido y bebido). Pensad que la calidad es excelente y es todo producto fresco de mercado y/o traído de Italia. A gozar. . #sabrothers_trattoriadalfredo #sabrothers_italianos

QUINQUÉ #SabróMetro 💚VE “Antes de cocinero soy un disfrutón y estas cantidades me parecen perfectas porque cuando voy a un restaurante siempre quiero probarlo todo”. Palabra de @carlosgriffog, amén. A su experiencia en @qiqedacosta (3***) o @nachomanzano_casamarcial (2**), se le une el venezolano Miguel Ángel García. De esta “unión” sale Quinqué, casa de comidas sin pretensiones donde se come realmente bien. Y a buen precio. . 🏠Local: En lo alto de Chamartín, cerca de estación de igual nombre. Tiene una pequeña terraza para un aperitivo tontorrón en un lado, ahora en septiembre perfecta para usar. Por dentro, aquello es algo ecléctico, espejos raros y ambiente cálido. Bastante agradable la verdad. Todavía se usa el mantel de hilo como en las casas de bien, porque esto es un mesón, golfete, pero un mesón a fin de cuentas. . 🍽Comida: Mediterránea. Sencilla. Carta corta y lo más importante: MEDIAS RACIONES. Aquí se viene a disfrutar y los sitios que no las tienen, suelen ponerlo complicado. Al archifamoso arroz con pitu de Caleya (algo meloso y con una profundidad de sabor infinita) se le unen tortillas, mejillones o canelones de faisán (ahí es nada). Para poder comer a diario si me apuras. Se viene menú degustación (35€). . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: A los “Bib Gourmand” se viene a disfrutar de la excelencia en el comer a buen precio, y qué verdad. Y ahí está la esencia de las reuniones con los panas #SaBrothers. Nada de confeti y bengalas, eso es para las noches de abuso, ya que comer bien es otra cosa. Para familia de domingo, pocas opciones tendrás mejores en la capital del reino. Y para cena informal con #SaNovier es una elección infalible. . PD: #SaIronMan no falla, el tío. Nos lleva chivando sitios un buen tiempo y acertó aquí como también lo hizo con @marzeahtaberna. Cuando #SaMother, que odia el postureo, viene a Madrid nos pone a prueba y no siempre se consigue pasar con nota. Que si hace frío, que si precio, que si música alta. Pues Quinqué aprobó y sobrado, y si #SaMother da la aprobación lo siguiente será la estrella o quién sabe… . #sabrothers_quinque #sabrothers_mediterraneos #sabrothers_arroces

OBA (CAÑITAS MAITE) #SabróMetro 💚VE OBA tiene alma y no lo decimos nosotros sino el “bonifaciano”, pues significa la raíz y el sujeto de los principios más esenciales del ser humano. Es la “madre” esencia. Tenía razón @matoses cuando afirmaba que este templo sería una de las tendencias de 2022. @javisl19 y @juansahuquillo_ pese a contar con 23 años ya están dando mucho que hablar. Y es que la @michelinguide tiene trabajo en este lugar de La Mancha. . 🏠Local: Es un hotel que por fuera tampoco llama la atención, pero, ¡ay cuando entras!. La parte de @canitasmaite_res es más informal, la parte “low cost” por así decirlo donde probar su cocina de base. Arriba en el gastronómico, con mucha madera y mucha luz, encontramos las 4 mesas de OBA. Y una pequeña cocina donde se hacen auténticas maravillas. Hay hasta una terracita para fumar con melones “colgaos”. . 🍽Comida: Auténtico pelotazo del 2022. Nos desvelaron que querían luchar por la primera (o segunda) estrella: hay oficio, hay maneras, hay un servicio de sala excelente y producto-cercanía. A la cocina de vanguardia con toques nórdicos (que recuerdan a @nomacph), tampoco le faltan guiños a @mugaritz (donde algunos empezaron) como el cuaderno de bitácora. La anguila, la trucha o los calostros, de 10. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Entre sus tres locales (OBA, Cañitas Maite y @latabernita_canitas) hay mucho juego. Como todo, un menú de 18 platos y 29 pases no es para todo el mundo, pero #SaNovier lo puede apreciar si os dan la mesa del fondo e invitas, no nos vamos a engañar. Luego tenemos Cañitas perfecto para los panas #SaBrothers para pegarse una comida homenaje. Y si vais en familia Cañitas o Taberñita pueden valer. . PD: Tras las noches de desenfreno, suelen venir las mañanas de ibuprofeno. Aquí no dio tiempo porque la provincia de Albacete nos llamaba, y allí apareció #BalaRoja. Menos mal que tienen algún caldo, óptimo para paliar la falta de hidratación (también conocida como resaca). Lugares que recuperan recetas y superan expectativas. Gran acierto, aunque los otros 3 de la lista prometen: @arrea.kanpezu, @nublo.restaurant y @luislera. . #sabrothers_oba #sabrothers_modernos #sabrothersontour

NAMAK #SabróMetro 💚VE Murió @99kosushibar pero nació @namak_nadeemsiraj. Es sabio el refrán: no hay japonés, que por indio no venga. Y es que como se diría: ha nacido una estrella. Serio candidato a la guía para diciembre. Hacía falta un indio de gran lujo en Madrid, viendo el nivel del resto de gastronomías. Hay buenos como @swagatrestaurante, @benaresmadrid o @tandoori_station, pero aquí se le da una vuelta. @nadeemsirajchef junta España e India sin prejuicios. . 🏠Local: Anexo al Villamagna (@rosewoodvillamagna). No necesita mucha presentación. Entrada por puerta estilo “La Finca” junto a terraza golfa. Servicio excelente, digno del restaurante que se va a probar. Mesas amplias y ambiente elevado, casi igual que la street food de Nueva Dehli. Es verdad que aquí se busca otra cosa: asaltar los paladares más exigentes. Colores crema y mimbre, es agradable sin duda. . 🍽Comida: India festiva con toques mediterráneos. Como les digas en Rajastán que vas a hacer un “Lal Maas” con carne de vaca (asturiana), a lo mejor eres candidato para pasar la noche en el calabozo. ¿Qué ocurre si juntas el mejor producto español con la “matemática de las especias”? Pues que el resultado es impresionante. Hacía tiempo que no se disfrutaba tanto. Lo mejor: LABABDAR MURGH. No words. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Esta sala tiene que verla #SaNovier, porque es pronto para que la conozca. Dile que la llevas a cenar a un “indio” como quitándole importancia, flipará 100%. No es mala opción para los #SaFathers curiosos, porque aunque es indio mantiene una base de producto patrio y tampoco pica tanto. Y una mesa redonda para los #SaBrothers, aburridos de la mítica txuleta, será un acierto casi seguro. . PD: Cuando #SaTrader tiene hambre es peor que una aspiradora sin filtro, así que hay que pedir 6 segundos para 3, no vaya a ser que tenga que recenar. Aunque hay menú degustación queríamos probar otras carnes así que hicimos degustación a nuestra manera. Todo lo que iba sobrando #SaTrader lo recogía, así da gusto. Tanto fuera como dentro son buenas opciones, nosotros aprovecharíamos terraza. . #sabrothers_namak #sabrothers_indios

Waheguru ji thoda lakh lakh DHANWAD ji 🙏🙏 Dilo dhanwad sareya da ❤️ jinha ne support kiti te ena pyar dita 2 k + subscribe on you tube suhail brother ❤️ Dikshit brother ❤️ Ravinder big ❤️ brother Harman sis 🥰 #trending #viral #sidhumoosewala #ustad #justicesidhumoosewala #keepgoing #keepsupporting #youtube #youtuber #sabrothers #back

Shere kro friend new rap song da poster support me 😊❤️ sa brothers present is soon 🥰 wmk 🙏🙏 #trending #justicesidhumoosewala #sidhumoosewala #youtube #youtuber #sabrothers #keepgoing #back

HEVIA #SabróMetro 💚VE Hevia tiene alma renovada pero también “bastón”, ya que nació hace varias décadas (1964). De lo que dejó el abuelo Pepe se mantienen cosas como el saber hacer en los fogones y el neón de la entrada que indica que aquí se pagaba en pesetas como pasa en @mazarino.bar o Richelieu en Eduardo Dato (coto de caza de @pelderic_oficial). Ahora los nietos Ismael y Fernando son los encargados de mantener el buque. . 🏠Local: Mantiene la esencia de antes (demasiada quizá). Si bien, ha dejado de ser bar para convertirse en casa de comidas con cierta solera. Parece un poco oscuro y la decoración no es la mejor, pero como diría #SaBroJr: la decoración no se come. Punto positivo: la terraza abre todo el año y no hay nada que guste más a #SaBrother hambriento que terraza las 4 estaciones. Servicio impecable. . 🍽Comida: Sorpresa. Tradicional perfectamente ejecutada. Pese a que son de poco ornamento y el emplatado recuerda bastante a @mesontxistu o similares, la comida es excelente. Ahora que Madrid se ha convertido en bengalas, música alta y gente guapa, aquí están a otra cosa. Una cosa es comer y otra golfear, cada cosa a su tiempo y en su sitio. Los callos, sesos y entrecote de órdago. Poco se habla. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Gran pregunta. Seguramente sería sitio perfecto para llevar a los #SaFathers cada domingo porque comerían de lujo, e incluso a #SaYayer. Tampoco fallaría si quieres sorprender a los colegas #SaBrothers con una comilona golfa al estilo @lasresesmadrid o @asadorpelotari. Casquería y carne roja no fallan. Si ya has pasado fase postureo ( #FornoStar) con #SaNovier, este es el lugar, si no, #espabila. . PD: Cuando #SaBroJr come en un japo, siempre tiene ganas de cena patria, así que ahí fuimos a visitar a los #SaBrothers Hevia (@fm_h e @ismaelmthevia). Todo un detalle hacer medias raciones de cosas que no estaban en carta. El disfrute es máximo cuando se pide 1/2 raciones. Igual que en @lasresesmadrid había steak tartar en los 60, en HEVIA había arenques o cangrejos reales. Siempre un paso por delante. . #sabrothers_hevia #sabrothers_tradicionales

UGO CHAN @ugo.chan ✅Menú OMAKASE para #SaBrothers de 120€ (Pídelo) *Ostra Guillardeau nº2 con ponzu (salsa japo con base cítrica) y chile ***Ikizukuri (sashimi de animal vivo, aunque en este caso no lo está) de besugo con bilbaína estilo “Guetaria” en frío (Pídelo sí o sí) ***Sunomono (ensalada japo) de mejillón gallego al “hierro”, lengua de vaca ahumada, percebe de los pobres y verduras tsukemono (Pídelo sí o sí) *Espárrago blanco de Navarra confitado con vichysoisse (crema fría de puerros) de sus tallos y meunière (hecho a la mantequilla) de yuzu con alcaparras *Caballa soasada con crema de maíz dulce, minimazorcas, ensalada de corrijas y piñones tostados *Nuestra ensaladilla: guisante del Maresme, papa negra canaria, sashimi de toro y mahonesa de la mejor lata *Tartar de atún picante *Tempura de perrechicos con sal de shiitake y pizarras de Corella *Ramen de fideo-esparraguín de Villena con esencia de cocido, migas de pastor japonés y cococha al kamado (horno japonés) ***Gyoza de callos a la madrileña con garbanzo frito (Pídela si o sí) *Wellington de corzo: base de pan hojaldrado, tataki de corzo, papada de cerdo, duxelle (picadillo de setas) de shiitake y trufa negra laminada *Nigiri de sardina con alboronía malagueña *Nigiri de toro a la llama *Nigiri de huevo de codorniz con migas al “pastor japonés” ***Nigiri de foie gras y anguila homenaje al cremat de Martín Berasategui y mirim (líquido dulce) envejecido (Pídelo sí o sí) ***Temaki de “kebap” de mollejas de cordero al carbón (Pídelo sí o sí) *Yuzu pie con crumble de almendras ✅Selección de vinos por copas del (casi) sumiller @lfinnishf (Pídela) *El local *Los mini espárragos . #sabrothers_ugochan #sabrothers_fusion #sabrothers_japos

COMPARTIR BCN #SabróMetro 💚VE El Bulli murió de cuerpo, sí, pero no de alma. Y es que 3 ex jefes de cocina del templo del comer montaron el primer @compartircdq en Cadaqués en 2012, para dos años después inaugurar @disfrutarbcn (posiblemente top 10 restaurantes de España y hoy, 3º del mundo según @theworlds50best). Y este año ha tocado BCN. @oriolcastroforns, @eduardxatruch y Mateu Casañas darán mucho que hablar, a ver cuando Madrid… . 🏠Local: Ocupa un buen lugar en el Ensanche (ya sabéis la cuadrícula mítica de BCN). De hecho, está al lado del templo de 2**, para vigilar que no se les va mucho de las manos. En estilo industrial, no es el más sorprendente, pero sí acogedor y bonito. Lo que sí es: grande como plaza de toros. Capacidad para 80 personas pero muy holgadas. El servicio muy atento y dispuesto, no se esperaba menos. . 🍽Comida: Festival. Se sabe que en BCN se come bien, (casi) igual de bien que en Madrid. Pero esto fue llegar y besar el santo. El trío CXC (Castro-Xatruch-Casañas) despliegan en CMPRTR un buen arsenal, ojo a lo que se debe de venir en DSFRTR. Las anchoas o el salmonete son de otra dimensión. Pero es que el resto está a un nivel altísimo. El problema: la kilométrica carta. Ahí debe ponerse un menú. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para ese grupo de amigos disfrutones. Los #SaBrothers de toda la vida que se apuntan a un bombardeo. Está pensado para COMPARTIR, así que con semejante carta, necesitáis un escuadrón si queréis probar mucho. Insistimos en la necesidad de menú y medias raciones. Para llevar a #SaNovier en vuestra visita a BCN será un acierto total. Y para #SaFather puede valer: arroces hay. . PD: Reservad, que el trío CXC se está poniendo de moda. Damos fe de que ese sitio es una barbaridad, desde donde lo mires. Qué pena que #SaBiopsier estaba de guardia y se lo perdiera. Los fieles #SaIrlander y #SaRunner no faltaron a la cita y como ya llevan varias maratones, esto les pareció más barato que una 10k. Da gusto llevar atletas. A partir de ahora hay que instaurar visita a BCN periódica (y urgente). . #sabrothers_compartirbcn #sabrothers_mediterraneos #sabrothersontour

FIRST SONG SA BROTHERS DA LIKE COMMENT AND SHERE game SUPPORT ME WMK 🙏🙏 SINGER/ LYRICS - SUHAIL KHAN FT A-JAY @kingkhxn0 @a_jay1823 MUSIC - AJSLAICH @ajslaich LABEL - SA BROTHERS @sa_brothers5911 PRODUCER - SA BROTHERS @sa_brothers5911 POSTER DESIGN - POSTER MAKER CELEBRATE @songs_postermaker ONLINE SONG UPLOAD - SLAICH MEDIA @slaichmedia #sukardateya🙏 #sidhumoosewala #firstsong #songs #punjabisongs #sabrothers #wmk🙏🙏

🔥 today SILVER , tomorrow GOLD. 🔥invest in CITI HOUSING KHARIAN for YOUR"S green future. 🔥booking Start NOW. 🔥Cheapest investment In #kharian #sraialamgir . 📌Having prime location at GT ROD #kharian #sraialamgir . 🔥BIGGEST return on investment. 🔥Most secure and profitable investment. 🔥 5 to 20 Marla plots booking available At “ SA Brothers “. Feel free to call us 📞+92319_8117468 #realestatepakistan #SABROTHERS #Buypropertyinkharian #bestinvestnet #Pakistan #realtors #Developers #kharian #sraialamgir.

QUIMBAYA #SabróMetro 💛VE BAJO TU RESPONSABILIDAD @quimbayarestaurant no es la ciudad colombiana que estáis pensando, es la nueva 🌟 de Madrid en la edición 2022. Primer estrellado colombiano de Europa, ahí es nada. Pero entre tanta boronía, tamarindo y vida y milagros de Gabo (Gabriel G. Márquez) uno se pierde. Quizá es una cocina no tan conocida o el menú no fue lo potente que se esperaba y se quedará en amarillo. Ojo que @edwinrodriguez_chef cambia carta en septiembre. . 🏠Local: De autor como su cocina. Local algo pequeño pero que mantiene el tono vanguardista. Una barra coqueta al principio donde se pueden tomar tapas sin necesidad del menú. Una sala correcta con vistas a la cocina, aunque fuimos conducidos al reservado (se pensaban que veníamos con #SaGajater) y la verdad que un poco agobiante. No muy recomendable salvo que seas ministro. Somos de barro. . 🍽Comida: Colombiana “de autor”, aunque se supone que todos los estrellas lo son, o lo intentan. Menú degustación no muy largo, tampoco caro (para estrella en Madrid), así que RCP compensado. Quizá se pierde demasiado tiempo explicando la vida de Gabo, que no piensen los #SaBrothers que no es interesante, pero con un resumen valdría. Mucho dulzor, pato demasiado hecho y claroscuros varios. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es una decisión compleja. Los #SaBrothers golfos no sé si gozarían mucho, aunque bueno en el reservado se pueden hacer cosas. Para #SaFathers es complicado porque no son sabores comunes y predomina el tono dulce en toda la comida, cosa que no es costumbre en España. La solución es llevar a #SaNovier con mesa a cena vista y rezar para que le guste la boronía y los choclos. . PD: No sabemos qué pasa pero los una star de Madrid se atragantan a los #SaBrothers y ya son unos cuantos: @cebomadrid, @latasqueria, @abarra_res, @restaurantealbora, Quimbaya, @saddlemadrid, @puntomxrestbar… Todos fueron amarillo en su día: quizá las expectativas estaban muy altas, los precios muy subidos o simplemente las comparaciones son odiosas y claro. Eso sí, magnífico @restaurantechiron cuya RCP es difícil de superar en la Cdad. de Madrid. . #sabrothers_quimbaya #sabrothers_michelin

Fantastic for BMD to support @s.a_brothers2017 in their annual winter drive supporting the homeless community around the city. We are providing logistics support with drivers & vehicles as we do every year. #ourbusinessisourpeople #charity #community #sabrothers #theBMDway #homelessness #winter

ASADOR IBAIONDO #SabróMetro 💚VE Buscando una sidrería llegamos a un McDonalds vasco, bendito cambio. Ibaiondo te trae “comida rápida” con cacharro que pita y todo (como en el @fridaysesp) pero con una calidad-precio pocas veces vista. Así cualquiera se hace fan de la “basque junk food”. Pilar y Antonio, los artífices de esta obra, tienen que estar encantados con el resultado porque hasta #SaHobbiter se pasó por sus instalaciones. . 🏠Local: En medio del monte como aquel que dice. De hecho, no llega ni la red móvil así que podrás disfrutar de una buena conversación o de unas manos de mus, como nosotros. No hay comida en el País Vasco sin mus ni txacoli. No está mal, es un caserón que han renovado por dentro, manteniendo el aroma de asador. Hay bancos corridos y una terraza, fundamental para los días de primavera-verano. . 🍽Comida: Tradicional de la amama (madre). Vasca sin pretensiones. Al txipirón, txipirón y a las croquetas, croquetas. Pero con sus sistema de “comida rápida” autoservicio, se mantiene la calidad a un precio moderado. Tampoco te esperes la txuleta de ETXEBARRI o un rodaballo como el del ELKANO, pero tampoco pagarás de más. Todo rico, correcto y abundante. Perfecto para #SaGocher. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para los animales #SaBrothers. Para nosotros vamos. Que tienes un poco de resaca y el hambre y la sed aprieta, este es tu sitio. Pedid raciones al medio como si no hubiera mañana y un poco de sidra. Es perfecto para comida familiar, ya que luego no habrá sustos con la cuenta. Si puedes pillar terraza, entonces ya el goce es supremo. Y para #SaNovier después de Gaztelugatxe… . PD: Cuando tienes surf en Mundaca (Guipúzcoa) a las 18:00, ¿que no debes hacer? Meterte semejante comida, a la que añadir un perrutxi (copa para #SaIrlander), un café con Baileys y unas manos de mus. Divertido concepto pero cuidado que saldrás lleno porque los “Big Mac” vascos no son broma, no. Si no, que se lo pregunten a #SaRenter que se quedó varado cual cachalote en el Cantábrico. . #sabrothers_asadoribaiondo #sabrothers_tradicionales #sabrothersontour

BRUTALISTA #SabróMetro 💚VE Como dice la RAE, brutalista: movimiento artístico, especialmente arquitectónico, que se caracteriza por enfatizar la naturaleza expresiva de los materiales. Pues esta es la “brutalidad” de Pablo López (@can_pater), chef bregado en mil y una cocinas desde @tripea_madrid a @luislera pasando por @tasquita. Cuando se conoce los templos, uno debe dar el paso y crear uno: y este promete serlo del escabeche y de los menús asequibles. . 🏠Local: Brutalista: no cabe otra opción. Poco pretencioso. Aquí prima el estilo industrial que le da aire sobrio y tranquilo. Un poco de metal, un poco de hormigón y simpleza, lo contrario a Bel Mondo o Villa Capri vamos. Pero aún así se hace acogedor y perfecto para esa comida formal pero no tanto que busca comer bien sin ser atracado. Si sois muchos, la mesa del principio es perfecta como la de @restaurante_lana. . 🍽Comida: Tabernera pero reformada y con mucho escabeche. De mercado, podríamos decir, con varios menús degustación de diferentes precios y tamaños, que se adaptan a ti y que no hay que pedir a mesa completa. La democratización del menú ha llegado con Pablo. Grandes platos como la codorniz o la lubina te hacen recordar a la abuela, pero las salsas y maneras han cambiado. Gran casa. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Muy versátil porque los #SaFathers estarán encantados de probar escabeches y cosas reconocibles pero con esa vuelta que siempre le da vidilla. Los millenials #SaBrothers aunque no sepan usar la olla express ni esas cosas agradecerán comida de verdad a buen precio. Y luego, #SaNovier estará deseosa de conocer las últimas tendencias de las que habla todo el mundo, no falla #SaBrother. . PD: Cuando #SaFanier celebra su natalicio, hay que buscar sitios que sorprendan pero no solo por precio sino por calidad, y este es uno de ellos. Es cierto que están rodando, pues llevaban pocas semanas cuando fuimos, pero les auguramos buen futuro. #SaPosader pidió el medio menú pero claro, cuando vio que a los demás les trajeron cosas ricas reculó. Y #SaMuriel dice que volverá con #SaFathers… . #sabrothers_brutalista #sabrothers_demercado

RAVIOXO #SabróMetro 💚VE Lo ha vuelto hacer: DiverXO, StreetXO, el GoXO y ahora RavioXO. Este verano @dabizdiverxo te invita RAVIAR un poco. Tras muchos meses de pruebas (casi año y medio), parece que a Dabiz le ha venido bien la pandemia: delivery que arrasa, primer local en Barcelona y tercero en Madrid. Promete mucho este sitio: sobre todo cuando las expectativas están altas y se cumplen. Ojo a la estrella en 2023. Veremos. . 🏠Local: Industrial y no excesivamente grande, le va bien al rollo pasta-festivo que ha montado Dabiz (nadie sabe si es chino/italiano o es una categoría aparte). En el @elcorteingles de Castellana, parte Gourmet, donde estaba el food truck. Parece una tienda de @hm con tanto espejo o algo así con su cocina abierta y barra para tomar algo mientras esperas. Con turnos pero en ningún momento nos levantaron. . 🍽Comida: La Feria de Abril en primavera. Jolgorio, alegría y alboroto. Dabiz es potencia de sabor y originalidad, y aquí no se pierde. El hilo conductor es la pasta pero puedes pasar de España a China, haciendo parada en Italia. Y ahí está la belleza de su obra: no catalogarla sino disfrutarla. Los huevos con morcilla la absoluta barbaridad de la noche, para enmarcarlos. Quizá pondríamos menú (y 🌟?). . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es el sitio de los disfrutones #SaBrothers. Necesitas gente que vaya a puerta gayola, a morir vamos. Puedes ir con #SaNovier, pero entonces haced cena de parejas porque hay mucho plato que probar y salvo que seais #SaTrader, se os quedarán cosas. Lugar perfecto si quieres sorprender a #SaFathers, eso sí, tienen que ser algo juguetones porque como se esperen pochas o cordero… . PD: Cuando se juega la final de la Champions o de Roland Garros necesitas el equipo titular y el elegido tenía de delanteros a #SaFanier y #SaGajater. No os dejéis engañar por #SaFanier (se toma dos cócteles y se le alegra la cara y la cartera). Eso sí, la suerte que tuvimos al reservar fue interesante (agotadas en 35 minutos para 45 días vista). Así que ánimo al pistolero más rápido. Larga vida a esta cocina. . #sabrothers_ravioxo #sabrothers_fusion

LA TABERNILLA DE ALMAGRO #SabróMetro 💛VE BAJO TU RESPONSABILIDAD Había un lugar de la Mancha llamado Almagro de cuyo nombre nos acordamos. Aunque vale más la plaza y el pueblo que su gastronomía. En La Mancha se podrán hacer muchas cosas pero comer no es una de ellas. No destaca esta tierra por el saber comer, salvo honrosas excepciones. Eso sí, el pisto es un escándalo, las cosas como son. Pero no es Madrid, País Vasco, Cataluña o Asturias, no lo es. . 🏠Local: Tiene varios espacios. Y mejor el de fuera. Eso sí, en la terraza hace un calor digno de sombrilla y abanico. La cosa se tuerce algo más al ir dentro, parece aquello una discoteca o dios sabe, además de que es muy oscuro. Se recomienda pedir mesa fuera si no queremos sustos. El servicio fue amable, las cosas como son, algo lento en algunos momentos pero OK. Hay aspectos que mejorar, sí. . 🍽Comida: Tradicional. Manchega a más no poder. Es cierto que no se buscaban grandes cosas pero patinó en algunas platos. Un gran aparte merece el pisto, oda a los dioses, para repetir sin parar. Pero después de tanto fuego artificial viene el torrezno, el foie o los postres que te bajan a realidad, pues aunque están decentes no te hacen flipar. Muy correctas las chuletillas y los huevos revueltos. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para todos los públicos. Por favor en terraza, porque dentro la experiencia pierde. Lo mismo puedes llevar a los #SaFathers que a los #SaBrothers hambrientos. Y además compartiendo todo con algo de beber no os saldrá muy caro. No es mala compartir un buen pisto con #SaNovier con un vino de la zona, se quedará encantad@. Recuerda nosotros no te hemos dicho nada, tírate el “pisto”. . PD: Si no quieres ser el chino guiri que viene a ver Almagro y se queda en la plaza, lo mejor es que andes unos pocos metros y vayas a la Tabernilla, quizá no sea la comida de tu vida pero te salva y tiene buenas cosas. Las plazas mayores ya se sabe: oda al engaño, al guri y al impuesto revolucionario. Pasa en la de Madrid, Salamanca, Chinchón y en la de Lima, si me apuras. Pd: no te pierdas el teatro, claro. . #sabrothers_latabernilladealmagro #sabrothers_tradicionales #sabrothersontour

दादागिरी के हैं बादशाह हम, चलती हमारी मनमानी है1💪💫 बदमाशी तो हम करते ही हैं, बाकि मेरे महाकाल की मेहरबानी है..🔱❤ #SABrothers

EL DEL FRENTE #SabróMetro 💚VE Donde fueres, come lo que pusieren. Y así hicimos. La Habana es un lugar fascinante para comer, para beber y para disfrutar de la buena música. Eso sí, está en ruinas (parece Alepo o Mariúpol) pero eso le da cierto encanto. El Del Frente está dando mucho que hablar y no es para menos. Comida desenfadada, lleno de color y mucho sabor a Cuba con una terraza perfecta para la primavera (y para el invierno). . 🏠Local: Es uno de sus fuertes. La entrada y la escalera es tan estrecha que seguramente #SaFather o #Padranio no pasarían, pero bueno, sabemos que los #SaBrothers estáis fit. El comedor muy del rollo con cuadros de Diana de Gales y metralletas, típico del Soho pero en el Mar Caribe. Lo mejor la terraza, eso sí, a la sombra que La Habana no es para estar bajo el sol mucho rato sobre todo si te quemas. . 🍽Comida: Típicamente cubana y caribeña. Aunque claro, como sitio de turistas pues meten alguna cosa internacional. De hecho un grupo de cubanos se sentó, vio los precios y decidió buscar ruta a la puerta. Los tacos son una delicia, ya sean de langosta o de carne. Puro sabor. Y ojo a los entrantes porque nos hicimos fans absolutos de la malanga o de las croquetas cubanas. Sabe comer esta gente. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es perfecto para ir en grupo o para llevar a #SaNovier. Como la entrada es muy discreta, lo de siempre, tú hazte el sorprendido y le dices: “Oye, ¿por qué no entramos aquí a ver que hay?” Y pum terraza golfa al canto. “Ya sabes cariño, @fueradeserie que me recomienda estos sitios”. Si baja el sol se está muy bien a media tarde para grupo y unos cócteles que bien podrían jugar la Champions. . PD: Cuando unas australianas pasadas de mojitos de la Bodeguita del Medio te recomiendan un sitio en La Habana piensas en no fiarte. Error. Hay una verdad absoluta: solo hay dos seres que no mienten, los niños y los borrachos. Y es verdad. Gran acierto de sitio en pleno centro habanero. Qué pena no poder disfrutar de los cócteles viendo el atardecer, pero claro, era eso o perder el avión. Estaría feo. . #sabrothers_eldelfrente #sabrothersontour

So finally poster a chuka hai shere kro friend new cover video ka poster support me 🙏 wmk 🙏🙏 #wmk🙏🙏 #sabrothers #ajayshayar #youtube #youtuber #dream #freinds #deepchahal #singga

SACHA #SabróMetro 💚VE ¿Qué nace de un vasco y una gallega? Pues Sacha Hormaechea. Hostelero desde que nació, pues sus padres honraron al negocio familiar con su nombre. Todo un personaje este señor. Huye de las RRSS y del postureo, mantiene carta corta (y golfa), llena los lunes y cuando abre terraza no lo hace dentro. Un genio de la cocina tranquila y bien hecha. Buen oficio como en @tasquita, @restlabuenavida o @restaurante.viridiana. . 🏠Local: Botillería. Mesón. Tasca de las de antes, llámalo como quieras. #SaFather se refiere a ellos como “sitios con sabor”. Y otra cosa no, pero Sacha tiene historia, enjundia y muchas noches de desenfreno. Predomina el mítico color azul por fuera, una terraza que en verano tiene que ser la gloria y un salón que aunque pequeño, es agradable. Mesas redondas con mantel y botellas en paredes, muy bistró francés. . 🍽Comida: Aquí llega la feria. Cocina de mercado con personalidad. De ahí que la carta cambie más que el tiempo en Galicia. Los bocados pequeños son imprescindibles para abrir boca y porque son una absoluta locura: ojo a la sardina y al foie. La mítica tortilla vaga tampoco nos entusiasmó, pero cambia tanto que depende de qué le echen. El viallgodio perfecto de punto y los postres excelentes. VE. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para las medianas y grandes ocasiones, depende lo generoso que estés. El nivel es alto pero el ambiente es desenfadado, no es Zalacaín o Horcher, por lo que es más versátil. #SaFathers disfrutarán bastante aquí, sobre todo si quieren huir del postureo y de Jorge Juan. Para llevar a #SaNovier una noche a la terraza es óptimo. No digamos ya si los #SaBrothers quieren gozar. . PD: Cuando #SaFathers visitan la capital hay que estar a la altura. Acierto absoluto esta vez. Rapidez, sencillez y buen hacer en esta casa. Es cierto que #SaBroJr tenía las expectativas tan altas que salió algo desencantado. No siempre llueve a gusto de todos. Eso sí, estos sitios deben perdurar para que Madrid no pierda ese carácter castizo y entrañable que tanto lo representa. Larga vida a Sacha. . #sabrothers_sacha #sabrothers_carnesrojas

ALLARD #SabróMetro 💚VE Segundas partes nunca fueron buenas, o quizás sí. Que el Club Allard perdiera sus dos estrellas hace unos años no echó para atrás a @josecarlosfuentes76, que como ave Fénix, ha dado vida a este club que no pasaba por su mejor momento. Y nació Allard. Las obras de Plaza de España, aunque molestas, ahora les han podido venir hasta bien. Propuesta actualizada, pensada y posiblemente, mejorada. . 🏠Local: En el edificio más bonito de Madrid: Casa Gallardo (edificio modernista de 1914). Entrepiso con techos altos a lo Palacio Real, ahora, eso sí, todo es verde, ¿será porque es el color de la esperanza? Han quitado manteles, fuera el menú degustación y han metido alguna mesa más. Pero se mantiene el pedigrí, no te creas, que quien tuvo, retuvo. Servicio excelente, partición de todos los platos, etc. . 🍽Comida: De gran casa. Mediterránea y tradicional con juegos varios. Eso sí, todo está a gran nivel. La prueba del algodón: pichón y jarrete. Si semejantes guisos están bien ejecutados: equilicuá, estás ante una gran casa. Aperitivos “modo Michelin” que recuerdan a tiempos pasados pero que dan paso a cocina de medias raciones para que puedas compartir todo (o casi). Gran cambio el de Allard. Que dure. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Al ser un sitio que fue (muy clásico) pero que ya no lo es tanto, puede valer para todo. Al darle un look más desenfadado, los #SaBrothers se pueden acercar a pegarse un homenaje de esos que reciben el nombre de #ComilotaGolfa (nuestro caso). Pero claro, si #SaGajater quiere llevar un roneo, una mesa de dos con vistas puede ser un opción óptima. No digamos ya para los #SaFathers. . PD: #SaTraders tenía reunión de su consejo inversor y eligió este templo de las buenas maneras gastronómicas. Fuimos comedidos en ticket (alrededor de 50€), pero en estos sitios te puedes acercar a las tres cifras con tranquilidad (para eso tenemos a la policía del gasto: #SaFanier). Era el primer consejo de #SaNobler y se adaptó sin problema, en cambio #SaTrader se fue con hambre, como siempre. . #sabrothers_allard #sabrothers_caza

EL TALLER DE ARZUAGA #SabróMetro 💚VE Igual que el coche hay que arreglarlo, el paladar también, por eso de vez en cuando hay que ir al @tallerarzuaga. Y si tiene estrella pues tampoco le vamos a decir que no. Propuesta de innovación y raíces de @victorguiterrezvalles: “alma española, corazón peruano”. Que el restaurante esté en una bodega es un acierto, nos encanta juntar cata-comida-feria. Aunque esta vez fuimos infieles con @bodegasemiliomoro. . 🏠Local: Extensión del edificio de la bodega. Tiene la parte tradicional de lechazo y patatas a la importancia, pero han hecho un pasadizo interactivo así como golfo-festivo para acceder a la parte Michelin. Muy oscuro quizá, aunque si hace sol, el efecto está guay. Mejor mesa en ventana para observar los viñedos y la vida pasar. Se puede ver además las tripas de bodega y te van moviendo de espacios. A favor. . 🍽Comida: Menú Michelin con tres espacios (sin tanto cambio como Coque, pero correcto). Detalles como el aceite en copa, el arroz o el pichón justifican la visita. Es cierto que el aura de la bodega ayuda mucho pero es menú hilado y con entidad, aunque quizá nos sorprendió algo más @rteambivium. Las comparaciones son odiosas, pero es que están cerca que es imposible no fijarse. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Necesitas buen #squad aquí. Es cierto que el sitio por antonomasia de #SaNovier: cristalera, día soleado, un buen vino 🍷 y risas, no hay fallo. Los #SaBrothers #SaGochers y #SaGajaters pueden ser buen complemento, pero cachopo no ponen. Y si quieres sorprender a tu familia por la campiña castellana este puede ser el lugar: cata + comida 🤤 + copa (opcional). . PD: Cuando #SaGajater es el anfitrión de la #ComilotaGolfa nada puede salir mal. Cata en Bodegas Emilio Moro y comida en El Taller. Menú que apetece, bocados exquisitos y risas, muchas risas. También hubo dudas sobre si vino australiano o neozelandés, argentino o chileno, que no es lo mismo. La siguiente nos tendremos que ir de la provincia porque nos quedan pocos ya por probar. Es lo que tiene esta enfermedad… . #sabrothers_eltallerdearzuaga #sabrothers_michelin #sabrothersontour

CASA JULIÁN DE TOLOSA #SabróMetro 💚VE “El manejo de la parrilla es la rendición del fuego ante el ser humano. Nada hay más ancestral”. Palabra de parrillero, amén (Iñaki Gorrotxategi). Lo de estos #SaBrothers no es normal. Y es que de casta le viene al galgo, porque parece que algo les ensañaron Izaskun y Matías (los “aitas”). No podía celebrarse el post número 1.000 sin reconocer a la maravillosa, a la irrepetible, a su majestad: la TXULETA. . 🏠Local: Diferente a los dos anteriores (Cava Baja en Madrid y Tolosa en Guipúzcoa). Este es más industrial, más desenfadado, sin alubias, vamos. Es por así decirlo el Casa Julián ejecutivo, el más Larrumbo. Aquí se viene a golfear, de after work, pero manteniendo el alma de asador, de brasa. De hecho, la parrilla del fondo es réplica exacta de la de Tolosa. Xabi Alonso no es lo único bueno de ese pueblo… . 🍽Comida: Brasa. Carne roja. Festival. La carta se reduce, pero el disfrute es igual o mayor. Nos encanta concepto ejecutivo y que todo pase por la brasa, hasta el postre (era broma). ¿Perdona, qué tienes de segundo? SOLO TXULETA. Ale. Y si no te gusta, pues ayunas. Excelente carne, sin partir en tiras, bien asada y de maduración media. Pero ojo, que lo mejor casi fueron los pimientos. Santa madre de dios… . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para gozar con los #SaBrothers. Saca al equipo titular, como el Madrid ayer, y tienes la victoria asegurada. Ojo, para el grupo de #SaWorkers salvajes tras entrega de delivery y búsqueda de buenas viandas, no hay fallo. Quedarás como un señor. Y si #SaNovier no es vegana, puede que este le guste, un poco postureo pero con alimentos básicos. Cumple para todos los públicos cárnicos. . PD: Cuando #SaAutralianer sale a cenar se desata. Le da igual poké que txuleta, es buen discípulo de #SaGocher. Y aunque #SaPelaxer llegue siempre tarde le acompaña en animalidad. Se disfruta mucho más, eso sí, con la mesa pegada a la brasa (es como la barra en los JAPOS). #SaSantiaguer, experto en la materia, dio el OK y, de hecho, hubo que repetir de txuleta, que para una vez que nos juntamos… . #sabrothers_casajuliandetolosa #sabrothers_carnesrojas

COMPARTE BISTRÓ #SabróMetro 💚VE Paritano: contemporáneo, lleno de sabores, con raíces. Así se define Comparte Bistró y sus creadores: @mariosanchezariza (ex Aponiente) y @charlotte.finkel. Pocas veces una mezcla había sido más graciosa y perfecta. París y Cádiz. Camarones y crêpes. No, tranquilos, hacen mejores combinaciones. Tienen tres meses de vida pero ya están dando que hablar (esperemos que para bien). Chapeau. . 🏠Local: En pleno Chueca, la meca del comer madrileño. Local correcto. Lo que se espera de un bistro sin pretensiones. Mesa compartida separada por columna, barra y cocina vista (a muerte con la transparencia) y zona de mesa baja al fondo. Rollo industrial pero sin pasarse. Otra cosa no pero tranquilo es el sitio, salvo que entre una tromba de #SaBrothers salvajes con hambre. Entonces ya… . 🍽Comida: Original. Diferente. Carta corta, que parece un misal. Eso es lo que se busca y Mario ha dado con la clave. Fusión franco-andaluza con un poco de cal (albóndiga) pero con arena (de pato). Producto de temporada y con cambios frecuentes. Ojo al steak tratar con croissant que poca broma. Muy buenas las croquetas junto con atún y molleja. Absoluta barbaridad el postre de chocolate. Notable alto. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es un sitio de disfrutar. Menos postureo y más nueces. Y aquí nueces hay. #SaMaster querían un sitio de altura para empezar el mes y cumplió con creces. Si quieres llevar a #SaNovier, este es el sitio, lo de siempre tú dile que te lo ha recomendado @mr.holyglory o gente así. Tampoco es mala opción para los #SaFathers juguetones pero que quieren cosas reconocibles. Les gustará. . PD: Como siempre #SaGuzmaner llegó tarde porque aunque es madraca de pro, por el centro se pierde. No digamos de #SaTiter que pensaba que íbamos al Telepi y mira. Recuerda: si sois dos o tres, la barra es sitio de goce absoluto para ver la magia en directo. No sabemos si es más divertida Charlotte hablando español o Mario con su acento gaditano, una mofa absoluta. Larga vida a los sitios de bien. . #sabrothers_compartebistro #sabrothers_fusion

Dilo dhanwad sareya da ❤️🙏🙏 Sadi video nu te Sanu ina pyar den lyi 🙏🙏 #youtube #youtuber #sabrothers #sukardateya🙏 #wmk🙏🙏 # #sturglelife #target

YOKALOKA #SabróMetro 💚VE Izakaya (bar a lo japo) como Buda manda. Yoka Kamada (no penséis mal) no está a tonterías y ella misma selecciona el producto fresco (fresquísimo) del mercado. Auténtico, divertido y clandestino: así son Yokaloka y sus compañeros. Y es que cada vez somos más fans de este tipo de sitios más informales, de calidad igual o superior a cualquiera de sentarse y donde se disfruta como Putin con misil. . 🏠Local: En medio del Mercado de Antón Martín. Al lado de pescaderías, carnicerías y tiendas varias. Ojalá proliferen más. A priori como madraca norteño o chamberilero puede darte pereza bajar a Huertas, pero el nigiri/ramen bien vale un paseo. Palabra de #SaBrother. No hay nada como sentarte en mini mesas de maderas y decoración street food de Tokyo (con farolillos y todo) para sentirte en el Imperio Nipón. . 🍽Comida: Auténtica. Japo callejera a base de sashimis, makis y otras delicias niponas. Te podrías esperar cualquier cosa. Pero ahí prima producto de primera con la ejecución del que sabe algo. Sus ramens y nigiris son una obligación, una peregrinación casi. Sobre todo los “del día”, pídelos a discreción. Aquí hemos venido a jugar (y sobre todo a no pasar hambre). Ojo a la degustación de mochis, escandalosos. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es el sitio que #SaFanier estaba esperando para llevar a #SaNovier. Se quedará flipad@. Te dirá: ¿y cómo conoces esto? Tú dile que lo has leído en @fueradeserie o @cntravelerspain, que así ya lo bordas. Para #SaFathers lo vemos más complicado salvo que sean aventureros, a #SaMother casi no la traemos que es más de solomillo. Para los #SaBrothers disfrutones de calle, pero id pocos. . PD: Cuando los #SaSorianers quieren cenar no les vale cualquier cosa. Son más sibaritas que @anatomiadelgusto y claro hay que darles “carne” de la buena, para que luego no digan. #SaBuener ya es fan incondicional de los japos y eso que tampoco le hacían mucha gracia. Claro: quien no conoce a dios, a cualquier santo le reza. No digamos de #SaFranchuter que tuvo que repetir de ramen. Feria asegurada.

IVAN CERDEÑO #SabróMetro 💚VE “Ciudad Histórica de Toledo”: eso dice la Declaración de Patrimonio de la Humanidad, pero está mal, la UNESCO se dejó “y cigarrales anexos”, porque lo de @ivancerdenolopez no es normal. Aquello es un templo culinario como no ha conocido otro La Mancha. Y algo tendrá que ver que Iván aprendiera de uno de los grandes (y mediáticos) como @pepe_rodriguezrey (@elbohiooficial). Premio al buen hacer y que se convertirá en 3***. . 🏠Local: Uno de sus grandes baluartes. Cigarral: terreno situado fuera de la ciudad, con árboles frutales y una casa de recreo. No es lo mismo comer en un bajo o en una sala sin más que en un Cigarral a las afueras de la ciudad Imperial y encima con vistas. Ahí los sitios de fuera de Madrid pueden tener ventajas, porque las ciudades suelen estar más limitadas. Amplio, señorial y con servicio de nivel DIOS. . 🍽Comida: Dos estrellas y el saber hacer de Iván, no permitían pedir otra cosa que el menú largo (SIEMPRE) “Memoria de un Cigarral”. Y memoria y recuerda dejaron y para largo, eso seguro. #cocinademonteymar, porque allí se hace de casi todo. Una presentación esmerada y perfecta. Pases para el recuerdo como los adobos y majados, el erizo o el tomate. Huerta, tradición y cercanía de producto y de chef, que se pasó a saludar. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Para semejante y obsceno festín tenéis que llevar el equipo titular, sobre todo, titular de cartera. No estaría mal que #SaFather se estirara porque si no, os va a doler. Pero vamos que si los #SaBrothers están fuertes, llévate un par de #SaGajaters y lo tienes hecho. Invitar a #SaNovier no, allí se lleva a futura #SaMujer, porque claro, Iván Cerdeño no es para roneos cualquiera sino para madre de hijos. . PD: Cuando quieres sorprenderte y salir de Madrid, no siempre es fácil. Madrid está salvaje y a un nivel que recuerda a París o Londres. Pero en este caso cumplidas expectativas y superadas la verdad; no hay peros apenas en los platos, trato excelso y elaboraciones sabrosas y contundentes (como en @mugaritz…). Cuando una tarde de aburrimiento puede llevarte a reservar la mejor comida de 2022… . #sabrothers_ivancerdeño #sabrothers_michelin #sabrothersontour

BY DANIELLY MARTINS #SabróMetro 💚VE Sabe dios que no hay mejor comida que un buen arroz, solo superado por un buen chuletón (o algún pescado/marisco). Y parece que en Brasil hacen buenos arroces, porque los de Danielly no tienen parangón. Pocas veces se ha visto a una señora tan preocupada de su negocio, de hacer bien de comer y de buscar la perfección. Es pura filosofía NADAL del arroz. Larga vida a Danielly Martins. . 🏠Local: La antigua Cecilia de Allende, mira que se comía bien ahí, una pena. Pero claro, después de la pena solo cabe la alegría, y con By DM se ha alcanzado sin duda. Terracita justo al entrar para los que se atrevan, no como #SaMother que hasta el 40 de mayo no se quita el sayo. Espacio informal de barra, para el jogo, y luego ya salón más de sentarse. Servicio tuvo algún despiste, pero se disculpa. . 🍽Comida: Mediterránea. Arroces. Gozadera pura. Hay más cosas, sí, pero ir a Danielly y no pedir arroz es como presentarte en @lasresesmadrid y pedir merluza. Excelentes. El negro estaba bueno, no hay duda, pero el de pato es una jodida barbaridad. Tanto que hubo que llevarle un tupper a #SaBroJr. Entrantes correctos, raciones sin pasarse y ojo al postre. Que a #SaMother no le gustaba el tiramisú y mira… . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es para los festivaleros, para los #SaBrothers de mesa larga, esos de mus y copa cuando acaba la comida. A los que llevarías a la guerra, pues a esos. También es una opción óptima para joder a #SaCuñader y comentarle que conoces “el mejor arroz de Madrid”, a ver si el simpático le pone alguna pega a semejante obra de arte. No descartes un arroz para dos con #SaNovier. . PD: Cuando @estrellasinmichelin decía que era el mejor arroz de Madrid parecía exagerar, pero claro, ves las fotos y dices: aquí algo pasa. #SaFather, pocas veces se impresiona, pero con Danielly fue una de ellas. Y es que cuando hay buen hacer, las cosas salen bien. Recordad RESERVAR el arroz previamente, no vaya a ser que vayas y no puedas degustarlo. El acabado al horno le da un toque espectacular. . #sabrothers_bydaniellymartins #sabrothers_arroces

MEMBIBRE #SabróMetro 💚VE ¿Vosotros también, no? Vosotros también sois de los que lleváis 5-10 años en Argüelles/Moncloa y nunca habíais entrado. El jefe de sala nos corroboró que no éramos los únicos. @victormemb (ojo al apellido) sigue la estela familiar y parece que no le va mal. De hecho podría jugar con los grandes no en mucho tiempo. Hay buen hacer, hay mercado, hay diligencia y eso se nota. Atentos al 2022. . 🏠Local: Desde siempre. Tanto que se inauguró en 1968. Se veían carnes desde la calle, tentador, pero nunca dimos el paso. Es verdad que han hecho una renovación como dios manda, que Membibre ya no es la taberna de hace 30 años. Ahora juega en tres espacios: la barra-entrada, zona mesas altas y salón con posibilidad de menú degustación (75€ por 18#). Perfecto para algo informal o también más. . 🍽Comida: De castellana familiar a de mercado-golfa. La España de antes-la España de ahora. Membibre ha venido a jugar y según está la jungla de Madrid, ya puedes aportar algo nuevo (y bueno). Sorprendentemente buena la carta de raciones y entradas, no queremos saber cómo estaría el menú. Las croquetas de carabinero una absoluta barbaridad al igual que la raya, pero ojo al postre. Madre mía. . 👨‍👩‍👧‍👧Con quién: Es perfecto para casi todo. Aperitivo con #SaNovier (en vez de ir al Tierra o HD, que lo tenéis aborrecido ya), acierto. Que quieres tomar algo de picar con #SaFathers pero sin necesitar 3 horas de siesta, no falla. Que dices que quieres homenaje de san dios con los #SaBrothers en el salón y salir en volandas, tranquilo, que también se puede. A veces las apariencias engañas y te llevas alegrías. . PD: #SaFather estaba dudando si visitar la capital o no, y claro, entre unas cosas y otras el salón se llenó (eso es buena señal) y solo quedaban mesas altas. Mira que no son santo de nuestra devoción las mesas elevadas, pero esta vez mereció la pena. #SaBroJr tuvo que hacer malabarismos para intentar probar de todo pero sin pasarse, y mirad si lo logró. Sitio a recomendar y que francamente cumple. . #sabrothers_membibre #sabrothers_demercado

ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਯਾਰਾ ਏਮੇ ਮੁਕਾਮ ਹਾਸਲ ਨੀ ਹੁੰਦੇ ਕਿ ਹੋਇਆ ਜੇ ਅੱਜ ਕੁੱਝ ਨੀ ਹਾਂ ਕੱਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਹਿਨਤ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਨਾ ਕੁੱਝ ਬਣ ਹੀ ਜਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਹੋਇਆ ਜੇ ਅੱਜ ਟਾਇਮ ਮਾੜਾ ਏ ਕੱਲ ਨੂੰ ਟਾਇਮ ਚੰਗਾ ਵੀ ਤਾਂ ਆਉਗਾ ਯਾਰਾ 💯✍️ A-JAY #ajayshayar #sabrothers #trending #keepsupporting #youtube #youtuber