Aujourd’hui, c’est la journée internationale des familles. Et si, pour fêter ça, vous cuisiniez avec vos enfants ? 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #journeeinternationaledesfamilles
Les torsades feuilletées, on adore ça chez Ptitchef : alors on a décidé de doubler la mise pour encore plus de saveurs et de bonheur ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (rectangulaires) 70gr de coulis de tomate 150gr de mozzarella râpée 60gr de jambon cru (en chiffonnade) 1 botte de persil Poivre 1 oeuf 🧑🍳Préparation ➡️ Etalez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Versez-y le coulis de tomate et étalez sur toute la surface. ➡️Parsemez-y de la mozzarella râpée puis le persil frais et ciselé. ➡️Ajoutez le jambon cru en chiffonnade coupé en morceaux. ➡️Placez la 2ème pâte feuilletée par-dessus la première et aplatissez délicatement avec les mains. A l'aide d'un couteau, coupez votre préparation au milieu dans le sans de la longueur puis formez des bandes d'environ 1,5 cm dans le sens de la largeur. Avec vos bandes, procédez en miroir : mettez celle de droite sur celle de gauche, pressez-les légèrement entre elles. ➡️Prenez le tout entre vos doigts pour formez une torsade tout en étirant légèrement. Placez votre torsade sur la plaque de cuisson. ➡️Répétez l'opération avec tous les duos de bandes. ➡️Badigeonnez vos torsades de jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau de cuisine et enfournez le tout 20 minutes à 180°C. ➡️Et voilà : vos maxi torsades feuilletées sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #feuilleté #torsades #mozzarella #apero #tomate #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Les torsades feuilletées, on adore ça chez Ptitchef : alors on a décidé de doubler la mise pour encore plus de saveurs et de bonheur ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (rectangulaires) 70gr de coulis de tomate 150gr de mozzarella râpée 60gr de jambon cru (en chiffonnade) 1 botte de persil Poivre 1 oeuf 🧑🍳Préparation ➡️ Etalez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Versez-y le coulis de tomate et étalez sur toute la surface. ➡️Parsemez-y de la mozzarella râpée puis le persil frais et ciselé. ➡️Ajoutez le jambon cru en chiffonnade coupé en morceaux. ➡️Placez la 2ème pâte feuilletée par-dessus la première et aplatissez délicatement avec les mains. A l'aide d'un couteau, coupez votre préparation au milieu dans le sans de la longueur puis formez des bandes d'environ 1,5 cm dans le sens de la largeur. Avec vos bandes, procédez en miroir : mettez celle de droite sur celle de gauche, pressez-les légèrement entre elles. ➡️Prenez le tout entre vos doigts pour formez une torsade tout en étirant légèrement. Placez votre torsade sur la plaque de cuisson. ➡️Répétez l'opération avec tous les duos de bandes. ➡️Badigeonnez vos torsades de jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau de cuisine et enfournez le tout 20 minutes à 180°C. ➡️Et voilà : vos maxi torsades feuilletées sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #feuilleté #torsades #mozzarella #apero #tomate #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Les torsades feuilletées, on adore ça chez Ptitchef : alors on a décidé de doubler la mise pour encore plus de saveurs et de bonheur ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (rectangulaires) 70gr de coulis de tomate 150gr de mozzarella râpée 60gr de jambon cru (en chiffonnade) 1 botte de persil Poivre 1 oeuf 🧑🍳Préparation ➡️ Etalez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Versez-y le coulis de tomate et étalez sur toute la surface. ➡️Parsemez-y de la mozzarella râpée puis le persil frais et ciselé. ➡️Ajoutez le jambon cru en chiffonnade coupé en morceaux. ➡️Placez la 2ème pâte feuilletée par-dessus la première et aplatissez délicatement avec les mains. A l'aide d'un couteau, coupez votre préparation au milieu dans le sans de la longueur puis formez des bandes d'environ 1,5 cm dans le sens de la largeur. Avec vos bandes, procédez en miroir : mettez celle de droite sur celle de gauche, pressez-les légèrement entre elles. ➡️Prenez le tout entre vos doigts pour formez une torsade tout en étirant légèrement. Placez votre torsade sur la plaque de cuisson. ➡️Répétez l'opération avec tous les duos de bandes. ➡️Badigeonnez vos torsades de jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau de cuisine et enfournez le tout 20 minutes à 180°C. ➡️Et voilà : vos maxi torsades feuilletées sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #feuilleté #torsades #mozzarella #apero #tomate #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Nous on adore les cakes salés 🌿🌞 Et vous ? #piquenique #cake #printemps #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée 😊 🍽️ Ingrédients : 500gr de betteraves cuites 200gr de fromage frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc (un petit) Quelques brins de ciboulette Quelques brins de persil 🧑🍳Préparation ➡️Placez l'oignon blanc, le persil, la ciboulette et l'huile d'olive dans un mixeur et mixez le tout. ➡️Coupez les betteraves en morceaux et ajoutez-les dans le mixeur. Ajoutez aussi le fromage frais et mixez le tout. ➡️Une fois que vous obtenez un mélange bien crémeux, vous n'avez plus qu'à le mettre dans des verrines bodega. ➡️ Parsemez de ciboulette ciselée et c'est prêt ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #verrine #betterave #entrée #vegetarien #recettevegetarienne #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée 😊 🍽️ Ingrédients : 500gr de betteraves cuites 200gr de fromage frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc (un petit) Quelques brins de ciboulette Quelques brins de persil 🧑🍳Préparation ➡️Placez l'oignon blanc, le persil, la ciboulette et l'huile d'olive dans un mixeur et mixez le tout. ➡️Coupez les betteraves en morceaux et ajoutez-les dans le mixeur. Ajoutez aussi le fromage frais et mixez le tout. ➡️Une fois que vous obtenez un mélange bien crémeux, vous n'avez plus qu'à le mettre dans des verrines bodega. ➡️ Parsemez de ciboulette ciselée et c'est prêt ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #verrine #betterave #entrée #vegetarien #recettevegetarienne #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée 😊 🍽️ Ingrédients : 500gr de betteraves cuites 200gr de fromage frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc (un petit) Quelques brins de ciboulette Quelques brins de persil 🧑🍳Préparation ➡️Placez l'oignon blanc, le persil, la ciboulette et l'huile d'olive dans un mixeur et mixez le tout. ➡️Coupez les betteraves en morceaux et ajoutez-les dans le mixeur. Ajoutez aussi le fromage frais et mixez le tout. ➡️Une fois que vous obtenez un mélange bien crémeux, vous n'avez plus qu'à le mettre dans des verrines bodega. ➡️ Parsemez de ciboulette ciselée et c'est prêt ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #verrine #betterave #entrée #vegetarien #recettevegetarienne #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Ces jours-ci, Ptit Chef fait souvent le pont. Si vous aussi et que vous cherchez une activité à faire en famille, le carnet de recettes de P’tit Chef regorge d’idées ;) 📚 RDV sur notre boutique : cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #pontsdemai
Un arc-en-ciel de légumes, une touche épicée de gochujang et un œuf miroir onctueux pour couronner le tout, voici le Bibimbap !🌶️🥕🍳 🍽️ Ingrédients : La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1 carotte (100 gr) 1 courgette (160 gr) 1 oignon 50 gr de pousses de haricots mungo 100 gr de pousses d'épinards 100 gr de champignons shiitakés 6 c. à café d'huile de sésame (environ) 1 gousse d'ail 6 c. à soupe de sauce soja (environ) Les œufs: 2 œufs La sauce: 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à café de sucre 1 c. à café de graines de sésame blond Le riz: 120 gr de riz basmati 25 cl d'eau Le dressage: Ciboulette Graines de sésame blond Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #bibimbap #coree #cuisinecoreenne #spicy #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Un arc-en-ciel de légumes, une touche épicée de gochujang et un œuf miroir onctueux pour couronner le tout, voici le Bibimbap !🌶️🥕🍳 🍽️ Ingrédients : La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1 carotte (100 gr) 1 courgette (160 gr) 1 oignon 50 gr de pousses de haricots mungo 100 gr de pousses d'épinards 100 gr de champignons shiitakés 6 c. à café d'huile de sésame (environ) 1 gousse d'ail 6 c. à soupe de sauce soja (environ) Les œufs: 2 œufs La sauce: 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à café de sucre 1 c. à café de graines de sésame blond Le riz: 120 gr de riz basmati 25 cl d'eau Le dressage: Ciboulette Graines de sésame blond Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #bibimbap #coree #cuisinecoreenne #spicy #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Un arc-en-ciel de légumes, une touche épicée de gochujang et un œuf miroir onctueux pour couronner le tout, voici le Bibimbap !🌶️🥕🍳 🍽️ Ingrédients : La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1 carotte (100 gr) 1 courgette (160 gr) 1 oignon 50 gr de pousses de haricots mungo 100 gr de pousses d'épinards 100 gr de champignons shiitakés 6 c. à café d'huile de sésame (environ) 1 gousse d'ail 6 c. à soupe de sauce soja (environ) Les œufs: 2 œufs La sauce: 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à café de sucre 1 c. à café de graines de sésame blond Le riz: 120 gr de riz basmati 25 cl d'eau Le dressage: Ciboulette Graines de sésame blond Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #bibimbap #coree #cuisinecoreenne #spicy #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Un arc-en-ciel de légumes, une touche épicée de gochujang et un œuf miroir onctueux pour couronner le tout, voici le Bibimbap !🌶️🥕🍳 🍽️ Ingrédients : La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1 carotte (100 gr) 1 courgette (160 gr) 1 oignon 50 gr de pousses de haricots mungo 100 gr de pousses d'épinards 100 gr de champignons shiitakés 6 c. à café d'huile de sésame (environ) 1 gousse d'ail 6 c. à soupe de sauce soja (environ) Les œufs: 2 œufs La sauce: 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à café de sucre 1 c. à café de graines de sésame blond Le riz: 120 gr de riz basmati 25 cl d'eau Le dressage: Ciboulette Graines de sésame blond Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #bibimbap #coree #cuisinecoreenne #spicy #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Pour un repas express avec une sauce qui change de l'ordinaire, réalisez de délicieuses pâtes aux poivrons et fromage frais ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais type St-Moret) 1/2 oignon (environ 30g) 6 feuilles de basilic Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Couper l'oignon finement et les poivrons en lamelles. ➡️ Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile, puis ajouter les poivrons et les faire cuire environ 12 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. ➡️Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. ➡️ Pendant que les pâtes cuisent, transférer les poivrons cuits dans le bol du blender (vous pouvez en garder quelques-uns pour décorer le plat si vous le souhaitez) et ajouter les feuilles de basilic. Mixer jusqu'à obtenir une crème onctueuse. ➡️Verser la crème de poivrons dans la poêle, ajouter le fromage Philadelphia et délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes. Mélanger ensuite en laissant le feu doux. ➡️Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle en les faisant sauter rapidement (si nécessaire, rajouter un peu d'eau de cuisson pour rendre la sauce plus crémeuse). ➡️Servir et décorer les pâtes avec les lamelles de poivrons et quelques feuilles de basilic. Et voilà, vos pâtes au poivron sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #pates #poivron #fromagefrais #pasta #pastalover #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Pour un repas express avec une sauce qui change de l'ordinaire, réalisez de délicieuses pâtes aux poivrons et fromage frais ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais type St-Moret) 1/2 oignon (environ 30g) 6 feuilles de basilic Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Couper l'oignon finement et les poivrons en lamelles. ➡️ Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile, puis ajouter les poivrons et les faire cuire environ 12 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. ➡️Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. ➡️ Pendant que les pâtes cuisent, transférer les poivrons cuits dans le bol du blender (vous pouvez en garder quelques-uns pour décorer le plat si vous le souhaitez) et ajouter les feuilles de basilic. Mixer jusqu'à obtenir une crème onctueuse. ➡️Verser la crème de poivrons dans la poêle, ajouter le fromage Philadelphia et délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes. Mélanger ensuite en laissant le feu doux. ➡️Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle en les faisant sauter rapidement (si nécessaire, rajouter un peu d'eau de cuisson pour rendre la sauce plus crémeuse). ➡️Servir et décorer les pâtes avec les lamelles de poivrons et quelques feuilles de basilic. Et voilà, vos pâtes au poivron sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #pates #poivron #fromagefrais #pasta #pastalover #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Pour un repas express avec une sauce qui change de l'ordinaire, réalisez de délicieuses pâtes aux poivrons et fromage frais ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais type St-Moret) 1/2 oignon (environ 30g) 6 feuilles de basilic Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Couper l'oignon finement et les poivrons en lamelles. ➡️ Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile, puis ajouter les poivrons et les faire cuire environ 12 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. ➡️Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. ➡️ Pendant que les pâtes cuisent, transférer les poivrons cuits dans le bol du blender (vous pouvez en garder quelques-uns pour décorer le plat si vous le souhaitez) et ajouter les feuilles de basilic. Mixer jusqu'à obtenir une crème onctueuse. ➡️Verser la crème de poivrons dans la poêle, ajouter le fromage Philadelphia et délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes. Mélanger ensuite en laissant le feu doux. ➡️Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle en les faisant sauter rapidement (si nécessaire, rajouter un peu d'eau de cuisson pour rendre la sauce plus crémeuse). ➡️Servir et décorer les pâtes avec les lamelles de poivrons et quelques feuilles de basilic. Et voilà, vos pâtes au poivron sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #pates #poivron #fromagefrais #pasta #pastalover #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Pour un repas express avec une sauce qui change de l'ordinaire, réalisez de délicieuses pâtes aux poivrons et fromage frais ! 🤗 🍽️ Ingrédients : 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais type St-Moret) 1/2 oignon (environ 30g) 6 feuilles de basilic Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Couper l'oignon finement et les poivrons en lamelles. ➡️ Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile, puis ajouter les poivrons et les faire cuire environ 12 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. ➡️Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. ➡️ Pendant que les pâtes cuisent, transférer les poivrons cuits dans le bol du blender (vous pouvez en garder quelques-uns pour décorer le plat si vous le souhaitez) et ajouter les feuilles de basilic. Mixer jusqu'à obtenir une crème onctueuse. ➡️Verser la crème de poivrons dans la poêle, ajouter le fromage Philadelphia et délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes. Mélanger ensuite en laissant le feu doux. ➡️Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle en les faisant sauter rapidement (si nécessaire, rajouter un peu d'eau de cuisson pour rendre la sauce plus crémeuse). ➡️Servir et décorer les pâtes avec les lamelles de poivrons et quelques feuilles de basilic. Et voilà, vos pâtes au poivron sont prêtes ! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #pates #poivron #fromagefrais #pasta #pastalover #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Quand tu arrives à éplucher ta pomme en une seule épluchure, tu sais que la journée va être bonne. #lifegoals 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #crumbleauxpommes
Savourez ce risotto aux asperges vertes et parmesan pour le printemps ! 🌿🍽️ 🍽️ Ingrédients : 300gr de riz à risotto 1 botte d'asperges vertes 15gr de parmesan râpé 1L de bouillon de légumes 1 oignon 1 ail 20cl de vin blanc Sel Poivre Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Préparez les asperges : coupez les pieds et épluchez les tiges (sauf les têtes que l'on cuisinera à part). Réservez les têtes et coupez le reste des asperges en morceaux. ➡️ Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec un filet d'huile d'olive 2 - 3 minutes. Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ➡️Déglacez en ajoutant le vin blanc. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre, les morceaux des asperges (sauf les têtes) et mélangez. ➡️Ajoutez le bouillon de légumes petit à petit tout en mélangeant à chaque fois votre risotto. Au bout de 15-20 minutes, goûtez le riz. Ce dernier doit être fondant et légèrement croquant à la fois. ➡️En fin de cuisson, ajoutez le parmesan et remuez afin d'apporter du liant à votre risotto. Sortez-le du feu et réservez-le. ➡️Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire les têtes d'asperges 2 minutes. ➡️Une fois égouttées, faites-les revenir 2-3 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. ➡️Le dressage : servez votre risotto dans une assiette creuse, parsemez le tout d'un peu de parmesan râpé puis disposez quelques têtes d'asperges sur le dessus. Et voilà, bon appétit! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #asperge #asperges #risotto #végétarien #recettevégétarienne #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Savourez ce risotto aux asperges vertes et parmesan pour le printemps ! 🌿🍽️ 🍽️ Ingrédients : 300gr de riz à risotto 1 botte d'asperges vertes 15gr de parmesan râpé 1L de bouillon de légumes 1 oignon 1 ail 20cl de vin blanc Sel Poivre Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Préparez les asperges : coupez les pieds et épluchez les tiges (sauf les têtes que l'on cuisinera à part). Réservez les têtes et coupez le reste des asperges en morceaux. ➡️ Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec un filet d'huile d'olive 2 - 3 minutes. Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ➡️Déglacez en ajoutant le vin blanc. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre, les morceaux des asperges (sauf les têtes) et mélangez. ➡️Ajoutez le bouillon de légumes petit à petit tout en mélangeant à chaque fois votre risotto. Au bout de 15-20 minutes, goûtez le riz. Ce dernier doit être fondant et légèrement croquant à la fois. ➡️En fin de cuisson, ajoutez le parmesan et remuez afin d'apporter du liant à votre risotto. Sortez-le du feu et réservez-le. ➡️Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire les têtes d'asperges 2 minutes. ➡️Une fois égouttées, faites-les revenir 2-3 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. ➡️Le dressage : servez votre risotto dans une assiette creuse, parsemez le tout d'un peu de parmesan râpé puis disposez quelques têtes d'asperges sur le dessus. Et voilà, bon appétit! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #asperge #asperges #risotto #végétarien #recettevégétarienne #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Savourez ce risotto aux asperges vertes et parmesan pour le printemps ! 🌿🍽️ 🍽️ Ingrédients : 300gr de riz à risotto 1 botte d'asperges vertes 15gr de parmesan râpé 1L de bouillon de légumes 1 oignon 1 ail 20cl de vin blanc Sel Poivre Huile d'olive 🧑🍳Préparation ➡️Préparez les asperges : coupez les pieds et épluchez les tiges (sauf les têtes que l'on cuisinera à part). Réservez les têtes et coupez le reste des asperges en morceaux. ➡️ Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec un filet d'huile d'olive 2 - 3 minutes. Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ➡️Déglacez en ajoutant le vin blanc. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre, les morceaux des asperges (sauf les têtes) et mélangez. ➡️Ajoutez le bouillon de légumes petit à petit tout en mélangeant à chaque fois votre risotto. Au bout de 15-20 minutes, goûtez le riz. Ce dernier doit être fondant et légèrement croquant à la fois. ➡️En fin de cuisson, ajoutez le parmesan et remuez afin d'apporter du liant à votre risotto. Sortez-le du feu et réservez-le. ➡️Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire les têtes d'asperges 2 minutes. ➡️Une fois égouttées, faites-les revenir 2-3 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. ➡️Le dressage : servez votre risotto dans une assiette creuse, parsemez le tout d'un peu de parmesan râpé puis disposez quelques têtes d'asperges sur le dessus. Et voilà, bon appétit! Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #asperge #asperges #risotto #végétarien #recettevégétarienne #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
🦒ℛℴ𝓊𝓁é ℊ𝒾𝓇𝒶𝒻ℯ🦒 [ recette ] La team #leclubencuisine vous invite aujourd'hui à voyager en Afrique... J ai rapidement penser à un effet animal ...oui mais lequel ? 🤔Zébre 🦓 léopard 🐆 guépard 🐅, et ce fut le coup de cœur pour la girafe 🦒😜. Je me suis donc lancé dans ce roulé...pas sûre du résultat mais au final au démoulage du Biscuit l effet escompté était là. Et puis quand je l ai mis sur la table j ai rien dit 🤐..et là mon mari a reconnu desuite l effet girafe 😜🥳...je suis trop forte quand même 😅. Ici j ai fait une ganache chocolat noir pour l intérieur (avec 200g de chocolat noir et 100g de crème entiere. elle etait un peu trop compacte). Vous trouverez la recette dans les photos ainsi que des photos tutos. 🅼🅾🅽🆃🅰🅶🅴 : Lorsque la ganache est suffisamment refroidie , derouler le biscuit très délicatement et roulé à nouveau celui-ci en ayant mis la ganache. Filmer et laisser au frais au moins 4 heures. Effet 🦒 garantit. Ça vous plaît cet imprimé ? N oubliez pas d enregistrer et liker ce post 😘 Recette trouvé sur Ptitchef.com 🛩Voyage en Afrique avec les filles de la team. venez découvrir leurs propositions : @viviane_en_cuisine @healthandpleasurebyme @audelance @quand_catherine_cuisine @les_inspirations_de_carole @nathys_pastry @en_2_coups_de_cuillere_a_pot @makepastrytobehappy #girafe #effetgirafe #roulégirafe #afriquedusud #themeafrique #biscuitroulé #partagetesrecettes #visuelsgourmands #gateauoriginal #animauxsauvages #safarilife #ptitchef #ptitchefrecette #effetwaouh
Bon, vous avez sûrement deviné le nôtre... 🍓 #fraise #printemps #fruits #fruitdesaison #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
Le 1er mai, P’tit Chef délaisse ses casseroles pour chasser le muguet. Et si vous profitiez de cette journée pour cuisiner en famille ? 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #1ermai #muguet
Brownie framboise chocolat, la gourmandise à l'état pur ! 🤤🍫 🍽️ Ingrédients : 150 gr de beurre 80 gr de sucre blanc 80 gr sucre roux 3 œufs 80 gr de cacao en poudre non sucré 90 gr de farine 150 gr de framboises surgelées (ou fraiches) 60 gr de pépites de chocolat 🧑🍳Préparation ➡️ Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre blanc et le sucre roux. ➡️Ajouter le cacao en poudre et les œufs et mélanger. Ajouter ensuite la farine et bien l'incorporer. ➡️Enfin, ajouter les pépites de chocolat et les framboises et bien mélanger la pâte. ➡️Transférer la préparation dans un moule graissé. Faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson. Et voilà, c'est prêt! Attendez environ 1 heure afin de pouvoir couper des parts. Tous les détails de la recette sur notre application Ptitchef et sur notre site http://www.ptitchef.com N’hésitez pas à commenter, partager et enregistrer si cette recette vous a plu ☀ #brownie #brownies #framboise #chocolat #patisserie #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food
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L’effet P’tit Chef 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants
Faire sa ganache à la maison n'aura jamais été aussi facile ! 🧑🍳 #ganache #chocolat #astuce #pâtisserie #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food 🥄✨
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🍽️ Plongez au cœur de la gastronomie portugaise avec l’ouverture du nouveau restaurant @leslusiades_bistrogourmet à Bordeaux ! 🇵🇹 Les Lusiades vous invite à découvrir une expérience culinaire unique, où vous pourrez déguster des pépites venues tout droit du Portugal, à savourer sur place ou à emporter chez vous ! 🍷🍲 Sous la direction passionnée de Sofia, Les Lusiades vous propose un voyage gustatif au cœur de la cuisine portugaise authentique, avec des plats savoureux et des recettes traditionnelles revisitées avec talent. Chaque assiette raconte une histoire, chaque saveur évoque une émotion, pour une expérience culinaire inoubliable. 🍽️💫 Pasteis de morue, planches de fromages portugais, bref, de quoi se régaler et voyager sans prendre l’avion ☀️ 📍16 place des Quinconces, Bordeaux *invitation #lesluisades #bistrogourmet #resto #testresto #hellolacom #ptitchef #crashtest #portugal #cuisineportugaise
Psst: did you know that P’tit Chef is a polyglot? His recipe booklet for children (and their parents) is available in French and 4 other languages. Can you guess which ones? 📚 You can order P’tit Chef on our website in the desired language - click on the link in bio! #ptitchef #cookbook #cookingwiththekids #kidsrecipes
Pas de mascarpone ? Pas de souci ! Découvrez 5 alternatives crémeuses pour sublimer vos recettes sucrées ou salées. 🍰🥄 #astucescuisine #mascarpone #substituts #cuisinemaison #ptitchef #recettemaison 🍽️🧀✨
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Ce petit gourmand est en pleine préparation de la recette de marbré au chocolat de P’tit Chef ❤ Vous aussi vous l’avez testée ? 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #mabréauchocolat
L’ASTUCE DE P’TIT CHEF 👨🍳 Pour monter tes blancs en neige, comme par exemple pour la recette du marbré au chocolat de P’tit Chef, assure-toi que tes oeufs sont à température ambiante : ce sera beaucoup plus facile ! 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #oeufsenneige
🍓Vous l’avez sans doute remarqué, P’tit Chef adore les expressions. Surtout quand elles ont un rapport avec la nourriture. Saurez-vous retrouver celle qui se cache derrière cette image ? 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #expressions
Les livres de cuisine Larousse sont clairement une référence incontournable pour piocher toutes nos recettes préférées !📕🍽️ Avec une variété de titres allant des recettes classiques aux cuisines du monde entier, ces livres sont une véritable mine d’or pour les débutants et les plus confirmés en cuisine 🧑🍳 Avec cette collection, découvrez 100 recettes inratables pour manger varié, équilibré et sain, tout en se faisant plaisir ! 🥪 Surtout avec l’été qui arrive et où l’on a bien besoin de recettes fraîches et colorées ☀️ Ce que l’on adore avec cette collection, c’est le format compact et pratique, qui change des gros grimoires de cuisine 😎 Alors lequel vous tente le plus ? 📍Ces livres sont à retrouver en librairie et en ligne au prix de 5,95€ #crashtest #testproduit #avisproduit #livrederecettes #larousse #mealprep #batchcooking #lancementproduit #ptitchef #recettefacile
Ce que P’tit Chef préfère, c’est cuisiner avec des fruits et légumes de saison. Pour vous aider à faire de même, voici la liste des fruits et légumes du mois d’avril. 📚 Le carnet de recettes P’tit Chef(version papier ou e-book) est dispo sur notre boutique, cliquez sur le lien en bio ! #ptitchef #livredecuisinepourenfants #livrederecettes #recettespourenfants #cuisineaveclesenfants #avril #legumesdesaison #fruitsdesaison
Devenez le roi ou la reine de la pâtisserie avec nos secrets pour une chantilly maison inratable ! 🍰👑 #chantilly #astuce #pâtisserie #recettefacile #cuisinefacile #recettefamille #ptitchef #food 🥄✨
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