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#food #travel #sports #news #may #friday

"Torta vegana di pane, cacao, cioccolato con granella di nocciole caramellate e zucchero al velo aromatizzato alla cannella e zenzero". Bravi tutti☺️ L'importante non è vincere ma partecipare ad un gioco che ha fatto divertire tutti durante la pandemia. CHEF Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication @mettere in evidenza #incucinaconlochef #ricetteitaliane #chef #gioco #food #venezia #tecnologia

5/9/2024, 6:06:36 PM

Se non sai quello che stai facendo, fai cose semplici, affidati a chi ti può guidare professionalmente e studia. Chef Gregori Nalon Foto e video Mgl Comunication #tecnologia #consulenza #chef #scuole #incucinaconlochef #formazione #gioco #istitutoprofessionale #istitutoalberghiero #ricetteitaliane

4/24/2024, 11:56:58 AM

Rimini: Demo ACT.O e ARI.O Angelo Po Grandi Cucine Quando l'innovazione aiuta in cucina. ✔️La tecnologia degli ultimi anni ha cambiato il modo di pensare la cucina. Quello che prima era legato dalle classiche tecniche di cottura e di conservazione dei cibi, è oggi solo una delle tante soluzioni attuabili in cucina. ✔️In cucina è fondamentale quindi avvalersi di attrezzature che supportino lo chef nella creazione di nuove ricette, nuovi metodi di preparazione di piatti che siano in grado di incontrare gusti e aspettative dei clienti. Chef Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication Agenzia: @Sagie #incucinaconlochef #chef #tecnologia #formazione #consulenza @follower

4/19/2024, 7:58:40 AM

Ciao fioiiii! Oggi Super Quizzone.... Cos'è? Chef Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #gioco #chef #tecnologia #incucinaconlochef #ricetteitaliane @follower

4/17/2024, 1:44:28 PM

Tutto ciò che devi sapere quando compri al supermercato. 👉Controllate le etichette preferendo i prodotti di stagione. Costano meno e sono più sani. 📍Hai domande? Lo chef Gregori Nalon risponderà ad ogni tuo dubbio. Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #incucinaconlochef #supermercato #mangiaitaliano #ricetteitaliane #cucinatradizionale #pesce #formazione #carne #formaggio #verdure #chefs #consulenza #tecnologia #chef

4/8/2024, 11:17:41 AM

Ecco che cos'è. "Cremoso al caffè con cioccolato alle nocciole salate".👨‍🍳 Chef Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #gioco #chef #tecnologia #incucinaconlochef #ricetteitaliane

4/4/2024, 8:18:26 PM

Ciao fioiiii! Oggi Super Quizzone.... Cos'è? Chef Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #gioco #chef #tecnologia #incucinaconlochef #ricetteitaliane @follower_food_repost

4/4/2024, 9:41:00 AM

Siamo alla ricerca di RAGAZZI / E per servizio aperitivi, e n°2 cuochi 🧑‍🍳👩‍🍳🥂 Cosa aspetti? Unisciti al nostro 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗩𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗕𝗥𝗘𝗦𝗖𝗜𝗔𝗡𝗔! Per maggiori info 📞 Info: +39 335 824 1245 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia 🖥 www.osteriavallebresciana.it 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia #brescia #menuallacarta #cucinatipica #bresciagourmet #bresciafood #bresciaturism #bresciafood #bresciasocial #ristorantepregiato #incucinaconlochef #mangiarecongusto #cercapersonale

4/3/2024, 3:16:34 PM

Tutto ciò che devi sapere quando compri al supermercato. 👉Le verdure surgelate conservate male al Supermercato 👉Fate molta attenzione quando comprate le verdure surgelate al SUPERMERCATO. Spesso non c'è ne accorgiamo subito perché le aziende fanno delle belle confezioni dove non si vede il prodotto ma quando le apriamo troviamo la verdura con evidente ghiaccio o i colori "bruciati" dal freddo o disidratati, meglio non comsumarla. L'alimento potrebbe avere perso il gelo e ricongelato dopo. Devo in ogni caso dire che a volte chi vende non si accorge del problema perché i congelatori potrebbero perdere le temperature per anomalie anche di notte. Meglio in ogni caso essere scrupolosi, soprattutto perché parliamo della vostra salute. Hai domande? Lo chef Gregori Nalon risponderà ad ogni tuo dubbio. Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #incucinaconlochef #supermercato #mangiaitaliano #ricetteitaliane #cucinatradizionale #pesce #formazione #carne #formaggio #verdure #chefs #consulenza #tecnologia #chef

3/18/2024, 10:14:30 PM

Siamo alla ricerca di 2 CUOCHI e di RAGAZZI / E per servizio aperitivi. 🧑‍🍳👩‍🍳🥂 Cosa aspetti? Unisciti al nostro 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗩𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗕𝗥𝗘𝗦𝗖𝗜𝗔𝗡𝗔! Per maggiori info 📞 Info: +39 335 824 1245 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia 🖥 www.osteriavallebresciana.it 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia #brescia #menuallacarta #cucinatipica #bresciagourmet #bresciafood #bresciaturism #bresciafood #bresciasocial #ristorantepregiato #incucinaconlochef #mangiarecongusto #cercapersonale

3/13/2024, 1:02:56 PM

In Osteria Valle Bresciana trovi tantissime etichette di pregiati vini! 🍷🥂🍾 Puoi gustarli sia nella nostra nuova Vineria oppure al Ristorante ✨ #sieteibenvenuti Siamo disponibili per Matrimoni, Battesimi, Comunioni, Cresime, Feste di laurea, Feste di Compleanno, Feste Private, Pranzi e Cene Aziendali. *Lunedi sera Chiusi. 📲 Seguici anche su Instagram! 📲 Instagram: @osteriavallebresciana 🖥 www.osteriavallebresciana.it 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia 📞 Info: +39 030 317666 #brescia #menuallacarta #cucinatipica #bresciagourmet #bresciafood #bresciaturism #bresciafood #bresciasocial #ristorantepregiato #incucinaconlochef #mangiarecongusto

3/12/2024, 11:00:24 AM

Ecco il piatto "Baccalà dissalato cotto con patate e mantecato, servito con veli di pane carasau ed emulsione di erbette fresche. Chef Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #gioco #chef #tecnologia #incucinaconlochef #ricetteitaliane

3/9/2024, 10:33:48 PM

Per Voi donne NON la solita Torta Mimosa... ma il Super Quizzone.... Cos'è? Chef Gregori Nalon Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #gioco #chef #tecnologia #incucinaconlochef #ricetteitaliane

3/8/2024, 6:52:33 PM

Sarde scottate su vellutata di zucca e menta, tartare di gambero rosso, perle allo scalogno e polvere di liquirizia #incucinaconlochef #chefnatomicale

3/8/2024, 11:55:49 AM

Stinco di maialino da latte cotto a bassa temperatura ripassato al forno, salsa alla birra, crema di patate e porri arrostiti da gustare con la nostra selezione di vini❤️😋 Ti aspettiamo a Pranzo e Cena in Valle Bresciana! ☺️ #sieteibenvenuti #osteriavallebresciana Siamo disponibili per Matrimoni, Battesimi, Comunioni, Cresime, Feste di laurea, Feste di Compleanno, Feste Private, Pranzi e Cene Aziendali. *Lunedi sera Chiusi. 📲 Seguici anche su Instagram! 📲 Instagram: @osteriavallebresciana 🖥 www.osteriavallebresciana.it 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia 📞 Info: +39 030 317666 ・ #brescia #menuallacarta #cucinatipica #bresciagourmet #bresciafood #bresciaturism #bresciafood #bresciasocial #ristorantepregiato #incucinaconlochef #mangiarecongusto

3/7/2024, 11:00:44 AM

Da oggi una nuova rubrica: tutto ciò che devi sapere quando compri al supermercato. Hai domande? Lo chef Gregori Nalon risponderà ad ogni tuo dubbio. Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication #incucinaconlochef #supermercato #mangiaitaliano #ricetteitaliane #cucinatradizionale #pesce #formazione #carne #formaggio #verdure #chefs #consulenza #tecnologia #chef

3/2/2024, 9:56:22 PM

"Il CarbonediBaccalà con Verdure Marinate" COME SARÀ CONDITA? Chef Gregori Nalon Cooking Strategist #MANGIAITALIANO 🇮🇹 🏚 #INCUCINACONLOCHEF 👨‍🍳👩‍🍳 👨‍🍳 #cucinatradizionale #chefs #chef Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication Followers #ricetteitaliane #chef #pesce #incucinaconlochef #Chefs #CucinaTradizionale #mangiaitaliano #Consulenza #tecnologia #formazione #ristorante

2/28/2024, 10:16:39 AM

"Insalata di polpo e patate" Chef Gregori Nalon Cooking Strategist #MANGIAITALIANO 🇮🇹 🏚 #INCUCINACONLOCHEF 👨‍🍳👩‍🍳 👨‍🍳 #cucinatradizionale #chefs #chef Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication @follower #ricetteitaliane #chef #pesce #incucinaconlochef #Chefs #CucinaTradizionale #mangiaitaliano #Consulenza #tecnologia #formazione #ristorante

1/22/2024, 11:39:22 PM

# #InCucinaconloChef procede spedito con la 3a lezione del corso di cucina tenutasi il #20dicembre2023 con lo #Chef #Alberobellese Daniele Convertino tema #lapastafresca Pugliese preparata in mille modi diversi. Un ringraziamento a tutti gli #sponsor che continuano a sostenerci per questo bellissimo #progetto #enogastronomico Pastificiopmc Sapori delle Masserie A Braciami Sommelier AIS Puglia Terrecarsiche1939 Wines Marzodd Cantina I Pastini # #staytuned #AssociazioneKaris #Corsi #Formazione #Eventi #Cucina #valorizzazione #territorioPugliese

1/7/2024, 3:08:14 PM

# #incucinaconlochef richiama la 2a lezione del #corso di #cucina tenutasi mercoledì #13dicembre con lo #Chef @convertinodaniele ed organizzata dalla nostra @associazione_culturale_karis presso il @cocktails.bar.noci. Ringraziamo gli sponsor @saporidellemasserie di Francesca Laera, Cantina @ipastini del dott. Gianni Carparelli e @sommelierpuglia presieduta da Giacomo D'Ambruoso e la sommelier AIS Puglia @annalisasproviero # Next stop #mercoledì20dicembre #StayTuned #associazionekaris #Corsi #formazione #eventi #CucinaPugliese #nuoveideeaifornelli #ideeregalonatale #iscrivitisubito😉

12/20/2023, 7:59:14 PM

E per cena? "Filetto di branzino al pane aromatico e patate sabbiate" Chef Gregori Nalon Cooking Strategist #MANGIAITALIANO 🇮🇹 🏚 #INCUCINACONLOCHEF 👨‍🍳👩‍🍳 👨‍🍳 #cucinatradizionale #chefs #chef Ufficio stampa foto e video Mgl Comunication @follower #ricetteitaliane #chef #pesce #incucinaconlochef #Chefs #CucinaTradizionale #mangiaitaliano #Consulenza #tecnologia #formazione #ristorante

12/20/2023, 6:24:35 PM

# Buona la 1a lezione del corso #In #cucina con lo #chef tenutasi il #6dicembre con lo #Chef @convertinodaniele organizzato dalla nostra @associazione_culturale_karis presso il @cocktails.bar.noci a Noci. Ringraziamo gli sponsor @saporidellemasserie di @iosonofrancescalaera_ @ipastini del dott.Gianni Carparelli, @sommelierpuglia presieduta da @giacomodambruoso e tutte le figure che ci hanno coadiuvato in questa prima lezione @annalisasproviero @marinetta_lat. Next stop #mercoledì13dicembre tantissime #nuovericette #incucinaconlochef # #StayTuned #associazionekaris #Corsi #formazione #eventi #CucinaPugliese #nuoveideeaifornelli #ideeregalonatale #ISCRIVITISUBITO

12/8/2023, 3:04:12 PM

Buona domenica..... Buona serata.. Involtini di spada in crosta di pane su insalata croccante e maionese di broccoli #chefnatomicale #incucinaconlochef

11/19/2023, 12:05:06 PM

Tartelletta di pasta fritta con insalatina dell'orto, triglia e finocchio marinati, pomodori secchi e crumble di pinoli tostati... Splash al balsamico #chefnatomicale #illibro #incucinaconlochef

11/13/2023, 12:05:22 PM

🎥 Ciak, si gira! Ricordiamo con piacere la visita che abbiamo ricevuto da parte di @ila_book di @antenna3, tv locale con la quale abbiamo collaborato per la realizzazione di questo video per la rubrica da loro promossa “In cucina con lo chef”. Nonostante siano passati già quasi tre anni, la ricetta che abbiamo deciso di condividere, i nostri ravioli al branzino, è sempre assolutamente la stessa! Mettetevi comodi: il video dura una ventina di minuti, ma merita guardarlo fino in fondo! E naturalmente, fateci sapere se proverete a fare la ricetta. Buona visione! 😃 Link al video (presente in bio): https://www.youtube.com/watch?v=hp5f6xc_f3c Mangeria Amici dell’Universo Ristorante di pesce con terrazza sul fiume Via A. Manzoni, 4 – Cinquale (MS) 📞 0585 309531 oppure 389 1785466 #mangeriaamicidelluniverso #ristorante #ristorantedipesce #incucinaconlochef #programma #ciak #vistointv #antenna3 #ricetta #raviolialbranzino #ristorantesulfiume #versilia #cinquale #igerstoscana

9/26/2023, 4:34:01 PM

Buon pomeriggio amici!Per il pranzo di oggi vi propongo: Paccheri ripieni di gamberi e finocchietto in guazzetto di mare. 🦐 Un primo piatto di pesce estivo gustoso. Buon appetito 🍽️ #cucinaitaliana #cucinamediterranea #paccheriripieni #guazzettodimare #incucinaconlochef #privatechef #chefathome

6/28/2023, 2:07:27 PM

Buon giorno a tutti! Il menù di oggi propone un secondo di pesce alternativo🐟. Un sandwich di mare croccante composto da Triglia di scoglio , tartare di gambero rosso di Mazara 🦐 accompagnato da una salsa di peperone rosso, cipolla Rossa di Tropea caramellata e gocce di basilico. 🧅 Una goduria per gli occhi ma soprattutto per il palato! Buon appetito 🍽️ #cucinaitaliana #cucinamediterranea #chefathome #incucinaconlochef #sandwichdimare #gamberorossodimazara #trigliadiscoglio #cipolladitropea #privatechef #chefathome

6/12/2023, 2:29:08 PM

Grazie @matteo_puccio_chef !!!!È stato un piacere lavorare insieme a te. A presto👨🏻‍🍳🔝 #cheflife #topchef #incucinaconlochef

6/6/2023, 5:08:21 PM

Cibo genuino, buon vino e tanto relax ❤️😋 Ti aspettiamo a Pranzo e Cena in Valle Bresciana! ☺️ #sieteibenvenuti ・ Siamo disponibili per Matrimoni, Battesimi, Comunioni, Cresime,Feste di laurea, Feste di Compleanno, Feste Private, Pranzi e Cene Aziendali. ・ *Lunedi sera Chiusi. 📲 Seguici anche su Instagram! 📲 Instagram: @osteriavallebresciana 🖥 www.osteriavallebresciana.it 📍 Via Valle Bresciana 11, Brescia 📞 Info: +39 030 317666 ・ #brescia #osteriavallebresciana #menuallacarta #cucinatipica #bresciagourmet #bresciafood #bresciaturism #bresciafood #bresciasocial #ristorantepregiato #incucinaconlochef #mangiarecongusto

5/29/2023, 12:13:19 PM

Buon pomeriggio amici! Per quest’ultima domenica di maggio vi propongo per dessert una crostata meringata al bergamotto di Calabria. 🥧🍋 Un Guscio di Pasta frolla morbida friabile, ripieno di crema al bergamotto,fresca e agrumata, ricoperta da una nuvola zuccherata di meringa. Vi lascio immaginare il gusto di questo dolce dalle consistenze diverse e contrasti paradisiaci. Un profumo delizioso!!!🍽️ #cucinaitaliana #cucinamediterranea #crostatameringataalbergamotto #bergamottodicalabria #chefathome #michelelochef #incucinaconlochef #cucinamediterranea

5/28/2023, 2:28:03 PM

Quel pasticciaccio brutto di via........ pasta corta con, Rucola fave fresche crema di asparagi pancetta 🥓 stagionata e crumble alla paprika. www.dallegnoaifornelli.com #bloggerfood #dallegnoaifornelli #cuocoadomicilio #foodblogger #foodfotography #lacucinaitaliana #roadtomolise #roadtoitalia #slowfood #instagood #instaidee #incucinaconlochef #ohilmoliseesiste #molisefood

5/11/2023, 11:15:35 PM

Buon giorno amici! Per il piatto di oggi ho utilizzato un ingrediente di stagione a Km0: le fave. Carnaroli di Sibari con crema di fave, stracciatella di bufala campana e filamenti di pomodori secchi calabresi.🫛🍅Una vera delizia per il palato!?Che ne pensate?? Buon appetito!🍽️ #cucinamediterranea #cucinaitaliana #stacciatelladibufala #incucinaconlochef #michelelochef #carnarolidisibari #cremadifave #pomodorisecchicalabresi #privatechef #cheflife #chefathome #risottoallefave

5/3/2023, 2:02:54 PM

Buona domenica a tutti! ☀️Il piatto di oggi è un Fiore di carciofo fritto. Uno starter delicato dalla doppia consistenza , croccante fuori e morbido dentro: cotto in forno a 120*c per circa 10 min ,e poi fritto in olio a 185*c. Servito sulla sua crema, accompagnato da una fonduta di pecorino crotonese Dop e sale rosso delle Hawaii. Che ne pensate? Buon appetito 🍽️ #cucinamediterranea #carciofofritto #percorinocrotonese #incucinaconlochef #privatechef #cheflife #cucinaitaliana #chefathome

4/23/2023, 4:12:39 PM

Ciao amici!Oggi per pranzo ho preparato un piatto vegetariano,light; un’esplosione di sapori di terra🍛 Risotto alla barbabietola rossa con una fonduta di pecorino del Monte Poro e chips di spinaci.Che ve ne pare? Buon appetito🍽️ #incucinaconlochef #privatechef #personalchef #barbabietorossa #percorinodimonteporo #michelelochef #cucinaitaliana #cucinamediterranea #cheflife #primipiatti #risottoallabarbabietola

4/19/2023, 2:05:55 PM

Il libro giusto per una figlia chef. Un piccolo dono in occasione del suo compleanno. Grazie all'autrice #robertalepri per la dedica ad hoc e alla casa editrice per la gentilezza e la disponibilità! Libro arrivato con pacco celere e già in lettura 🙂 Ci dicono dalla regia... che è molto interessante e scritto bene e che si 'sente', si vede che ci deve essere un dettagliato studio a monte o qualche esperienza diretta, magari anche di un familiare o un prossimo... Il protagonista, lo si intuisce dal titolo, è un ottimo cuoco, un tizio che ha il DNA nella cucina... e mia figlia è già andata in brodo di giuggiole... 😅 ‌ #libri #leggere #libridaleggere #cucinare #bookstagram #books #libro #booklover #lettura #librichepassione #frasi #instabook #figliamia #amoreperlacucina #scrivere #libribelli #incucinaconlochef #instalibri #reading #libriconsigliati #letteratura #bookstagramitalia #leggeresempre #consiglidilettura #pensieri #cheflife #leggerechepassione #romanzo #librisulibri

4/7/2023, 11:09:50 PM

Buonasera amici, per la cena di stasera un carpaccio di polpo 🐙:un piatto gustoso ed elegante da servire freddo. Si tratta di un tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura con una emulsione di aneto selvatico e gocce di olio al bergamotto.Che ne pensate?buon appetito 🍽️ #carpacciodipolpo #cucinaitaliana🇮🇹 #aneto #bergamottodicalabria #cheflife #cucinamediterranea #cucinadipesce #chefhathome #incucinaconlochef #privatechef #personalchef

4/2/2023, 10:01:23 PM

Proseguono gli appuntamenti di "Incontri con lo Chef" del progetto Digital Marketing per l’enogastronomia e il turismo realizzato con l'Istituto Alberghiero IPALBTUR di Villa San Giovanni. Special guest gli chef Paolo e Giuseppe Stilo, delegati Associazione Provinciale Cuochi Reggini FIC (Federazione Italiana Cuochi) Istituto Alberghiero @ipalbturvillasan Chef @peppestilos Chef @chefpaolostilo @federcuochi #formazione #formazioneprofessionale #calabria #calabriadaamare #calabriafood #istitutoalberghiero #tradizioniitaliane #enogastronomiaitaliana #madeinitaly #showcooking #incucinaconlochef

3/29/2023, 1:28:32 PM

Quarto appuntamento di "Incontri con lo Chef" del progetto Digital Marketing per l’enogastronomia e il turismo realizzato con l'Istituto Alberghiero IPALBTUR di Villa San Giovanni. Special guest lo chef Umberto Di Marco, delegato Associazione Provinciale Cuochi Reggini FIC (Federazione Italiana Cuochi) Istituto Alberghiero @ipalbturvillasan Chef @umbertodimarco71 @federcuochi @edamus.rc #ricette #formazione #showcooking #formazioneprofessionale #calabria #calabriafood #calabriadaamare #ricettadelgiorno #incucinaconlochef #cucinaitaliana #tradizioniitaliane #tipicità #istitutoalberghiero

3/27/2023, 3:29:04 PM

Buonasera amici! Per il pranzo della domenica ho preparato una tartare di manzo 2.0. con nocciole funghi pioppini e asparagi.🥩🍄 Il punto di forza di questo piatto è il condimento: un’emulsione di salsa di soia dolce alle nocciole, olio evo e sale nero di Cipro donano una nota orientale al piatto. Buon appetito 🍽️ #tartaredimanzo #asparagiselvatici #funghipioppini #nocciolepiemonte #salsadisoia #salenerodicipro #cucinaitaliana #cucinamediterranea #chefathome #privatechef #incucinaconlochef #personalchef #cheflife

3/26/2023, 3:29:43 PM

Ciao a tutti amici! Il piatto di oggi si potrebbe chiamare : “Prato fiorito”🌹🍃 Per inizio di primavera ho voluto preparare un tortello alla barbabietola ripieno di patata silana,speck e zafferano,su clorofilla di spinaci,fonduta di pecorino del Monte Poro e polvere di speck. Che ve ne pare??Buon appetito 🍽️ #pastafresca #tortelliallabarbabietola #pecorinodelmonteporodop #patatesilaneigp #cucinaitaliana #incucinaconlochef #cheflife #cucinamediterranea #privatechef #chefathome #personalchef

3/22/2023, 1:23:09 PM

Secondo appuntamento di "Incontri con lo Chef" del progetto Digital Marketing per l’enogastronomia e il turismo realizzato con l'Istituto Alberghiero IPALBTUR di Villa San Giovanni. Special guest lo chef Filippo Cogliandro del ristorante L'A Gourmet L'Accademia (RC). Istituto Alberghiero @ipalbturvillasan Chef @filippocogliandro @accademiagourmet #formazione #formazioneprofessionale #calabriadaamare #calabria #calabriafood #ricetta #ricettadelgiorno #showcooking #enogastronomia #madeinitaly #incucinaconlochef

3/17/2023, 11:34:38 AM

Primo appuntamento di "Incontri con lo Chef" del progetto Digital Marketing per l’enogastronomia e il turismo realizzato con l'Istituto Alberghiero IPALBTUR di Villa San Giovanni. Special guest lo chef Fortunato Aricò del ristorante l'Officina del Gusto (RC). Istituto Alberghiero @ipalbturvillasan Chef @officinadelgustorc #formazione #formazioneprofessionale #calabriadaamare #calabria #calabriafood #ricetta #ricettadelgiorno #showcooking #enogastronomia #madeinitaly #incucinaconlochef

3/14/2023, 10:23:29 AM

Buonasera amici! Oggi è una giornata uggiosa, proprio per questo ho deciso di portare un po’ di mare ed estate in tavola. Il piatto di oggi è un classico spaghetto alle vongole, un evergreen molto estivo ma apprezzato tutto l’anno. Nella mia versione, ho adagiato lo spaghetto su una crema spumosa di cavolfiore bianco e zeste di limone e completato con la bottarga di muggine, definita anche il “caviale del mediterraneo” per intensificare il sapore delle vongole. Un tripudio di odori e sapori di mare. 🌊 Che ne pensate? Buon appetito 🍽️ #spaghettoallevongole #bottargadimuggine #cavolfiorebianco #incucinaconlochef #cheflife #cucinamediterranea #cucinaitaliana #privatechef #chefathome #personalchef

3/12/2023, 4:51:16 PM