Ieri si è conclusa la fiera #MACFRUT 2024, evento di riferimento per il settore ortofrutticolo, che quest'anno, alla sua 41esima edizione, ha visto la partecipazione di oltre 1.400 espositori da tutto il mondo. Laura e Alessandra Damiani hanno partecipato come visitatrici alla fiera: è sempre interessante prendere parte a questi grandi eventi di settore per rimanere aggiornati/e sulle novità, sulle opportunità e sulle sfide del mondo dell'ortofrutta, e soprattutto per fare networking tra i tanti attori e le tante attrici del panorama ortofrutticolo nazionale (e non solo). In particolare è stata l'occasione per incontrare le colleghe dell'Associazione Nazionale le @donnedellortofrutta, ormai punto di riferimento delle operatrici del settore. Noi abbiamo inoltre avuto l'opportunità di essere speaker, attraverso la voce di @Laurasandrodamiani al panel "Valorizzare l’ortofrutta nel punto di vendita, stimoli e visioni.", organizzato all'interno del maxi stand de @Lagrandebellezza_Italiana. L'incontro è stato un momento di riflessione al femminile su diversi temi “caldi” quali l'innovazione digitale, l’intelligenza artificiale, le nuove forme di comunicazione e il valore del branding. In foto, alcuni scatti della giornata e delle speaker! 😍 #orsiniedamiani #ortofrutta #fiera #macfrut2024 #coltiviamovalori
Buon #PrimoMaggio a tutti i lavoratori e le lavoratrici e in modo particolare a chi, ogni giorno, mette passione, cura e dedizione nelle attività quotidiane della nostra azienda! Da soli si va veloce, ma insieme si arriva lontano!❤️ #orsiniedamiani #festadeilavoratori #internationallabourday #ortofrutta
Gusto inconfondibile e un colore che conquista! Di cosa stiamo parlando? Del radicchio rosso precoce, ovviamente!😍 Eccone un nostro campo ancora giovane, ma che presto sarà pronto per la raccolta! Questo ortaggio, tipico della tradizione italiana, si distingue per il suo sapore amarognolo e leggermente piccante, che lo rende perfetto per essere consumato crudo, in insalata, o cotto, grigliato come contorno o come condimento per un primo piatto. Scopri di più sul radicchio visitando il nostro sito web al link in bio e vivi il piacere di un ortaggio genuino e gustoso! #orsiniedamiani #radicchio #radicchiotardivolungo #verdure #cucinaitaliana #mangiaresano #benessere #ortofrutta
Viva la primavera che viaggia liberamente di frontiera in frontiera senza passaporto, con un seguito di primule, mughetti e ciclamini che attraversando i confini cambiano nome come passeggeri clandestini. tutti i fiori del mondo son fratelli. (Viva la primavera di Gianni Rodari) Buon 25 aprile da Orsini&Damiani! 🌷🌼 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #primavera #giannirodari #25aprile #ortofrutta
Un lunedì all’insegna della salute! 💪🏻 Anche quest’anno abbiamo aderito all’iniziativa “Giornata della Salute” organizzata dall’@iisfazzinimercantini! Come? Offrendo agli studenti e alle studentesse una sana merenda a base di frutta fresca! E tutti/e hanno apprezzato tantissimo la bontà e la bellezza dei nostri snack! 😋🍏 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #sanaalimentazione #verdura #frutta #fruttafresca
In questi giorni abbiamo avuto il piacere di ospitare nella nostra azienda oltre 70 bambini e bambine della scuola dell’infanzia dell'Istituto comprensivo di Martinsicuro. 👧👦 È stato bellissimo, ad esempio, osservare la loro curiosità nella preparazione degli spaghetti di verdura: li abbiamo portati/e nel magico mondo dell’ortofrutta per scoprire il viaggio che compie una carota dal campo alla tavola, come viene lavata, preparata e trasformata in buonissimi spaghetti 🥕😋 Un’ attività questa, che ci sta molto a cuore perché connessa alla mission principale del nostro progetto Verdura che Avventura: avvicinare sempre di più i bambini alle verdure attraverso il gioco, la curiosità e la scoperta! Il nostro obiettivo è quello di trasmettere alle nuove generazioni la cultura di una buona e sana alimentazione, proponendo un nuovo modo di vedere e di mangiare le verdure. Ed è proprio quello che abbiamo fatto in queste giornate, concludendo l’esperienza con una bella merenda con pane e olio, stick di carotine e frutta fresca. 😍 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #sanaalimentazione #bambinieverdure #ortofrutta #verduracheavventura
La fragola è, probabilmente, il frutto più amato dai bambini.🍓👧 Ma fa anche bene? Escluso i primi 12 mesi di vita dei bimbi, in cui la fragola potrebbe essere collegata a reazioni allergiche, ASSOLUTAMENTE SI! Scopriamo insieme 3 proprietà della fragola che lo rendono un frutto che ha molti benefici sulla salute anche in tenera età! #orsiniedamiani #coltiviamovalori #fragole #ortofrutta
Ed ecco che la preparazione della #pacciamatura è stata completata! Abbiamo piantato ed ora aspettiamo!💪 In foto dei giovani finocchi che ora possono crescere forti e sani, al riparo dagli sbalzi di temperatura, dalle piante infestanti e con la giusta dose di acqua. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #finocchi #campi #ortofrutta #primavera
Sei spesso di cattivo umore? Fossi in te inizierei a mangiare più spesso gli asparagi! 😉 Esatto, hai capito bene! Gli asparagi contengono l'ormone #triptofano, precursore della serotonina, ovvero l'ormone responsabile del buonumore! E tu? Lo sapevi? Continua a seguirci per altre curiosità su frutta e verdura 🥬🍓 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #fruttaeverdura #asparagi #seratonina
📢 Novità in casa Orsini & Damiani: sono arrivate le nuove macchine peso-etichettatrici! Un'azienda che non si rinnova, che non investe nelle persone e nei macchinari, è un'azienda destinata a concludere la propria storia. Si può scegliere di non farlo oppure si sceglie di guardare al futuro e lavorare per realizzarlo. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #innovazione #investimenti #ortofrutta
La primavera è arrivata! 🌸 E con lei anche gli #asparagi, ortaggi che presentano numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Te ne presentiamo alcune in questo post 👉🏻 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #ortofrutta #asparagi
Forse non tutti lo sanno ma il nostro caro #porro è il simbolo nazionale del Galles e compare su tutte le armature e gli elmetti! Ma perchè? 🤔 Si racconta che il monaco Davide di Menevia, divenuto poi St. David, patrono del Galles, abbia ordinato ai soldati gallesi di collocare un porro sull'elmo durante una cruenta battaglia che si sarebbe svolta proprio in un campo pieno di porri - contro i pagani Sassoni (forse per mimetizzarsi nel campo!) Conoscevi questa curiosità? #orsiniedamiani #ortofrutta #curiosità #ortaggi #verdura #losapeviche
Manca meno di un mese a Pasqua e stiamo già sognando le uova di cioccolato... Per mangiarne a volontà, però, occorre fare scorpacciate di cavolfiori! Tra i più belli di sempre c’è di certo il cavolfiore romanesco verde. Eccone uno in diretta dai nostri campi! Amato e coccolato sta crescendo forte e sano, pronto per diventare protagonista di buonissime ricette. Scoprine alcune nella nostra sezione dedicata del nostro sito web. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #pasqua #cavolfiori #cavolfioreromanesco
#Monteprandone, il Comune che ormai ci ospita da 30 anni, è entrato a far parte dei Borghi più belli d'Italia e questo ci riempie il cuore di orgoglio. ❤️ Immerso nelle bellissime colline marchigiane, Monteprandone affaccia sul Mare Adriatico con lo sguardo verso i Monti Sibillini, ed è proprio qui che crescono una buona parte delle nostre colture. Ogni giorno ammiriamo il bellissimo borgo ricco di storia e tradizioni, e finalmente anche il resto dell'Italia si è accorto di questa meraviglia! ✨ Facciamo i nostri complimenti più sinceri al Sindaco Sergio Loggi e a tutti gli addetti comunali per il lavoro svolto negli anni per il raggiungimento di questo obiettivo e per tutto ciò che fanno per rendere Monteprandone un luogo meraviglioso in cui vivere e lavorare. Foto gentilmente donataci proprio dal Sindaco Sergio Loggi!! #orsiniedamiani #monteprandone #marche #ortofrutta #borghimarchigiani
Finalmente si ricomincia a piantare! 🌱👩🌾 Dopo aver preparato il terreno per la messa a dimora delle nuove colture, ecco le nostre giovani piantine di #sedano bianco che fanno capolino. Ancora per un po', dovranno affrontare le basse temperature notturne e le possibili gelate mattutine, ma la primavera è in arrivo e tra circa 3 mesi saranno pronte per la raccolta! Vi terremo aggiornati/e! 😉 #orsiniedamiani #piantagioni #sedano #coltiviamovalori #ortaggi #ortofrutta #campi
Mangi spesso le cime di rapa? Se la risposta è no, prendi in considerazione di mangiarle più frequentemente perchè sono ottime alleate per il benessere del nostro organismo! In questo post te ne diamo la conferma😉 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #cimedirapa #ortofrutta #verdura
Una ricetta verdurosa da realizzare insieme ai più piccoli 🧒? Le Pizzette di cavolfiore!🍕 Ingredienti: 250 gr di cavolfiore bianco, 10 gr farina 00, 1 uovo, 5 gr formaggio grattugiato, 50 gr di passata di pomodoro, 20 gr di mozzarella, origano, sale e olio extravergine di oliva. Ricetta: Come prima cosa prepara l' #IMPASTO: Rimuovi le foglie dal cavolfiore, mantenendo le cimette. In un frullatore, unisci le cimette alle uova, con formaggio, farina e un pizzico di sale; frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e viscoso. Passiamo alla seconda fase: #STESURA Stendi il composto su una teglia rivestita con carta da forno. Lavoralo con le mani fino ad ottenere diverse "pizzette" dalla forma tonda e compatta (lasciando i bordi un po’ più alti). E ora passiamo alla #COTTURA: Cuoci l’impasto in forno a 200°C per circa 15 minuti. Aggiungi la passata di pomodoro condita con mozzarella, olio e sale. Lascia cuocere per altri 5 minuti. Infine, guarnisci con origano o basilico: le tue pizzette di cavolfiore sono pronte. Buon appetito! 😋 PS. In foto, le pizzette di cavolfiore preparate dai bambini della Scuola dell’Infanzia Regina Mundi di Milano, sotto la guida di Lorenzo Natalino, Mindfoodman. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #pizzettadicavolfiore #cavolfiore #ricetteverdurose
Ebbene sì, questo è un albicocco che già tra gennaio e febbraio è in fioritura.🌺 La #primavera sembra essersi anticipata di settimane, anzi di mesi e questo rischia di compromettere il corso della natura, la salute delle piante e degli ecosistemi di tutto il mondo. Infatti, secondo gli esperti, se le temperature globali continueranno ad aumentare, la primavera potrebbe davvero iniziare a febbraio nei prossimi anni, invece che tra marzo e aprile. 🤔 Quali sarebbero i rischi e le conseguenze? Principalmente con una fioritura anticipata si rischia che poi le piante e i fiori vengano uccisi dal gelo tardivo dell’ultima fase dell’inverno. Se da una parte può farci piacere, nel periodo invernale, scorgere un segnale di primavera, dall'altra parte dobbiamo ricordarci che è la manifestazione di qualcosa che non sta andando come dovrebbe andare! #orsiniedamiani #coltiviamovalori #riscaldamentoglobale #cambiamentoclimatico #fiorituraanticipata
Oltre al classico #cavolfiore bianco che tutti conosciamo, ne esistono anche altri di colore arancione, verde e viola, che non sono solo bellissimi da vedere, sono anche buoni! 😋 Ma da cosa derivano le loro #colorazioni? Scorri il carosello per scoprirlo! #orsiniedamiani #coltiviamovalori #losapeviche #cavolfiore #cavolfioricolorati
A San Valentino regala un cuore di genuinità! ❤️ Con amore, Orsini&Damiani #orsiniedamiani #coltiviamovalori #sanvalentino #fioridicavolfiore #amore #verdura
Un'altra settimana sta volgendo al termine, probabilmente anche questa l'abbiamo vissuta di corsa. Come ormai ci ritroviamo a fare tutto, sempre. Dovremmo ispirarci di più alla natura, al suo lento scorrere. Respirare e rallentare. Dietro la #lentezza c'è equilibrio, cura, attenzione, di cui abbiamo bisogno per poter vivere a pieno le emozioni e gli affetti e per lavorare bene. 🐌 Dovremmo prendere esempio da questa #lumaca che, senza fretta, si gode il tempo, apprezzando quello che ha. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #elogioallalentezza #lumaca #verdure #natura
Qualche giorno fa, Lorenzo Natolino, @mindfoodman ci ha coinvolte in una bellissima iniziativa organizzata presso la scuola dell’Infanzia Regina Mundi di Milano. L’evento si chiama “Festa della famiglia” e Lorenzo ha organizzato, per questa occasione, un laboratorio di cucina creativa a base di verdura. Infatti, insieme ai bambini e alle bambine della classe coinvolta (in cui c’era anche il suo piccolo Tommaso) ha preparato delle buonissime pizzette con i nostri cavolfiori!🥦😋 Abbiamo subito risposto con entusiasmo alla sua proposta proprio perché pienamente in linea con la mission del nostro progetto Verdura che Avventura che, attraverso il gioco e la creatività, vuole far sbocciare una nuova amicizia tra bambini e verdure, trasmettendo ai più piccoli la cultura della sana alimentazione. #orsiniedamiani #verduracheavventura #pizzadicavolfiore #bambinieverdura
La scorsa settimana vi abbiamo mostrato alcune foto delle nostre piante di radicchio tondo rosso, gelate dal freddo mattutino. Come vi anticipavamo non c'è da preoccuparsi perchè il gelo è proprio uno dei fattori che fa si che il radicchio diventi rosso. Oggi vi mostriamo il risultato dopo le gelate di questi giorni: ecco i nostri radicchi, più belli e rossi che mai! 😍 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #radicchiorosso #radicchio #ortofrutta
Il freddo si fa sentire e il rosso intenso del nostro #radicchio rosso tondo diventa glaciale con la gelata mattutina.❄️ Ma affinché il radicchio si formi bene e prenda il giusto colore, il freddo è fondamentale. Inoltre l'escursione climatica, con temperature sottozero la notte e più alte di giorno, garantisce la giusta umidità e quindi favorisce una buona qualità del prodotto. #orsiniedamiani #inverno #radicchio #ortofrutta #ortofruttaitaliana #coltiviamovalori
Tra gli ortaggi che caratterizzano questo periodo troviamo sicuramente la #verza! Hai mai pensato al fatto che questo ortaggio fa davvero bene al nostro organismo? 🛒 ✔️Scopriamo 3 validi motivi per aggiungere la verza alla lista della spesa di gennaio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #verza #ortaggi #ortofrutta #alimentazionesana
Mercoledì 17 gennaio si è svolta a Marca la presentazione del libro “I 100 volti dell’Ortofrutta Italiana” di Claudio Dall'Agata, Direttore Generale del @consorziobestack . @laurasandrodamiani e @alessandradam74 fanno parte di queste 100 figure scelte per raccontare, tra esperienze personali e professionali, quanto sia grande la passione e la dedizione per questo settore. Tra i 100 volti dell’Ortofrutta italiana ci sono 30 Donne e 70 uomini. Il Consorzio Bestack ha sostenuto l’Assemblea Nazionale @ledonnedellortofrutta che si è tenuta a settembre nelle Marche, dimostrando così quanto sia sensibile al tema della valorizzazione delle Donne nel nostro settore. “Auspichiamo che, nella prossima edizione del libro, si ribalti la situazione” affermano sorridendo Alessandra e Laura Damiani “anche perché la forza lavoro in Ortofrutta è costituita proprio dal 70% di Donne!” “Alessandra e Laura Damiani, i benefici di fare insieme, in comunanza”, questo il titolo del capitolo dedicato a loro e già il titolo racconta molto di queste due sorelle marchigiane. E’ stato detto, durante l’emozionante presentazione, che per fare questo mestiere occorre un seme di follia, perché bisogna essere un po’ pazzi per scegliere di vivere quotidianamente sul filo del rasoio, senza quasi mai certezze, sottostando a variabili in continuo mutamento, come il meteo, solo per fare un esempio. Laura e Alessandra Damiani hanno scelto con orgoglio e dedizione di intraprendere questa strada, con una sola certezza: quella di farlo insieme. E questa è la loro forza, supportata costantemente dallo sguardo attento e premuroso del loro Babbo Filippo. Grazie a Claudio dall’Agata per questo grande regalo che ha fatto a tutta la filiera, perché dietro a ogni prodotto ortofrutticolo ci sono le persone e troppo spesso ce ne dimentichiamo. Il libro “100 Volti dell’ortofrutta italiana” è acquistabile sia online che il libreria e il ricavato delle vendite andrà alla Cooperativa CAB.terra, che a maggio del 2023 ha sacrificato 700 ettari per evitare che l’onda di piena invadesse Ravenna. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #ortofrutta #protagonistidellortofrutta
🤔 Lo sapevi che il rifiuto a mangiare verdure è contagioso? Secondo uno studio condotto dalla Aston University, nel Regno Unito, il rifiuto a consumare verdura non è questione di gusti personali, ma di condizionamento psicologico. E' emerso che vedere qualcuno che mangia verdura e ha un'espressione disgustata, genera in noi lo stesso disgusto. Questo potrebbe spiegare perché i bambini, a mensa, tendono a NON consumare verdura. Noi del mondo dell'ortofrutta dobbiamo impegnarci per sfatare questa teoria e rendere le verdure affascinanti come la cioccolata (che di solito è proprio il cibo preferito dei bambini!). Noi di Orsini & Damiani, con Verdura che Avventura, vogliamo fare proprio questo: conquistare i più piccoli affinché diventi contagiosa la voglia di mangiare verdura! Ti abbiamo incuriosito? Leggi l'articolo di myfruit che racconta di questo studio e scopri di più sul nostro progetto #VERDURACHEAVVENTURA, visitando il sito dedicato: https://verduracheavventura.it/ #orsiniedamiani #coltiviamovalori #fruttaeverdura
La natura non finisce mai di emozionarci e regalarci sorprese uniche e curiose! 🤩 Oggi ci dà il buongiorno così: con un elegante cigno-cavolfiore, immerso nel bellissimo panorama delle colline marchigiane, mentre guarda ammirato il nostro mare Adriatico. E a voi? E' mai capitato di trovare o raccogliere frutta e verdura dalla forma "particolare"? Inviaci una foto!📷 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #natura #ortofrutta #panoramamarchigiano #cavolfiori
Forse non tutti lo sanno ma esistono due tipi di verza: la verza scura e la verza chiara. O anche detta verza bianca. (Da non confondere con il crauto!!) 🤔 Come riconoscere la verza bianca dalla verza scura e dal crauto? Le vedete in foto: la verza chiara è quella in basso a destra, più compatta e con la foglia più liscia rispetto alla verza scura. Al centro la verza scura e in alto un cavolo cappuccio bianco, detto anche crauto. Rispetto ai crauti la verza bianca ha più nervature. Il sapore della verza chiara è leggermente più delicato di quello della verza scura, mentre la foglia della verza scura si presta meglio nelle ricette in cui si utilizzano le foglie da riempire con altri ingredienti. Il crauto si usa spesso anche crudo in insalata, mentre le verze si prediligono cotte. Punti in comune? Tutte verdure belle, buone e super salutari! Conoscevi queste differenza? #orsiniedamiani #coltiviamovalori #verza #verduradistagione #crauto #ortofrutta
Monteprandone. 3-4-5 Gennaio 2024 "Storie e illustrazione." Rassegna per bambini e adulti a cura della @navecervolibreria. Questo l’evento a cui mercoledì 3 gennaio Alessandra e Laura hanno deciso di partecipare con grande spontaneità e allegria. Nella prima giornata si è svolta, infatti, la presentazione del libro “@Ricette_del_cavolo" con i fantastici autori Claudia Vagnarelli e Michael Rocchetti - @maicolemirco . 🥦❤️Laura e Alessandra sono arrivate a sorpresa con una cassetta di cavoli e assistere allo stupore degli autori e dei bambini di veder materializzato il Sig. Cavolo davanti ai loro occhi, è stato fantastico! Momenti davvero magici! Complimenti all’amministrazione del Comune di Monteprandone, alla libreria Nave Cervo - Libri, illustrazioni, cose e all’associazione Nati per Leggere Provincia di Ascoli Piceno per questo evento che hanno organizzato. Infine, complimenti agli autori per questo meraviglioso progetto! #orsiniedamiani #cavoli #coltiviamovalori #ortofrutta
Il riassunto del 2023? Un anno intenso, per molti aspetti difficile, ma per tanti altri ricco di soddisfazioni. Cambiamento climatico, situazione economica sempre più complessa, difficoltà a reperire manodopera, ma anche tanti traguardi raggiunti, riconoscimenti, premi, grazie allo spirito di squadra eccezionale che ci contraddistingue. Con queste 12 immagini, una per ogni mese, cerchiamo di raccontare questo anno passato (anche se non basta per trasmettere tutte le emozioni provate! 😍). Felici e fieri di questo 2023 e carichi e propositivi per il 2024! Siamo certi che, nonostante le difficoltà, la serietà e il lavoro porteranno sempre buoni frutti. Grazie a tutte e tutti per l’affetto e il sostegno quotidiano! Buona fine e buon inizio!✨ #orsiniedamiani #coltiviamovalori #capodanno #ortofrutta #ortofruttaitaliana
A volte basta poco per colorare una giornata grigia!🌟 Porta a tavola i colori dell'ortofrutta e inizia al meglio il nuovo anno in arrivo con un'alimentazione sana, ricca di frutta e verdura. In foto, uno dei nostri bellissimi radicchi tondi rossi. 👉 Disponibile nella linea Base Orsini e Damiani , ma anche nella Linea Gaia Bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #radicchiotondorosso #bio #radicchio
Tantissimi auguri di Buon Natale e Buone Feste da tutto il team di Orsini&Damiani!🎄✨ #orsiniedamiani #coltiviamovalori #buonnatale #buonefeste #ortofrutta
L'impegno, l'attenzione e l'amore per il lavoro e per la terra che ci ospita, sono alla base del nostro operato quotidiano e, per questo motivo, da sempre, il territorio è il nostro miglior biglietto da visita, di cui andiamo profondamente fiere. Cerchiamo ogni giorno di contribuire alla #valorizzazione e alla #crescita del nostro #territorio realizzando e supportando iniziative di valore, favorendo la riuscita e lo sviluppo di progetti ad alto impatto sociale, culturale e ambientale, per la nostra azienda, per le nuove generazioni e per la comunità tutta. Profondamente grate di aver ricevuto, ieri 15 dicembre, un riconoscimento davvero importante: siamo state premiate fra le Eccellenze Picene durante il Gran Galà organizzato dall'Istituzione dei @bim_tronto , Bacini Imbriferi Montani. La serata ha visto la presenza di tante autorità marchigiane: il Presidente della Regione @francescoacquaroli , l’ Assessore Andrea Maria Antonini, il Deputato Angelo Curti, e molti altri tra cui i 33 Sindaci del Piceno, in particolare per noi il Sindaco e Presidente della Provincia @sergio74mp e il Sindaco di San Benedetto del Tronto Antonio Spazzafumo. Insieme a noi sono stati premiati: il musicista @saturnino69 - Saturnino Celani, la stilista Marta Jane Alesiani, lo chef Enrico Mazzaroni, il calciatore Riccardo Orsolini, il Dott. Italo Paolini, di Arquata del Tronto, da tutti conosciuto come il medico del terremoto, Don Vincenzo Catani, il Direttore del Bim Enrico Gasparrini. Siamo orgogliose di questo importante riconoscimento e soddisfatte di aver contribuito, con il nostro operato, le nostre idee e la nostra magica squadra, allo sviluppo e alla tutela della nostra bellissima Terra. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #grangalà #eccellenzepicene #piceno #bim #ortofrutta #attenzionealterritorio @laurasandrodamiani @alessandradam74
Il nostro cavolfiore romanesco arancione è un ortaggio tutto d'un pezzo! Ha una struttura compatta che non si sfalda in cottura e questo lo rende ideale anche per ricette creative. Lo hai mai provato? 😋 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #cavolfioreromanescoarancione #ortofruttaeinnovazione
La natura è arte e ci regala queste meraviglie! 😍 I nostri radicchi rossi, quest'anno, sono più belli che mai. Dal colore rosso rubino intenso sono pronti a sprigionare sulle vostre tavole il loro sapore piacevolmente amaro. Un amaro che si sposa bene con tanti piatti caldi e freddi della stagione autunnale e soprattutto natalizia. 👉 Disponibile nella versione radicchio rosso precoce, radicchio tondo rosso e anche in versione Bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #radicchio #radicchiorosso #radicchiotondo #radicchiobio #ortofrutta #ortofruttaitaliana
Il Natale è alle porte e quale ortaggio se non il radicchio può portare sulle tavole l’immancabile tocco di rosso che caratterizza questo magico periodo dell’anno? 🎄❤️ In più, forse non lo sai, ma il radicchio è anche un toccasana per il nostro organismo! 👉 Scorri il carosello per scoprire 3 buoni motivi per aggiungerlo alla tua lista della spesa. #orsiniedamiani #radicchio #beneficidelradicchio #natale #ortofrutta #alimentazione
Buongiorno dal nostro campo di...? 🤔 Sai dirci che tipo di verdura è quella ritratta nella foto? Ti diamo qualche indizio! 1️⃣ Ha un gusto piacevolmente amarognolo ed è buona sia cruda che cotta. 2️⃣ E' molto preziosa per il nostro organismo perchè è ricca di acqua e sali minerali. 3️⃣ Esiste anche una sua variante "riccia", le cui foglie sono diverse perchè più arricciate! Hai indovinato di che verdura si tratta? Scrivilo nei commenti.👇 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #verdura #campi #indovinelloverduroso
Benvenuto dicembre!🎄 Il mese del caldo caminetto, del Natale e soprattutto di tanti pranzi e cene in famiglia e tra amici! Ricordati di alternare alle pietanze festive (tendenzialmente più caloriche del normale) le verdure di stagione che in questo periodo sono tantissime! Te ne segnaliamo giusto alcune: cavolfiore romanesco arancione, cavolfiore romanesco verde, radicchio tondo, radicchio lungo, scarola, cavoli.. e molte altre! Insomma avrai l'imbarazzo della scelta!😋 Ps: salva il post e ricordati di dargli un'occhiata mentre fai la spesa: acquista seguendo i ritmi della natura per il tuo benessere e per quello del pianeta.🌍🧡 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #spesaverdurosa #territorialià #stagionalità #alimentazionesana #dicembre
Continua l'avventura del team di Orsini&Damiani ai fornelli👩🍳! Pasto veloce? Ecco un'idea gustosa e salutare che potrebbe fare al caso tuo: Spaghetti di broccoli con pomodorini, olive, cipolla, aglio e basilico. Preparazione: fai soffriggere un po' di aglio e cipolla poi aggiungi i pomodorini e gli spaghetti di broccoli Mangiatutto, mezzo bicchiere d'acqua e infine aggiungi qualche pezzettino di basilico. Et voilà! Il piatto è servito ed è davvero super invitante.😋 Ringraziamo Claudia per aver partecipato! Chi sarà il prossimo o la prossima a presentare una nuova ricetta? Non vediamo l'ora di scoprirlo! Continuate a seguirci e, nel frattempo, sperimentate la ricetta! #orsiniedamiani #coltiviamovalori #ricette #spaghettidibroccolo #broccolo
Oggi è la Giornata internazionale contro la violenza sulle donne e siamo arrivati a questa giornata dopo una settimana in cui chiunque, anche chi si è sempre rifiutato di vedere il problema, ha fatto i conti con quella che è la realtà della violenza di genere. Una realtà che spaventa, che si nasconde nella quotidianità, che si mimetizza tra i gesti e un tipo di linguaggio che, per troppo tempo, sono stati considerati normali. Una realtà contro la quale è davvero tempo di agire. Ovunque. E dobbiamo farlo tutti, uomini, donne, istituzioni, realtà aziendali. Ognuno deve fare la sua parte affinché ci sia più consapevolezza nel riconoscere quelli che sono rapporti, situazioni, discorsi pericolosi e tossici. "Al di là del proprio orticello", il corso che abbiamo avviato la scorsa settimana, dedicato alle nostre collaboratrici e ai nostri collaboratori, è incentrato proprio sulla consapevolezza di sé e del proprio valore. Attraverso il lavoro le donne raggiungono anche quell'indipendenza economica che le rende non ricattabili. Ma questo non basta. Con questo corso cercheremo di creare, laddove manca, quella consapevolezza che serve per rafforzare l'amor proprio, per proteggerci da chi, da fuori, tenta di sminuirci, di svilire le nostre capacità e di manipolare la realtà per ledere la nostra autostima. Per questo è fondamentale creare spazi sicuri in cui si possono condividere dubbi e timori, ma anche semplicemente trasmettere concetti importanti che possono aprire gli occhi e contribuire a smascherare ricatti emotivi e rapporti di dipendenza che potrebbero sfociare in violenza. Iniziamo questo percorso di consapevolezza di noi e del nostro valore, affinché nessuno possa decidere che la nostra vita non conta. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #violenzadigenere #genderequality #giornatainternazionalecontrolaviolenzasulledonne #women #nonunadimeno
Dal broccolo allo spaghetto: non è magia, è super bontà 😍🥦 Vi abbiamo raccontato come il broccoletto sia un esempio di "zero sprechi" perché ogni sua parte può essere utilizzata in cucina! Anche il suo gambo da cui nasce questa versione light degli spaghetti, utile anche per un contorno veloce e salutare. Puoi consumare gli spaghetti di broccoletti sia crudi che cotti. Buonissimi con i bocconcini di pollo o con le vongole 😋 Scopri di più sugli spaghetti di verdura sul nostro sito web. Vai al link in bio. #orsiniedamiani #spaghettidiverdura #spaghettidibroccolo #broccoletti #coltiviamovalori #ricette #recipes #verdure
Broccoli e broccoletti sono protagonisti di questa stagione autunnale! 🥦 Ma tu ne mangi abbastanza? I benefici che hanno sul nostro organismo sono molti. Qui te ne elenchiamo 3, più una curiosità! 👀 Scorri il carosello per saperne di più. 👉 #orsiniedamiani #broccoletti #coltiviamovalori #ortofrutta #broccoli
Immerso nella bellissima cornice delle colline marchigiane... "Giovane girasole in un campo di finocchi autunnale." Ortofrutta su tela! #ortofrutta #orsiniedamiani #coltiviamovalori #finocchi #girasole #Marche
In un'azienda la risorsa più preziosa sono le #persone che vi lavorano e contribuiscono ogni giorno al raggiungimento di successi collettivi. Quindi, per noi di Orsini & Damiani, è prioritario investire nelle persone, nelle nostre collaboratrici e nei nostri collaboratori, attraverso percorsi formativi di crescita personale e professionale. Sono stati anni difficili quelli passati, anni in cui i rapporti interpersonali e forse anche con se stessi, hanno subito delle “crepe” difficili da rimarginare. A volte ci si sente impotenti di fronte a situazioni di conflitto e di poca serenità. Situazioni che possono avere conseguenze anche sul lavoro da svolgere. Per tutto questo, Laura e @alessandradam74 hanno deciso di affidarsi ad una professionista, @emanuelatranquilli_consulting , Consulente Hr & Professional Counseling, con la quale hanno creato questo nuovo progetto dal titolo “Al di là del proprio orticello". Il progetto, che partirà ufficialmente mercoledì 15 novembre, si articola in una serie di incontri, a partecipazione libera, che ci aiuteranno ad agevolare la comunicazione all'interno dell'azienda, ad aumentare la consapevolezza sul proprio ruolo nel conseguimento degli obiettivi aziendali e in generale ad accrescere il benessere all'interno del contesto lavorativo. E forse anche extra lavorativo. Un ulteriore passo per la nostra azienda, affinché tutte e tutti possano comprendere a fondo il proprio valore e riconoscersi parte fondamentale del team, per una sempre maggiore consapevolezza dei macro obiettivi e una maggiore attenzione verso il singolo per il benessere della collettività. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #risorseumane #formazionedellerisorse #teambuilding
Ebbene sì! Nel 2014 un cavolfiore nato in Inghilterra (Nottinghamshire) ha battuto ogni record ed è stato il primo cavolfiore a raggiungere un peso tale! Ma te lo immagini un cavolfiore così grande? 😂 Fonte: FreshPlaza.it e La Repubblica #orsiniedamiani #coltiviamovalori #cavolfiore #recordcavolfiore #cavolfiorebianco #ortofrutta #curiosità
E' così bello e soddisfacente raccogliere i frutti del duro lavoro! 😍💪 Eccoci con in mano uno dei nostri cavolfiori bianchi, pronti per arrivare sulle vostre tavole. Disponibile nella linea base Orsini&Damiani e nella linea Gaia Bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #campi #cavolfiore #cavolfiorebianco
E' arrivato Novembre! L'autunno è nel suo pieno splendore. Quali prodotti ortofrutticoli acquisti solitamente in questo periodo? Per territorialità e per stagionalità, ti diamo noi qualche consiglio! 😉 #orsiniedamiani #novembre #verduradistagione #fruttadistagione
In occasione della giornata di Halloween, non possiamo non parlare della regina indiscussa di questa giornata: la zucca! 🎃 Ma oltre ad intagliarla per questa ricorrenza, ne mangi abbastanza? Scopriamo insieme 3 motivi per inserire la zucca nella propria lista della spesa autunnale! PS: un modo comodo e veloce per mangiare la zucca? Prova i nostri spaghetti di zucca della linea Mangiatutto. Visita il nostro sito per saperne di più. #orsiniedamiani #zucca #spaghettidizucca #verdure #zuccadihalloween
#CAVOLI a volontà! Siamo nel pieno della produzione, con tantissime verdure di stagione ad arricchire le vostre tavole autunnali e… non mancano i cavoli cappuccio! Tondi, croccanti e dal loro inconfondibile colore verde pastello: riempiono le nostre cassette e ci danno un gran da fare, ma siamo orgogliosissimi di questa produzione. In ogni cassetta che prepariamo, c’è l’amore e la passione che mettiamo in tutto ciò che facciamo! Vero Gina?🥰 Disponibili nella linea base Orsini&Damiani. Link in bio. #orsiniedamiani #cavolocappuccio #cavolo #verduradistagione
È già passato un mese dall’Assemblea annuale dell’ Associazione Nazionale Le Donne dell'Ortofrutta, che quest’anno si è tenuta proprio qui, nella nostra Regione Marche. Durante questi due giorni trascorsi insieme abbiamo anche organizzato una visita guidata in azienda ed è stato bellissimo condividere con le donne dell’ortofrutta la nostra storia, raccontare come organizziamo i processi produttivi, mostrare i nostri prodotti di punta, ma soprattutto far conoscere la nostra squadra! Qui alcuni scatti dell’esperienza, tra spaghetti di verdure, finocchi e cavoli! 😍 Una visita splendida e ricca di emozioni per la quale tutto il nostro team merita un ringraziamento speciale, per la cura e la passione che ha trasmesso a ciascuna delle nostre ospiti. ❤️ #orsiniedamiani #donnedellortofrutta #ortofrutta #visitainazienda
Oggi ti proponiamo una ricetta ideale per le tue cene autunnali: il pan cotto con verdure di stagione! 📖 Ingredienti: cicoria, bietolina, fagiolini, patate, carote, zucchine, 4-5 pomodorini, pane a tocchetti 👩🍳 Preparazione: lessa tutti gli ingredienti sopra citati, scola tutto a fine cottura su uno scolapasta nel quale all’interno c’è del pane a tocchetti, così da bagnarlo. Metti poi tutte le verdure cotte e i tocchetti di pane in un piatto e condisci tutto con olio d’oliva. Et voilà. Buon appetito! 😉 #orsiniedamiani #ricettedistagione #pancotto #recipe #ricetteverdurose
Un giovane cavolfiore viola inizia a fare capolino nel campo! Una bontà e una bellezza inconfondibili! Presto sulle vostre tavole! 😍 #orsiniedamiani #cavolfiore #cavolfioreviola #ortofrutta #campi
Oggi, 16 ottobre, è la Giornata Mondiale dell' #Alimentazione e in occasione di questa ricorrenza ricordiamo l’importanza del consumo quotidiano di frutta e verdura. In particolare, numerose ricerche scientifiche raccolte dal Ministero della Salute negli ultimi anni, hanno dimostrato che il consumo giornaliero di almeno 5 porzioni tra frutta e verdura di stagione, favorisce la salute del nostro organismo, con la riduzione del rischio di malattie croniche, anche gravi. In foto il nostro minestrone di stagione, che già di per sé fornisce un ottimo apporto di verdura, ma soprattutto è buono! Che aspetti a provarlo? 😋 #orsiniedamiani #verduradistagione #minestronedistagione #giornatadellalimentazione
È rosso, con una forma allungata, dal sapore amarognolo e ideale per insalate e risotti! Hai indovinato di cosa stiamo parlando? 🤔 È il Radicchio rosso precoce, dall'inconfondibile color vinaccio, ormai pronto per la raccolta! Eccolo qui in tutto il suo splendore! 😍 Scopri di più al link in bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #radicchio #radicchiorosso #campi #ortofrutta
Che chiome! 😍 Quest'anno i nostri finocchi bio sono davvero rigogliosi e tutti insieme sembrano creare una foresta. Quasi pronti per la raccolta. Buonissimi crudi e croccanti per le tue insalate ma anche cotti come contorno per i tuoi secondi piatti, in vista delle serate autunnali. Scopri di più visitando il sito al link in bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #finocchi #finocchio #ortofrutta #biologico
Con l'arrivo di ottobre, i caldi toni autunnali colorano i nostri campi e le vostre tavole.🍂 Per territorialità e stagionalità, ecco cosa portare a tavola nel mese di ottobre: verze scure, cavolfiori bianchi, zucca, bietolina, finocchi, radicchio tondo rosso! 😋 Ps: salva il post e ricordati di dargli un'occhiata mentre fai la spesa: acquista seguendo i ritmi della natura per il tuo benessere e per quello del pianeta.🌍🧡 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #spesaverdurosa #territorialià #stagionalità #alimentazionesana #ottobre
Tanti Auguri Filippo! 🎂❤️ Come regalo di compleanno, oggi, abbiamo il piacere di avere come ospiti tutte le imprenditrici dell'Associazione Nazionale Donne nell'Ortofrutta! Il giusto ringraziamento per aver sempre creduto nelle donne, per averle sempre incoraggiate e sostenute. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #donneeortofrutta
Le nostre piante di radicchio tondo rosso stanno crescendo e saranno presto pronte per la raccolta! Sotto le foglie verdi si nasconde il suo cuore rosso vivo e super croccante! Perfetto per le tue insalate. 😉 Disponibile nella Line base Orsini & Damiani e anche in versione BIO. Visita il nostro sito al link in bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #radicchio #radicchiorosso #radicchiotondo
Che campo di verze scure rigoglioso! ✨😍 In questo settembre dalle temperature estive, il sole scalda i terreni coltivati e le foglie grandi e verdi della verza crescono sane e forti! Pronte per arrivare sulle vostre tavole!😉 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #verza #settembre
E' tempo di... cicoria! Non mangi spesso questa verdura? Oggi condividiamo con te 3 buoni motivi per farlo. Scorri il carosello per scoprirli! 👉 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #cicoria #cicoriacatalogna #settembre #verduradistagione
L'estate sta per terminare e nell'aria c'è un velo di malinconia...ma, a rallegrarci, tantissima frutta e verdura a colorare le nostre tavole! Per territorialità e stagionalità, ecco cosa portare a tavola nel mese di settembre: fichi, bietolina, cicoria, pomodoro costoluto, zucchine e porro! 😋 Ps: salva il post e ricordati di dargli un'occhiata mentre fai la spesa: acquista seguendo i ritmi della natura per il tuo benessere e per quello del pianeta.🌍💚 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #spesaverdurosa #territorialià #stagionalità #alimentazionesana #settembre
Sapevi che il fico non è considerato un frutto? 🤔 E allora cos’è? I fichi sono delle infiorescenze carnose ricoperte da un involucro. All’interno di queste infiorescenze ci sono tanti piccoli fiori. I veri frutti del fico sono quelli che noi reputiamo semi. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #sapeviche #fichi #fico
Un dolce buongiorno a tutti e tutte a base di....fichi! 😋 Oltre ad essere così buoni hanno anche delle proprietà benefiche che dovresti conoscere! Scorri il carosello per scoprire di più. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #fico #fichi #estate #fruttadistagione
Il caldo torna a farsi sentire e il nostro corpo ha bisogno degli alimenti giusti! 🍅 Ecco i nostri pomodori: hanno un’azione rinfrescante, diuretica e digestiva. Un alimento rigenerante e prezioso alleato antiossidante. Disponibile in diverse tipologie: Pomodoro Costoluto, Pomodoro Oblungo e Pomodoro Amorissimo. Visita il nostro sito per scoprire di più. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #pomodoro #campi #verduradistagione
Anche a voi questa buffa zucchina sembra un essere umano? Nel fiore ecco dei bellissimi capelli biondi e poi il busto e due simpatiche braccia. Che dire...la natura è magia.✨ #orsiniedamiani #coltiviamovalori #fruttaeverduradistagione #zucchina #campi #natura
Buon Ferragosto da Orsini & Damiani! 🥰 Un ringraziamento speciale a chi oggi lavora e un augurio di buon riposo a chi è in vacanza. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #ferragosto #estate #vacanze #ortofrutta
Sai perchè dovresti aggiungere le zucchine alla tua lista della spesa estiva?😋 Hanno un bassissimo contenuto calorico, contrastano spossatezza e dolori muscolari e, in più, rilassano la mente e favoriscono il sonno! Scorri il carosello per leggere di più. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #zucchine #stagionalità #territorialità #ortofruttaitaliana #primavera #ortofrutta #alimentazionesana
I nostri fichi stanno tornando ad addolcire le vostre giornate!😋 Ricchi di vitamine, sali minerali e di zuccheri facilmente assimilabili sono una fonte di energia pronta all’uso. Disponibile nella linea base Orsini&Damiani. Visita il nostro sito al link in bio. #orsiniedamiani #coltiviamovalori #fico #fichi #estate #fruttadistagione
#Agosto è arrivato e le nostre tavole estive si riempiono di mille colori! Per territorialità e stagionalità, ecco cosa portare a tavola in questo mese: pomodoro oblungo, pomodoro amorissimo, pomodoro costoluto, cicoria, sedano, bietola, zucchine, prezzemolo e... fichi! 😋 Ps: salva il post e ricordati di dargli un'occhiata mentre fai la spesa: acquista seguendo i ritmi della natura per il tuo benessere e per quello del pianeta.🌍💚 #orsiniedamiani #coltiviamovalori #spesaverdurosa #territorialià #stagionalità #alimentazionesana