Have you tried halo-halo? The most popular Filipino dessert is halo-halo, which means "mix-mix". It's a parfait of various native preserved fruits served with shaved ice and evaporated milk.😋 Learn more about Filipino American Food and other Asian American dishes on The Asian American Experience, free to access this May! 🍴 Click the link in our bio to dig in. . . . . #TheAsianAmericanExperience #AAPIMonth #AsianAmericanHistory #AAPI #History #Research #BloomsburyDigitalResources #ABCCLIO #Bloomsbury #database #digitalresources #eresource #librarianresource #AmericanHistory #FoodStudies #FilipinoFood #HaloHalo #HistoryofFood #Dessert #CulinaryStudies #library #digitallibrary #librarians #History #OnlineResource #LibraryResource #academic #librariesofinstagram #librarians
⭕Στο πλαίσιο δράσεων εθελοντικής προσφοράς σπουδαστές στη #Γαστρονομια της #delta360 στην #Αθηνα μαγείρεψαν και συσκεύασαν ατομικά γεύματα τα οποία διατέθηκαν στον οργανισμό @humanity.greece.org για τις ανάγκες στήριξης ανθρώπων που έχουν ανάγκη❗👏👏. 🎯Ο Humanity Greece είναι μια δυναμική ανθρωπιστική εθελοντική οργάνωση που δίνει φωνή σε εκείνους που δεν μπορούν να ακουστούν, διαμορφώνοντας ένα νέο σκηνικό αλληλεγγύης στην Ελλδάδα. 💯 #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Στο πλαίσιο δράσεων εθελοντικής προσφοράς σπουδαστές στη #Γαστρονομια της #delta360 στην #Αθηνα μαγείρεψαν και συσκεύασαν ατομικά γεύματα τα οποία διατέθηκαν στον οργανισμό @humanity.greece.org για τις ανάγκες στήριξης ανθρώπων που έχουν ανάγκη . 🔺Ο Humanity Greece είναι μια δυναμική ανθρωπιστική εθελοντική οργάνωση που δίνει φωνή σε εκείνους που δεν μπορούν να ακουστούν, διαμορφώνοντας ένα νέο σκηνικό αλληλεγγύης στην Ελλδάδα. #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudie
➡️ 𝚃𝚑𝚎 𝚒𝚗𝚐𝚛𝚎𝚍𝚒𝚎𝚗𝚝𝚜: Ι𝚗𝚜𝚙𝚒𝚛𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗 & 𝟷𝟻 𝚝𝚘𝚙 𝚌𝚑𝚎𝚏𝚜 & 𝚙𝚊𝚜𝚝𝚛𝚢 𝚌𝚑𝚎𝚏𝚜 𝚏𝚛𝚘𝚖 𝚃𝚑𝚎𝚜𝚜𝚊𝚕𝚘𝚗𝚒𝚔𝚒 ➡️ 𝚃𝚑𝚎 𝚛𝚎𝚜𝚞𝚕𝚝𝚜: 𝙰𝙺𝙼𝙸 𝙶𝙰𝚂𝚃𝚁𝙾𝙽𝙾𝙼𝚈 𝙵𝙴𝚂𝚃𝙸𝚅𝙰𝙻 𝟸𝟶𝟸𝟺 Kαι κάπως έτσι, εγένετο… το απόλυτο φεστιβάλ γεύσης και δημιουργικότητας στις βραβευμένες επαγγελματικές εγκαταστάσεις της Νο1 Σχολής Γαστρονομίας στην Ελλάδα! Για 2 ημέρες, 15 καταξιωμένοι chefs και pastry chefs πήραν θέση πίσω από τις υπερσύγχρονες κουζίνες της ΑΚΜΗΣ και παρουσίασαν βήμα-βήμα συναρπαστικά live cooking sessions, με εκλεκτές πρώτες ύλες και καινοτόμες τεχνικές από κάθε σημείο του παγκόσμιου γαστρονομικού χάρτη. Το Φεστιβάλ ολοκληρώθηκε με ένα εντυπωσιακό «6 Hands Set Menu» στο αμφιθέατρο της Σχολής, κερδίζοντας το θερμό χειροκρότημα του κοινού που αποτελούνταν από σπουδαστές Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής, food bloggers της πόλης και λάτρεις του καλού φαγητού! Περισσότερα για τη διοργάνωση και τους εισηγητές θα βρεις πολύ σύντομα στο section ΝΕΑ στο www.akmi.edu.gr ____________________________________________ #allazeisepipedo #akmigastronomyfestival #chef #pastrychef #culinarystudies #cooking #akmithessaloniki #skg #thessaloniki
⭕Για 2η συνεχή χρονιά η #delta360 ήταν ο Επίσημος Χορηγός Εκπαίδευσης στο διήμερο Messinia Forum 2024 που διεξήχθη στην #Καλαματα ❗ 🔺 Σπουδαστές στη #Ζαχαροπλαστικη, στα #Ξενοδοχειακα και στη #Φωτογραφια έζησαν μία ξεχωριστή βιωματική εμπειρία, καθώς εφάρμοσαν τις γνώσεις τους με ζήλο και επαγγελματισμό σε πραγματικές συνθήκες εργασίας, προσφέροντας πολύτιμη υποστήριξη σε μια από τις κορυφαίες εκδηλώσεις της Πελοποννήσου. 👏👏🔝🔝 #Matheperissotera στο #360blog! #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #ourstudentsarethebest #CulinaryStudies #TourismStudies #PhotographyStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete
⭕Για 2η συνεχή χρονιά η #delta360 ήταν ο Επίσημος Χορηγός Εκπαίδευσης στο διήμερο Messinia Forum 2024 που διεξήχθη στην #Καλαματα ❗ 🔺 Σπουδαστές στη #Ζαχαροπλαστικη, στα #Ξενοδοχειακα και στη #Φωτογραφια έζησαν μία ξεχωριστή βιωματική εμπειρία, καθώς εφάρμοσαν τις γνώσεις τους με ζήλο και επαγγελματισμό σε πραγματικές συνθήκες εργασίας, προσφέροντας πολύτιμη υποστήριξη σε μια από τις κορυφαίες εκδηλώσεις της Πελοποννήσου. 👏👏🔝🔝 #Matheperissotera στο #360blog: https://www.iekdelta360.gr/symmetochi-delta-360-kalamatas-sto-messinia-forum-2024 #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #ourstudentsarethebest #CulinaryStudies #TourismStudies #PhotographyStudies
⭕ Οι σπουδαστές στη #Γαστρονομια και τα #ΤουριστικαΕπαγγελματα της #delta360 επιμορφώνονται από έμπειρα στελέχη της @grecotel σε σύγχρονα θέματα του επαγγέλματος τους❗ 🔺 Στο πλαίσιο του καινοτόμου προγράμματος κατάρτισης Fast ForWork in Tourism οι σπουδαστές παρακολούθησαν εξειδικευμένα #360Masterclasses και αποκόμισαν σημαντικές γνώσεις, οι οποίες θα φανούν εξαιρετικά χρήσιμες στην καλοκαιρινή απασχόληση τους στα ξενοδοχεία του Ομίλου. 💪👏👏 👉 #Matheperissotera στο #360blog: https://www.iekdelta360.gr/epimorfosi-apo-toys-empeiroys-epaggelmaties-tis-grecotel #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #TourismStudies
⭕ Οι σπουδαστές στη #Γαστρονομια και τα #ΤουριστικαΕπαγγελματα της #delta360 επιμορφώνονται από έμπειρα στελέχη της @grecotel σε σύγχρονα θέματα του επαγγέλματος τους❗ 🔺 Στο πλαίσιο του καινοτόμου προγράμματος κατάρτισης Fast ForWork in Tourism οι σπουδαστές παρακολούθησαν εξειδικευμένα #360Masterclasses και αποκόμισαν σημαντικές γνώσεις, οι οποίες θα φανούν εξαιρετικά χρήσιμες στην καλοκαιρινή απασχόληση τους στα ξενοδοχεία του Ομίλου. 💪👏👏 👉 #Matheperissotera στο #360blog: https://www.iekdelta360.gr/epimorfosi-apo-toys-empeiroys-epaggelmaties-tis-grecotel #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #TourismStudies
⭕ Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 υποστηρίζει και φέτος, ως Επίσημος Χορηγός Εκπαίδευσης, το 2ο MESSINIA Forum, που διοργανώνει ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας❗ 🔺 Στην εκδήλωση, που αναμένεται να προσελκύσει πολιτικά πρόσωπα, φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης και επαγγελματίες της εστίασης του τουρισμού και της επιχειρηματικότητας, η #delta360 Καλαμάτας θα δώσει ενεργό «παρών»: ✅ με δημιουργία γλυκών και παγωτών με έμφαση στις μεσσηνιακές γεύσεις από τους σπουδαστές στη #Γαστρονομια ✅ με υποδοχή και ταξιθέτηση των επίτιμων καλεσμένων από τους σπουδαστές στα #Ξενοδοχειακα ✅ με φωτογραφική κάλυψη της εκδήλωσης από τους σπουδαστές στη #Φωτογραφια 📅 Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Απριλίου, στο Μέγαρο Χορού στην #Καλαματα. #οΗρωαςΕισαιΕσυ #9πολεις #CulinaryStudies #TourismStudies #PhotographyStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕ Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 υποστηρίζει και φέτος, ως Επίσημος Χορηγός Εκπαίδευσης, το 2ο MESSINIA Forum, που διοργανώνει ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας❗ 🔺 Στην εκδήλωση, που αναμένεται να προσελκύσει πολιτικά πρόσωπα, φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης και επαγγελματίες της εστίασης του τουρισμού και της επιχειρηματικότητας, η #delta360 Καλαμάτας θα δώσει ενεργό «παρών»: ✅ με δημιουργία γλυκών και παγωτών με έμφαση στις μεσσηνιακές γεύσεις από τους σπουδαστές στη #Γαστρονομια ✅ με υποδοχή και ταξιθέτηση των επίτιμων καλεσμένων από τους σπουδαστές στα #Ξενοδοχειακα ✅ με φωτογραφική κάλυψη της εκδήλωσης από τους σπουδαστές στη #Φωτογραφια 📅 Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Απριλίου, στο Μέγαρο Χορού στην #Καλαματα. #οΗρωαςΕισαιΕσυ #9πολεις #CulinaryStudies #TourismStudies #PhotographyStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
Classic Gâteau, literally meaning ‘a rich cake’, is the ultimate show-stopper in the world of desserts. This crowd-pleaser is typically a lot more indulgent than a traditional cake with a ganache or mousse fillings and decadent sponge layers. Here’s a glimpse from a Gateaux masterclass for the students of Diploma in Pastry & Baking with Chef Aabhas Jain, Associate Director- Culinary Studies at Ecole Ducasse | ISH India. See yourself master delectable delights like these? Know more about the Diploma in Pastry & Baking in the bio! #gâteau #Diploma #cake #CulinaryStudies #Pastry #Baking
⭕️Ολοκληρώθηκε η 1η φάση του γαστρονομικού διαγωνισμού «Pâte à choux με άρωμα Κρήτης» που διεξήχθη στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της #delta360 στα Χανιά μεταξύ των σπουδαστών Γαστρονομίας 🔺Οι σπουδαστές σε #Μαγειρικη και #Ζαχαροπλαστική που διακρίθηκαν θα λάβουν μέρος στην τελική φάση, που θα διεξαχθεί στις αρχές Απριλίου. ✅Όλοι εμείς στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 συγχαίρουμε τους σπουδαστές τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Χανίων για τη συμμετοχή τους και ευχόμαστε καλή επιτυχία στους διακριθέντες! #MathePerissotera: https://www.iekdelta360.gr/symmetochi-se-gastronomiko�diagonismo-stin-kriti #iekdelta360 #delta360 #οηρωαςεισαιεσ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕Ολοκληρώθηκε η 1η φάση του γαστρονομικού διαγωνισμού «Pâte à choux με άρωμα Κρήτης» που διεξήχθη στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της #delta360 στα Χανιά μεταξύ των σπουδαστών Γαστρονομίας❗ 🔺Οι σπουδαστές σε #Μαγειρικη και #Ζαχαροπλαστική που διακρίθηκαν θα λάβουν μέρος στην τελική φάση, που θα διεξαχθεί στις αρχές Απριλίου. Όλοι εμείς στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 συγχαίρουμε τους σπουδαστές τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Χανίων για τη συμμετοχή τους και ευχόμαστε καλή επιτυχία στους διακριθέντες! 👏👏🔝 👉 #MathePerissotera: https://www.iekdelta360.gr/symmetochi-se-gastronomiko-diagonismo-stin-kriti #iekdelta360 #delta360 #οηρωαςεισαιεσ #CulinaryStudies
⭕️ O τομέας Γαστρονομίας της ΔΕΛΤΑ 360 στην #Αθηνα διοργανώνει ένα μοναδικό 360 masterclass σοκολάτας, σε συνεργασία με την εκλεκτή σοκολάτα Valhrona❗️ 📅Τετάρτη & Πέμπτη 17-18/4 | 12:00 - 17.00 | Σταδίου 26, Αθήνα 🔺Ο pastry chef Δημήτρης Πιακουλάκης θα βρεθεί στις εγκαταστάσεις της #delta360 στο κέντρο της Αθήνας, Σταδίου 26, για να παρουσιάσει βήμα προς βήμα δημιουργικές παρασκευές υψηλής αισθητικής με σοκολάτα και να προσφέρει στους συμμετέχοντες μια εξαιρετική hands-on βιωματική εμπείρια. 🔝🔝 👉 Μάθετε περισσότερα: [link in bio] #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies
“I touch the future. I teach.” –Christa McAuliffe ❗️ #360masterclass 🐟 «Nose to Tail» ⭕️ @iekdelta360 📍 Αθήνα 🔪Πώς αξιοποιώντας ένα και μόνο ψάρι βγάζεις 12 διαφορετικά πιάτα…! (Τα πιάτα θα ανέβουν κι αυτά σύντομα) #chef #cheftsaparas #iekdelta #iekdelta360 #culinary #culinarystudies #fish #seminar #masterclass
⭕Πέντε μοναδικά δωρεάν σεμινάρια Γαστρονομίας διοργανώνονται στον εκπαιδευτικό όμιλο #delta360 την ερχόμενη εβδομάδα❗ ✔️Ο εξαιρετικός και πολυβραβευμένος chef @arnaudbi θα παρουσιάσει “Foie Gras” στην #Αθηνα. ✔️Ο Culinary Director @cheftsaparas θα επισκεφθεί τον #Βολο για ένα σεμινάριο αξιοποίησης ψαριού, ενώ την επόμενη ημέρα θα παρουσιαστεί σεμινάριο ιταλικής κουζίνας, με προϊόντα του στρατηγικού συνεργάτη @global.foods.gr ✔️O chef pizzaiolo Βασίλης Τσιόγκας της Global Foods θα παρουσιάσει “Pizza & Pinsa” στη #Θεσσαλονικη. ✔️Ο executive chef Νίκος Νίκου θα παρουσιάζει σεμινάριο μεσογειακής κουζίνας με προϊόντα του στρατηγικού μας συνεργάτη @zanae.greece στην Αθήνα ⚠️Δηλώσεις συμμετοχής μέσω του #360portal #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕Πέντε μοναδικά δωρεάν σεμινάρια Γαστρονομίας διοργανώνονται στον εκπαιδευτικό όμιλο #delta360 την ερχόμενη εβδομάδα❗ ✔️Ο εξαιρετικός και πολυβραβευμένος chef @arnaudbi θα παρουσιάσει “Foie Gras” στην #Αθηνα. ✔️Ο Culinary Director @cheftsaparas θα επισκεφθεί τον #Βολο για ένα σεμινάριο αξιοποίησης ψαριού, ενώ την επόμενη ημέρα θα παρουσιαστεί σεμινάριο ιταλικής κουζίνας, με προϊόντα του στρατηγικού συνεργάτη @global.foods.gr ✔️O chef pizzaiolo Βασίλης Τσιόγκας της Global Foods θα παρουσιάσει “Pizza & Pinsa” στη #Θεσσαλονικη. ✔️Ο executive chef Νίκος Νίκου θα παρουσιάζει σεμινάριο μεσογειακής κουζίνας με προϊόντα του στρατηγικού μας συνεργάτη @zanae.greece στην Αθήνα ⚠️Δηλώσεις συμμετοχής μέσω του #360portal #iekdelta360 #iekdelta #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Στο πλαίσιο του καινοτόμου προγράμματος κατάρτισης Fast ForWork in Tourism o Εκπαιδευτικός Όμιλος #delta360 υποδέχεται τον Όμιλο @grecotel.gr για μια σειρά από εξειδικευμένα #360Masterclasses Γαστρονομίας και Τουρισμού. 🔺Οι σπουδαστές σε #Μαγειρικη, #Ζαχαροπλαστικη, #Ξενοδοχειακα και #Τουριστικα θα έχουν την ευκαιρία να επιμορφωθούν από έμπειρα στελέχη της GRECOTEL και να αποκομίσουν πολύτιμες γνώσεις για την ανάπτυξη του επαγγελματικού τους προφίλ ✅Θεσσαλονίκη: Τρίτη 12 Μαρτίου ✅Αθήνα: Τετάρτη 20 Μαρτίου #iekdelta #iekdelta360 #οΗρωαςΕισαιΕσυ #FastForWorkInTourism #CulinaryStudies #TourismStudies #8cities
⭕️Masterclass Alert στα #Ιωαννινα Ο καταξιωμένος chef Arnaud BIGNON @arnaudbi , Michelin Stars Executive Chef & General Director του εστιατορίου Σπονδή στην Αθήνα θα βρεθεί για πρώτη φορά στα #Ιωάννινα και στις εγκαταστάσεις της #delta360 για ένα ξεχωριστό #GastronomyMasterclass με θέμα το Αρνί. 🔺Το πολυαναμενόμενο σεμινάριο θα διεξαχθεί τη Δευτέρα 11 Μαρτίου στις 15:00 το μεσημέρι, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του τομέα Γαστρονομίας, Κωλέττη & Καπλάνη 5. 👉🏻Δήλωση ΔΩΡΕΑΝ συμμετοχής στο [link in bio] και στο #myIEKDELTA360portal Οι θέσεις είναι περιορισμένες - Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας! #iekdelta #iekdelta360 #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudie
⭕️ Masterclass Alert στα #Ιωαννινα ❗️ 🔺 Ο καταξιωμένος chef Arnaud BIGNON @arnaudbi , Michelin Stars⭐️Executive Chef & General Director του εστιατορίου Σπονδή στην Αθήνα θα βρεθεί για πρώτη φορά στα #Ιωάννινα και στις εγκαταστάσεις της #delta360 για ένα ξεχωριστό #GastronomyMasterclass με θέμα το Αρνί. 🔝🔝 🎯 Το πολυαναμενόμενο σεμινάριο θα διεξαχθεί τη Δευτέρα 11 Μαρτίου στις 15:00 το μεσημέρι, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του τομέα Γαστρονομίας, Κωλέττη & Καπλάνη 5. 👉 Δήλωση ΔΩΡΕΑΝ συμμετοχής στο [link in bio] και στο #myIEKDELTA360portal ⚠️ Οι θέσεις είναι περιορισμένες - Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας! #iekdelta #iekdelta360 #οΗρωαςΕισαιΕσυ #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Ο executive chef και culinary director της #delta360 George Tsaparas επισκέπτεται τις εκπαιδευτικές δομές του Ομίλου για να παραθέσει εξειδικευμένα 360 masterclasses 🔝🔝 Save the dates και δες όλες τις πληροφορίες στο #360blog και τα αντίστοιχα events που θα βρεις στο Facebook ! ✅ 5/3 #Θεσσαλονικη ✅ 12/3 #Καλαματα ✅ 13/3: #Καλαματα: ✅ 19/3: #Αθηνα 💥Ο ταλαντούχος chef θα μοιραστεί με τους σπουδαστές την εμπειρία του από μεγάλες κουζίνες, αλλά και την αγάπη του για τη μαγειρική❗️ #iekdelta360 #delta360 #οηρωαςεισαιεσυ #Culinarystudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Ο executive chef και culinary director της #delta360 George Tsaparas επισκέπτεται τις εκπαιδευτικές δομές του Ομίλου για να παραθέσει εξειδικευμένα 360 masterclasses 👉Save the dates και δες όλες τις πληροφορίες στο #360blog και τα αντίστοιχα events που θα βρεις στο Facebook ! ✅5/3 #Θεσσαλονικη ✅12/3 #Καλαματα ✅13/3: #Καλαματα: ✅19/3: #Αθηνα 🔺Ο ταλαντούχος chef θα μοιραστεί με τους σπουδαστές την εμπειρία του από μεγάλες κουζίνες, αλλά και την αγάπη του για τη μαγειρική #iekdelta360 #delta360 #οηρωαςεισαιεσυ #Culinarystudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
O chef Κωστής Σιδηράς υποδέχθηκε σπουδαστές και επαγγελματίες της Γαστρονομίας στην υπερσύγχρονη κουζίνα του ΙΕΚ ΣΒΙΕ στην Πάτρα, για ένα μοναδικό σεμινάριο με έμπνευση από τις γεύσεις της θάλασσας. Ο fish master παρουσίασε advanced συνταγές με βάση τα ψάρια και τα θαλασσινά, ενώ έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στο food styling, με τα πιάτα να αγγίζουν την τελειότητα όχι μόνο γευστικά, αλλά και οπτικά! * * * * * * * #ieksbie #chef #culinarystudies #gastronomy #fish #gastronomyseminar #patra
Скоро лето! Каникулы! В какой лагерь вам бы хотелось?? Обращайтесь! Summer! Holidays! Which camp would you like to go to? Let me help you! #summercamps #swisscamps #marbellakids #moscowkids #alohacollege #studyinswitzerland #hospitality #culinarystudies #surfportugal #austriacamps #englandcamps #travelswitzerland #studyabroad
Η βραβευμένη chef Κρύστη Καραγεώργου, @kristykarageorgou, υποδέχθηκε στην επαγγελματική κουζίνα του ΙΕΚ ΣΒΙΕ στην Αθήνα, chefs, σπουδαστές και λάτρεις της μαγειρικής, για να «περιπλανηθούν» μαζί στην παραδοσιακή ελληνική Γαστρονομία μέσα από απρόσμενα γευστικά μονοπάτια. H chef και ιδιοκτήτρια του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο εστιατορίου PROSILIO (@prosiliorestaurant) στη Ζάκυνθο, με έμπνευση από την ελληνική γη και τη γαστρονομική παράδοση των Ιονίων Νήσων, παρουσίασε τεχνικές και συνταγές που αναδεικνύουν τα ελληνικά προϊόντα με τον πιο δημιουργικό τρόπο. * * * * * * * #ieksbie #seminar #cooking #chef #culinarystudies #chefstudies #masterclass
𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞! 4 ημέρες γεμάτες αμέτρητους επαγγελματίες της Φιλοξενίας & της Εστίασης, 500 εκθέτες, 80.284 επισκέπτες και ένα μοναδικό team σπουδαστών Γαστρονομίας & Ξενοδοχειακών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, το οποίο πλαισίωσε δημιουργικά τους top-class chefs που επιμελήθηκαν ξεχωριστές συνταγές στο γαστρονομικό stage της HORECA (@horecaexpo)! Στο Gastronomy Lab by @gastronomy_essentials, οι σπουδαστές πήραν μέρος σε live cooking shows και workshops, τα οποία πραγματοποιήθηκαν το 4ήμερο 9-12 Φεβρουάριου, δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες της Γαστρονομίας, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό. Οι εκπαιδευόμενοι chefs & ζαχαροπλάστες και τα ανερχόμενα στελέχη της Φιλοξενίας του «Πιο Καινοτόμου ΙΕΚ της Ευρώπης» έζησαν την ξεχωριστή εμπειρία της μεγαλύτερης έκθεσης για επαγγελματίες του κλάδου, συμμετέχοντας ενεργά σε δράσεις και αναπτύσσοντας τον επαγγελματισμό και την εργασιακή τους ετοιμότητα, skills που θα τους βοηθήσουν να ξεχωρίσουν στην αγορά. ___________________________________ #allazeisepipedo #iekakmiedu #alloiekalloakmi #hospitalitystudies #culinarystudies #HORECA #tourism #expo #metropolitanexpo #gastronomy #foodservice #hoteliers #trends #hospitality #thatapoumehoreca
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, που διοργανώθηκε από το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, με τίτλο «Private & Yacht Cheffing» και εισηγητή τον @julian.mercier, διευθυντή εκπαίδευσης της κορυφαίας γαλλικής σχολής @ecole_ducasse. Ο chef της φημισμένης σχολής, πλαισιωμένος από μια ομάδα έμπειρων επαγγελματιών παρουσίασε συνταγές υψηλής γαστρονομίας και σύγχρονες τεχνικές, όπως αυτές εφαρμόζονται στις VIP κουζίνες, εστιάζοντας στο Yacht Cheffing, το οποίο αποτελεί μια ξεχωριστή κατηγορία του κλάδου, με μεγάλη ζήτηση και υψηλές απολαβές. *Το πρόγραμμα συντόνισε η @gastronomy_essentials και πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του INSETE. ________________________________________ #allazeisepipedo #ecoleducasse #chef #yachtchef #gastronomy #culinarystudies #iekakmiedu
Στο εργαστήριο βιώσιμης διατροφής Eat4Change, που έγινε σε συνεργασία με την @wwfgreece, οι σπουδαστές της Vegan και Regular Μαγειρικής και της Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής ενημερώθηκαν για τον αντίκτυπο της διατροφής μας, και κατά συνέπεια και της μαγειρικής, στο περιβάλλον. Στο δεύτερο σκέλος παρουσίασαν οι ίδιοι οι ανερχόμενοι chefs τις συνταγές βιώσιμης διατροφής που επιμελήθηκαν, προβάλλοντας τη δημιουργικότητα τους και συνδυάζοντας εξαιρετική γεύση με υλικά που σέβονται το περιβάλλον. * * * * * * * #ieksbie #sbieveganschool #culinarystudies #gastronomy #vegan #WWF #eat4change #ΒιώσιμηΔιατροφή #ΣεμινάριοΣπουδαστών #cooking #chef
Για ακόμα μία χρονιά η Νο1 Σχολή Επισιτισμού & Ξενοδοχειακών στην Ελλάδα, πλαισιώνει κορυφαίους chefs, αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες στο Gastronomy Lab by @gastronomy_essentials, το γαστρονομικό stage της HORECA (@horecaexpo), της μεγαλύτερης έκθεσης Εστίασης στην Ελλάδα, που θα διεξαχθεί το τετραήμερο 9-12 Φεβρουαρίου στο METROPOLITAN EXPO! Σπουδαστές των Σχολών Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής Τέχνης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ θα συμμετέχουν στα live cooking shows και τα workshops, δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες της Γαστρονομίας, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό. Οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχουν το μοναδικό προνόμιο πρόσβασης σε διοργανώσεις διεθνών προδιαγραφών που τους προσφέρουν skills-to-job εκπαίδευση, ανάπτυξη επαγγελματικών δεξιοτήτων και άμεση επαφή με αναγνωρισμένους επαγγελματίες, που τους μεταφέρουν την εμπειρία και την υψηλή τεχνογνωσία τους. ___________________________________ #allazeisepipedo #iekakmiedu #alloiekalloakmi #hospitalitystudies #culinarystudies #HORECA #tourism #expo #metropolitanexpo #gastronomy #foodservice #hoteliers #trends #hospitality #thatapoumehoreca
Μ𝕒𝕤𝕥𝕖𝕣𝕔𝕝𝕒𝕤𝕤 𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐠𝐨 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝕔𝕙𝕖𝕗 @scontizas ! | #𝕊𝕂𝔾 𝔼𝕕𝕚𝕥𝕚𝕠𝕟 | Ο Σωτήρης Κοντιζάς υποδέχθηκε τους σπουδαστές Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη για ένα demo masterclass, όπου μοιράστηκε σύγχρονες τεχνικές, δημιουργικές συνταγές και μοναδικές στιγμές από την εμπειρία του! Το αμφιθέατρο ήταν -φυσικά- κατάμεστο, με τους σπουδαστές να παρακολουθούν με απόλυτη προσοχή κάθε στάδιο των παρασκευών που παρουσίαζε ο καταξιωμένος chef! 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐊𝐨𝐧𝐭𝐢𝐳𝐚𝐬 𝐰𝐢𝐥𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐳𝐢𝐧𝐠 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐲 𝐭𝐫𝐢𝐩! ______________________________ #allazeisepipedo #iekakmiedu #alloiekalloakmi #masterclassonthego #sotiriskontizas #chef #culinarystudies #akmithessaloniki
⭕️Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 συμμετέχει στη μεγάλη έκθεση τροφίμων @expotrof 🔺Η έκθεση θα διεξαχθεί από τις 3 έως τις 5 Φεβρουαρίου στις εγκαταστάσεις M.E.C Παιανίας στην #Αθηνα, με την ενεργό συμμετοχή σπουδαστών στη #Γαστρονομια 👨🍳Σπουδαστές στη #Μαγειρικη θα πλαισιώσουν τον «δικό μας» @cheftsaparas στο stage του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», στην παρουσίαση live cooking με γνωστούς chef καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου! 👉Επισκεφθείτε μας στο stand Α151! #iekdelta360 #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️ Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 συμμετέχει στη μεγάλη έκθεση τροφίμων @expotrof ❗️ 🔺 Η έκθεση θα διεξαχθεί από τις 3 έως τις 5 Φεβρουαρίου στις εγκαταστάσεις M.E.C Παιανίας στην #Αθηνα, με την ενεργό συμμετοχή σπουδαστών στη #Γαστρονομια 💪💪 🎯Σπουδαστές στη #Μαγειρικη θα πλαισιώσουν τον "δικό μας" @cheftsaparas στο stage του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», στην παρουσίαση live cooking με γνωστούς chef καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου!💯 👉 Επισκεφθείτε μας στο stand Α151! #iekdelta360 #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐡𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐬! Άλλη μια φορά που το ταχύρρυθμο πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Υψηλή Γαστρονομία “Cook Gourmet” μετέφερε τον «αέρα» της haute cuisine που «σερβίρεται» σε πολυτελή εστιατόρια πολλών αστεριών Michelin, στις βραβευμένες, επαγγελματικές κουζίνες του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Θεσσαλονίκη! H crème-de-la-crème των chefs της Θεσσαλονίκης παρουσίασε και εκτέλεσε μοναδικές συνταγές, επιστρατεύοντας άριστες πρώτες ύλες, ταλέντο και τις πιο σύγχρονες τεχνικές που εφαρμόζονται διεθνώς στον κλάδο της Γαστρονομίας. 📷 Τhe amazing clicks belong to our students: Σοφία Χριστοφορίδου (@_xristoforidou_), Ηλιάνα Γάντε (@iliana.gnt) & Στέφανο Παπαδημητρίου (@stpapajim) _________________________________ #allazeisepipedo #alloiekalloakmi #iekakmiedu #cookgourmet #akmithessaloniki #gastronomy #culinarystudies #chef #skg
⭕️Ένα εξαιρετικό #360seminar αφιερωμένο στο ρύζι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές στη #Γαστρονομια του #iekdelta360 στην #Πατρα❗️ 🔺Το σεμινάριο διεξήχθη στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος EU RICE-«Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία», σε συνεργασία με τον εκπαιδευτικό συνεργάτη @chefstories 💯 🎯Την Rice Chef Ambassador του προγράμματος στην Ελλάδα @dina.nikolaou πλαισίωσαν οι 🔝 chef του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Δημήτρης Καρατζαφέρης και Χάρης Αξιώτης, παρουσιάζοντας τρεις μοναδικές συνταγές, που έκλεψαν τις εντυπώσεις. 👌 👉Διαβάστε περισσότερα στο #360blog! #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Ένα εξαιρετικό #360seminar αφιερωμένο στο ρύζι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές στη #Γαστρονομια του #iekdelta360 στην #Πατρα❗️ 🔺Το σεμινάριο διεξήχθη στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος EU RICE-«Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία», σε συνεργασία με τον εκπαιδευτικό συνεργάτη @chefstories 💯 🎯Την Rice Chef Ambassador του προγράμματος στην Ελλάδα @dina.nikolaou πλαισίωσαν οι 🔝 chef του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Δημήτρης Καρατζαφέρης και Χάρης Αξιώτης, παρουσιάζοντας τρεις μοναδικές συνταγές, που έκλεψαν τις εντυπώσεις. 👌 👉Διαβάστε περισσότερα στο #360blog! #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
ΜΕΕΤ YOU CHEF - JULIAN MERCIER | Από την παγκοσμίου φήμης γαλλική σχολή @ecole_ducasse, απευθείας στην Αθήνα για ένα διήμερο 𝗣𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗲 & 𝗬𝗮𝗰𝗵𝘁 𝗖𝗵𝗲𝗳𝗳𝗶𝗻𝗴 στις 6-7 Φεβρουαρίου, για τους επαγγελματίες και σπουδαστές της Γαστρονομίας! Ως διευθυντής εκπαίδευσης και Executive Chef της École Ducasse, ο Julian μέσα από τη θητεία του σε υψηλών γαστρονομικών απαιτήσεων εστιατόρια στο Λονδίνο, το Μονακό, την Ελβετία, την Τυνησία και το Ντουμπάι απέκτησε σπουδαία εμπειρία, αναπτύσσοντας σταδιακά και την ιδιαίτερη τεχνογνωσία του στη Μαγειρική και τη Ζαχαροπλαστική. Μετά την πολυετή περιήγησή του σε διάφορες χώρες του κόσμου, επέστρεψε στο Παρίσι, με πρώτο σταθμό το 5 αστέρων ξενοδοχείο "Hôtel Royal Monceau-Raffles", όπου εργάστηκε ως Executive Sous-Chef, ενώ ακολούθησε ο ρόλος του Executive Chef στο "Lafayette Gourmet", των διάσημων Galeries Lafayette, για να ενταχθεί εν τέλει στο δυναμικό της École Ducasse! Στο εξειδικευμένο διήμερο πρόγραμμα που θα διεξαχθεί 6 και 7 Φεβρουαρίου 2024, ο Chef θα μοιραστεί με τους συμμετέχοντες τις τελευταίες τάσεις και τεχνικές στον κόσμο της γαστρονομίας, εστιάζοντας ιδιαίτερα στην εξαιρετική εμπειρία του στο 𝗣𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗲 & 𝗬𝗮𝗰𝗵𝘁 𝗖𝗵𝗲𝗳𝗳𝗶𝗻𝗴. 👉 Πληροφορίες - Εγγραφές: https://iek-akmi.edu.gr/yacht-cheffing-alain-ducasse ________________________________________ #allazeisepipedo #ecoleducasse #chef #yachtchef #gastronomy #culinarystudies #iekakmiedu
⭕️Τα μυστικά της pizza, αλλά και την τεχνική της pinsa είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν οι σπουδαστές στη #Μαγειρικη του #iekdelta360 στην #Αθηνα, μέσα από το ξεχωριστό σεμινάριο που παρέθεσε ο στρατηγικός συνεργάτης @global.foods.gr 🔺O executive chef Βασίλης Τσιόγκας εντυπωσίασε τους συμμετέχοντες με την τεχνική του, αλλά και τους συνδυασμού γεύσης που παρουσίασε. 👉Διαβάστε περισσότερα στο #360blog! #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Τα μυστικά της pizza, αλλά και την τεχνική της pinsa είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν οι σπουδαστές στη #Μαγειρικη του #iekdelta360 στην #Αθηνα, μέσα από το ξεχωριστό σεμινάριο που παρέθεσε ο στρατηγικός συνεργάτης @global.foods.gr ❗️ 🎯O executive chef Βασίλης Τσιόγκας εντυπωσίασε τους συμμετέχοντες με την τεχνική του, αλλά και τους συνδυασμού γεύσης που παρουσίασε. 👉Διαβάστε περισσότερα στο #360blog! #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️Ένα εξαιρετικό #360seminar με θέμα τα σύγχρονα γλυκά buffet και ζαχαροπλαστείου είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές στη #Ζαχαροπλαστικη του #iekdelta360 στα #Χανια 🔺O pastry chef και εκπαιδευτής του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, Μάριος Δρακάκης ⬆ παρουσίασε μια σειρά μοναδικών παρασκευών που εντυπωσίασαν τους συμμετέχοντες με τη γεύση και την εμφάνιση τους 📸Το εκπληκτικό αποτέλεσμα κατέγραψε ο φωτογραφικός φακός! #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕ Ένα εξαιρετικό #360seminar με θέμα τα σύγχρονα γλυκά buffet και ζαχαροπλαστείου είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές στη #Ζαχαροπλαστικη του #iekdelta360 στα #Χανια ❗ 🔺O pastry chef και εκπαιδευτής του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, Μάριος Δρακάκης ⬆ παρουσίασε μια σειρά μοναδικών παρασκευών που εντυπωσίασαν τους συμμετέχοντες με τη γεύση και την εμφάνιση τους 💯 Το εκπληκτικό αποτέλεσμα κατέγραψε ο φωτογραφικός φακός! #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
Είσαι επαγγελματίας chef, σπουδάζεις Γαστρονομία ή απλά λατρεύεις τη μαγειρική και θέλεις να διαφοροποιηθείς από τα συνηθισμένα; Η βραβευμένη chef Κρύστη Καραγεώργου, @kristykarageorgou, θα σε καθοδηγήσει βήμα-βήμα με τεχνικές και ιδέες, που αναδεικνύουν τα ελληνικά προϊόντα και την γαστρονομική μας παράδοση με τον πιο δημιουργικό τρόπο. Δυνατότητα online παρακολούθησης. 👉 Πληροφορίες - δηλώσεις συμμετοχής: www.sbie.edu.gr/seminaria-metekpaidefsi/ * * * * * * * #ieksbie #seminar #cooking #chef #culinarystudies #chefstudies #masterclass
⭕️Με μεγάλη επιτυχία και δεκάδες εντυπωσιακά πιάτα ολοκληρώθηκε ο ΜΑΚΒΕΛ Pasta Contest μεταξύ των σπουδαστών στη #Μαγειρικη του #iekdelta360 στη #Θεσσαλονικη Οι συμμετέχοντες δημιούργησαν πρωτότυπες συνταγές με τα ποιοτικά ζυμαρικά του στρατηγικού συνεργάτη @makvelpasta και εντυπωσίασαν την τριμελή κριτική επιτροπή! 🔺Συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες και ιδιαίτερα στην 1η νικήτρια, Μέλια Τσαγγαλίδου, που θα δει την συνταγή της δημοσιευμένη στο επόμενο τεύχος του περιοδικού των @masoutis_supermarkets #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #iek #spoudes #iekstudies
⭕ Με μεγάλη επιτυχία και δεκάδες εντυπωσιακά πιάτα ολοκληρώθηκε ο ΜΑΚΒΕΛ Pasta Contest μεταξύ των σπουδαστών στη #Μαγειρικη του #iekdelta360 στη #Θεσσαλονικη❗ Οι συμμετέχοντες δημιούργησαν πρωτότυπες συνταγές με τα ποιοτικά ζυμαρικά του στρατηγικού συνεργάτη @makvelpasta και εντυπωσίασαν την τριμελή κριτική επιτροπή! 👌💪 🔺Συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες και ιδιαίτερα στην 1η νικήτρια, Μέλια Τσαγγαλίδου, που θα δει την συνταγή της δημοσιευμένη στο επόμενο τεύχος του περιοδικού των @masoutis_supermarkets 🎉🎉👏👏 #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #iek #spoudes #iekstudies
⭕️Αύριο Τρίτη 9/1, στις 17:00 το απόγευμα κάνουμε ποδαρικό στα #gastronomymasterclasses 👨🍳Η #chef και υπεύθυνη του τομέα Γαστρονομίας #iekdelta360 στη #Θεσσαλονικη @sofia_georgakaki1 και ο executive pastry chef του La Guerite, Cannes France @stratosnalmpantidis θα παρουσιάσουν μια σειρά από εξαιρετικές συνταγές με άρωμα καλοκαιριού!! 👉 Δήλωση συμμετοχής: [link in bio] #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
⭕️ Αύριο Τρίτη 9/1, στις 17:00 το απόγευμα κάνουμε ποδαρικό στα #gastronomymasterclasses 🔺 Η 🔝 #chef και υπεύθυνη του τομέα Γαστρονομίας #iekdelta360 στη #Θεσσαλονικη @sofia_georgakaki1 και ο executive pastry chef του La Guerite, Cannes France @stratosnalmpantidis θα παρουσιάσουν μια σειρά από εξαιρετικές συνταγές με άρωμα καλοκαιριού!! 💯 👉 Δήλωση συμμετοχής: [link in bio] #οΗρωαςΕισαιΕσυ #iekdelta #CulinaryStudies #8cities #8πολεις #Athens #Stadiou26 #Ippokratous #AgiaParaskevi #Peristeri #Thessaloniki #SKG #Ioannina #Patra #Kalamata #Chania #Crete #Xanthi #Volos #IEK #spoudes #iekstudies
𝙎𝙝𝙤𝙬 𝙢𝙚 𝙝𝙤𝙬 𝙩𝙤 𝙗𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝! H Νο1 Σχολή Γαστρονομίας στην Ελλάδα, φιλοξένησε στο θεματικό της campus στο κέντρο της Αθήνας ένα σεμινάριο αφιερωμένο στην αγαπημένη συνήθεια του Σαββατοκύριακου, το brunch-ing! Κρέμα anglaise, φρυγανισμένο ψωμί, scrambled eggs και o πρωταγωνιστής κάθε brunch, το αβοκάντο, τοποθετήθηκαν επιμελώς στα πιάτα κατά το στάδιο του food styling, με τους σπουδαστές να συμμετέχουν στην παρασκευή, αλλά και τη δοκιμή! 📸 Ελίνα Μανή _______________________________ #allazeisepipedo #alloiekalloakmi #brunch #gastronomy #chef #culinarystudies #cooking
𝐋𝐞𝐭’𝐬 𝐜𝐨𝐨𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫! Το πρώτο της μάθημα για φέτος παρέδωσε η food creator @madamegingercom στις πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες του SBIE Vegan School στην Αθήνα! Έμπνευση, δημιουργικότητα και fun διάθεση, είναι τα απαραίτητα συστατικά για τα πιο νόστιμα -meat free- πιάτα και το πιο cool εκπαιδευτικό κλίμα! * * * * * * * #ieksbie #sbieveganschool #veganchef #vegan #cook #culinarystudies #vegancooking
Η Μεγαλύτερη Σχολή Τουρισμού & Επισιτισμού στην Ελλάδα φυσικά και δεν μπορούσε να απουσιάζει από το κορυφαίο trade show για την τουριστική βιομηχανία! Σπουδαστές Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ που συμμετέχουν στο πρόγραμμα σπουδών VET/ Culinary Professional Diploma σε αποκλειστική συνεργασία με την Νο1 Σχολή Ξενοδοχειακών στον κόσμο @ehl.lausanne, συμμετείχαν στην έκθεση ΧΕΝΙΑ! Στο πλαίσιο της διοργάνωσης οι σπουδαστές ετοίμασαν κεράσματα για το κοινό και τους εκθέτες. Παράλληλα συνομίλησαν με εκπροσώπους της Φιλοξενίας, έκαναν τις πρώτες τους διασυνδέσεις στον κλάδο, ενώ παράλληλα πήραν μια ξεχωριστή γεύση από το μοναδικό student experience του Πιο Καινοτόμου ΙΕΚ της Ευρώπης, που φέρνει τους σπουδαστές του στην «πρώτη γραμμή» των μεγαλύτερων διοργανώσεων της χώρας! _____________________________ #xenia2023 #hospitalityindustry #hospitalitystudies #gastronomy #chef #culinarystudies #allazeisepipedo #alloiekalloakmi #iekakmiedu
Η κορυφαία γαλλική σχολή École Ducasse επιστρέφει στις 6-7 Φεβρουαρίου με ένα premium πρόγραμμα εξειδίκευσης με τίτλο «Private & Yacht Cheffing». Κλείσε τη θέση σου! Πρόκειται για ένα καινοτόμο διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για επαγγελματίες της εστίασης, που διοργανώνεται από το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, με συντονισμό από την Gastronomy Essentials, στα πλαίσια των ετήσιων εκπαιδευτικών δράσεων με τη φημισμένη σχολή École Ducasse, @ecole_ducasse. Φετινός εισηγητής θα είναι ο καταξιωμένος Γάλλος Chef Julian Mercier, Διευθυντής Εκπαίδευσης της σχολής στο Παρίσι. Ο Chef θα μοιραστεί μαζί μας τις τελευταίες τάσεις και τεχνικές στον κόσμο της γαστρονομίας, εστιάζοντας ιδιαίτερα στην εξαιρετική εμπειρία του Private & Yacht Cheffing, το οποίο αποτελεί μια ξεχωριστή κατηγορία του κλάδου, με υψηλή ζήτηση άριστα καταρτισμένων επαγγελματιών. 👉 Πληροφορίες - Εγγραφές: https://iek-akmi.edu.gr/yacht-cheffing-alain-ducasse ________________________________________ #allazeisepipedo #ecoleducasse #chef #yachtchef #gastronomy #culinarystudies #iekakmiedu