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🏠🥪 Il nostro Corso Tramezzini, l’ unico Corso in cui si imparano tutti i segreti per realizzare il “tramezzino perfetto”, ha raddoppiato la data di Marzo. Sabato 16 è sold out, e così abbiamo programmato un nuovo appuntamento: 🥪🥪 DOMENICA 17 MARZO alle ore 16. 🏠🥪 Il Corso si svolgerà a Casa Pepita a Torino, inizierà alle ore 16 e durerà circa 3 ore. 🥣🥪 Impareremo a preparare il pane a cassetta, le farciture e il taglio ideale, costruendo i tramezzini che poi degusteremo durante l’ aperitivo, brindando con i vini di Casa Pepita. 🥪💙 Avremo a disposizione le ricette, il grembiule e un bauletto a sorpresa che ci porteremo a casa. Se desirate avere altre informazioni, ci potete telefonare o scrivere: saremo felici di raccontarvi tutti i dettagli del nostro Corso più amato. 3342302728 [email protected] #corsodicucinatorino #corsidicucina #tramezzini #tramezzinitorino #scuoladicucinatorino #cosafareatorino #homerestauranttorino

3/10/2024, 8:45:14 PM

📆 🥪 Il nostro Corso Tramezzini, l’ unico Corso in cui si imparano tutti i segreti per realizzare il “tramezzino perfetto”, sarà realizzato in due nuove date: - SABATO 16 MARZO e - SABATO 13 APRILE. 🏠🥪 Il Corso si svolgerà a Casa Pepita a Torino, inizierà alle 16 e durerà circa 3 ore. 🥣 🥪 Impareremo a preparare il pane a cassetta, le farciture e il taglio ideale, costruendo i tramezzini che poi degusteremo durante l’ aperitivo, brindando con i vini di Casa Pepita. 🥪💙 Avremo a disposizione le ricette, il grembiule e un bauletto a sorpresa che ci porteremo a casa. 🏠🥪 Se desirate avere altre informazioni, ci potete telefonare o scrivere: saremo felici di raccontarvi tutti i dettagli del nostro Corso più amato. 3342302728 [email protected] #corsodicucinatorino #corsidicucina #tramezzini #tramezzinitorino #scuoladicucinatorino #cosafareatorino #homerestauranttorino

2/29/2024, 9:45:03 PM

Sua maestà la Focaccia: così golosa e genuina che un morso tira l’altro. A noi piace gustarla con olive verdi e pomodorini freschi, un po’ di rosmarino, e un filo di EVO 100% italiano. E tu, come la prepari? 😋 Iscriviti alla prossima Cooking Class su Pizza al padellino & focaccia fatta in casa: 📆 Lunedì 15 aprile, ore 20:30 📌 Via dei Mille 33 - Torino 🎟️ Ultimi posti disponibili 𝗦𝗧𝗨𝗗𝗜𝗢𝗙𝗢𝗢𝗗𝟯𝟯 | Via dei Mille, 33 – Torino. 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴 - 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘎𝘢𝘮𝘦 𝘌𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 - 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘛𝘦𝘢𝘮 𝘉𝘶𝘪𝘭𝘥𝘪𝘯𝘨 𝘌𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 𝗜𝗻𝗳𝗼: [email protected] #studiofood33 #torino #turin #cosafareatorino #experiencetorino #torinoexperience #cookingclasstorino #scuoladicucinatorino #corsidicucinatorino #mangiatorino #pizzatorino #focacciatorino #pizzaalpadellino #pizzalpadellino #pizzalpadellinotorino

2/19/2024, 1:26:08 PM

Tramandare le tradizioni, far conoscere gli ingredienti, recuperare quella meravigliosa manualità è parte integrante del lavoro di un'insegnante di cucina. Fare in modo che le ricette si possano replicare e gustare a casa propria è una gran soddisfazione. Nel carosello qualche scatto dalla lezione "Insolito Piemonte" in presenza. Lunedì 13 novembre in replica nella videolezione: www.cucina-16/programma #cookingclass #scuoladicucinatorino #scuoladicucina #piemontefood #panissa #salamdladuja #raviore #cucina-16 @eleonoracaprio2 @caseificio_valvaraita @aziendaagricolavalsesia @the_marco_may @diana68sara @aici_online Grazie a tutti per le foto della lezione!

11/13/2023, 9:35:49 AM

Tartiflette, dalla Francia una ricetta dedicata alla stagione fredda. Questa è stata fatta con patate e porri dell'orto di @eleonoracaprio2 e @claudio_sacchetto in val Tanaro, la pancetta locale e un formaggio a crosta fiorita (assomiglia un po' al brie, ma non ditelo ai francesi). La ricetta tradizionale si fa con le cipolle che qui sono state sostituite dai porri. Per prepararla: Sbucciare e affettare a fette spesse 500 g di patate, sbianchirle. Pulire e affettare 3-4 porri, stufarli con olio sale e pepe. Rosolare 100 g di pancetta. Affettare 250 g di formaggio. Comporre la pirofila a strati, patate, porri, pancetta, formaggio, fino a terminare gli ingredienti. Distribuire 100 g di panna e infornare, fino ad avere una crosticina croccante. #tartiflette #porri #patate #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme

11/5/2023, 3:28:48 PM

All’interno della Rocca di Arignano sorge una scuola di cucina dove stagionalità, tradizione e territorio sono le parole chiave. 🍲 È possibile partecipare a diversi corsi di cucina, oppure organizzare la propria esperienza per incentive aziendali. 🌐 Per maggiori informazioni dai un’occhiata alla pagina dedicata sul nostro sito. @roccadiarignano_ #roccadiarignano #incomingexperience #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cookingclass #cookingclasstorino #cookingexperience #cookingexperiences

6/12/2023, 3:07:05 PM

Prendi un piatto della tradizione e stravolgilo nell'esecuzione e nella presentazione. Ho ritrovato il gusto fresco del pomodoro e del basilico che ben si accompagna con le bufale fritte. #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme @aici_online @gloria_uderzo @eleonoracaprio2

4/16/2023, 8:58:11 PM

La ricetta della focaccia romana della scuola è sempre una certezza. Qui una nuova farcitura primaverile: zucchine salate, stracciatella, gamberoni e pepe di Timut. #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme #eventitorino #torinofood @eleonoracaprio2 @diana68sara @claudio_sacchetto

3/18/2023, 10:25:43 PM

Cucinare è mettere nello stesso piatto cultura, tradizioni, manualità, viaggi, radici. Ho portato a casa da questa trasferta napoletana la voglia di abbracciare la cucina in tutte le sue forme. Per celebrare tutti questi sentimenti ho cucinato questa pasta fresca fatta a mano ad Altamura (che ho ricevuto in dono) con un ragù alla bolognese, in quel di Torino. Mai abbraccio più grande. #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme #comfortfood @eleonoracaprio2 @aici_online @volselaura

3/6/2023, 3:41:05 PM

Iniziano le "circular food experience". Una volta al mese nel cuore della scuola di cucina potrete vivere questa esperienza enogastronomica speciale. Sarà una serata di totale relax, un viaggio tra sensazioni, emozioni, cibi, ingredienti, cocktail, abbinamenti e parole. La prossima il 24 febbraio. Per info link in bio ↩️ #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #corsidicucina #eventitorino #torinofood #foodlover #foodexperience #circularfoodexperience @affini.torino @acetovarvello @eleonoracaprio2 @miapoesiaevo @distilleriarevelchion @aici_online

2/22/2023, 3:41:37 PM

La vista dalla scuola… Vi aspetto! Www.Cucina-16.it @cucina16.eleonoracaprio #cucina-16 #scuoladicucinatorino #scuoladicucina #foodexperience #lezionidicucina

2/21/2023, 2:05:05 PM

Carciofi, pecorino e pepe. Un classico della cucina romana, le origini sono sempre presenti. #cucina-16 #scuoladicucina #cucinaromana #cacioepepe #carciofi #artichoke #scuoladicucinatorino #lamiacucinadistagione #cuciniamoinsieme #torinofood #foodlover

2/21/2023, 10:03:32 AM

Ribs di maiale con cottura cbt e salsa barbecue homemade. Lezione di cucina in presenza il 17 Febbraio da #cucina-16 link in bio ↩️ #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme #eventitorino #torinofood #foodlover #foodexperience @eleonoracaprio2 @aici_online

2/12/2023, 10:38:06 AM

Organizzare una lezione è sempre un piacere, ma gestire bene questa parte aiuta a tenere una lezione con i giusti tempi e ritmi. #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme #eventitorino #torinofood #foodlover @aici_online @eleonoracaprio2 Grazie della foto a @veronicageraci

2/9/2023, 10:36:58 PM

Chi ha detto che i cavolfiori e i broccoli 🥦 sono noiosi ? Questa è una ricetta corroborante e veloce adatta per chi va sempre di fretta! 🏃‍♀️ Ricetta nel blog, link in bio ↩️ #ricettadelmese #cavolfiore #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #lamiacucinadistagione #corsidicucina #cuciniamoinsieme #eventitorino #torinofood #foodlover

2/8/2023, 12:40:18 PM

Restyling. Vi aspetto per mostrarvelo dal vivo! Nel frattempo puoi leggere l'articolo sul blog, link in bio. #cucina-16 #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #cucinaperpassione #corsidicucina #cuciniamoinsieme #eventitorino #torinofood #foodlover #foodexperience #grey #yellow

1/30/2023, 3:40:14 PM

Gnocchi e ancora gnocchi per confortarci in questo lungo inverno. Ho aggiunto colore e profumo impastando quelli con la zucca, il condimento è semplice, ma arricchito da quel tocco di pepe e cacao pestati insieme al mortaio. Trovi la ricetta nel blog del sito. Link in bio -> #cucina-16 #cucinaperpassione #ricettadelmese #gnocchi #zucca #cuciniamoinsieme #scuoladicucina #scuoladicucinatorino @aici_online

1/24/2023, 7:06:48 PM

L'inverno è anche profumo di limoni 🍋 e di agrumi. Il suo aroma essenziale in cucina dona ai piatti quel "flavour" inconfondibile. 🍋 Dalla pasta frolla, alla scaloppina, dall'hummus al lemon curd curd, 🍋 dala maionese alla torta caprese. Come sarebbe una cucina senza limone ? Sabato 4 febbraio lezione di cucina con nuove ricette e decorazione con i limoni. www.cucina-16.it #cucina16 #cucinaperpassione #scuoladicucina #lamiacucinadistagione #corsidicucina #eventitorino #torinofood #foodlover #foodexperience #cuciniamoinsieme #scuoladicucinatorino #decoratinghome #limoni #citron @aici_online @eleonoracaprio2

1/24/2023, 9:38:06 AM

𝑪𝒐𝒎𝒆 𝒅𝒆𝒊 𝒊𝒏 𝒄𝒖𝒄𝒊𝒏𝒂… Come sentirsi degli dei in cucina adoperando elettrodomestici all’avanguardia. @masterkitchenitalia è la nuova linea di elettrodomestici intelligenti pronta ad accompagnarci mentre sperimentiamo la nostra creatività e consolidiamo la nostra esperienza in cucina. Sono stati proprio loro a invitarmi a sperimentare i loro nuovissimi elettrodomestici durante una Cooking Experience di StudioFood 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮𝗹𝗲… Ovvero il senso più bello, culturale e anche intimo e profondo della cucina. Esperire divertendosi Imparare condividendo Conoscersi e arricchirsi L’idea di corso di cucina di @studiofood33 è vincente: si fonda sull’altissimo livello dei docenti, propone cooking class in cui ognuno è protagonista con la propria postazione. Ma c’è di più. Perché ciò che si fa durante ogni “Cooking Game Experience” è piuttosto unico. Ci si divide in brigate, si impara insieme a cucinare tre diversi piatti (della nostra tradizione italiana ma anche etnici) e in tutto questo lo Chef segue ognuno passo passo. Il bello di queste serate è dato dalla sfumature delle varie parti: sarà che i partecipanti non si conoscono tra di loro e ognuno è lì per mille ragioni (chi perché l’ha ricevuto per regalo, chi perché è curioso di apprendere nuove tecniche, chi perché ha piacere di passare un momento diverso); sarà perché con gli strumenti di cucina a disposizione ci si sente tutti cuochi provetti; sarà per la simpatia e la bravura dello Chef in sala. Ma il clima è di una bellezza e sintonia quasi surreale. Ecco cosa penso significhi davvero “Cucina esperienziale”: provare sul campo che prima di ogni altra cosa il divertimento, la condivisione e un po’ di bella compagnia sono gli ingredienti per la ricetta migliore! Che cos’abbiamo cucinato? Tajarin al ragù (con la carne top di mastro taricco RoastBeef Crostata Compagnia incontrata? Vi dico solo che non conoscevo nessuno nella mia brigata e ora siamo diventati amici! #nordfoodovestest #studiofood33 #scuoladicucina #masterkitchen #torinoèlamiacittà #torinoècasamia #cookingclasses #cucinasana #scuoladicucinatorino #ig_turin #ig_turin_ #cucinapiemontese

7/13/2022, 4:57:30 PM

@lacuocainsolita, Elsa Panini, sarà il vostro punto di riferimento nella Scuola di Cucina. Insieme agli chef ospiti, ai maestri panificatori, gelatieri, pasticceri vi aiuterà a scegliere le materie prime ideali per il vostro piatto da ricreare a casa, nelle grandi occasioni, come nel quotidiano. Presto il calendario dei corsi, completo, sarà pubblicato. Ph @elisacarucci #RoccadiArignano #Arignano

3/4/2021, 10:00:11 AM

Lo sappiamo che sul canto dobbiamo migliorare ma credeteci gli auguri che facciamo a tutti voi, cari amici, sono pieni di armonia e amore. #buonefeste #lapalestradelcibo #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #chef #natale #feste #christmas #lapalestradelcibotv #auguri

12/21/2020, 2:18:31 PM

APERITIVO E DOLCINO INSIEME?😍 Quella del video è stata la bellissima esperienza di sabato scorso. Io e @riccardo_corsiero in diretta Zoom nella cucina di @studiofood33 e voi comodamente a casa vostra 🔝😉 Insieme abbiamo fatto una danza...ci siamo mossi in cucina abilmente passando da preparazioni dolci a salate, a cocktail e drink. Abbiamo preparato un cocktail per l’aperitivo e uno snack salato. Un drink e un dolcino per il dopo cena😍 . . In scaletta sono previste ancora due date, questo sabato e il prossimo. Puoi sceglierne una o entrambe...al momento c’è una bellissima promo: 2 date al prezzo di 1🔝🔝🔝 Non potrai stare con noi in diretta per spadellare insieme? Non ti preoccupare 😌 Se acquisti il pacchetto ti verranno spediti i video e avrai comunque modo di divertiti imparando tutte le ricette 😉 Che ne dici? Il clima è quello di un “salotto” dove scherzare e svagarsi un po’ L’ora è quella dell’aperitivo . . Spadelliamo e facciamo aperitivo insieme? ⭐️Per info segui il link su in bio⭐️ @contemporaneofood #incucinastaisenzapensieri

11/19/2020, 6:23:06 PM

Pronti per l'inizio del nuovo anno accademico? E allora niente di meglio che imparare a preparare un aperitivo di successo, magari improvvisato! Martedì 8 settembre è vicino e noi abbiamo voglia di ricominciare, meglio se con te 😉 #ripartiamoinsieme #cucinadibase #aperitivo #fingerfood #lapalestradelcibo #scuoladicucina #torino #cookingschool #chefdanielagoffredo #sergiomariateutonico #chef #corsidicucina #lezionidicucina #corsidicucina #torinocorsi #scuoladicucinatorino #blog #ricette #followus #iscriviti #imparaconnoi

8/28/2020, 11:09:18 AM

Una piccola tentazione in questa calda domenica d'agosto? Se sei un vero goloso non perderti il nuovo corso di pasticceria in partenza dal 12 novembre! 1a lezione – giovedì 12 novembre 2020 alle ore 19 – pasticceria da Nord a Sud 2a lezione – giovedì 19 novembre 2020 alle ore 19 – dolcezze dal mondo 3a lezione – giovedì 26 novembre 2020 alle ore 19 – i sani piaceri Prenota ora il tuo posto, conviene 😉 #corsodipasticceria #corsidipasticceria #lezionidipasticceria #dolciregionali #dolcidalmondo #dolcisani #lapalestradelcibo #scuoladicucina #torino #cookingschool #chefdanielagoffredo #sergiomariateutonico #chef #corsidicucina #lezionidicucina #corsidicucina #torinocorsi #scuoladicucinatorino #imparaconnoi #solocosebuone #summersale #followus

8/23/2020, 7:52:41 AM

Oggi è il POTATO DAY e noi abbiamo scelto di celebrarlo con una ricetta dolce ed irresistibile... le ciambelle dolci di patate! Challenge del giorno? Finirle tutte!!! 250 g di patate 300 g di farina 2 uova 60 g di zucchero 15 g di burro 30 g di latte 12 g di lievito di birra fresco la scorza grattugiata di un limone olio di arachidi per friggere Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate ancora calde, raccogliendo la purea in una ciotola; incorporatevi il burro a fiocchetti. Sciogliete il lievito di birra in 2-3 cucchiai di latte tiepido. Unite alla purea di patate il lievito, le uova, la farina setacciata, la scorzetta di limone e lo zucchero, e impastate il tutto fino a ottenere un composto liscio, sodo e omogeneo. Suddividetelo in parti uguali e formate dei cilindri di 15 cm di lunghezza spessi 1,5 cm; chiudeteli a ciambella. Disponetele poi su un foglio di carta forno, copritele con un telo e lasciatele lievitare in un luogo caldo finché il loro volume è raddoppiato. Scaldate abbondante olio nell’apposita padella per i fritti. Immergetevi le ciambelle sollevandole con una paletta e cuocetele, girandole un paio di volte, finché sono ben dorate. Trasferitele su una griglia a sgocciolare e spolverizzatele ancora calde con lo zucchero. #potatoday #ciambelle #donuts #patate #challenge #instafood #pasticceria #dolcifritti #cucinaregionale #solocosebuone #lapalestradelcibo #cookingschool #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #chef #chefdanielagoffredo #sergiomariateutonico #corsidicucina #lezionidicucina #blog #ricette #followus #agosto #summer #estateconnoi

8/20/2020, 9:08:34 AM

La degustazione finale non è obbligatoria nelle nostre lezioni, ma altamente consigliata... #smile #eat #goodvibes #imparaconnoi #corsidicucina #lezionidicucina #chef #sergiomariateutonico #chefdanielagoffredo #lapalestradelcibo #scuoladicucinatorino #torinocorsi #calendario #blog #staiconnoi

8/14/2020, 10:02:28 AM

Agli gnocchi del giovedì non rinunciamo nemmeno con 30° gradi all'ombra... Gli N’dunderi al limone sono la soluzione ideale per conciliare gusto e freschezza! Li prepariamo insieme? Ingredienti: 350 g di ricotta 250 g di semola 120 g di burro 2 limoni 1 uovo parmigiano sale In una terrina ammorbidire la ricotta e aggiungere l’uovo, il sale, la semola, due cucchiai di parmigiano e la scorza grattugiata dei limoni. Mescolare gli ingredienti e lavorare il composto fino a renderlo elastico e omogeneo. Lavorarne una parte su un piano da lavoro precedentemente infarinato, in modo da ricavarne un bastoncino dello spessore di un dito che va tagliato a tocchetti di circa due centimetri. Incavare ogni gnocchetto con l’aiuto di una forchetta o dell’apposita tavoletta rigata. Lessare gli n’dunderi in abbondante acqua salata e raccoglierli con una schiumarola appena affiorano in superficie. Nel frattempo, in una padella sciogliere il burro a fuoco lento e unire il succo e la scorza tagliata a julienne dei limoni. Lasciare addensare per qualche minuto insaporendo con sale e parmigiano. Scolare gli n’dunderi e saltare in padella con il condimento. #gnocchi #ricotta #semola #limone #ndunderi #giovedignocchi #instafood #lunch #cucinaregionale #solocosebuone #lapalestradelcibo #cookingschool #scuoladicucina #scuoladicucinatorino #chef #chefdanielagoffredo #sergiomariateutonico #corsidicucina #lezionidicucina #blog #ricette #followus #agosto #summer #estateconnoi

8/13/2020, 10:20:16 AM

Ami la pasticceria? Allora non puoi mancare al nuovissimo corso che abbiamo messo in calendario a partire dal 12 novembre! In tre lezioni ecco cosa sarai in grado di preparare: 1a lezione –  pasticceria da Nord a Sud 2a lezione – dolcezze dal mondo 3a lezione – i sani piaceri Prenotare ora conviene, scoprilo subito 😉 #corsodipasticceria #corsidipasticceria #lezionidipasticceria #dolciregionali #dolcidalmondo #dolcisani #lapalestradelcibo #scuoladicucina #torino #cookingschool #chefdanielagoffredo #sergiomariateutonico #chef #corsidicucina #lezionidicucina #corsidicucina #torinocorsi #scuoladicucinatorino #imparaconnoi #solocosebuone #summersale #followus

8/6/2020, 9:04:34 AM