Linsekebap på linsewrap med hummus, spinat og andet grønt 💚🌿 Weekendens sjove frokost 🌼 Opskrift af @umutsakarya fundet hos @puredansk 🙏 Sjov, sjov mad - som måtte afprøves lige med det samme 🥰 Vildt velsmagende 🫶 - ikke kebap-konsistens. Stort PYT 🤸♀️🌞🌱 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter #puredansk #danskeanicialinser #anicialinser #linsekebap
I går lavede jeg sammen med Gladsaxe Grønne Nabofællesskaber mad til en fællesmiddag i anledning af den nationale Klimahandledag. En dag, hvor store og små arrangementer og initiativer sætter fokus på at gøre hverdagen mere klimavenlig. Vi lavede en masse grønne retter med bælgfrugter, bl.a. den her salat med Anicia linser fra @puredansk , som er i meget høj kurs hos mig for tiden. Ud over at jeg gerne vil støtte og hylde bestræbelserne på at udbrede danske økologiske bælgfrugter, så giver linserne en lækker frisk ærtesmag. Især hvis de blot er udblødt i rigeligt vand natten over, og derefter skyllet og anvendt direkte i retten. Salaten her består af lige dele kogte og udblødte linser, spinatblade, æbletern, bladselleri i tynde skiver og en lidt skarp peberrodsdressing til at balancere alt det hele🍋🟩 #klimahandledag #klimahandledag2024 #nationalklimahandledag #grønhverdag #grønhverdagsmad #bæredygtighed #bæredygtighverdag #bæredygtigmad #sundhverdag #sundhverdagsmad #sæson #spiseftersæson #salat #linser #danskeråvarer #puredansk #anicialinser #linsesalat #bælgfrugter #grønnenabofællesskaber
Skulle det være et stykke med deller 🤷♀️🌱🤤 Er inde i en periode, hvor der nørdes med plantebaseret smørrebrød. Mulighederne er uendelige og i denne version er dellerne lavet på danske Anicia linser, svampe og revet tofu. Kartoffelsalaten er lavet på en vegansk mayo af bl.a. kikærtevand og toppet med senneps syltet rød spidskål 👌🤩 Opskriften er vedhæftet i kommentarfeltet 👇 #anicialinser #danskebælgfrugter #svampe #tofu #kartofler #kartoffelsalat #rugbrød #rugbrødsmadder #vegansksmørrebrød #plantebaseretfrokost #spidskål #frokost #nyfortolkningafenklassiker #spismeregrønt
🌿Bagt knoldselleri, porrer og linser i grov sennepssauce🌿 Denne ret vinder absolut ikke på sit udseende. Det gør den så til gengæld på smagen, hvis jeg selv skal sige det. Og det skal jeg jo 😃😅Knoldselleri sammen med porrer, linser og grov sennep kan kun blive godt. Jeg ved godt at knoldselleri har haters ligesom rosenkålene har. Men det synes jeg er synd for dem. 😉 Nå ja og så er der hakkede hasselnødder ovenpå, så der er knas på toppen, hvilket er rigtig lækkert. Hasselnødder, porrer og knoldselleri er et rigtig godt smagsmatch. Med et drys ramsløg på toppen til allersidst har foråret også fået et ben indenfor. 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱💚💚💚🌱🌱🌱🌱🌱🌱 Du kan finde opskriften på bloggen eller som link i profilen. Ha’ en skøn fredag😍
Tirsdagens danske bælgfrugt 💚 Anicia linser, som er en fin, delikat og velsmagende grøn linse. Helt på niveau med den franske De puy linse. Tirsdagens nye ret er: Indisk linsegryde med hokkaido og blomkål. Serveret med ris, havrefraiche, koriander og et drys sprødristede gule ærter med havsalt. Opskriften er igen fundet hos @madmedgloed Absolut vores nye livret 💚🙏 Og med rester til I aften 😍 Du kan finde opskriften hos @madmedgloed HER: https://madmedgloed.dk/2024/01/11/indisk-linsegryde-med-hokkaido-og-blomkaal/ Kopier linket over i din browser. Hvad fik du lavet med bælgfrugter I går 🧐 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordring #danskebælgfrugter #indiskgryde #anicialinser
🌿WEEKEND GODDIS🌿Endnu en måde at bruge det lækre rustikke linsedip. 💚 💚 💚 Her er det serveret på et fladbrød der både indeholder bælgfrugter OG to slags rodfrugter. Opskriften på fladbrødet må du have tålmodighed med at kunne se. Jeg halter nemlig lidt bagefter i forhold til at få skrevet opskrifterne ind på bloggen. I dag er opskriften på det lækre rustikke LINSEDIP blevet skrevet ind.👏👌🌿Og opskriften på fladbrødet bliver skrevet ind på bloggen på tirsdag.
🧡LINSEDIP MED RØGET PAPRIKA🧡 Mmmmm😋 Kan nydes sammen men majschips eller grønsagsstave. Rigtig hygge-mad som skal bedømmes på smagen og ikke på udseendet😅 Linsedippet er lavet lidt ligesom Refried beans, bare med Anicia linser i stedet for bønner. Opskriften kommer på bloggen i morgen. Jeg håber at du vil synes om det. Fortsat dejlig weekend eller vinterferie hvis du er så heldig at have det. 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Jordskokkepostej med danske Anicia linser 💚 Der er en "ny" opskrift på bloggen 🙋♀️ I forbindelse med mit fokus på danske bælgfrugter, har jeg gennemtrevlet alle tidligere opskrifter på bloggen for at finde opskrifter med bælgfrugter, som kan ændres til danske bælgfrugter 🧐 I dag gendeler jeg opskriften på en skøn jordskokkepostej med linser og solsikkekerner, som jeg næsten helt havde glemt 🙊 Heldigt jeg fandt den - den er nemlig mega god og nem. Den er afprøvet med danske Anicia linser, hvilket varmt kan anbefales 💚 https://veganermor.dk/jordskokkepostej-med-anicia-linser/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter #puredansk #danskeanicialinser #anicialinser #jordskokkepostej
Fredag og endelig weekend😊smørrebrød/anretning uden kød, men med massere af smag😍💚 -Karl Johan, Danske anicia linser og #gammelknas syltede ramsløgsknopper hj syltede rødbeder -porre dampede og smørristet med æggecreme a la Thomas Herman med kapers, cornichon, sennepskorn -havtorn-stegte hummerhaler med havtorn og spæde blade🌱🍃 Karl Johan og kogte linser ristes med timian og presset ned i udstikker direkte på rugbrødet og revet gammelknas på toppen. Super nemt og utroligt velsmagende #smørrebrød #modernesmørrebrød #goumetsmørrebrød #subasmåretter #bæredygtighed #sanke #karljohan #ramsløg #havtorn #gammelknas #arlaunika #anicialinser #danskebælgfrugter #puredansk #bælgfrugter
Første uges danske bælgfrugter blev hurtigt spist, dels som hovedingrediens i nogle deller, dels som proteiner i grøn smoothie. Men mest populære var de citronmarinerede Ingridærter, jeg elsker bare citronmarinerede bælgfrugter. I denne uge er de danske Anicialinser kommet med posten, og jeg startede med at lave biks med alt godt fra køleskabet, en gammel aubergine og et halvt spidskål. #danskebælgfrugter #anicialinser #bælgfrugtchallenge
Der er en ny opskrift på bloggen 🙋♀️ Nemlig varm linsesalat med danske Anicia linser💚 Jeg fortsætter ufortrødent min begejstring for danske bælgfrugter 🤸♀️ Og har kastet mig over de danske Anicia linser, som vi nemt kan erstatte lige over med de franske De Puy linser 🥗 Håber Jeg kan sprede nogle gode VIPES i den retning 🙏 https://veganermor.dk/varm-linsesalat-med-danske-anicia-linser/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter #puredansk #danskeanicialinser #anicialinser
Aniciadeller 🤎med et tvist af 🍄 👩🏻🍳 med 🇬🇷 inspireret tilbehør - super smagfuldt 😋 @puredansk #danskebælgfrugter #økomad #mindrekød #anicialinser #velsmag #klimavenligmad #livsnyder #ingenkompromispåsmag #sundlivsstil #antiflamatorisk
Hvor heldig er jeg! 🤩✨ (Reklame for @foodbornholm ) Jeg har modtaget nogle lækre økologiske bælgfrugter fra @foodbornholm , og jeg glæder mig utroligt meget til at udforske dansk dyrkede bælgfrugter! 🇩🇰 Danske økologiske bælgfrugter er ekstra gode, fordi de ikke kun tilbyder en velsmagende oplevelse, men de støtter også bæredygtighedsprincipper og klimaindsatsen. ♻️🌍✨ Økologisk landbrug fokuserer på at minimere kemisk belastning og beskytte miljøet, samtidig med at det giver sundere jord og afgrøder.❤️ FoodBornholm startede med ideen om at skabe en stærk planteproduktionsenhed, der er fleksibel og klar til at levere fremtidens grønne fødevarer!🌱🤗🫘 Nu er @foodbornholm en ambitiøs sammenlutning af 15 stærke bornholmske producenter, der brænder for at producere 100 % plantebaserede fødevarer af højeste kvalitet efter økologiske principper.💪🏻 Tak for bælgfrugter @foodbornholm ! #bælgfrugter #danskebælgfrugter #økologiskebælgfrugter #ærter #linser #kikærter #ingridærter #anicialinser #belugalinser #rødelinser #takforbælgfrugter
Hvordan får man sine børn til at spise babushkabyg, hirse og linser? Hvis du spørger Annette, er det ingen sag. Hun har nemlig kreeret den ultimative børnebrunch med udgangspunkt i korn og stor kærlighed til børn og deres smagsløg 🥰 På børnenes brunchtallerken findes fx sprøde vafler af quinoa og hirse, popcorn af byg og en nutella på nødder, chokolade og danske anicialinser 🤩 Der er både søde og salte små retter, og alt er lavet fra bunden af de bedste, økologiske og lokale råvarer fra bl.a @auriondk @boegebaekoekologi og @markliv_ 🌾🥚🥕 Så glem alt om kræsenhed og madspild – spiser ungerne ikke op, er det nok dig, der tømmer tallerkenen 😋 Skal du have familien med i Kornets Hus’ café i efterårsferien, anbefaler vi, at du booker bord i god tid på www.kornetshus.dk 🌾 #kornetshus #madkulturhus #madkultur #brunch #børnebrunch #efterårsferie #efterårshygge #familiehygge #lokaleråvarer #spislokalt #årstidensråvarer #smagpåvendsyssel #markliv #bøgebækøkologi #aurion #danskkorn #quinoa #hirse #babushkabyg #anicialinser #danskebælgfrugter #kornogbælg #grønmad #kornogbælgfrugter #nordjylland #vendsyssel #hjørring #visitnordvestkysten #enjoynordjylland
RIS MED ANICIALINSER 👏🏻 - reklame for @auriondk Et tip til nemt at få flere bælgfrugter er, at blande tilberedte linser med en portion ris. Det fungerer super godt til sammenkogte retter, hvor man normalt spiser ris som bund (f.eks. som her på billedet). Har du et tip til, hvordan man nemt kan få spist flere bælgfrugter? 🥰 #sundhed #sundmad #bælgfrugt #nemmad #hverdagsmad #madinspiration #madopskrift #opskrift #vælgbælg #legumes #klima #bælg #ris #anicialinser
Hvem vil ikke gerne have en “GLAD og/eller FLAD” mave 🥰 Disse gode grødblandinger fra AURION 🌞 er atter at købe i gårdbutikken - og vi har også fået Hel spelt, Quinua, Ærtemel og de uundværlige Anicia Linser samt citronkageblanding hjem. ØKOLOGISK og meget af det GLUTENFRI🌱 #fjandgårdbutik #aurion #gladmave #fladmave #økologisk #ærtemel #anicialinser #glutenfri
Asparges-jordskokkesuppe med linser og laks med drys af løvstikke. Om foråret er det muligt at købe friske asparges både hvide og grønne, der er produceret i Danmark og Europa. Her har jeg brugt grønne asparges og kombineret helt klassisk med laks. Linserne og jordskokkerne giver en blød og nøddeagtig smag og passer godt sammen med laks. Linser (Jeg har brugt anicia linser, da de ikke koger ud og smagen passer godt sammen med jordskokker) 1 dl linser koges i saltet vand. Se tilberedningsanvisningen på emballagen. Laks. Jeg har købt en bakke laks med 225 g i det lokale supermarked. Det svarer til 2 pæne stykker laks. Fjern skindet fra laksen og skær kødet i store firkanter. Suppe 2 kartofler (skrællekartofler) 4 jordskokker 1 løg 1 bundt grønne asparges 1 liter grøntsagsbouillon 1 dl fløde Salt og peber 2-3 blade frisk løvstikke. Skyl og skræl kartofler og jordskokker. Skær dem grovt ud. Pil løg og hak groft. Lav en grøntsagsbouillon (brug evt en terning) Skær de grønne asparges i 2-3 cm størrelser og kog 1-2 min i grøntsagsbouillonen og tag dem derefter op. Tilsæt kartofler, jordskokker og løg. Kog dem møre (ca 20 min) Blend med en stavblender, ind til suppen er cremet og lækker. Tilsæt fløden og smag til med salt og peber. Inden servering tilsættes den rå laks og suppen koges forsigtigt op. Fisk skal ikke tilberedes særlig meget og vi vil gerne beholde de store stykker, så rør forsigtigt. Tilsæt linser og asparges og varm forsigtigt igen. Drys med lidt hakket løvstikke og husk løvstikke smager meget kraftigt. Tilsæt evt. ekstra vand eller bouillon, hvis I vil have suppen lidt tyndere. Til forret er der ca 4-6 portioner. Vi spiste ikke brød til da linserne er dejlig mættende. #jordskokker #suppe #laks #linser #løvstikke #asparges #anicialinser
Linser med rødbede, pære, pekan nødder og Geko - test køkken #geko #arlaunika #anicialinser @puredansk @arlaunika #secretfrance #esiblegarden
Linsefarsbrød/postej med brunet smør og hasselnød. -På samsølinser/Anicialinser fra @genfyld Spis den på rugbrød med sennep og syltede agurker 🙏🏼 Put den i sandwichen eller spis som “steg” til aftensmaden. Vi lavede den her på rester fra køleskabet, og den er virkelig blevet god. Massere af protein og smag. -Ca. 300 g groft blendede kogte linser -1 finthakket løg og 1 fed hvidløg -1,5 dl smeltet brunet smør -100 g trøffelfriskost/urtefriskost -3 æg -1 spsk Paprika, -2 spsk salt -1 spsk løgpulver -50 g ristede og knuste hasselnødder. Indholdet kan varieres. Det kunne have været en anden slags kogte bælgfrugter, krydderi eller nødder. Bare man sørger for at ramme konsistensen, tilføje minimum 3 æg så det kan binde og noget fedtstof så den ikke bliver tør. #linsepostej #linsefarsbrød #bælgfrugter #bælgfrugt #linser #lentels #lentel #legumes #legume #postej #grønfarsbrød #farsbrød #vegetarian #grønmad #vegetarien #vegetarisch #greenfood #bønnepostej #bælgfrugtererfremtiden #spisflerebælgfrugter #spisfleregrøntsager #eatgreen #protein #proteinpacked #økologi #anicialinser #vegetariskpålæg #engrønnerefremtid #solshaven #samsølinser
Jeg fik tegnet og købt bælgfrugter på Puredansk Trend caféen på Formland messen i Messecenter Herning #puredansk #trendcafe #trendcafeformland #formland #herning #messecenterherning #bælgfrugter #ingridærter #hestebønner #anicialinser
Dhal 🇮🇳 I version lavet på danske anicia-linser fra @puredansk. Linserne er også kendt som puy-linser. Der er mere faste og har mere konsistens end røde linser. Det giver en anderledes dhal i en fin farve og mere bid i. Jeg har smagt til med limesaft og toppet med creme fraiche, smørstegte boghvedekerner og syltede græskar. Koriander ville også har været godt. De smørstegte boghvedekerner er sprøde og en god topping til mange typer af retter. Det laves ved at smelte smør og stege kernerne heri i nogle minutter til de er gyldne og sprøde. Derefter lægges de på fedtsugende papir og drysses med fint salt, mens de stadig er varme. #dhal #puredansk #anicia #anicialinser #boghvedekerner #boghvedeknas #syltedegræskar #pickledpumpkin #indianfood #recipe #cphcooking #cphfood #puylentils #lentils #danskproduceret #vegetarian #vegetarianrecipes #greens #kødfri #kødfridag #plantbased #healthyfood #linser #puylinser #pickled #syltet #foodie
Her til aften serverede vi risengrød samt et skønt ostebord kreeret af Valentas. Skønne danske oste flankeret af persillepesto, ristede anicialinser i honning/appelsin, oliven og frugt.. og dertil skønne smagfulde flutes bagt med masser af quinoamel og fuldkornsrugmel sammen med det sigtede hvedemel fra Mejnerts. #jul #risengrød #ostebord #aftensmad #danskeoste #anicialinser #danskebælgfrugter #koldhævet #brød #flute #hjemmebag #økologisk #ernæringsassistentelev
Vi er stolte af at kunne præsentere vores samarbejde med @puredansk 🥰 Astrid og Malene fra Pure Dansk er gået sammen med visionære landmænd, så vi igen kan få lokaltdyrket bælgfrugter i Danmark 🥜 Vores samarbejde gør det muligt for os at tilbyde klimavenlige og økologiske frokostmenuer, hvor produkterne tilmed er dyrket lokalt. Swipe videre og se de tre bælgfrugtsorter 💚 Læs meget mere om produkterne og de dygtige kvinder på https://puredansk.dk/ #dabba #dabbafrokost #bælgfrugter #ingridærter #anicialinser #hestebønner
Idag provade jag att laga lasagne på Anicia linser, fick recept när jag var på Copenhagen cooking, mycket god vegetarisk lasagne👩🍳 #anicialinser #vegetariskt #vegetarisklasagne #linser #livetpålandet #österlen #frånjordtillbord
I Sverige finns Nordisk Råvara som jag skrev om i min artikel om linsodling i Natur & Trädgård. I Danmark finns Pure Dansk som drivs av Astrid och Malene Sögaard. Pure Dansk erbjuder danskodlade baljväxter som bondbönor, ärter och linser. Nyttiga proteinrika plantor. Köpte både danska Ingrid ärter och Anicia-linser häromdagen och ska nu utforska receptsidan👌🌱😊 @puredansk #puredansk #danskabaljväxter #ingridærter #hestebønner #anicialinser #danskodlat #växtprotein #bondbönor
Lunch box alert!!! 🥔🥔🥔But, recepiye is a big secret!! #lunchbox #beigelunchbox #beigelunch #potatoes #pot #anamma #file #linser #anicialinser #asterix #asterixpotatis #linsgryta # healthy #cleaneating #beigeeating #notembarrassed #proudbeige #accidentlyvegan #veganbeige
🇸🇪 Hejja @nordiskravara! Today we are getting a tone of #swedish grown #plantbasedprotein. Some #gotlandslins #anicialinser #svenskquinoa 🤘 among other beautiful plant pearls. For example quinoa has been grown in #nordic countries and been a #nordicfood for centuries. It's just in the last couple of decades we stopped growing and started importing. Thanks to strong farmers, and initiatives from private businesses and governments we are finally using our soil to grow nutrient-dense food and could get a chance to replace imported foods with #localfood alternatives. This, of course, is awesome for food waste, transports, food security and climate footprint 💚 The products cost more than the imported; around 120 kr (12 €) för 1 kg ~ more or less the price of good meat ~ but we think the equation is simple 🌿🌾 Wanna try our food and learning experiences contact us at [email protected]⠀ #vartsweden #nordicspace #nordicinspo #swedishfood #swedishfoodchallenge #growgoodthings #plantpower
Woohoo! Jag dubblade nästan antalet #anicialinser från #Fagraslätt! De kommer lägligt till firandet av Frankrikes nationaldag på tisdag...