Chi vuole uno spaghettino con ragรน fatto in casa ??? ๐ซก๐ซก๐ซก๐ค๐ค๐ซก๐ค๐ซก๐ค๐ซก #spaghetti #spaghettoragu #mfood23 #likeincucina #amantefood #primipiatti #primibuoni #amoiprimi #duespaghi #spaghetto #ragรน #primipiatti #primipiattiitaliani #amolacucina #amoiprimi
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Perchรฉ le Mamme non vogliono il dolce perfetto ma quello realizzato con amore dai loro figli โค๏ธ. Piccole manine che impastano, che creano, cuori pieni di fierezza e di orgoglio per aver realizzato il regalo per la Mamma. Date fiducia ai vostri bambini, guidateli e poi lasciateli fare, il risultato vi sorprenderร . โจ๏ธPan di spagna al cioccolato โจ๏ธMascarpone e panna per crema โจ๏ธFragole โจ๏ธCioccolato fondente fuso per glassatura #festadellamamma #dolce #bambini #pasticcioni #fattoincasa #amore #mammaefiglio #lacucinadicasapaturzo #programmatv #sabato #can11 #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #food #cucina #cucinaconme #followcucina #likeincucina #cucinamici
๐ฝ๐ช๐ค๐ฃ โโ ๐ผ๐ฅ๐ง๐๐ก๐โผ๏ธ Non si puรฒ dimenticare il coraggio dei nostri nonni e bisnonni Partigiani che hanno difeso l'orgoglio del Popolo Italiano. In onore della Festa della Liberazione vi propongo qualche idea per un simpatico ๐ฎ๐น ๐๐๐ฃ๐ช' ๐ฉ๐ง๐๐๐ค๐ก๐ค๐ง๐ ๐ฎ๐น ๐ธRavioli al formaggio con pomodoro e pesto fresco ๐ธParmigianina di zucchine tonde ripassata al forno ๐ธTartellette di frutta con crema al latte #festadellaliberazione #25aprile #menutricolore #bandieraitaliana #ideecreative #italianstyle #orgoglioitaliano #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #amantefood #amantecook #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #food #foodfollow #likeincucina #nonsoloragรน
๐๐ช๐๐๐๐ฃ๐จ ๐๐๐ฅ๐ง๐๐จ๐ ๐จ๐๐ก๐๐ฉ๐ Domani รจ il 25 aprile e perchรฉ non festeggiarlo con un bell' aperitivo tricolore?!๐ฎ๐น INGREDIENTI 200 gr farina 80 gr olio di semi 100 ml latte 3 uova Parmigiano Sale 2/3 cucchiaini di lievito istantaneo Origano Pomodoro Mozzarella Olio evo Basilico Sbattete le uova con una fruata a mano, unite il sale, l' olio, il latte ed il parmigiano. Setacciandola unite la farina ed in fine il lievito. Riepite dei pirottiininper muffins per i 3/4 spolverate su l' origano e via in forno a 180 gradi per circa 20/25 minuti. Tagliate a metร e farcite con la classica caprese: pomodoro condito con sale e olio evo, mozzarella e basilico. #25aprile #tricolore #muffinssalati #caprese #mozzarella #pomodoro #basilico #buffet #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #fattoincasa #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #food #cucina #cucinaconme #followcucina #likeincucina #cucinamici
๐๐๐ง๐ข๐๐๐๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐ฅ๐๐ฉ๐๐ฉ๐ ๐ฅ Un piatto unico delizioso, sostanzioso e facile da preparare. Seguitemi oggi in TV su Televomero can 11 alle 10:45 e alle 18:30 per la video ricetta ed intanto preparate tutti gli ingredienti๐: 5 patate grandi 150 gr prosciutto cotto 250 gr mozzarella di bufala 50 gr burro Parmigiano qb Latte qb Sale Pepe Rosmarino Le patate vanno affettate con la mandolina (ma non troppo sottili) e condite con sale, pepe, rosmarino tagliuzzato. Sullo strato di patate spebnellate il burro leggermente sciolto ed aggiungete qualche cucchiaio di latte. Bisogna partire e concludere con uno strato di patate alternando 3 strati di ripieno (prosciutto, mozzarella e parmigiano) e 4 strati di patate. Cottura in forno preriscaldato a 190ยฐ per circa 40/45. #parmigiana #patate #mozzarelladibufala #orobianco #mondragone #ricetta #salvacena #facile #gustosa #economico #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #fattoincasa #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #food #cucina #cucinaconme #followcucina #likeincucina #cucinamici
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๐๐ช๐๐๐๐ฃ๐จ ๐๐ก ๐๐๐ค๐๐๐ค๐ก๐๐ฉ๐ค ๐ซ RICETTA RICICLO cioccolata al latte uova di Pasqua. Sono sicura che tutte voi avete cioccolata al latte da riciclare cosรฌ ho sperimentato questa bella ricettina per realizzare dei muffins per colazione e merenda per i vostri piccoli (e non solo๐คฃ). Restano morbidi per diversiโผ๏ธ Io li ho fatti con Alfredino, coinvolgete anche voi i bambini sono semplicissimi ๐ค INGREDIENTI per 16pz medi 2 uova intere 100 gr zucchero 130 ml latte 100 gr burro fuso 200 gr farina 100 gr cioccolato al latte fuso 30 gr cacao 1 bustina lievito pane degli angeli Cottura circa 15 minuti a 180ยฐ forno ventilato preriscaldato. #muffins #cioccolato #riciclo #uovadipasqua #colazione #merenda #lacucinadicasapaturzo #programmatv #Televomero #amantefood #amantecook #likeincucina #dolcifacili #instafood #sudfoodblogger #mammaincucina #dolcicoccole #riciclocreativo
Farfalle integrali ,broccoli,carote ,orzo perlato e semi di sesamo tostati๐ค๐ค๐จโ๐ณ๐ค๐จโ๐ณ๐ค๐จโ๐ณ๐ค #mfood23 #mangiaresano #pastaintegrale #pastaintegrale๐ #likeincucina #amantefood #primipiatti #primibuoni
Baccalร spadellato con aromi ... su letto di crema di broccoli ,cipolle al vino rosso e perle di crema di peperoni ... ๐จโ๐ณ๐จโ๐ณ๐จโ๐ณ #mangiarebene #mfood23 #baccalร #seco #secondidipesce #likeincucina #amantefood #gioiaincucina #amocucinare
Arrosto di maiale al sugo di pomodoro,vino rosso ,spezie , sedano e perle di zucca #mfood23 #arrosto #arrostodimaiale #likeincucina #amantefood #secondipiatti #mangiarebene #carne
TAJARIN AL RAGร FATTO IN CASA #mfood23 #likeincucina #amantefood #tajarin #ragรน #primipiatti #amolacucina #amoiprimi
๐พ๐๐ง๐๐๐ค๐๐ ๐๐๐ง๐๐๐ฉ๐ Una ricettina davvero gustosa e semplice da realizzare come sempre ๐ INGREDIENTI 5 carciofi Mollica di pane o 2 fette pane in cassetta senza bordi Latte qb 1 uovo 80 gr pancetta 30 gr pecorino Prezzemolo Pepe Sale Olio evo Pangrattato โ๏ธTagliate i gambi dei carciofi sotto il fiore in modo che possano restare in piedi e metteteli da parte. Togliere le foglie esterne e poi tagliate le punte con un taglio dritto. Allargate un pรฒ con le mani dal centro e mettere in ammollo in acqua e limone per 30 minuti. โ๏ธPulite bene i gambi, tagliateli a rondelle piccoline e cuoceteli per 10 minuti in padella con la pancetta, un pรณ d' acqua e un filino d' olio. โ๏ธ Sbollentate per 10 minuti i carciofi in acqua salata, poi scolate e lasciate raffreddare โ๏ธ Sbriciolate il pane in cassetta, ammorbidite con il latte, unite 1 uovo e un pรฒ di sale ed amalgamate. Unite anche pecorino, prezzemolo, pepe e i gambi dei carciofi saltati in padella con la pancetta. โ๏ธPrendete i carciofi sbollentati, apriteli bene al centro e riempiteli con il ripieno preparato. Pangrattato, olio e via in forno per 20 minuti a 200 ยฐ #carciofi #farciti #amodomio #pancetta #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #sabato #cucina #fattoincasa #ricette #facili #gustose #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow #cucinaconme #unacucinapazzesca @ Naples, Italy
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๐พ๐๐ฅ๐ง๐๐จ๐ ๐๐ก ๐๐๐ค๐๐๐ค๐ก๐๐ฉ๐ค Sono appena tornata dal supermercato ed un telespettatore davvero gentilissimo mi ha chiesto la ricetta della caprese ed eccolo accontentato!!! Nata dall' errore di un cuoco caprese che nel 1920 preparรฒ un dolce dimenticandosi di mettere la farina... Infatti la ricetta originale รจ senza farina e quindi #glutenfree. INGREDIENTI per ruoto tondo di alluminio diam. 24 cm 250 gr zucchero 250 gr mandorle 150 gr cioccolato fondente 150ngr burro 5 uova 50 gr cacao amaro 1 bicchierino di amaretto o rhum 3/4 bustina di lievito pan degli angeli. ๐ธTritate le mandorle con metร dello zucchero (non deve diventare una farina, si devono sentire i pezzetti piccoli) . ๐ธLavorate il burro con la parte restante dello zucchero ed uno alla volta aggiungete i tuorli d'uovo sbattendo piano con le fruste elettriche. ๐ธMontate a neve gli albumi (uova mai di frigo). Unite il cioccolato fuso (non troppo caldo), ed il cacao all'impasto di zucchero e tuorli. ๐ธUnite anche il trito di mandorle e zucchero poi l' albume montato a neve poi l' amaretto ed il pan degli angeli setacciato. ๐ธImburrate la teglia e cospargete di amido di mais. Versate l' impasto e livellate. ๐Occhio alla cottura: 30 minuti a 150ยฐ ventilato e poi altri 30 minuti a 100ยฐ ventilato. #caprese #torta #cioccolato #mandorle #dolcitipici #capri #tradizione #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #fattoincasa #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #food #foodfollow #likeincucina #cucinareperpassione #incucinaconamore #dolci #senzaglutine
๐๐ก๐๐ฃ ๐๐ ๐ฏ๐ช๐๐๐๐๐ฃ๐ ๐๐ค๐ฃ ๐ฅ๐๐ฃ๐ค๐ก๐ ๐ ๐๐๐จ๐๐ก๐๐๐ค ๐Visto oggi in TV su Televomero Un vero jolly in cucina... Puรฒ essere un antipasto, un secondo leggero o un contorno. Provate a farlo con le primizie di stagione รจ davvero semplice โผ๏ธ INGREDIENTI 350 gr zucchine 3 uova 50 ml panna fresca 100 ml latte 25 gr parmigiano 70 gr farina Trito di sedano, carota e cipolla Olio evo Basilico Pinoli Pepe Lavate le zuchine e taglitele a quadratini piccoli per poi cuocerle per 10 minuti in un wok con olio evo ed il trito di sedano, carota e cipolla e salate. Frullate le zucchine in un mixer con diverse foglie di basilico, una ricca manciata di pinoli e parmigiano. Unite alla farina panna e latte e mescolate con una frusta a mano, incorporate le uova ed aggiustate di sale. Unite la crema di zucchibe e mescolate bene. Se vi va fate una spolverata di pepe. Versate il composto in stampi di silicone da muffins (o di alluminio ma oleate bene) e cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti. Per decorare utilizzate pinoli e basilico e friggete delle zucchine tagliate sottili con una mandolina. #flan #zucchine #primizie #jolly #antipasto #secondo #leggero #contorno #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #fattoincasa #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #food #foodfollow #likeincucina #fattoincasa
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ไธ๋ไธๅปพๅทฅ ๐ฑ๐ฃ ๐OGGI IN TV su @televomero alle 10.45 e alle 18.00โผ๏ธ Il sushi per me รจ una vera passione, cosรฌ ho deciso di imparare a farlo in casa e devo dirvi che non รจ affatto difficile. INGREDIENTI 500 gr riso per sushi 650 ml acqua 80 ml aceto di riso o di mele 40 gr zucchero 7 gr sale Alga nori Salmone o tonno crudo abbattuto 1 avocado Sciacquare il riso diverse volte per far scaricare tutto l' amido fino a quando l' acqua non diventa limpida. Cuocere il riso in un tegame coperto versandovi dentro l'acqua. Portate ad ebollizione a fiamma alta, fate cuocere per 5 minuti a fiamma media e 10 minuti a fiamma bassa. Versate il riso in una ciotola e fatelo raffreddare mettendola in ammollo in acqua gelata. Unite aceto, sale e zucchero e con questo composto condite il riso raffreddato sgranandolo. Avvolgete con la carta pellicola un tappetino per sushi. Stendete l' alga nori sul tappetino e stendete su uno strato uniforme di riso di un dito (bagnate le mani in acqua e aceto). Girate l' alga, mettete al centro una striscia di salmone ed avocado tagliato a striscioline. Avvolgete aiutandovi con il tappetino, facendo pressione per compattare. Per realizzare gli uramaki, tagliate il rotolo in pezzi con un coltello affilato senza fare pressione ma con delicatezza. Servite con salsa di soia e Wasabi. ๐ Se non amate il pesce crudo potete anche utilizzarlo cotto. #sushi #uramaki #fattoincasa #gapponese #soddisfazione #facile #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow #cucinaconme #unacucinapazzesca
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๐ฝ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ค๐๐๐ค๐ก๐๐ฉ๐ค ๐ Quale regalo migliore per San Valentino di uno realizzato con le proprie mani... INGREDIENTI per 13/14 cioccolatini 70 gr cioccolato al latte 15 gr burro 50 gr granella di nocciole 13/14 nocciole intere 1 cucchiaio di Nutella pieno Cacao q.b. 100 gr cioccolato fondente Sciogliere in microonde il cioccolato al latte con il burro. Unire granella di nocciola e nutella. Far raffreddare in frigo. Con le dita sporche di cacao, per non fare attaccare alle mani, formare delle palline e mettere su una nocciola intera. Far raffreddare in frigo. Sciogliere il cioccolato fondente in microonde e passare dentro i cioccolatini con una forchetta. Far raffreddare. #baciperugina #baci #cioccolato #nocciole #nutella #cioccolatini #sanvalentino #festadegliinnamorati #14febbraio #amore #fattoincasa #love #lacucinadicasapaturzo #programmatv #Televomero #amantefood #amantecook #likeincucina #_alefood #sudfoodblogger #foodblogger #foodlovers #instafood #ricettefacili #glutenfree #incucinaconamore #dolcitentazioni
๐๐ง๐๐๐๐๐ฉ๐ฉ๐ ๐ฅฏ Quando le ciambelle riescono con il buco.... le friggi e poi le passi nello zucchero allora si che รจ Carnevaleeeeeโผ๏ธ๐ฅณ๐ฅณ๐ฅณ Ricetta della mia Mamma INGREDIENTI 250 gr patate 300 gr farina 15 gr Lievito di birra 50 gr burro morbido 100 ml latte 50 gr zucchero 2 uova un pizzico di sale scorza di arancio e limone grattugiato. Bollire le patate, farle raffreddare e ridurle in purea. Unire alla farina il burro mordido, le uova, il lievito sciolto nel latte tiepido, un pizzico di sale, un arancio ed un limone grattugiato. Formare un panetto e mettere in una ciotola a lievitare per circa 4 ore. Riprendere il panetto, stenderlo con il matterello (ma non troppo deve essere abbastanza spesso). Con il coppapasta fare tanti cerchi e con il cerchio piรน piccolo fare il buchetto centrale. Poggiare ogni ciambella su pezzi di carta forno e far lievitare ancora per altre 2ore poi friggere in abbondante olio di arachidi caldo. Asciugare su carta assorbente e girare le ciambelline in zucchero. #graffette #cinabelline #zucchero #carnevale #bambini #ricettadellamamma #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #fattoincasa #ricette #facili #gustose #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow #cucinaconme #unacucinapazzesca #mammechelavorano #alefood
โ๐๐ค๐ ๐ฅ๐ฅ๐ ๐ก๐ฃ๐ ๐ค๐๐๐๐ ๐ ๐ซ๐๐๐๐๐ฃ๐๐๐ ๐ฅ DOMANI SU TELEVOMERO CANALE11 ALLE 10:45 E ALLE 18:00 PUNTATA DEDICATA A SAN VALENTINO Un primo elegante dal gusto raffinato, estremamente adatto per una cena per due a San Valentino ma non solo โค๏ธ๐ฅ Molto semplice da preparare, vi basterร seguire dei semplici accorgimenti come mettere in infusione i pistilli di zafferano per qualche ora o far sfumare bene il prosecco. INGREDIENTI 160 gr riso carnaroli 2 gr zafferano in pistilli 1 bicchiere di prosecco Brodo vegetale qb Parmigiano 2 noci di burro #cenaperdue #sanvalentino #innamorati #risotto #prosecco #zafferano #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucina #fattoincasa #ricette #facili #gustose #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow #cucinaconme #unacucinapazzesca #mammechelavorano #alefood
๐๐๐๐๐ผ ๐๐๐๐๐๐พ๐ผ ๐๐๐พ๐๐๐๐ผ ๐ ๐๐ผ๐๐ผ๐๐ Carnevale si avvicina e lei รจ la regina ๐ INGREDIENTI ๐ธPer la pasta semi frolla 500 gr farina 100 gr zucchero 5 uova (1 intero e 4 tuorli) 200 gr burro a pezzetti 2 cucchiai di latte Un pizzico di sale 1 cucchiaino pan degli angeli ๐นPer il ripieno 750 gr Ricotta vaccina 4 uova (anche 5) 250 gr provola a pezzetti 200 gr salame a cubetti Parmigiano Sale Pepe Cottura circa 1 ora a 200 gradi Ruoto da 26 cm ๐Due accorgimenti: fate riposare la frolla un pรณ in frigo prima di utilizzarla e quando la maneggiate aiutatevi con l' amido di mais. Spennellate la superficie della pizza rustica con l' albume. #pizzarustica #ricottaesalame #tradizionenapoletana #fattoincasa #carnevale #ricette #facili #lacucinadicasapaturzo #televomero #can11 #sabato #programmatv #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #cucinaconme #likeincucina #cucinamici #unacucinapazzesca @ Naples, Italy
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Finito lโautunno, tra un poโ la primavera e io non avevo ancora preparato un risotto con la regina ๐ธ Risotto con crema di zucca , funghi e lamelle di mandorle tostate ๐ธho preparato il brodo vegetale partendo da acqua fredda a cui ho aggiunto gambi dei funghi , buccia della zucca cipolla , carota , sedano e prezzemolo ๐ฟ ๐ธ la zucca dopo averla tagliata a pezzi lโho cotta in padella con olio e aglio e poi a cottura terminata lโho frullata aggiustando di sale e pepe. ๐ธi funghi dopo averli puliti li ho cotti in padella semplicemente con olio e agli . ๐ธ preparato un semplice risotto a cui a metร cottura ho aggiunto la crema di zucca e i funghi , mantecato con parmigiano e aggiunto le lamelle di mandorle dopo averle tostate in padella . #risotto #risottozuccaefunghi #zucca #amantefood #amantecook #likeincucina #cucinaitaliana๐ฎ๐น #italianfood #healthyfood #mipiacecucinare #piattodelgiorno #ricettadelgiorno
๐๐ฅ๐๐๐๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐จ๐๐ก๐จ๐๐๐๐๐ ๐ ๐ฏ๐ช๐๐๐ Ecco la cena di questa sera in Casa Paturzo...un' ideona veroโ๏ธ Secondo e contorno pronti in un colpo solo e senza sporcare niente ๐ค Per insaporire la zucca tagliata a quadratini ho usato sale, olio evo, prezzemolo, pangrattato e pepe. Cottura al forno su leccarda ricoperta di carta da forno. #spiedini #salsiccia #zucca #cena #ricettefacili #ricetteveloci #salvacena #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #fattoincasa #amantefood #amantecook #likeincucina #instafoodchic #mammechelavorano #unamammaincucina #sudfoodblogger #_alefood #cucinaconme
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๐ฝ๐๐จ๐๐๐๐ข๐๐ก๐ก๐ ๐จ๐๐ฃ๐ฏ๐ ๐๐ก๐ช๐ฉ๐๐ฃ๐ Chi mi conosce sa che sono celiaca e mi piace potervi dare anche delle alternative #glutenfree sperimentate. Se volete realizzare la pasta al cavolo al gratin del post precedente o semplicemente la besciamella per altre ricette gustose vi lascio gli ingredienti per la variante #senzaglutine INGREDIENTI 1 lt latte intero 100 gr burro 80 gr farina di riso @mulinocaputo (Oppure amido di mais) Sale e noce moscata ๐Per un tocco di gusto in piรน io aggiungo anche il parmigiano a fine preparazione. Mischiate il sale alla farina, unite il burro e sciogliete sul fuoco. A poco alla volta girando aggiungete il latte caldo senza far formare grumi. Spolverate con noce moscata. Portate a bollore. A fuoco spento unite il parmigiano. #besciamella #glutenfree #senzaglutine #celiachia #rocettasicura #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #fattoincasa #incucinaconamore #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #_alefood #instachichfood
๐๐ค๐ก๐ฅ๐๐ฉ๐ฉ๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐จ๐ฅ๐๐ฃ๐๐๐ ๐ ๐ฅ๐๐ฉ๐๐ฉ๐ In qualsiasi modo si preparino le polpette sono sempre un must gradito da tutti. Ricettina semplice per far "garbare" gli spinaci a tutta la famiglia ๐ INGREDIENTI 100 gr spinaci (anche congelati) 2 patate grandicelle 50 gr formaggio a cubetti 40 gr burro 1 uovo Parmigiano Pangrattato Pepe (facoltativo) Sale Olio evo Lessate le patate ( io le faccio a tocchetti, le metto in una ciotola di vetro con un goccio d' acqua, ricopro con carta pellicola da microonde e cuoco per circa 7-8 minuti a 800w in micronde). Schiacciate bene le patate con una forchetta e quando sono ancora calde salate ed aggiungete 20 gr di burro. Cuocete gli spinaci con burro e sale. Tagliuzzateli e mescolateli alle patate aggiungendo un tuorlo d' uovo, il formaggio a cubetti, il parmigiano e se vi va il pepe. Se l' impasto risulta molle aggiungete pan grattato. Fate delle palline, schiacciatele leggermente, ungetelo nell' olio e poi passatele nel pangrattato. Via in forno su una teglia con carta da forno per circa 15 minuti. #polpette #spinaci #patate #cottoalforno #fattoincasa #verdure #ricetta #facile #pertutti #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow
๐๐๐ฉ๐๐ฉ๐ ๐๐๐จ๐จ๐๐ก๐๐๐๐ ๐ธ๐ช In Svezia le patate si mangiano cucinate in ogni modo e questo รจ uno dei piatti tipici che ho scoperto in vacanza a Stoccolma. Facilissima da realizzare, occhio solo alla cottura che รจ un pรณ lunghetta 50/60 minuti in forno. INGREDIENTI ๐ธPatate della stessa misura ๐ธBurro fuso ๐ธParmigiano o pecorino o cheddar. ๐ธAromi misti (maggiorana, timo, rosmarino...) Sale #lacucinadicasapaturzo #sabato #televomero #can11 #programmatv #cucina #fattoincasa #viaggiare #europa #capitali #svezia #stoccolma #patata #foemaggio #spezie #contorno #amantecook #amantefood #alefood1 #sudfoodblogger #cucinamici #mammechelavorano #foodtravelfollow #likeincucina #food
๐๐๐จ๐ฉ๐๐๐ง๐ ๐๐๐ฅ๐ค๐ก๐๐ฉ๐๐ฃ๐ L' Epifania รจ la prima Pasqua qui a Napoli e quindi si prepara la prima pastiera dell' anno... La ricetta di casa Paturzo. INGREDIENTI stampo grande ๐ธPer la pasta frolla 400 gr farina 3 tuorli e 1 uovo intero 120 gr zucchero 160 gr burro a pezzetti (temperatura ambiente) Un cucchiaino pan degli angeli ๐ธPer la preparazione del grano 250 gr grano precotto 120 ml latte 25 gr zucchero 1 noce di burro Scorza di limone ๐ธPer la crema pasticcera (facoltativa - nella ricetta originale non va) 220 ml latte 1 tuorlo 90 gr zucchero 20 gr amido di mais ๐ธRipieno 300 gr ricotta 2 uova intere e 1 tuorlo 100 gr zucchero di canna 120 gr zucchero bianco 1 bustina vanillina Millefiori, Cannella 1 cucchiaio di strega Succo d' arancia Scorza grattugiata di arancia e limone Frutta candita a pezzetti ๐ธPreparate la pasta frolla e fatela riposare in frigo. ๐ธTogliete l' acqua dal grano precotto e versatelo in un pentolino con il latte, lo zucchero, il burro e una scorza di limone. Cuocete per 10 minuti dall' ebollizione. Deve diventare cremoso. Fate rafffreddare ๐ธPreparate la crema pasticcera e fate raffreddare in un piatto e fate aderire un foglio di pellicola per evitare faccia la pellicina. ๐ธPassiamo al ripieno: Sbattete per 1 minuto le uova con lo zucchero, unite la ricotta bella asciutta schiacciandola con il dolso di un cucchiaio (io la faccio stare ina notte in frigo).Unite tutti i profumi, la scorza degli agrumi grattugliata, il succo di metร arancia ed infine incorporate grano e crema. ๐ธUngete uno stampo e stendete la pasta frolla come fareste per una crostata tagliando vene i laterali. Versate il composto e coprite con 7 strisce di frolla 3 in un verso e 4 in un altro. Sono 7 perchรฉ rappresentano la pianta della cittร di Napoli con i 3 decumani e i 4 cardini. Infornate per circa 45 minuti a 160 gradi ventilato. #epifania #pastiera #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #sabato #cucinanapoletana #fattoincasa #pastiera #napoli #tradizione #pasqua #sudfoodblogger #foodtravelfollow #instafood #amantefood #amantecook #instachichfood #likeincucina #foodblogger
Assaggia il nostro Moloโs Cuoppe: mozzarelline, olive allโascolana, arancini, panzerotti e patatine croccanti, renderanno unico il tuo aperitivo. Vieni a brindare con gli amici, ti aspettiamo Il Molo Food & Drink #ilmoloolbia #aperitivo #cucinagourmet #likeincucina #cosebuonedamangiare #aperitivoitaliano #piattifantastici #TopitalianFood #ItalianFoodLove #marittimadiolbia #mangiarebene #mangiareitaliano #ristoranteitaliano
๐๐ฉ๐ง๐ช๐๐๐ค๐ก๐ ร arrivato davvero il Natale in casa di noi napoletani quando facciamo gli struffoli ๐โจ Vi lascio qui la mia collaudatissina ricetta #senzaglutine per i #celiaci come me e normale. INGREDIENTI #glutenfree 600 gr farina per pasta frolla senza glutine 5 uova intere + 1 tuorlo 2 cucchiai di zucchero rasi 70 gr burro ammorbidito Buccia di un limone grattugiata Un pizzico di sale Un cucchiaino raso di lievito per dolci Se necessario un pรณ di latte per ammorbidire. ๐INGREDIENTI per ricetta normale 500 gr farina 70 gr zucchero 4 uova 60 gr burro Un pizzico di sale 2 bustine vanillina 2 cucchiaini lievito per dolci 1 bicchierino limoncello Buccia di limone grattugiata Olio di semi per friggere ๐Per il condimento ๐ฏ Miele circa 500 gr Confettini colorati โ๏ธUnite tutti gli ingredienti come per fare una comuna pasta frolla. Formate dei salsicciotti piccoli e tagliate a pezzettini. Arrotondate gli angoli ruotando gli struffoletti tra le mani. โ๏ธFriggere in abbondante olio di arachidi in una pentola alta e ampia. Far asciugare l' olio in eccesso sulla carta assorbente e lasciare raffreddare. โ๏ธIn una pentola a fuoco basso versate gli struffoli e unite il miele girando fino a quando il miele si ammorbidisce e si amalgama bene agli struffoli (non rendetelo troppo liquido, questa operazione deve essere veloce). Versate in un piatto da portata, modellate e guarnite con i confettini colorati. #struffoli #miele #napoli #tradizione #natale #fattoincasa #antivigilia #ricetta #senzaglutine #glutenfree #celiachia #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow
Lโingrediente segreto di ogni nostro piatto รจ il sorriso con cui vi accogliamo ogni giorno. Vi aspettiamo per rendere i vostri pranzi o le vostre cene unโesperienza culinaria indimenticabile Il Molo Food & Drink #ilmoloolbia #cucinaitaliana #cucinagourmet #likeincucina #cosebuonedamangiare #pranzoitaliano #piattifantastici #TopitalianFood #ItalianFoodLove #marittimadiolbia #mangiarebene #mangiareitaliano #ristoranteitaliano
๐๐๐ง๐ฉ๐๐ฃ๐ ๐๐ง๐๐ข๐ ๐๐ง๐๐๐๐๐ ๐ ๐จ๐๐ก๐ข๐ค๐ฃ๐ Una nuova idea per l' aperitivo o l' antipasto dei nostri menรน delle feste. Semplicissimo, si prepara con un po' di anticipo e si gusta semplicemente con le mani ๐ INGREDIENTI Fette grandi pancarrรจ senza bordi intergrale o ai cereali o classico Salmone affumicato Creme fraiche (formaggio spalmabile fresco ottimo quello alle erbe dell'@md_spa_ ) Aneto ed erba cipollina Burro Bacche rosse โ๏ธSpalmate su metร fetta di pancarrรจ del burro e una fetta di salmone affumicato. โ๏ธSull' altra metร spalmate la crema di formaggio alla quale avrete unito aneto ed erba cipollina tritata. โ๏ธSovrapponete due fette preparate in questo modo invertendo le metร . Tagliate in quattro parti. โ๏ธAvvolgete in carta pellicola e fate insaporire in frigo per qualche ora. โ๏ธDecorate il piatto delle tartine con bacche rosse. #aperitivo #antipasto #tartine #salmone #cremefraiche #natale #christmastime #lacucinadicasapaturzo #programmatv #fattoincasa #ideegustose #ricettefacili #cucinadicasa #amantefood #amantecook #sudfoodblogger #likeincucina #instafoodchic #fingerfood
๐๐๐ซ๐๐ค๐ก๐ ๐ง๐ค๐จ๐จ๐ ๐๐ ๐๐๐ฉ๐๐ก๐ ๐ Per chi ama stupire ecco un' alternativa semplicissima ma di grande effetto per il pranzo di Natale. Che ne dite di provare!? INGREDIENTI โ๏ธPer la pasta 300 gr farina 0 150 gr barbabietola rossa precotta frullata 1 uovo Sale โ๏ธPer il ripieno 250 gr ricotta di bufala Parmigiano Gherigli di noce tritati grossolanamente Noce moscata โ๏ธPer il condimento Dopo averli lessati passare i ravioli in padella con: Burro Rosmarino โ๏ธServire caldi con parmigiano e noci tritate #ravioli #rosso #natale #pranzodinatale #stupire #fantasia #ricettefacili #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #amantecook #amantefood #likeincucina #sudfoodblogger #_alefood #instachicfood #incucinaconamore #christmasmode #festenatalizie #michieanto
๐น๐๐โ๐๐๐๐ โ๐ธโ ๐ป๐ โค๐ผโโค๐ผโ๐ ๐ช Buongiorno amici, รจ iniziato il conto alla rovescia manca poco al Natale e noi ci coccoliamo cosรฌ. INGREDIENTI per circa 25 biscotti 460 gr farina 2 tuorli d' uovo 120 gr burro fuso 40 gr miele fuso 120 gr zucchero 2 cucchiaini di cacao 1 cucchiaino raso di polvere di zenzero 1 cucchiaino abbondante di cannella 1 cucchiaino di lievito per dolci Latte qb โ๏ธIn una ciotola aprite a fontanina la farina ed unite tutti gli ingredienti (setacciate sempre il lievito). Lavorate prima con il cucchiaio poi a mano fino ad ottenere un composto simile alla classica pasta frolla. Se risulta duro aggiungete un pรณ di latte. Fate riposare in frigo almeno 15 minuti. โ๏ธStendete l' impasto spesso mezzo centimetro con un matterello. Fate le formine e via in forno per circa 15 minuti a 180ยฐ ventilato. โ๏ธPotete decorarli con i confettini colorati prima di infornarli o dopo utilizzando cioccolato fuso, la classica ghiaccia bianca o quella giร pronta che trovate nei negozi. ๐Se amate lo zenzero potete anche aumentare la dose. Il sapore fate attenzione รจ molto intenso. #biscotti #pandizenzero #profumo #natale #bambini #fantasia #fattoincasa #conamore #lacucinadicasapaturzo #televomero #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow
CARPACCIO SALMONE, ARANCIA E FINOCCHIO ๐ La semplicitร e l' eleganza di questo piatto lo rendono un' antipasto fine e particolare per le feste INGREDIENTI 100 gr salmone affumicato 1 finocchio 1 arancia 1/2 limone 50 gr olive nere 1 cucchiaio aceto di mele Olio evo, sale e pepe Fate marinare per qualche minuto il salmone con il succo di mezzo limone, olio evo e pepe. Tagliate con una mandolina il finocchhi a fettine sottili e conditeli con aceto di mele, sale e olio. Sbucciate l' arancia eliminando tutta la perte bianca e condite con poco sale, olio e pepe. Componente la "millefoglie" con un coppa pasta alternando finocchio - salmone - arancia - finocchio - arancia - salmone. Un filo d' olio e decorate con le olive nere. #antipasto #freddo #elegante #salutare #carpaccio #salmone #finocchi #arancia #vitaminaC #agrumi #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood
๐๐ฅ๐๐๐๐๐ฉ๐ฉ๐ค ๐๐ค๐ฃ ๐ฉ๐๐ง๐๐ก๐ก๐ค ๐ฃ๐๐ฅ๐ค๐ก๐๐ฉ๐๐ฃ๐ค ๐ ๐๐๐ข๐๐๐ง๐ ๐ง๐ค๐จ๐จ๐ ๐ฆ Un' ideuzza per la cena del 24 dicembre perchรฉ qui a Napoli รจ di rigore il pesce ma non a tutti vanno i soliti piatti tradizionali... INGREDIENTI Spaghetti Gamberi rossi Tarallo napoletano Aglio Olio evo Peperoncino Brodo vegetale Prezzemolo Pulite i gamberi togliendo le carcasse ed il budello. Utilizzate le carcasse per preparare il brodo con 1 carota, 1/2 cipolla e sedano. In un wok fate insaporire l' olio con aglio e peperoncino, poi unite il brodo e tarallo sbriciolato. Scolate la pasta al dente e saltatela nel wok unendo i gamberi tagliati a pezzetti, prezzemolo e altro tarallo sbriciolato e se serve acqua di cottura. #24dicembre #cenadellavigilia #spaghetti #tarallonapoletano #gamberi #primo #ricettafacile #fattoincasa #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #can11 #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #_alefood #instafoodchic #foodblogger #foodlover #mareintavola #cucinaconme #foryoupage #domenica
Lo sai che lโaglio nero ha tante proprietร benefiche? Valida alternativa allโaglio bianco, รจ molto piรน digeribile e ha un gusto piรน piacevole. Ideale nei primi piatti come i classici spaghetti aglio, olio e peperoncino; ottimo anche nelle zuppe, come soffritto nella preparazione di verdure e un grande alleato per cucinare il pesce. Molto utile per lโorganismo, aiuta a ridurre il colesterolo, รจ un ottimo antiossidante e energizzante. Unโaltra nota a sua favore รจ che non lascia unโalito sgradevole ๐ Conoscevi lโaglio nero? Lโhai mai utilizzato? Sara ________________ #curiositรกculinarie #aglionero #sardegna #foodandbeverage #amoreperlacucina #likeincucina #mangiarebene #cucinandoarte #foodstagram #fooditalian
๐๐๐ง๐๐ฃ๐๐ค๐ก๐ ๐ฃ๐๐ฉ๐๐ก๐๐ฏ๐๐ โ๏ธ๐ฒ Case addobbate, lucine scintillanti, fuori ormai fa freddo e cosรฌ ci viene tanta voglia di preparare qualcosa di buono da accompagnare ad una bella cioccolata calda fumante o una tisana profumata. INGREDIENTI 150g ricotta 300g farina 80g zucchero 7cucchiai di latte 7 cucchiai di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 albume ๐ธPer il ripieno: 80g mandorle pelate 80g cioccolato fondente Cannella Versate in una ciotola la farina, la ricotta, lo zucchero, il latte, l' olio e il lievito e lavorate fino a formare un panetto. Fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Stendete il panetto su carta forno formando un rettangolo. Con un pennello spennellate con l' albume su tutta la superficie e poi distribuite le mandorle, il cioccolato tritati finemente e la cannella. Arrotolate stretto aiutandovi con la carta forno e poi tagliate a fette di un cm. Distribuite su carta forno su una leccarda distanziando bene. Cottura a 170 gradi statico per 25 minuti. Una volta freddi spolverate con zucchero a velo. #girlande #natale #christmasmode #anatalepuoi #dolcifattiincasa #lacucinadicasapaturzo #programmatv #televomero #fattoincasa #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #_alefood #cucinamici #dolcitentazioni
๐๐๐๐๐๐๐ง๐ ๐ง๐๐ฅ๐๐๐ฃ๐ Un piatto particolare, semplice da realizzare ma di grande effetto scenico. Un primo simpatico per un pranzo delle feste ๐๐ INGREDIENTI 250 gr paccheri 200 gr salsiccia 200 gr caciocavallo 500 ml besciamella 500 gr broccoletti Noce moscata Parmigiano Pangrattato qb 1/2 cipolla Olio evo e sale โ๏ธSbriciolate la salsiccia e fatela cuocere in padella con olio evo e cipolla tagliata fine fine. โ๏ธCuocete nel frattempo i paccheri fino a metร cottura, scolateli e per non farli attaccare unite un filo d' olio. Lasciate raffreddare per qualche minuto. โ๏ธUnite il caciocavallo tagliato a pezzetti piccoli, la besciamella, la salsiccia e noce moscata secondo gusto. Farcite i paccheri con questo composto e passate la parte inferiore nel pangrattato in modo che non fuoriesca il contenuto durante la cottura. Riponeteli in una teglia facendo attenzione che stiano belli stretti i tra di loro. Una spolverata di parmigiano e via in forno a 180ยฐ per circa 30 minuti. โ๏ธPrepariamo la crema di broccoletti in modo estremamente semplice e naturale. Tagliamo la parte del gambo e quella piรน dura inferiore di ogni broccoletto. Sbollentate per almeno 5 minuti in acqua salata giร a bollore. Una volta scolati riducete a purea con un frullatore a immersione con olio evo ed un paio di cucchiai di latte. โ๏ธPrima di impiattare i paccheri lasciate raffreddare qualche minuto mi raccomando ๐๐ #paccheri #ripieni #caciocavallo #salsiccia #broccoletti #pranzo #festenatalizie #primopiatto #facile #particolare #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow
๐พ๐ค๐ฃ๐๐๐ฉ๐ฉ๐ช๐ง๐ ๐๐ ๐๐ง๐๐ฃ๐๐ ๐ Un' ottima idea per fare un regalo homemade con amore a tutte le persone che amiamo ๐โผ๏ธ Un carico di vitamine dal sapore intenso con un tocco di Natale grazie all'utilizzo della stecca di cannella. Una consistenza diversa dal solito grazie all'utilizzo delle bucce. INGREDIENTI 1 kg polpa di arance 650 gr zucchero 1 stecca di cannella โ๏ธ Lavate bene le arance con uno spazzolino e mettetele in ammollo per due ore in acqua fredda. โ๏ธSbucciate le arance togliendo la buccia senza prendere la parte bianca. Riducete le bucce a julienne e poi sbollentate per 5 minuti in acqua bollente sul fuoco ripetendo l' operazione per due volte cambiando l' acqua per far scaricare tutto l'amaro della buccia. โ๏ธTogliete tutto il bianco dalle arance sbucciate e riducetele a dadini. Mischiate le arance con lo zucchero, le scorzette sbollentate e una stecca di cannella e cominciate la cottura a fuoco vivo per 20/30 minuti. Continuate la cottura a fuoco basso fino per altri 30 minuti circa (non superate questi tempi altrimenti la marmellata si caramellerร ) โ๏ธRiempite I barattoli precedentemente sterilizzati in acqua bollente, chiudeteli bene e capovolgeteli per 10 minuti per creare il sottovuoto. ๐Non saltate alcun passaggio per velocizzare ne vale il gusto della marmellata. ๐Non usate cannella in polvere altrimenti il colore della marmellata sarร alterato. #confettura #arance #fattoincasa #conamore #ideeregalo #natale #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow
Le nostre sale sono pronte per le tue presentazioni e i tuoi pranzi o cene aziendali, uno spazio dedicato solo a te e ai tuoi collaboratori. Prenota ora 0789 1715438 Il Molo Food & Drink #ilmoloolbia #cucinaitaliana #cucinagourmet #likeincucina #ceneaziendali #pranzoaziendali #piattifantastici #TopitalianFood #ItalianFoodLove #marittimadiolbia #mangiarebene #mangiareitaliano #ristoranteitaliano #moys
Anche oggi la dieta la iniziamo domani. Non si puรฒ resistere a un roll, soprattutto a un roll fritto. Ti aspettiamo per assaggiare il nostro nuovo Futofassona, il roll dove la carne o il tonno non sono dentro maโฆsopra! #sushimio #lovesushi #piattifantastici #ilfoodchevale #piattodelgiorno #cucinandoarte #sushimioolbia #tavolartegusto #likeincucina #passionesushi #sushiroll #ricetteperpassione #tuttiatavola #sushidelivery #mangiandosushi
๐ผ๐ฃ๐๐๐ก ๐พ๐๐ ๐ Visto oggi in TV su Televomero can.11 Un dolce sofficissimo che potete decorare e farcire come piรน vi piace: una glassa di zucchero con confettini colorati e sotto marmellata di albicocche, cioccolato fuso con stelline di zucchero, crema chantilly e frutta o potete lasciarla semplice per la colazione o una pausa thรจ.. A voi la sceltaโผ๏ธ Soffice come una nuvola, bianca come le ali di un angelo... INGREDIENTI 12 albumi (circa 480 gr) 270 gr zucchero 160 gr farina 6 gr cremor tartaro (o lievito per dolci) 4 gr sale Essenza di vaniglia ๐ธMontate a neve gli albumi a temperatura ambiente con 3/4 dello zucchero fino a quando il composto non รจ bello sodo. ๐ธUnite sempre usando le fruste elettriche il cremor tartaro setacciato e l' estratto di vaniglia. ๐ธMischiate insieme la farina, la restante parte dello zucchero ed il sale e setacciando unite al composto girando a mano dal basso verso l'alto. ๐ธVersate nello stampo apposito con i piedini (che trovate in foto) SENZA IMBURRARE e livellate bene. ๐ธCottura a 190ยฐ statico per 30/35 minuti. ๐ธSfornate, capovolgete sui piedini ed ASPETTATE CHE SI RAFFREDDI totalmente. Staccate il dolce dallo stampo con un coltellino, capovolgete e via a decorare secondo la vostra fantasia. #angelcake #america #nuvola #dolce #facile #versatile #lacucinadicasapaturzo #televomero #can11 #sabato #programmatv #cucinaconme #ricettefacili #passione #amantefood #amantecook #instachichfood #mammechelavorano #alefood1 #sudfoodblogger #foodtravelfollow #napoli #likeincucina #ricettefacili
โ๐๐ค๐ ๐ง๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐ฆ๐ฃ๐ฃ๐๐ฅ๐ ๐ ๐ก๐๐ค๐ฅ๐๐๐๐๐ Con un cavolo verza viola puoi creare con semplicitร qualcosa di davvero sfizioso... Se poi ci aggiungi una burratina e una pioggia di pistacchi รจ pura magia โจ Sabato in TV SU TELEVOMERO CANALE11 INGREDIENTI 1 cavolo verza viola di medie dimensioni 320 gr riso 1,5 lt brodo vegetale Olio evo 1/2 cipolla 300 gr burratina Parmigiano qb Una noce di burro 20 gr granella di pistacchi โ๏ธIn un wok fate rosolare la cipolla in olio evo e poi aggiungete il cavolo verza tagliato fine a listarelle. Aggiungete acqua e brodo in egual dose, sale e lasciate stufare per circa 30 minuti. A fine cottura riducete a crema con un frullatore ad immersione. โ๏ธVersate dentro il riso ed aggiungete man mano il brodo vegetale per la cottura aggiustando via via di sale. โ๏ธA fine cottura mantecate con burro e parmigiano a fuoco spento. โ๏ธImpiattate con due belle cucchiaiate di burrata o stracciatella e una pioggia di granella di pistacchi (fatta in casa). Buon pranzoโผ๏ธ #riso #cavoloverza #viola #burrata #pistacchi #primo #colorato #sfiziose #chic #fattoincasa #facile #sano #lacucinadicasapaturzo #televomero #programmatv #amantefood #amantecook #likeincucina #sudfoodblogger #cucinamici #bestitalianhomechefs #instachicfood #foodtravelfollow
๐๐๐ฅ๐ฅ๐๐ง๐๐๐ก๐ก๐ ๐๐ช๐ฃ๐๐๐ ๐ ๐จ๐ฅ๐๐๐ ๐๐ฅ Questo รจ il primo piatto che vi ho proposto nel menรน dal bosco๐ in onda questo week end. Una vera esplosione di gusto. Ho utilizzato i funghi pioppini, o chiodini come li chiama la mia nonna, perchรฉ si trovano piรน facilmente, sono piรน economici e molto saporiti ๐๐ INGREDIENTI 170 gr pappardelle all' uovo 350 gr funghi 100 gr speck (una fetta spessa) 70 ml panna Parmigiano Prezzemolo aglio,sale, olio evo e pepe. In un wok schiacciate uno spicchio d'aglio nell' olio e fate insaporire per poi rosolare lo speck tagliato a striscioline. Aggiungete i funghi ben lavati e puliti. Lasciate cuocere con un po' d'acqua. Unite il prezzemolo tritato e la panna e dopo due minuti il sugo รจ pronto. Ricordate di eliminare l' aglio! Cuocete la pasta e versatela nel wok amalgamando con l' aiuto dell'acqua di cottura. Spolverate con il parmigiano un pรณ di pepe e via in tavola a gustare questo piatto strepitoso ๐๐ #pappardelle #funghi #speck #primopiatto #autunno #fattoincasa #amantefood #amantecook #cucinamici #lacucinadicasapaturzo #televomero #likeincucina