Wir haben die Spargelsaison mit einem besonderen Menü begonnen. 🥰 Wenn auch ihr in den Genuss unserer Spargelgerichte kommen wollt, habt ihr jetzt noch die Chance bevor diese vorbei ist. 🍽🌷 Wir freuen uns auf eure Reservierungen! ☎️ 03513 222 oder 📧 [email protected] Flank vom Bio-Bergweiderind Spargelmousse | Spargel | Gurke *** Weiße Tomatensuppe Frischkäse – Kräuter – Ravioli *** Bio-Wolfsbarsch Olivencreme | Bärlauch *** Spargel – Zitrus - Sorbet Sauerampfer Granité *** Lammrücken Spargel | Miso | Eräpfelpavé *** Rhabarber | Erdbeere #spargel #asparagus #gasthofwachter #falstaff #gaal #6gänge #murtal #regionmurtal #kirschenrotspargeltot
Für Kirschen ist ein guter Standort wichtig, um regelmässige, gute und feine Erträge zu erzielen. Sie lieben nährstoffreiche Böden und wenig Niederschlag in den Sommermonaten. Die Familie Mathys vom Schryberhof in Villnachern (Transportweg anzeigen) kann zwar auf das Wetter keinen Einfluss nehmen, aber dafür stimmt sonst alles - die optimale örtliche Gegebenheit, das Know-How und die Leidenschaft zu deren Produkten. Mit der „Coralise“ (Ursprung: Baumschule Georges Delbard, Frankreich) haben wir von ihnen die erste Kirsche aus der Region im Angebot. Diese ist fest, saftig und mit einem feinen Aroma. Einfach das Kaliber ist noch eher klein, was aber für die erste Charge normal ist. #kirschen #chriesi #schryberhof #dieersten #schweiz #aargau #frischgepflückt #reusthats #kirschenrotspargeltot #sweet
🍔🍟Spargelburger 🍔🍟 nur noch diese Woche❗️️mit frischen Spargel von Lavant (@kaplenigelisabeth) 🍔🍟 Wir wünschen euch noch eine schöne restliche Woche 💕😁 #spargelzeit #lavanterspargel #kaufregional #spargelburger #baldbetriebsurlaub #erholung #vielendank #lienzertenne #kirschenrotspargeltot #woistdiesonne
🎥 Christina blickt auf die Spargelsaison 2022 zurück - mit vielen Highlights, aber auch Herausforderungen! Wie immer sind es am Ende die Menschen, die den Genholter Hof ausmachen. Und bei denen möchten wir uns ganz besonders bedanken: bei all unseren Mitarbeitenden und allen Saisonarbeitskräften. Aber natürlich auch bei unseren Kunden und Gästen, die uns auf Märkten, im Hofladen oder Restaurant durch die Saison begleitet haben. ❤️ Wir freuen uns auf die Erholung nach der Saison, aber natürlich auch schon auf 2023. PS. Wir alle brauchen eine Pause zum Durchatmen. Seht es uns nach, dass wir im Video „ein schönes Wochenende wünschen“, aber heute schon wieder Montag ist 😉😉. #kirschenrotspargeltot #spargelsaison2022 #spargelliebe #genholterhof #brüggen #genholterhofmomente #genholterhofgenussmomente #schmackofatz #genuss #saisonalität #saisonalergenuss #landwirtmitherz #landwirtschaftskammernrw #niederrhein #meinniederrheinmoment @dierheinischenbauern @rheinischerlandfrauenverband @magdochjeder @lz_rheinland @hofheld @bewusstbrueggen @niederrhein.fraeulein @niederrheintourismus_
Die Spargel-Saison 2022 ist vorbei! Wir haben unseren letzten Spargel gestochen und verkaufen die Restmengen natürlich noch im Hofladen. Wenn ihr ein aller-, allerletztes Mal Spargel in diesem Jahr haben möchtet - kommt vorbei! Es war eine aufregende, anstrengende, lehrreiche, schöne Saison für uns. Es gab einige Herausforderungen, z. B. der Brand unserer Strohmiete gleich zu Beginn der Saison. Und wir sind natürlich froh jetzt auch einfach mal durchatmen zu können. Dennoch blicken wir auch stolz auf die Saison zurück und haben einige Fakten rund um unseren Betrieb zusammengestellt. Wischt euch nach rechts durch - ganz schön spannend, oder? #kirschenrotspargeltot #spargelsaison2022 #spargelliebe #genholterhof #brüggen #genholterhofmomente #genholterhofgenussmomente #schmackofatz #genuss #saisonalität #saisonalergenuss #landwirtmitherz #landwirtschaftskammernrw #niederrhein #meinniederrheinmoment @dierheinischenbauern @rheinischerlandfrauenverband @magdochjeder @lz_rheinland @hofheld @bewusstbrueggen @niederrhein.fraeulein @niederrheintourismus_
Die Spargelsaison 2022 geht zu Ende 🥲🥲 Jedes Jahr am 24. Juni, wenn auch die ersten Kirschen reif sind, wird der letzte Spargel gestochen. Warum ist das so? Nun, die leckeren Kirschen sind natürlich nicht schuld, dass es keinen Spargel mehr gibt. Aber das viele Abstechen des Spargels schwächt die Pflanze. Spargelpflanzen können bis zu 10 Jahre alt werden. Dafür brauchen sie nach der Saison genug Zeit zur Erholung, um Energie für den Winter zu speichern. Auch bei uns wird daher diese Woche der letzte Spargel gestochen. Kommt vorbei und sichert euch bis zum Wochenende die letzten Stangen auf unseren Märkten und im Hofladen. Und dann freuen wir uns jetzt schon gemeinsam auf eine spargelreiche Saison im nächsten Jahr! #kirschenrotspargeltot #spargelsaison2022 #spargelliebe #genholterhof #brüggen #genholterhofmomente #genholterhofgenussmomente #schmackofatz #genuss #saisonalität #saisonalergenuss #landwirtmitherz #landwirtschaftskammernrw #niederrhein #meinniederrheinmoment @dierheinischenbauern @rheinischerlandfrauenverband @magdochjeder @lz_rheinland @hofheld @bewusstbrueggen @niederrhein.fraeulein @niederrheintourismus_
НИКОМУ НЕНУЖНЫЕ ВИШНИ ⠀ Гуляла вчера в #ruhrpark – #вишенье осыпается, никому ненужное. На улицах видно, что народ желает полакомиться – всюду обломанные ветки и листья валяются (листаем карусель). В парке не так – всё чинно-благородно. ⠀ Когда -то эти десятки гектар были под шахтными полями. Но в 1972 году подняли последнюю вагонетку (тоже в карусели) Законсервировать шахты не удалось – пришлось затопить и сейчас здесь можно наблюдать прекрасные биотопы, ощущение, как будто забрел в дебри Амазонки. Впрочем, устроили в этих местах и гольф-клубы и прочие цивильные местечки. ⠀ Почти полстолетия и некому вспоминать, как шахтёры вдруг ощутили себя ненужными людьми. В прессе я часто встречаю, что профессия бухгалтера скоро вымрет также, как когда-то извозчики. Главное, быть при этом извозчиком (думаю, что они переквалифицировались в таксистов), а не старой клячей. ⠀ Последнее время встречаю и мнение, что 👑 дала шанс правительствам приучить население жить на условно-базовый доход и что «эксперимент» продолжат, даже, когда все опасности минуют. ⠀ Что-то в этом есть – встретила «мою» нигерийку, мечтающую работать, а не жить на пособие – никаких шансов учиться до осени (а скорее всего до следующего года). ⠀ Любопытно, что такие же рассуждения есть даже у российских авторов. Может я что-то пропустила и в РФ, как в европах, тоже были до всяких 👑 эксперименты с базовым доходом? ⠀ #вишня #kirschenrotspargeltot ( красная вишня – спаржа умирает) #cherry #cerasus #cerisier #wiśnia#вишневыйсезон#вишневыйсад #ruhrpott
"... denn sie sind süß, die Kirschen in Nachbars Garten..." und.... Kirschen rot, Spargel tot, so sagt man. Herrliche Sommertage, deren Geruch und Geschmack an meine Kindheit - mitunter auf einem Kirschbaum - erinnert. Fotos Friedl Köchl Tinefoto #kirschenzeit #kirschenzeit🍒 #kirschkuchen #kirschbaumblüten #kirschenausnachbarsgarten #kirschenrotspargeltot
. KIRSCHEN . #kirschen #rotrotrot #kirschenrotspargeltot #junitag #ernte #genuss #einsommerwiedamals
Kleines Rezept gefällig? 🍓 . Unsere Springbowl ist ein kleiner Renner in unserer Community #teamrocket Das Gericht haben wir freitags in unserer Lockdown-Kitchen gezaubert und sind vielleicht ein bisschen süchtig danach 😅🚀 . Probiert es gern mal aus und taggt @rocketscience.life 👨🚀 . #raketentreibstoff #rocketsciencelife #rocketsciencenutrition #springbowl #saisonal #spargel #spargelzeit #kirschenrotspargeltot #erdbeeren #bowl #nutritionist #nutritionisnotrocketscience #healthiswealth #colourful #eatyourveggies #eattherainbow
Die Spargel-Deadline naht! Habt ihr schon genug? Oder sowieso krisenbedingt ein Sabbatjahr eingelegt? So oder so, ein Blick in den Blog lohnt sich trotzdem, ich verrate nämlich mein Lieblings Dressing und die beste Verwendung für die Holunderblüten-Schwemme. Und weil der Salat so fix geht, ist er mein zweiter Beitrag zum #einfachgut #kochtopfblogevent von @verenasblogschoenedinge bei @zorrakochtopf Link zum Rezept in der bio. #endofseason #seeyounextyear #kirschenrotspargeltot
Letzter Spargel . . . #kirschenrotspargeltot #risotto #todiefor #food #instafood #italianfood #yummy #foodie #lunch #mixturebetweenaustriaanditaly #italy #riso #instagood #rice #foodlover #cucina #italia #homemade #foodgasm #picoftheday #foodstagram #kochenausleidenschaft #leckerschmecker #gourmet #soulfood #kreativerausgleich #kochenmitliebe #scheissaufvegan #lovetocook
Diese Woche steht unter dem Motto #supportyourlocalbusiness 💪 Bei uns gibt es passend dazu einen „Spargel-Schnitzel-Burger“ a la Großewächter 🤓🍔 Knusprige Schnitzel vom Kikokhähnchen, gegrillter Spargel und cremige Sauce Hollandaise 😋 MEGA 🤩 Zu jedem Burger gibt es ein Fläschen Schröder‘s Boonekamp - das bekämpft die Viren von innen heraus auf natürliche Weise 🤓🥃 #funfact über Spargel: Spargelpflanzen können bis zu 10 Jahre alt werden! Um die Pflanze zu schonen und ihr genügend Zeit zum Erholen zu geben, endet die kurze Spargelsaison meist am 24.Juni. Hier beginnt die Erntezeit der Kirschen, daher stammt die alte Bauernregel #kirschenrotspargeltot 🍒☝️ ÖFFNUNGSZEITEN ÜBER OSTERN: Karfreitag geschlossen, Ostersonntag & Ostermontag ab 17.00 Uhr geöffnet 🤗 #wiederwasgelernt #beisven #spargelburger #kikokhähnchen #schnitzelgehtimmer #hollandaiseistflüssigesglück #supportyourlocaldealer #lieferservice 🚗 #verlbleibtzuhause #ihrseiddiegeilsten❤️ #dankefüreureunterstützung😌
Die Kirschen aus Nachbars Garten… Davon haben wir heute eine ganze Kiste geschenkt bekommen. Mal sehen was wir damit machen 🍒 #kirschen #cherries🍒 #kirschenrotspargeltot #kirschenausnachbarsgarten #dankbar #direktvombaum #ausdemgartenaufdenteller #ausderregionfürdieregion #4eckrestaurant #4eck #4eck_restaurant_garmisch #garmischpartenkirchen #süssefrüchte #erntezeit #nettenachbarn
Tschüss #Spargel, es war schön (und lecker) mit dir! 👋 Am 24. Juni endet jedes Jahr traditionell die #Spargelsaison.😥 Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr. Ihr auch? 💚 #kirschenrotspargeltot #spargelliebe
Heute ist letzter "Stichtag"! Am Johannistag (24. Juni) ist die Spargelzeit schon wieder zu Ende 😧. Nun lassen wir Anbauer das Spargelkraut wachsen. So sammeln die Pflanzen Kraft, um uns auch im nächsten Jahr wieder mit dem edlen Gemüse zu erfreuen 😀. Wie war die Spargelsaison 2019 für euch? #goodbye #spargel #spargelzeit #spargelvonhier #deutscherspargel #saison #leckerwars #kirschen #kirschenrotspargeltot
Ягоду не собирают, она сама падает на землю, за пару дней устилая ещё чистый вчера асфальт ароматным слоем, который постепенно превращается в чернильную грязь. ⠀ И это – не о тутовнике, как ни странно. Это – об айфелевских вишнях, которые весной радуют белой кипенью, а летом – вот, осыпаются, чуть начиная созревать. ⠀ Деревья в основном высокие, без лестницы собрать невозможно и растут, если не у домов (как на картинке), то из таких оврагов, что лестницу поставить неудобно или вообще окружены зарослями ежевики. ⠀ Обидно, но больше удивляет другое: ни на КМВ, ни в Краснодарском крае к моим босоножкам не прилипали раздавленные вишни, которые просто невозможно обойти. ⠀ Таких мелких косточек, что буквально вплавляются даже в не очень мягкую подошву тоже не помню. Может поэтому и не собирают, что #вишня – мелковата? ⠀ #cherry #prunus #cerasus #cerezos #cerisier #ceri #wiśnia #Cerejeira #garden #ogród #красныйпедикюр#вишневыйпедикюр #внашемсаду#вишневыйсезон#вишневыйсезон🍒#вишневыйсад#урожайвишни#вишневыйурожай
Bald sind sie rot, die Kirschen #kirschen #schwarzwald #kirschbaum #frühling #kirschenrotspargeltot