🇨🇱 Novo Chile 🇨🇱 Neste ano atípico o esperado Novo Chile Wine Week passa a ser Novo Chile ON-WINE trazendo programação gratuita e online para divulgar seus maravilhosos e originais vinhos. Confira a programação em @novochile Tive a oportunidade de participar do encontro e degustação do Erasmo 2009 e o Vinhedos Silvestre Carignan Villalobos 2015, ambos produzidos segundo os preceitos da cultura orgânica/natural e com o mínimo de intervenção do homem. Os dois rótulos, cafa um na sua proposta refletem um vinho de terroir onde as videiras são conduzidas livremente sem embardamento, sendo que no caso da Villalobos, diria até selvagemente. O Erasmo seria uma releitura de um corte clássico. São vinhos que nos convidam para uma reflexão e como muito bem colocou Didú Russo, também participante: “são vinhos elaborados para serem apreciados e não para serem avaliados”. Só que foram avaliados e muito bem pontuados!!! Rsrsrsrsrs O evento foi conduzido por David Giacomini com a participação dos produtores Martín Villalobos (Viñedos Silvestres) e Conde Francesco Marone (Erasmo) 1) Relembre a Novo Chile Wine Week 2019 e conheça seus produtores em: http://vinhoscomfernandolima.com.br/novo-chile-wine-week/ 2) Confira a programação da Novo Chile ON-WINE 2020 em @novochile #vinhoscomfernandolima #novochileonwine #novochilewineweek2020 @erasmo_caliboro @villaloboswine @dagirafa.com.br #organicwines #carignan #carignanchileno
A BoWines deu vida ao filho travesso, rebelde, que com carinha de anjo consegue o que quer: já levou 92 pontos James Suckling, 91 no Descorchados e 90 por Tim Atkim. . Malcriado é um vinho de autor. Alvin Miranda, o enólogo, é conhecido por ser o mestre da carignan, responsável por trazer ao público versões inquietantes desta uva tão emblemática quanto a carmenérè chilena. . Trata-se de um corte de 75% Carignan e 25% Cabernet Sauvignon. A Carignan é proveniente de um dos vinhedos mais antigos desta uva no Chile, localizado em Loncomilla. E a Cabernet Sauvignon proveniente do Cachapoal, ao norte do Vale do Rapel. Ou seja, dois terroirs distintos e cheios de particularidades. . Toda essa ousadia é domada por 12 meses de estágio em barricas de carvalho, que lhe rendem muitas notas de especiarias e aromas terciários; tudo isso sem ofuscar a força aromática e a explosão de frutas ácidas que somente essas duas uvas poderiam trazer. . Apenas essa semana por um precio loco! Malcriado 2015, 30% off no site dagirafa.com.br (link na bio) ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 . Marque aquele seu amigo malcriado, que ama um vinhão, de autor, diferentão! . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #bowines #vinhodasemana #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #laurahartwig #vinhodasemana
Se é para falar de amor, falemos de vinho! . . . #dagirafa #amor #novochile #novochilewineweek2020 #loveisintheair #vinho #wine #degustação #vino #winefriends #friends #confraria
A arte, o vinho e a boa comida! Tudo conectado da videira à mesa! Esse é Renato Czischke, enólogo da @vinalaurahartwig e cantor nas horas vagas! Conta aí pra gente, qual a sua arte ou loucura além do vinho? . . . #dagirafa #novochile #novochilewineweek2020 #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #laurahartwig #vinhodasemana
Os suspiros proporcionados por esse vinho, eleito o melhor Cabernet Franc do Chile, são sua marca registrada. Não há quem não se encante e não se deixe seduzir por essa preciosidade de alta gama, produzido por uma das vinícolas boutiques mais representantivas e icônicas do Chile: Laura Hartwig. . Um grande vinho chileno trazendo a Cabernet Franc em sua perfeita expressão. . Um clássico produzido a partir de vinhedos maduros, que originam vinhos complexos, concentrados, com vigor. A elegância em forma de vinho. O veludo em forma de sabor. . Seus 20 meses de estágio em barricas de carvalho francês lhe conferem aromas intensos e um paladar inigualável que só quem desfrutou dessa obra de arte pode dizer. . Laura Hartwig Selección del Viticultor Cabernet Franc 2017 é o nosso #vinhodasemana! Como precio muuuito loco e inacreditável! . 30% off no site dagirafa.com.br (link na bio) ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 . Marque aquele seu amigo que ama um vinhão! #dagirafa #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #laurahartwig #vinhodasemana
Amigos podem estar por toda parte: no trabalho, na vizinhança, na faculdade..mas uma coisa é certa, os amigos do vinho são os melhores! Marque os amigos que você fez tomando vinho! . #dagirafa #novochile #novochilewineweek2020 #vinho #wine #degustação #vino #winefriends #friends #winewednesday
Brancos secos, em geral, são vinhos para serem consumidos jovens, ou seja: quanto mais recente a safra melhor. Entretanto, há exceções. . Em países como a França, Itália, Espanha existem rótulos famosos justamente por serem grandes e renomados vinhos brancos secos de longa guarda, pois diversos fatores que vão desde o solo, a acidez e teor de açucar da uva contribuem e influenciam na escolha do enólogo em produzir um vinho branco que resista bem ao tempo e possa ser guardado. . Embora alguns contrarrótulos não mencionem a guarda do vinho, é sempre recomendável a sua leitura e a compreensão de que "prazo indeterminado" não significa "por toda a eternidade". . No Chile, por exemplo, os brancos secos são produzidos em sua grande maioria para serem consumidos o quanto antes. O que não significa que imediatamente após a compra você precise abrir a sua garrafa. . Brancos em boas condições de conservação costumam resistir bem por até dois anos. . O vinho branco seco Avid, produzido pela @larecova, é uma das exceções do Chile. Por ser um vinho com boa acidez, corpo e elevado teor alcoolico, possui um potencial de guarda de até 07 anos, um tempo acima da média devido às suas características tão particulares. . Se você deseja ter a experiência de conhecer um branco tão singular, aproveite porque ele é nosso #vinhodasemana! . E se você deseja saber mais sobre a conservação ideal dos vinhos, acompanhe os nossos stories! . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhozinho
Sabemos que os Sauvignon Blanc chilenos são famosos mundialmente e são extremamente marcantes, mas igual ao Avid é difícil encontrar. . Primeiro pela procedêcia de suas uvas, se ligue: . Em Casablanca existe um lugar fortemente favorecido pela temperatura fria e pela influência do Pacífico. Trata-se da zona mais remota do Valle, chamada Quebrada del Pulgar. É lá, com uma produção em pequena escala, que a @larecovawines traz à vida a um ícone; um vinho que é considerado um dos melhores Sauvignon Blanc chilenos, o AVID. . Apenas o terroir do Avid já daria um post à parte. Os vinhedos estão dispostos em ladeiras e foram plantados em alta densidade. Em virtude deste difícil acesso, todo processo de colheita das uvas deste vinho é manual, desde a poda até a condução das parreiras. . Em meio a tanto sabor e complexidade, o Avid dispensa o uso de mandeira; a fim de garantir que todo seu potencial esteja presente e vivo em cada taça. O Avid é muito mais que um vinho fresco. Seus 14% de teor alcoolico já demonstram o seu diferencial. . E apenas essa semana, o @larecovawines Avid Sauvignon Blanc está com 30% de desconto no site dagirafa.com.br (link na bio) ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 . Precios locos para você e seus amigos conhecerem esse belo exemplar! Vem, marque aquele seu amigo que ama um Sauvignon Blanc diferente! . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #larecova #vinhodasemana
A girafa falou, tá falado! . . #dagirafa #winelifestyle #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinho
Tem muita coisa acontecendo no Chile e as fronteiras vitivinícolas estão se expandindo rápidamente dando lugar a vinhos diferentes e incríveis. . Hoje seu território serve de berço, de norte à sul, a 6 grandes regiões vinícolas, cada uma com muitas sub-regiões: . > Aconcágua (Valle de Casablanca pertence a essa região) > Atacama > Austral > Coquimbo > Sul > Valle Central (Valle de Maipo, Colchagua e Maule pertencem a essa região) . Já teve a oportunidade de visitar alguma? Conta pra gente nos comentários! Ah! E o mapa de regiões está em nossos stories, prepare o print! . . . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
Sábado e a Girafa tá como???? . . . . . . #dagirafa #winesofchile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #chile #vino #vinho
Como um vinho pode ser diferente de todos da região que o cercam? Com o Pillo essa explicação fica fácil! Suas uvas são provenientes de uma microrregião muito peculiar do Colchágua, denominada Valle de Panama. O microclima desta pequena área é totalmente diferente das demais e justamente por isso os vinhedos são beneficiados por características únicas que dão origem a esse belíssimo blend de Cabernet Sauvignon (60%) e Syrah (40%). Pillo é uma figura regional que representa o sujeito astuto, malandro. Aquele que consegue se beneficiar, utilizando sua esperteza para obter alguma vantagem! É exatamente assim que esse pedacinho de terroir se comporta, bem malandro! E foi daí que nasceu o nome deste vinho; que já arrebatou corações e garantiu 92 Pontos por James Suckling e 91 no Descorchados! O malandro que marcou presença na #novochilewineweek e fez um sucesso! E somente essa semana @owmwines Pillo de Panama está com com 30% de desconto no site dagirafa.com.br ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 Venha aproveitar e marque os amigos que também vão adorar esse precio loco!!! . . . . #vinhodasemana #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana
Quem concorda? . . . . #dagirafa #winelifestyle #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
Marque aquele seu amigo do fechamento Porque segunda também é dia! . . . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
Contando, ninguém acredita. E é por isso que o enólogo Martin Villalobos faz questão de carregar um álbum com fotos de seus vinhedos por onde quer que vá. Único no mundo em estado selvagem, o vinhedo da @villalobos é uma área de 4 hectares localizada a menos de 30 Km do Oceano Pacífico que, por 60 anos, foi completamente abandonada, sem qualquer cuidado ou condução. Parreirais entremeados em árvores e arbustos, espalhados e em total estado selvagem. Uma paisagem muito rara de ser encontrada hoje em dia. E até hoje as uvas são colhidas manualmente e a intervenção humana neste espaço tão silvestre é mínima. Tudo para preservar as características tão singulares que o próprio ecossistema foi capaz de criar. De lá que saem os premiados vinhos desta vinícola de terroir extremo, peculiar e que a DaGirafa faz questão de trazer para o Brasil com a certeza de oferecer um produto totalmente diferenciado. Uma ode a natureza e ao vinho em seu estado mais puro! Contando, ninguém acredita, mas bebendo sim. Conheçam os vinhos da Villalobos acessando o site dagirafa.com.br ou solicitando informações pelo zap Da Girafa (21) 96937-3622 #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #villalobos #vinosnaturales
Diretamente de solos argilosos e ricos em quartzo, o #vinhodasemana traz Lobo: um vinho único, carregado de identidade! Um Carménère que sempre estrela o topo das críticas internacionais: 93, 92 e 91 Pts no Descorchados; 91 Pts Robert Parke's Wine Advocate e 92 Pts Guia Vinau. E se nos falta fôlego para ler tantos prêmios, sobra disposição para Martin VillaLobos, o inspirado enólogo! Martin é famoso por cultivar vinhedos totalmente selvagens e por conseguir manter essa essência silvestre sempre traduzida em grandes vinhos. O Lobo nasce a partir de vinhas situadas a 30 km do Pacífico, imerso em um clima quente e temperado, numa região onde a oscilação térmica pode chegar a 20 graus! Os vinhedos são orgânicos e toda colheita é manual. As leveduras são selvagens (nativas), não há correções na vinificação e nem a passagem por madeira. Tudo para que este belo vinho permaneça fiel ao estado mais puro e natural, mantendo a legítima expressão do terroir. Um Carménère instigante, fácil de beber e capaz de impressionar do início ao fim. Lobo é carregado de história e personalidade e somente essa semana (ou até durarem os estoques) estará com 30% de desconto, um precio mui loco imperdível para você!!! Promoção no site dagirafa.com.br (link na bio) ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 E a Girafa ainda oferece a opção de uma adega virtual para guardar seus vinhos até você acumular compras e ter seu frete reduzido ou gratuito! Vem! Marque os amigos! #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #villalobos
É comum encontrar flores cercando os vinhedos, você já havia reparado nisso? No Chile, muitas videiras são cercadas de rosas e a explicação é simples: elas já foram muito importantes na prevenção de pragas e ataques de fungos, pois antes de atacar o vinhedo, os insetos são atraídos pelos aromas e pelas cores das flores. Hoje, com a vitivinicultura moderna, as rosas já podem ser substituídas por diversos recursos naturais, mas algumas vinícolas mantém uma tradição e continuam nos agraciando com uma rica beleza decorativa e aromática ao redor de seus vinhedos. As rosas ainda são mais comuns em vinhedos orgânicos, onde produtores dispensam o uso de agrotóxico e optam por recursos naturais na defesa de sua plantação. Por isso é importante saber saber como seu vinho é produzido. A Da Girafa tem essa preocupação, de trazer vinhos cujo plantio seja saudável e a essência do terroir seja mantida! Confira o papel das rosas no trecho do vídeo que foi ao ar no Globo Reporter sobre as plantações de uva no Chile! E não esqueça de deixar aqui o seu comentário, dizendo se você já sabia da utilização desse recurso integrado com a natureza! #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
Branco, rosé e tinto: as cores mais lindas da primavera, não acham?! E na dúvida, façam como a Girafa e escolham os 3! . Aproveite que o Rosé é o vinho da semana! Até Quarta-Feira com 35% de desconto no site dagirafa.com.br ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 . . . . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
ELE CHEGOU! #vinhodasemana com PRECIOS LOCOS!!! @larecovawines Obstinado Sauvignon Blanc Rosé Sim! Um Rosé de Sauvignon Blanc, produzido a partir do método Ripasso (o vinho faz uma "passagem" pelas cascas da Syrah) e por isso obtém essa cor sedutora! 35% de desconto no site dagirafa.com.br ou entrando em contato pelo zap Da Girafa: 21 969373622 🦒 Mas é só essa semana ou até esgotar o stock (90 garrafas...)! No seguinte link: https://dagirafa.com.br/produto/obstinado-rose-demi-sec/ E a Girafa ainda oferece a opção de uma adega virtual para guardar seus vinhos até você acumular compras e ter seu frete reduzido ou gratuito! Vem! Marque os amigos! #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #vinhodasemana #larecova
É época de poda! E diretamente do Chile, confira nosso vídeo sobre a importância da poda e um pouco mais sobre o fenômeno que é chamado de Choro da Videira! Gostou do vídeo? Deixe seu comentário e sua opinião sobre quais vídeos você gostaria que a Girafa trouxesse para você! #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
E que seja a nossa! . . . . #dagirafa #conexaobrasilchile #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino
Porque ela se desenvolveu muito bem no Chile, principalmente nas regiões de clima frio como Leyda e Casablanca! 🇨🇱 No Chile, historicamente, a Sauvignon Blanc é associada ao Valle de Casablanca, cujo clima confere um ar fresco, excelente para conservar suas características de frutas frescas e acidez vibrante. Com vinhos altamente aromáticos, caracterizados por frutas cítricas, maçã verde, maracujá, pêra crocante e/ou abacaxi, e talvez com uma borda mineral de pedra e aço, a Sauvignon Blanc geralmente harmoniza com pratos marítimos, petiscos e receitas leves. Essa variedade no Chile pode ser definida pela palavra frescor. Nossa Girafa não resiste a um Sauvignon Blanc bem refrescante! E vc? . . . #novochile #novochilewineweek2020 #riodejaneiro #vinho #wine #degustação #vino #larecova #sauvignonblanc #winesofchile