🐂 Y un buen día, llegaron Juanjo y sus vacas a nuestra vida. Juanjo es un productor que cumple con todos los requisitos mencionados, y más. No quiere ni foto ni fama, ya muchos lo conocerán. Su trato con las vacas es personal y estrecho, las amansa con mucha paciencia, llegando al punto de no necesitar atarlas para ordeñarlas. Además lo hace con sus propias manos, como se hacía antes, de esta manera se cuidan las ubres y no se genera ni dolor ni estrés durante el proceso. Tiene pocas vacas, Jersey y Jersey cruza con Aberdeen Angus, pero bien cuidadas, que comen la mejor dieta posible (pastos y otras plantas nativas). A diferencia de lo que sucede en tambos convencionales donde la dieta se basa en pasturas exóticas, como la alfalfa, que generan más leche pero a costa de la calidad de la misma. 🙌Durante un año fuimos probando y consumiendo esa leche, al mismo tiempo que practicamos el arte de procesarla, aprovechando todos los componentes de este completísimo alimento. 🌻Estamos muy agradecidos de haberlo encontrado, y aplaudimos su dedicada labor.
Seguro ya lo sabías...pero son deliciosos, son naturales y frescos. Están elaborados con leche proveniente de vacas de pastoreo. La calidad de la leche nos permite lograr productos de primera calidad. #yoghurt #yoghurtlovers #yoghurtnatural #vacasdepastoreo #lechepasteurizada #leche #fábrica
Seguimos con nuestro Pack Navideño 🎄🎅🏻 porque los Reyes 🤴 👑🤴lo pidieron ✨🙌🏼 hasta el 6 de Enero. 🔺Gheemichurri 🌿(chimichurri con Ghee e ingredientes orgánicos, sin preservantes y sal de Los Andes 🏔️. 🔹Gheegourmet 🧄 (Ghee aromatizado en especies con ajos rostizados y sal de Los Andes 🏔️. Precio $14 Ahorro $2 #salud #desintoxicante #ghee #gheegourmet #gheemichurri #organico #vacasdepastoreo #mantequilladesuero
Sí, hacemos la ricotta más rica... Es magra y sin sal. La usamos para rellenos de pastas, para dips, en pizzas y ensaladas, en tortas, al horno y en postres. Infinitas posibilidades...la tenés que probar 💕 #ricotta #lacteosnaturales #lechepasteurizada #vacasdepastoreo #postres #rellenos #pastas #frosting
Nuestros quesos saborizados se hacen con Gouda y se le añaden sabores que vamos pensando y eligiendo para sorprenderlos. Se hacen pocas unidades en cada tanda. Llevan tiempo extra y cuidados especiales. Van rotando, no siempre hay de todos los sabores, pero si vamos sumando nuevas combinaciónes. Les nombro algunos!! Aceitunas negras y ajo Limónny jengibre Pimienta Jalapeños Orégano Tomillo Finas hierbas Tomates confitados y albahaca Albahaca y cúrcuma Frutos rojos y lavanda Cebolla Ajos confitados Y seguro me olvido de alguno... ¿Ya probaste todos? #quesos #quesossaborizados #lacteosnaturales #vacasdepastoreo #leche #fábrica
Cómo se disfruta cuando se come en buena compañia #lagranjasantana #ganaderiaextensiva #vacasdepastoreo #degranjaengranja
Porque en esta vida no se puede tomar sólo vino 🍷 y en @la.cav lo saben, nos hicieron esta nota en su revista para suscriptores que acaba de salir 🥛 Nos gustó mucho cómo quedó! Texto de @cotevil y fotos de @verafotwork #lechefresca #vacasdepastoreo #delcampoatucasa #lechedeldia
100k de envases tetra pak le hemos ahorrado al planeta 🌎 🌍 🌏 ¡Sí, tal como lo oyes! 100.000 cajas de leche, que equivalen a 3.6 toneladas de residuos 🚯 ¿Cómo lo hemos hecho? Simplemente usando bidones y botellas retornables que lavamos después de cada uso 💦 Muchas personas encontraban que era una locura tomar esta decisión, pero para nosotros tenía sentido. Hoy, nuestros clientes están contentos y también nosotros. Es lindo ver cómo hemos avanzado y cómo vamos generando impacto todos juntos 💪🏼 #lechefresca #vacasdepastoreo #envasesretornables
“Ghee Kushi” 💛 estuvo invitado nuevamentehe a la “Disco Dandiya” de la comunidad Indú 🇮🇳en Ecuador 🇪🇨. Disfrutamos de su cultura con sus bailes artístico culturales, su espiritualidad, divertidos concursos, premios y de su deliciosa gastronomía 🍛🧆. “Ghee Kushi” representa para ellos una parte esencial de su cultura y alimentación. Gracias por la invitación, las pasamos genial 👍🏼 ☺️💛. #india #dandiya #ghee #vacasdepastoreo #oroliquido #hechoenecuador #madeinecuador🇪🇨
Muchas gracias a todos los que nos visitaron en nuestro stand de la feria #AlCateo en @casacostanera Fue una increíble experiencia! Conocimos a algunos de nuestros clientes fieles, los abrazamos y les pusimos cara, le dimos a probar #lechefresca a cientos de personas, conversamos con todo el mundo y vendimos todo lo que teníamos 🥛🐄 Gracias a @cultores_purochile por la impecable organización Esperamos que se repita! #delcampoatucasa #vacasdepastoreo
Envíos a todo el País 🇪🇨❗️ Escríbenos por Dm o al celular 0997096467 #gheekushi #oroliquido #vacasdepastoreo #productoecuatoriano #andesecustorianos #grasasanadora
Estamos muy emocionados de contarles que este fin de semana, entre viernes y domingo, estaremos en la Feria Al Cateo de @cultores_purochile. Es una feria al aire libre que se toma una calle en Vitacura. Habrá pequeñas marcas mostrando sus proyectos y varias actividades. Te esperamos! #lechefresca #vacasdepastoreo
Vacas de pastoreo de la zona rumiando felices, libres, tranquilas, en su máximo bienestar. Nuestros quesos contienen la leche fiel reflejo de ello. Nos ocupamos de toda la cadena para que el resultado sea único 💫. . . #quesos #quesoslascuatroesquinas #leche #vacasdepastoreo #estanciayucat #quesodecabras
Conoce dónde puedes conseguir nuestros productos y Ven a probar nuestros deliciosos yogurts, hechos con leche 100% natural, de vacas de pastoreo, ingredientes frescos y de alta calidad. Tenemos una variedad de sabores para elegir, así que seguro encontrarás uno que te encantará. ¡No te lo pierdas! #lacteos #yogourt #yogourtgriego #queso #leche #vacasdepastoreo
🍃Lo que comes, importa🍃 La calidad desde el origen es clave para un producto espectacular 🤩 Nuestra leche viene de vaquitas de pastoreo, cuidadas, libres y queridas. ¿Sabías que nuestro yogurt es ultra filtrado? De cuatro litros de leche, sacamos un litro de yogurt, por eso es tan cremoso sin la necesidad de espesantes ni gelatinas. #grassfed #greekyogurt #yogurtgriego #elmejoryogurt #kaaru #yogurtkaaru #vacasdepastoreo
Tenemos una gran noticia: ¡Bienvenidas La Reina, Lo Barnechea y Recoleta! Muchos clientes nos habían preguntado y por fin llegó el momento. LUNES: Entregas en Recoleta, Providencia, Las Condes, Vitacura y Lo Barnechea JUEVES: Entregas en Providencia, Ñuñoa, La Reina y Santiago Centro Pronto más novedades! #lechefresca #delcampoatucasa #envasesretornables #vacasdepastoreo
¡Feliz #diamundialdelaleche! 🥛🥛🥛 ¡Hola! Somos Cata y Lucho, primos y socios (y no, no me llamo Rebeca jaja 😂) Estamos en este proyecto por amor a la leche y para devolver a nuestras casas el valor que tiene volver a tomar leche de verdad. En Fresca Rebeca tomamos la mejor leche de vacas de libre pastoreo, libre de hormonas y antibióticos y la pasteurizamos en su justa medida para que mantenga los valores nutricionales, el sabor y el aroma de la leche recién ordeñada, para después llevarla a tu casa para que la disfrutes con tu familia. Y tú, ya probaste la #FrescaRebeca? #lechefresca #vacasdepastoreo #delcampoatucasa
Platos simples, oliva y albahaca para acompañarlos. #cheese #cheeselovers #fábrica #elaboracionpropia #viernes #comida #photo #food #sinconservantes #vacasdepastoreo
Hoy 27 de Marzo, celebramos el dia internacional del queso!! - El queso es patrimonio de la humanidad - Según estudios e investigaciónes data del año 8000 A.C - Exísten alrededor de 3000 variedades en el mundo - Es fuente de proteinas, calcio y vitaminas - Se come solo, derretido, frío y caliente. Compañero de asados, picadas, pastas, pizzas y postres Amamos el queso en todas sus formas!! #diainternacionaldelqueso #vacasdepastoreo #hilario
Hola, tienen dulce de leche sin azúcar?😳😳😳😳 Señoras y señores, el dulce de leche...tiene azúcar!!! Sino, no es Dulce de Leche (podrá ser cualquier otra cosa que se parezca) pero no es dulce de leche. Pedir Dulce de leche sin azúcar es como pedir un choripán sin chorizo o un asado sin carne 🤭 Siempre dejando de lado cuestiónes que tienen que ver con la salud (hay personas que no pueden consumir azúcar) En ésta movida nueva de cambiar a habitos saludables, muchas veces terminamos eligiendo productos con sustitutos o reemplazos mucho mas dañinos que el azúcar. La ley de etiquetado también deberia prohibir el uso de nombres en productos que "no son lo que dicen ser". Dulces que no son dulce de leche, chocolates que no tienen chocolate, crema que no es crema, leche que no es leche, quesos que no son queso (sisis hay quesos que no son queso)...y así podríamos seguir con una larga lista de productos en el mercado. Sabé, que vas a comer "esto" que se parece "a" pero no lo es. A éste posteo lo comparti hace mucho y cómo se sigue sumando gente nueva lo volvemos a compartir #hilario #calidad #lacteoshilario #dulcedeleche #vacasdepastoreo
🐮 Tenemos yogurt natural riquísimo producido en Potrero de Garay! 🥵 Para estos días de calor te recomendamos hacer heladitos!! 🍦 Mixeas un poco de fruta de estación, y la mezclas con el yoghur, o cortas pedacitos de fruta y agregas. Opcional se puede agregar azúcar o miel a gusto. También podes agregar semillas, jugá con lo que quieras agregarle! 🍭 Pones la mezcla en un vaso con un palito, y podes agregarle encima nueces molidas, crocante de maní, avena, o bañarlo con chocolate cuando esté listo! Mandalo al frizzer y tenelos para cuando quieras comer algún helado fresquito 😋 #HeladoDeYogurt #YogurtNatural #VacasDePastoreo #ProduccionLocal #EconomiaFamiliar #Agroecologia #SinConservantes #SinAditivos #YogurtAgroecologico
❗️NO TE PREOCUPES ❗️ No te preocupes si ves que tu frasco de ghee, tiene una parte líquida y otra parte sólida, esto se debe a que el ghee se va solidificando de acuerdo al frío del ambiente y generalmente empieza desde abajo. Es normal que un verdadero Ghee tenga una diferencia en texturas, sin embargo al calentarlo en la olla o en un sartén, inmediatamente regresa a su estado líquido. “El cambio de texturas no afecta su composición nutricional”. Así que, disfruta tranquilamente de este Néctar Dorado sin pensar que está dañado. Y recuerda que un verdadero ghee no necesita refrigeración 😉. #verdaderoghee #nectardorado #vacasdepastoreo #gheereal #comerico #comesano #grasasaludable #grasamonoinsaturada #sinoxidacion
Simpre siempre bancando a la ricotta en todas sus combinaciónes dulces y saladas. Es magra y sin sal, bien seca...y es un queso, lo recordamos siempre ya que muchos no lo saben. ¿Vos sabías que la ricotta es un queso? #ricotta #magra #queso #fábrica #liviana #saludable #vacasdepastoreo #hilario
Hoy nuestro local está abierto hasta las 14:30 y luego de 17 a 20:30h. #lácteos #lacteosnaturales #vacasdepastoreo #yoghurt #quesos #ricotta #fábrica #hilario