Depremden dolayı uzun zamandır paylaşım yapmak içimden gelmiyordu, bunun için kusura bakmayın. Artık haftada bir paylaşım yaparak, Urfa’da nerede ne yenilmesi gerektiğini ve mekanlardaki izlenimlerimi siz değerli takipçilerime anlatmaya çalışacağım.. Yer: Ciğerci osman Yemek: Ciğer Puanlamalar; Temizlik: 7.0 Lezzet: 8.5 Servis/hizmet: 7.0 Atmosfer:6.5 Fiyat performans: 8.0 Yorum; Ciğer severlerin çok bilinmedik bir yerde bulunan Ciğerci Osman; Kapaklı pasajının arkasında bulunuyor. Önünde otopark olması park yeri ile uğraşmadan direk mekana varmanızı sağlıyor.. Denedigimiz yemeklere gelince; Ciğer Kebabı; kuzu ciğerinin soslanıp mangalda pişirilmesi ile servis ediliyor. Yanında verilen urfa biberi olmaması ve gereksiz şekilde acı olması ciğerin tadını öldürüyor.. Ciğerin lezzeti, lokantanın konumu, merkezi yerde olması, ustanın güler yüzü artı tarafları.. Ayranının lezzetinin olmaması, ailecek gidilecek bir mekan olmaması, yoğun zamanlarda alanın küçük olduğu için yer bulunmamaması, çalışanların ilgisizliği eksi tarafları..! Afiyet olsun.. @cigerci_osman63 #ciğerciosman #sanliurfa #urfa #urfayemekleri #harran #köprübasi #köprübasiyogurtçusu #göbeklitepe #haliliye #eyyübiye #balikligöl #urfasiragecesi #urfayemek #sanlurfaspor #sanliurfa #urfakebap #urfasofrasi #balıklıgöl
. Yer: Doğa Mangal (Bozova-Şanlıurfa) Yemek: Ciğer ve Kuşbaşı Puanlamalar; Temizlik: 6.5 Lezzet: 7.0 Servis/hizmet: 7.0 Atmosfer:7.5 Fiyat performans: 7.5 Yorum; ilk ilçe mekanımız. Şanlıurfa’nın ilçelerinden Bozova’da bulunan işletme Adıyaman yolu üzerinde bulunuyor. ilçe halkının uğrak mekanlarından. Bozova ilçesinde çok mangal yapan mekan bulunmadığı için sadece ilçe halkının değil, yolumuz düşünce bizim de devamlı uğradığımız mekanlardan. Mekan küçük olmasına rağmen oluşturulan otantik ortam tekrar tekrar tercih edilmesini sağlıyor. Kendine ait otopark alanının olması güzel bir durum. Denedigimiz yemeklere gelince; Ciğer Kebabı; kuzu ciğeri diye servis ediliyor fakat lezzeti ve sertliğinden dolayı dana ciğeri olarak tadımladım. Kendine has verilen salatası özellikle dürümle birlikte güzel bir lezzet oluşturuyor. Dana ciğeri severler için ciğer kebabı tercih edilebilir. Ciğerin pişirilmesi o kadar güzel olmuştu ki aynı performansı kuşbaşı içinde beklentiye girmişken kuşbaşının yumuşaması için dışarıdan müdahale bulunması (sanırım soda ile yumuşatılmaya çalışılmış) lezzetini kaybettiğini anlamış olduk. Sanırım pişirilmesi ondan dolayı kötü olmuştu. Tüm bunlara rağmen yolunuz düşünce gidilebilir. Yol üzerinde olması, otoparkının olması, Ciğerin iyi pişirilmesi, otantik iç mekanı, eski usül ciğerci mekanlarından olması, personelin Güler yüzü, fiyatının uygun olması artı tarafları.. Ayranının lezzetinin olmaması, ailecek gidilecek bir mekan olmaması, etin iyi pişirilmemesi, ocakbaşının içerde olması ve duman kokusunun yoğun olması, çayın olmaması, lavaboların kirli ve kötü durumda olması eksi tarafları..! Afiyet olsun.. #doğamangalbozova #teyrousta #sanliurfa #urfa #urfayemekleri #harran #köprübasi #köprübasiyogurtçusu #göbeklitepe #haliliye #eyyübiye #balikligöl #urfasiragecesi #urfayemek #sanlurfaspor #sanliurfa #urfakebap #urfasofrasi #balikligöl
. Yer: MyGöbeklitepe Ocakbaşı Yemek: Ciğer ve Kuşbaşı Puanlamalar; Temizlik: 8.0 Lezzet: 7.0 Servis/hizmet: 8.0 Atmosfer:8.0 Fiyat performans: 7.0 Yorum; Ciğerci muhitinde bulunan mekan o bölgede bulunan ciğerci işletmelerine karşı olarak temizlik ve aile konseptine uygun olarak gidilebilecek bir mekan. Yaklaşık 2,5 yıl önce açıldı. Konsept olarak çığır açan mekanda bayan çalışanın fazla olması daha sıcak ortamın oluşması için çaba sarfedildiğinin göstergesi bana göre. Tuvaletlerinin temizliği, mescit ve çocuk oyun alanının olması etrafında bulunan ciğerci ocakbaşılarına örnek nitelikte. Denedigimiz yemeklere gelince; Ciğer Kebabı; kuzu ciğerinin soslanıp mangalda pişirilmesi ile servis ediliyor. Yanında verilen biberin kalitesi, alışılmışın dışında küçük de olsa salatayla birlikte ikram edilmesi çok güzel düşünce. Ciğerin bir tarafının çok pişirilip diğer tarafının az pişmesi bu kadar güzel şeyin mekana eksi olarak yazılmasını sağlıyor. Kuşbaşının sosunun fazla olması, eti yumuşak yapılması için dışardan etkilerin fazla olması (marine edilirken kullanılan etkiler) etin lezzetini alamamamızı sağlıyor. Etrafında bulunan ciğerci mekanların eski ciğer lezzetine rakip olmak isteniyorsa mekanın sunduğu lezzete biraz daha dikkat edilmesi gerekiyor. Ayrıca sıcak yaz günlerinde leblebi çorbasının biraz fazla ve soğuk verilmesi müşteri potansiyelini daha da artıracağı düşüncesindeyim. Lokantanın konumu, merkezi yerde olması, personelin tavrı, otopark probleminin olmaması, çocuk oyun alanının olması, aile ile gidilecek bir mekan olması, tuvaletlerinin temiz olması, bayan personelin bulunması, masaların birbirinden uzak olması, salata ve lebeni çorbasının verilmesi, mescitinin olması, iç ve dış mekanlarının olması artı tarafları.. Ayranının lezzetinin olmaması, yemeklern lezzeti, kasada duran beyefendinin sıcak kanlı olmaması, fiyatının biraz fazla olması, çayının kötü olması eksi tarafları..! Afiyet olsun.. @mygobeklitepeocakbasi #mygöbklitepeocakbaşı #sanliurfa #urfa #urfayemekleri #harran #köprübasi #köprübasiyogurtçusu #göbeklitepe #haliliye #eyyübiye #balikligöl #urfasiragecesi #urfayemek #sanlurfaspor #sanliurfa #urfakebap #urfasofrasi #balikligöl
. Yer: Vatan Ciğer Salonu Yemek: Ciğer ve Yürek Puanlamalar; Temizlik: 7.0 Lezzet: 8.5 Servis/hizmet: 8.0 Atmosfer:6.5 Fiyat performans: 7.5 Yorum; Ciğer müdavimlerinin bilindik mekanı olan işletme Sarayönü’nde bulunan Kapaklı pasajının karşısında ki aradan (Yusuf Paşa Camisinden önceki ara) ulaşım sağlanıyor. Dükkanın küçük olması ve otopark problemi olmasına rağmen çoğu zaman gittiğinizde oturacak yer bulamayabilirsiniz. Mekan küçük olmasına rahmen verdiği sıcaklık yemeklerin lezzetine de yansıyor.. Denedigimiz yemeklere gelince; Ciğer Kebabı; kuzu ciğerinin soslanıp mangalda pişirilmesi ile servis ediliyor. Yanında verilen biberin kalitesi ve soğanın sosu ciğerin tadını Şanlıurfa’nın en iyileri arasına yazdırmayı başarıyor. Ciğer kadar olmasa da yürek de çok iyi olma yolunda. Sadece kuru biberi fazla koyulduğu için mangalda pişerken sert olmasından dolayı ciğer de aldığımız performansı alamadık. Ama bu lezzettende geri kalmamalısınız. Yemeklerin lezzeti, lokantanın konumu, merkezi yerde olması, personelin tavrı, çayının efsane olması, mekanın küçük olmasına rağmen otantik durumu artı tarafları.. Ayranının lezzetinin olmaması, otopark probleminin olması, ailecek gidilecek bir mekan olmaması, yoğun zamanlarda alanın küçük olduğu için yer bulunmamaması eksi tarafları..! Afiyet olsun.. @vatan_ciger_salonu #vatanciğer #sanliurfa #urfa #urfayemekleri #harran #köprübasi #köprübasiyogurtçusu #göbeklitepe #haliliye #eyyübiye #balikligöl #urfasiragecesi #urfayemek #sanlurfaspor #sanliurfa #urfakebap #urfasofrasi #balikligöl
HERKESE HAYIRLI GNLER BOL KAZANLAR KUPON ALAN VE BZMLE SREKL KAZANAN BR KARDEMZ DAHA TEBRK EDERZ BUGN YARN BZMLE OLAN HERKES YNE KAZANR ZELLKLE #KRED BORCU OLAN #FATURA SENET BORCU OLAN #ARABA EV HAYAL KURAN #ACL PARASAL SIKINTI #ACL DEMES OLAN ARKADASLAR KESNLKLE BU MALARI KACRMAYN BZMLE RTBATA GEEN HERKESE ELMZDEN GELD KADAR YARDIMCI OLUCAM LK ETAPTA UYGUN YAPARM YETERK HERKES BU MACLARDAN KAZANSN BU FIRSAT HER ZAMAN OLMAYABLR BU MALARI GERCEKTEN KOLAYCA ALAMIYORUZ EMEE SAYG BZMLE OLAN BU MACLAR DAN KAZANR KESNLKLE PARASAL SIKINTI NZ BTER RTBAT 5383550336 #ANLURFA #BESKTAS #FENERBAHE #GALATASARAY #BERLN #FRANKFURT #ADIYAMANSPOR #IRNAK #MARDN #STANBUL #TEKRDA #TRABZONSPOR #HOLLANDA #ALMANYA #SANLURFASPOR #DYARBAKRAMED #SNOP #IZMIR #sivasspor #torkukonyaspor #manisaspor #akhisar#