👨🌾 Since April 15, a team of twenty young seasonal workers joined us to carry out vine splitting. This operation consists of manually removing the young branches from the counter-buds. This meticulous work makes it possible to reduce crowding of vegetation and therefore the risk of disease, but also to control yields, as a guarantee of quality 🍇.
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👨🌾 Depuis le 15 Avril, une équipe de vingt jeunes saisonniers nous a rejoint pour réaliser des dédoublages. Cette opération consiste à retirer manuellement les jeunes rameaux issus des contre-bourgeons. Ce travail minutieux permet de réduire les entassements de végétation et donc le risque de maladie, mais aussi de maîtriser les rendements, gage de qualité 🍇.
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