#عیدتون _مبارک
دوستان عزيزم سلام، رفقا سلام ، خوشگلا سلام ، برا عيد حتما درستش كنيد و كامتون و شيرين كنيد🥰❤️، مرسي كه كنار من هستين و با لايكهاتون حمايتم ميكنيد، اولش بگم یکی از بینظیرترین شیرینی ها خاص و عالی هست بیرونش کریسپی و داخلش ی نموره نرم همچین دلبره که نمیشه گذشت ازش😅 🤗🤩😍 طرز تهيه لقيمات يا لگيمات Lageimat مواد لازم ارد يك پيمانه اب يك دوم پيمانه ماست يك دوم پيمانه نمك يك دوم ق م شكر ٣٠ گرم روغن زيتون يا مايع ٣ ق غ شير خشك يك ق غ نشاسته ذرت يك ق غ مايه خمير خشك ٣ گرم بكينگ پودر يك دوم ق م ( دوستان من مواد و نصف كردم شما ميتونيد دو برابر كنيد ، چون مقدارش كم در مياد و از اونجايي كه خيلي ترد و خوشمزه هست مشتري زياد داره😅) يعني مقدارهايي كه من نوشتم و ضربدر دو كنيد 🤗😊 يا اگر كم دوس داريد درست كنيد همين مقدار كافي هست 🤩 خب مواد خشك و مخلوط كنيد ( ارد ، نمك ، نشاسته، ، بكينگ پودر ، شير خشك ) خمير مايه رو با اب و كمي از شكر فعال كنيد ، كمي كه حباب زد، ماست و روغن و اضافه كنيد و همه ي مواد و به مواد خشك اضافه كنيد و هم بزنيد تا صاف و يكدست بشه توجه كنيد خميري كاملا شل و روان خواهيم داشت خمير رو به مدت يك ساعت در جاي نسبتا گرم استراحت بديد، بعد پف خمير و بگيريد و داخل قيف پر كنيد د نوك قيف و ببريد، يا از قاشق بستني سايز كوچك استفاده كنيد 🤩 و داخل روغني كه دماي متوسطي داره ( داغ نيس) بريزيد و بعد طبق كليپ، به كمك دست داخل روغن بريزيد. و سرخ كنيد ، توجه كنيد سرخ كردن لگيمات تكنيك داره و بايد از خالت چرخشي استفاده كنيد تابصورت يكسان سرخ بشه و بيرونش كاملا ترد و داخلشون نرم باشه برا شهدش از يك ليوان شكر و يك ليوان اب و كمي هل استفاده كنيد و اجازه بديد بجوشه تا قوام بياد و داخلش ي ق غ ابليمو بريزيد، بعد ، لگيمات ها رو داخل اين شهد بريزيد، من كني رو داخل شيره انگور ريختم نوش جان 😍🤩🌺❤️ يادتون نره برام عكس بفرستيد ❤️ #هنر_فريده#شيريني_رمضان #ماه_رمضان#بزن#بفرما#بهبه#دستپخت#خودمپز😋 #اشپزي_خاص #food #chef #chef_life #yummy #lagemaat #ashpazi # #هنر_فریده ashpazi_shoma #matbakh #sofrekhune
سال نو و عید نوروز مبارک امیدوارم سالی سبز پیش رو داشته باشید . #نوروز _۱۴۰۳
سلام به روی ماه همگی😍 پیشنهاد میکنم که اگه وافل دوست دارید و تا بحال با این رسپی درست نکردید حتما یکبار امتحان کنید چون مشتریش میشید👌 برای دیدن پستهای متنوع وافل میتراپز میتونید روی هشتگ زیر بزنید #وافل_آشپزی_میترا وافل رو بنا به ذائقه خودتون میتونید با هرچیزی که دوست دارید نوش جان کنید هم برای صبحانه و هم عصرانه و شام مناسبه👌 این مقدار مواد 8 عدد وافل میشه ولی اگر خواستید میتونید مواد رو نصف یا دوبرابر کنید 250 گرم آرد یک ق چ بیکینگ پودر 100 گرم کره نرم شده در دمای محیط 75 گرم شکر یک بسته وانیل شکری 2 عدد تخم مرغ 200 گرم کوارک یا ماست سفت آب یکعدد پرتقاب کره رو با وانیل و شکر در کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا خوب باهم مخلوط شن بعد تخم مرغها رو اضافه کرده و هم بزنید حالا کوارک یا ماست رو اضافه کرده و باز هم بزنید و بعد آب پرتقال رو به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید و در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد خوب باهم مخلوط شده و یک خمیر نرم بدست بیاد 👈توجه داشته باشید مواد این وافل شل نیست و مثل خمیر ولی نرمتر هستش دستگاه وافل سازتون رو با کمی روغن یا کره چرب کنید و از خمیرِ نرمتون داخلش بذارید و ببندید و زمان بدید تا وافل هاتون طلایی شن بعد روی توری بذارید تا کمی از داغی دربیان و عرق نکنن در ظرف دلخواه بچینید و خیلی کم پودر قند بپاشید و باهر چی که دوست دارید از خوردنش لذت ببرید نوش جونتوووووون😍 #وافل #وافل_بلژیکی #صبحانه_آشپزی_میترا #Belgianwaffle #waffle #homemade #ashpaziye_mitra #persianfood #iranfood #persian_chefs #ashpazi_ba_asatid #iran_food #sofreyeinterneti #sofreyeirani #ashpazi_khas #ashpazi_khanegi #sofrekhune #ashpaziye_irooni #ghazayekhoone #ghazayesonati #ghazayesalem #ghazaye_irani #iran_cooking #nahar_chi_darin #nahareman #ashpazi_bartar #ashpazimoon
سلام به روی ماه همگی😍 دوپیازه غذای ساده و بسیار لذیذه که اابته انواع مختلف داره و من به همون رَوِشِ سُنتی که مادر مرحومم درست میکرد رو خیلی دوست دارم چون برام نوستالژیه و منو میبره به خاطرات دوران بچگی😍 امروز این خوشمزه رو برای خودم با تن ماهی سرو کردم #دوپیازه #دوپیازه_آشپزی_میترا این مقدار مواد برای 4 الی 5 نفر کافیه یک کیلو سیب زمینی 4عدد پیاز متوسط نمک و فلفل به مقدار دلخواه چون سلیقه ها و ذائقه ها متفاوته زردچوبه یکی دو قاشق چایخوری روغن برای پیاز داغ کره50 گرم تن ماهی بمقدار دلخواه سیب زمینی ها رو پختم ، له کردم ، نمک و فلفل زدم ، پیازها رو خلالی خرد و سرخ کردم و زردچوبه زدم و در سبد ریختم تا روغن اضافیش گرفته شه و به سیب زمینی له شده اضافه کردم و کره ریختم و روی حرارت با هم مخلوط کردم 👈 در صورت دلخواه میتونید یه کم نعناداغ بهش اضافه کنید آماده که شد میتونید با تن ماهی یا با ماهی سرخکرده و یا مرغ و هرچی دوست دارید سرو کنید امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید نوش جونتوووووون #mashedpotatoes #dopiyaz #ashpaziye_mitra #persianfood #iranfood #iran_food #persian_chefs #iran_cooking #sofreyeirani #sofreyeinterneti #ghazaye_irani #ghazayekhune #ghazayesonati #ghazayesalem #ashpazi_khas #ashpaziyeman #ashpazi_khanegi #nahar_chi_darin #sofrekhune #nahareman #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_bartar #ghazayesonati
#cafe #ghelyan #sofrekhune #hooka #shisha #ghelyoon #chaykhane
بامیه دوست دارین؟ میونه تون با غذای گیاهی ونونی خوبه؟ غذای ساده وخوشمزه دوست دارین؟ اگه نخود پخته تو فریزر اماده دارین در عرض نیم ساعت این غذای ساده وخوش طعم رو می تونید درست کنید من برا این بشقاب که فقط برا خودم درست کردم از مقادیر زیر استفاده کردم .یک عدد پیاز کوچک رو نگینی خرد کرده وبا دوقاشق روغن کمی تفت میدیم سبک که شد کمی فلفل وزردچوبه زده یک عدد گوجه رو پوست گرفته وریز خرد کرده وبه همراه یک حبه سیر له شده به پیاز اضافه وتفت میدیم در یک تابه دیگه بیست عدد بامیه ریز رو با یکی دوقاشق روغن کمی سرخ می کنیم وبعد بامیه رو هم به گوجه وپیاز افزوده ویک پیاله کوچک نخود پخته هم ریخته وکمی اب لیموی تازه هم افزوده ویک لیوان اب(من اب مرغ ریختم)افزوده ونمک غذا رو اندازه کرده وبا حرارت ملایم میزاریم غذا جا بیافته من کمی ابدار دوست داشتم شما می تونید صبر کنید تا غذا به روغن بیفته وبعد نوشجان کنید با کمی گشنیز وفلفل خرد شده ولیموی تازه سرو کنید خوشمزه تر هم میشه😊 #آشپزی #آشپزی_خونگی #غذا #غذا_گیاهی #خوراک#خوراک_بامیه #yumyum #lunch #lunchtime #foodpic #truecooks #cooking #persianfood #persian_chefs #iranianfood #chef20 #chef #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #sofrekhune#خوراک_فریباپز👌
و بالاخره زمستان برفیه ۱۴۰۲ رسید #برف#زمستان#منظره_زیبا
#repost @kitap_mutfak İyi akşamlar herkese! Enfes bir meze tarifimiz var bu akşam. Domates sevenler mutlaka deneyin… 🍅 YOĞURTLU KURU DOMATES MEZESİ Malzemeler: Kuru domates Sarımsak Kekik Karabiber Yoğurt Ceviz Zeytinyağı Sıcak su (Tüm malzemelerin miktarları isteğe bağlı. Damak zevkinize göre ayarlayın) Yapılışı: Kuru domatesleri sıcak suda yarım saat kadar bekletiyoruz sudan çıkartıp suyunu süzüyoruz istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Zeytinyağını ısıtıyoruz minik doğradığımız sarımsakları ekleyip biraz kavuruyoruz üzerine domatesleri ve cevizleri ekliyoruz kavuruyoruz karabiber ve kekiği ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alıyoruz. Ilıdığında servis tabağına alıp üzerine yoğurt gezdirip (dilerseniz tamamen yoğurtla karıştırabilirsiniz) servis ediyoruz. Afiyet olsun… #foodies #foodblogger #foodbloggers #feedfeed #fridayvibes #mezetarifleri #mazeh #sofrekhune #ashpazi_shoma #f52grams #sağlıklıtarifler #healthyfood #healthy #tenceremdenyemek
İyi akşamlar herkese! Enfes bir meze tarifimiz var bu akşam. Domates sevenler mutlaka deneyin… 🍅 🍅 YOĞURTLU KURU DOMATES MEZESİ Malzemeler: Kuru domates Sarımsak Kekik Karabiber Yoğurt Ceviz Zeytinyağı Sıcak su (Tüm malzemelerin miktarları isteğe bağlı. Damak zevkinize göre ayarlayın.) Yapılışı: Kuru domatesleri sıcak suda yarım saat kadar bekletiyoruz sudan çıkartıp suyunu süzüyoruz istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Zeytinyağını ısıtıyoruz minik doğradığımız sarımsakları ekleyip biraz kavuruyoruz üzerine domatesleri ve cevizleri ekliyoruz kavuruyoruz karabiber ve kekiği ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alıyoruz. Ilıdığında servis tabağına alıp üzerine yoğurt gezdirip (dilerseniz tamamen yoğurtla karıştırabilirsiniz)servis ediyoruz. Afiyet olsun… #foodies #foodblogger #foodbloggers #feedfeed #fridayvibes #mezetarifleri #mazeh #sofrekhune #ashpazi_shoma #f52grams #sağlıklıtarifler #healthyfood #healthy
جایی وسط تمام دویدن‌ها و تلاش کردن‌ها و جا نماندن‌ها، خسته و بی‌طاقت می‌شوی، بغض می‌کنی، می‌زنی کنار و دلت می‌خواهد فریاد بزنی که "کافی‌ست! من دلم می‌خواهد معمولی زندگی کنم و بدون فکر و اندوه بخوابم و بدون اضطرابِ مسئولیت‌های بزرگ، روزم را شب کنم و وسط یک دلخوشیِ موقتیِ کوچک، به یادِ هزار کار و مشغله‌ی عقب افتاده نیفتم و همه چیز به کامم زهر نشود! من دلم می‌خواهد بی‌خیال باشم و وسط حوضچه‌ی اکنون شنا کنم و دوباره سعادتِ این را داشته‌باشم که مدتی به حال خودم رها باشم و در کنج دنج و امنی به دور از دغدغه‌ها و آدم‌ها، پناه بگیرم و هیچ چیز به من مربوط نباشد، هیچ چیز ..." #نرگس_صرافیان_طوفان #چیکن_استراگانف یه دونه پیاز خلالی رو با مقداری کره و روغن تفت میدیم؛ پیاز که سبک شد ،دوحبه سیر رنده شده اضافه میکنیم و بعدش فیله های مرغ نواری رو . نوبت اضافه کردن قارچه 😋(بهش یه کم آبلیمو میزنیم که قارچامون سیاه نشن) بعد ازچند دقیقه یه قاشق غذاخوری آرد رو هم اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه تفت میدیم حالا نوبت اضافه کردن خامه صبحانه هست خامه رو که خوب با موادمون ترکیب کردیم آب میریزیم و تند تند هم میزنیم و احازه میدیم چند دقیقه با حرارت خیلی کم بپزن 😋 ادویه شم فقط نمک و فلفل سیاهه سیب زمینی هارو هم خلالی نازک برش میزنیم(میتونین از رشته کن هم استفاده کنین) و چند دقیقه تو آب سرد میذاریم و بعدشم سرخ میکنیم😍 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
سلام به روی ماه همگی😍 عاشقان وافل دست بکار شن برای درست کردن وافل رسپی های زیادی هست که بنوع خودشون خوب و عالی هستن یکی از اونها وافل بلژیکی هست که خودش چندین دستور تهیه داره و من این مدلش رو دوست دارم و قبلا براتون با ویدئو گذاشتم میتونید روی هشتگ زیر بزنید و پست های وافل من رو ببینید #وافل_آشپزی_میترا وافل رو بنا به ذائقه خودتون میتونید با هرچیزی نوش جان کنید هم برای صبحانه و هم عصرانه و شام مناسبه من اینبار با خامه و موز و شیره انگور و کمی کنجد سرو کردم😁👌 250 گرم آرد یک ق چ بیکینگ پودر 100 گرم کره نرم شده در دمای محیط 75 گرم شکر یک بسته وانیل شکری 2 عدد تخم مرغ 200 گرم کوارک یا ماست سفت آب یکعدد پرتقاب کره رو با وانیل و شکر در کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا خوب باهم مخلوط شن بعد تخم مرغها رو اضافه کرده و هم بزنید حالا بیکینگ پودر و آرد رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد کوارک یا ماست رو اضافه کرده و باز هم بزنید و در آخر آب پرتقال رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد خوب باهم مخلوط شده و یک خمیر نرم بدست بیاد دستگاه وافل سازتون رو با کمی روغن یا کره چرب کنید و از خمیرِ نرمتون داخلش بذارید و ببندید و زمان بدید تا وافل هاتون طلایی شن بعد روی توری بذارید تا کمی از داغی دربیان و عرق نکنن در ظرف دلخواه بچینید و خیلی کم پودر قند بپاشید و باهر چی که دوست دارید از خوردنش لذت ببرید نوش جونتوووووون😍 #وافل #وافل_بلژیکی #صبحانه_آشپزی_میترا #Belgianwaffle #waffle #homemade #ashpaziye_mitra #khoshmaze #khodampaz #persianfood #iranfood #persian_chefs #ashpazi_ba_asatid #iran_food #sofreyeinterneti #laziz #sofreyeirani #ashpazi_khas #ashpazi_khanegi #sofrekhune #ashpaziye_irooni #ghazayekhoone #ghazayesonati #ghazayesalem #ghazaye_irani #iran_cooking #nahar_chi_darin #nahareman #ashpazi_bartar
سلام به روی ماه تک تکتون😍 امید که خوب و خوش و سلامت باشید🙏 کیا مثل من عاشق لوبیاپلو هستن ؟ خدایی یکی از پلو مخلوط های ایرانی که عطر و طعم بهشتی داره لوبیاپلو هست این پلو هم با گوشت قیمه ای و هم با گوشت چرخکرده عالی میشه من در آلمان لوبیا سبز خردشده و فریز شده آماده میخرم که چون خیییییلی لطیف و زودپز هست زیاد ریز نمیکنم وگرنه آب میشه در عین حال دوست دارم لوبیاها توی برنج خودنمایی کنن برای همین برعکس بعضی عزیزان لوبیاهارو درشت تر دوست دارم گاهی با گوشت قیمه ای و گاهی با گوشت چرخکرده درست میکنم که هردو مدلش عالیه👌 بنظر من دارچین و فلفل سیاه عطر خیلی خوبی به این غذا میدن زعفرون هم عطر و طعمش رو تکمیل میکنه گاهی میشه یه کوچولو پودر هل بهش اضافه کرد ولی اجباری نیست و بنا به سلیقه و ذائقه میتونید استفاده کنید من گاهی توی لوبیا پلو یکی دوتا هویج رو خلالی نازک خرد میکنم و به موادش اضافه میکنم چون عاشق اینم که غذا رنگارنگ باشه غذاهای رنگارنگ خیلی خوشگل و هوس انگیز میشن و اعضای خانواده رو سر ذوق میارن 👈عزیزانی که دوست دارید رسپی لوبیا پلوی میتراپز رو ببینید میتونید روی هشتگ زیر بزنید تا بتونید تمام پست های لوبیا پلو رو ببینید #لوبیا_پلو_آشپزی_میترا این غذای اصیل ایرونی با همه چی میچسبه👌 هم با ماست یا ماست و خیار هم با سبزی تازه هم با سالاد کاهو یا سالاد شیرازی و هم با ترشی یا شور حتی فقط با پیاز هم لذیذه😁 امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده عزیزتون لذت ببرید نوش جونتوووووون😍 #لوبیا_پلو #lubiapolo #lubiyapolo #homemade #ashpaziye_mitra #ashpazi_bartar #ashpazi_ba_asatid #iranfood #modernpersianfood #persianfood #ashpazimodern #ashpazi_bartar #iran_cooking #ashpazimoon #ashpazi_ba_asatid #persian_chefs #ashpaziye_shoma #ashpazi_khane #ashpazi_khas #ghazayesonati #ghazayesalem #sofreyeinterneti #ghazaye_irani #food #sofreyeirani #sofrekhune #nahareman
سلام سلام به روی ماه تک تکتون😍 امید که همگی تندرست و قبراق باشید🙏 بریم باهم بال و کتف خوشمزه درست کنیم که توی هوای سرد خیلی میچسبه که داغ داغ بزنی بر بدن👌 خیلی هم راحت درست میشه #بال_بریان #بال_مرغ #مرغ_آشپزی_میترا مواد لازم: برای یک کیلو بال و کتف مرغ یک قاشق غذاخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل قرمز👈 میتونید بنا به ذائقه کم و زیاد کنید یک قاشق مرباخوری نمک دوسه قاشق غذاخوری روغن زیتون 👈شما اگر هر ادویه دیگه ای دوست دارید میتونید جایگزین کنید بالهارو خوب تمیز کنید و پوستهای کنارشون رو ببرید و بعد از شستن خوب خشک کنید و بعد همه مواد بالا رو بهش اضافه کرده و خوب با دست مخلوط کنید تا مواد به خورد بال و کتف ها بره و بعد روی ظرف رو پوشانده و نیمساعت داخل یخچال بذارید و بعد داخل سینی فر کاغذ بذارید و بال و کتف ها رو بچینید فرتون رو روشن کنید با دمای 180 درجه سانتیگراد و سینی رو داخل فر طبقه وسط بذارید تا زمانی که بالها طلایی پررنگ شن آماده که شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و با سالاد یا هرچی دوست دارید در کنار عزیزانتون با به به و چه چه بزنید بر بدن و از خوردنش لذت ببرید🤗 نوش جونتوووون😍 #chickenwings #ashpaziye_mitra #nahar_chi_darin #ashpazi_ba_asatid #homemade #persianfood #persian_chefs #persian_food_lovers #iranfood #iran_cooking #ghazaye_irani #ghazayesonati #ghazayesalem #ashpaziye_shoma #ashpazi_khas #ashpazi_khanegi #sofreyeinterneti #sofreyeirani #ashpazi_bartar #sofrekhune #nahareman #ashpazimoon #modernpersianfood #ashpazimodern #ashpazimoon #yummy
#کلم_پلوی_شیرازی #کلم_پلو کلم قمری ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم پیاز یک عدد تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی ۵۰گرم ریحان تازه ۱۵۰گرم شوید تازه ۱۰۰گرم ترخون خشک ۳ق غ برنج دو پیمانه آبلیمو نصف استکان پودر لیمو یک ق غ نمک و فلفل زردچوبه به مقدار کافی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده ، ارد نخودچی ، تخم مرغ ، مقداری نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست بشن و یک ساعت بذارین تو یخچال؛بعد از یک ساعت قلقلیشون کنین و تو روغن سرخ کنین. کلم ها رو پوست و سپس رشته ای خرد کنین. توی تابه روغن بریزین و کلم هارو اضافه کنین ونصف لیوان آب بریزین وباحرارت کم اجازه بدین بپزن و به روغن بیفتن. نمک و فلفل و مقداری زردچوبه هم بریزین . کلم ها که خوب سرخ شدن سبزی های خرد شده و پودر لیمو و آبلیمو رو هم اضافه کنین و یه کوچولو تفت بدین و در نهایت قلقلی های سرخ شده رو... کف قابلمه تهدیگو بچینین و به ترتیب یه لایه برنج ،یه لایه از مواد بریزین و اجازه بدین کلم پلوتون دم بکشه 😍 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
یکی از زیبا ترین منظره های پاییزی که دیدیم ، همین منظره زیبای کن هست، حتما منظره های پاییزی کن رو از دست ندید وتو این منطقه زیبا روزهای قشنگی رو بسازید. 🌳🎄🎍 #kan #atumn🍁 #riverside #sofrekhune #aramesh
نمی‌دانم کدامتان نیاز دارد بشنود، ولی زیاد غصه‌اش را نخور، بالاخره یک چیزی میشود. یا درست میشود یا خراب و اگر خراب شد، دوباره آستین بالا می‌زنی و درستش می‌کنی. به چشم گذران زمان نگاهش کن و بدون این‌که غصه‌اش را بخوری تلاشت را بکن و به خودت ببال که ارزشمندی و داری در حال تلاش و باامید زندگی می‌کنی و هدف داری. نمی‌دانم کدامتان نیاز دارد بشنود؛ زیاد غصه‌ی کنش‌ها و واکنش‌ها و قدر ندانستن‌ها را نخور! آدم‌ها تعدادشان بسیار است و هرکدام روحیات و خلقیاتی دارند و فکر کردن به چرا و چگونه‌ی برخوردهای آنها کار من و تو نیست، آزارت که دادند، فقط فاصله بگیر و فراموش کن و آرامش خودت را اولویت قرار بده. نمی‌دانم کدامتان نیاز دارد بشنود؛ بیشتر برای خودت وقت بگذار رفیق! آرام باش و عاشق باش و دلخوشی داشته باش و سفر برو و امیدوار باش... مگر چند بار زندگی می‌کنی؟! #نرگس_صرافیان_طوفان #کیک_گردویی #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد دو و نیم پیمانه ،شکر یک و نیم پیمانه ،تخم مرغ درشت پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید) شیر ولرم یک پیمانه ،روغن مایع سه چهارم پیمانه ،بکینگ پودریک قاشق غذاخوری، وانیل مقداری ،کشمش پلویی وگردو خرد شده روی هم یک پیمانه. (کشمش را از یک ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید بعد داخل صافی بریزید و بعد با پارچه نخی تمیز خشک کنید بعد با گردو مخلوط کرده و با دو قاشق غذاخوری آرد الک شده خوب مخلوط کرده و کنار بزارین. زرده و سفیده ی تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم زرده ها را کمی با چنگال می زنیم تا از لختگی در بیاید سپس نیمی از شکر را اضافه می کنیم و با دور متوسط همزن می زنیم کمی بعد وانیل را اضافه می کنیم حالا آنقدر می زنیم تا غلیظ و کش دار و حجم آن دو برابر شود، در این مرحله شیر ولرم و روغن را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم بکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و سه بار الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و همچنان با دور کند هم می زنیم تا یکدست بشه. سفیده ها را جداگانه می زنیم تا حدی که چند برابر شود و در حین فرم دادن سفیده نیمه باقی مانده ی شکر را هم کم کم به سفیده اضافه می کنیم تا کاملا پف کند طوری که وقتی ظرف را برعکس می کنیم از ظرف نریزد حال با استفاده از لیسک یا قاشق چوبی سفیده فرم گرفته رو به صورت دورانی با مواد زرده تا حدی که مخلوط شود هم می زنیم حواستان باشد که زیاد هم نزنید تا پف مواد نخوابد و در انتها کشمش وگردو را هم اضافه می کنیم. باز هم خیلی خیلی کم فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم مواد را درون قالب که چرب و آرد پاشی کرده ایم می ریزیم و دورن فر که از قبل گرم شده به مدت 40 الی 50 دقیقه با دمای 180 درجه می پزیم قبل از اتمام وقت با سیخ چوبی تست کنیداگه چیزی نچسبید خارج کنید وبعد چند قیقه خنک شدن از قالب خارج کرده وبه دلخواه تزیین کنید. دوستان قالبم بیست وهفت سانتی میان تهی با ارتفاع دوازده سانته . #کیک#کشمشی#کیک_کشمشی #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpic#کیک_فریباپز👌
آدم‌ها فکر می‌کنند اگر یک بار دیگر متولد شوند، جور دیگری زندگی می‌کنند ، شاد و خوشبخت و کم اشتباه خواهند بود. فکر می‌کنند می‌توانند همه چیز را از نو بسازند، محکم و بی نقص! اما حقیقت ندارد.. اگر ما جسارت طور دیگری زندگی کردن را داشتیم، اگر قدرت تغییر کردن را داشتیم، اگر آدمِ ساختن بودیم، از همین جای زندگیمان به بعد را می‌ساختیم ... 🌱 #کیک_هویچ_و_گردو_با_دارچین تخم مرغ :۴عدد آرد :۱ و۱/۴ پیمانه روغن : نصف پیمانه گردو : ۳/۴پیمانه شکر :یک پیمانه دارچین : یک قاشق غ بکینگ پودر :۲قاشق چ هویچ رنده شده :۲پیمانه ابتدا شکرو تخم مرغ رو بادورتند همزن ۵ دقیقه بزنین؛سپس روغن رو اضافه کنین ویک دقیقه بزنین. آرد،بگینگ پودر ودارچین رو سه بار الک کنین و اضافه کنین؛درحدی که باهم مخلوط بشن هم بزنین ودرآخر گردو وهویچ رو اضافه کنین دمای مناسب :۱۸۰ درجه به مدت ۱_۱/۵ساعت #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
مرغ سوخاری با دورچین سبزیجات برنج به صورت کته پخته میشه فقط کم نمک وبدون روغن،برا مرغ سوخاری تکه های بال وکتف وسینه مرغ رو در کاسه ایی بریزید در یک ظرف دیگر یک پیمانه ارد ونصف پیمانه پودر نشاسته(گندم یا ذرت) ونمک وفلفل وپاپریکا وهر ادویه ایی که دوست دارین اضافه کنید وکم کم اب اضافه کنین هم بزنین تا به غلظت ماست برسین وبعد روی تکه های مرغ بریزین وسه چهار ساعت در یخچال استراحت بدین موقع پخت تکه های مرغ رو از مواد خارج کرده در ارد معمولی غلتانده ودر روغن داغ به صورت شناور سرخ کنین . برای اسفناج وهویج : یک عدد هویج رو به صورت درشت رنده کنین وبا دو قاشق روغن کنجد با حرارت بالا چند دقیقه تفت بدین سپس اسفناج ها رو که به صورت درشت خرد کردین با دوحبه سیر خلالی شده اضافه وچند دقیقه تفت بدین دوقاشق سویا سس اضافه کرده ومخلوط کنین وبزارین کنار،برای ساقه اسفناج:ساقه های اسفناج رو به تکه های پنج سانتی برش بزنین وبا حرارت بالا با کمی روغن کنجد تفت بدین کمی که نرم شد دو حبه سیر رنده شده وچند پر پیازچه خرد شده ودوسه قاشق سویا سس مخلوط ودو دقیقه تفت داده کنار بزارین،برا خیار :خیار رو به تکه های کوچک تقسیم کرده وکمی پیازچه خرد شده وروغن کنجد وسویا سس مخلوط کرده وروش کنجد می پاشیم وبرای کلم برگ هم یک هویج خیلی نازک حلقه ایی خرد شده رو دوسه دقیقه با روغن کنجد تفت میدیم یک پیاله پر کلم برگ خرد شده افزوده وتفت میدیم تا کلم هم کمی نرم بشه دوباره یکی دوقاشق سویا سس زده ومخلوط کرده وکنار میزاریم.در این روش پخت سبزیجات به صورت نیم پز سرو میشه #ناهار#کته#مرغ_سوخاری#کلم#هویج_اسفناج#کلم_برگ#خیار_پیازچه#اسفناج#آشپزی #آسیایی #غذا #خوشمزه #خوشرنگ #سالاد_خیار#اسفناج#شف #yumyum #lunchtime #foodpic #lovefood #truecooks #cooking #food #chef #persian_chefs #persian_foods #sofrekhune #ashpazi_modern #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma
ناگهان از جا بلند شدم، نفس عمیقی کشیدم و شبیه به رزمنده‌ای که وارد میدان جنگ شده، به پیکار با زندگی برخاستم. صورتم را شستم و موهام را شانه زدم و کاغذ و کتاب‌های به هم ریخته را مرتب کردم و اتاق را جارو کشیدم و پنجره‌ها را باز کردم و ظرف‌ها را شستم و به گلدان‌ها آب دادم و با عزیزانم مهربان بودم و کابینت و کشوها را مرتب کردم و چای دم کردم و غذا پختم و اندوهِ ویران کننده‌ی روزهای نرسیده را به وادی فراموشی سپردم... به هرحال زندگی ادامه داشت و من باید ادامه می‌دادم و قوی می‌ماندم و از مسئولیت‌های کوچکم به‌خاطر تداخل با مسئولیت‌های بزرگ و سنگینی که داشتم، استعفا نمی‌دادم... #نرگس_صرافیان_طوفان #کوکی_گردویی #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
روز تون به خیر دوستان کیک با رویه میوه ایی در این کیک برا پیمانه از لیوان فرانسوی یک بند انگشت پایینتر در نظر بگیرین. (دویست میل) برا مواد رویه شش قاشق ماست سفت وسه قاشق پودر قند ویک تخم مرغ وکمی وانیل رو با همزن دستی یکدست کنین وبزارین کنارویک پیاله میوه دلخواه که من از تمشک استفاده کردم. سیصد وهفتاد گرم ارد رو(معادل سه پیمانه صدوبیست وگرمی) با یک بسته ده گرمی بیکینگ پودر ودو قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ویک قاشق چایخوری جوش شیرین(اختیاری)سه بار الک کرده کنار بزارین ،فر رو با درجه صد وهشتاد روشن کنید،قالب مورد نظرتون رو چرب وآرد پاشی کرده آرد اضافی رو تکانده کنار بزارین،سه عدد تخم مرغ وکمی وانیل ویک پیمانه شکر رو بزنید تا کرمی وکشدار بشه سپس به ترتیب یک پیمانه روغن ویک پیمانه شیر اضافه وهرکدام رو یکدقیقه بزنید بعد مخلوط ارد رو درسه مرحله اضافه وبا دور کند همزن یکدست کنید ودر قالب بریزید ومواد ماستی رو با قاشق رو کیک بریزید ومیوه دلخواهتون رو با فاصله بچینید ودر فر گرم به مدت تقریبی پنجاه دقیقه بپزید وبعد خنک شدن کمی پودر قند بپاشید. #کیک#کیک_میوه_فصل #کیک_پنبه #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpic#کیک_فریباپز👌
کیک شکلاتی نرم وپنبه ایی برای این فر رو با دمای ۱۸۰ درجه یکربع زودتر روشن کنید قالب بیست وپنج سانتی رو یا چرب وارد پاشی کنید،دو پیمانه ارد ونصف پیمانه پودر کاکائو ویک بسته ده گرمی بیکینک پودر رو الک کرده کنار بزارین، در یک ظرف بزرگ چهار عدد تخم مرغ وکمی وانیل ویک قاشق اب لیموی تازه رو دو سه دقیقه با همزن بزنید وبعد کم کم یک پیمانه شکر افزوده وچند دقیقه بزنید تا کرمی وکشدار بشه حالا نصف پیمانه روغن مایع ونصف پیمانه شیر اضافه ویکدقیقه بزنید تا مخلوط بشه ودراخر مواد اردمون رو در سه مرحله اضافه وبا دور کند همزن یکدست کرده ودر قالب ریخته وبه مدت تقریبی چهل دقیقه میپزیم البته بسته به حرارت فرتون چک کنید نیم ساعت اول در فر رو اصلا باز نکنید بعد پخت چند دقیقه صبر کنید وبعد کیک رو ازقالب خارج کرده وروی توری خنک کنید وبدلخواه تزیین کنید من از کمی شکلات ذوب شده وفندق استفاده کردم. #کیک#کیک_شکلاتی #کیک_پنبه #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpic#کیک_فریباپز👌
#خورشت_قیمه یه دونه پیاز بزرگ رو رنده یا خیلی ریز خرد میکنیم و با حرارت کم سرخ کرده،گوشت قیمه ای رو بهش اضافه میکنیم.رنگ گوشت که عوض شد ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،زعفرون،هل و دارچین) رو هم اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه تفت میدیم. لپه را به مدت ۵دقیقه جدامیپزیم.بعدازآبکش کردن،لپه ها روبه گوشت اضافه کرده وچنددقیقه تفت میدهیم.این کارباعث جلوگیری ازله شدن لپه میشود .رب راهم میریزم و یه کم تفت میدیم و در نهایت ليمو امانی و آب جوش رو اضافه کرده و اجازه میدیم با حرارت ملايم کاملا جا بیفته😍😋 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
زندگی به کام آنانی‌ست که کمتر فکر می‌کنند و بیشتر خوش‌بینند و با چیزهای ساده احساس خوشبختی می‌کنند. زندگی به کام آنانی‌ست که دلشان به جهان خودشان گرم است و کاری به کار هیچ‌کس ندارند و به هیچ چیز جز هدف‌ها و آرزوهای کوچک خودشان فکر نمی‌کنند. زندگی به کام آنانی‌ست که بی‌توقع مهربانی می‌کنند و بی‌چشم‌داشت، عشق میورزند و بی‌منت برای دیگران خوب می‌خواهند. زندگی به کام آنانی‌ست که تفاوت‌ها و نسبی بودن جهان را پذیرفته‌اند و پذیرفته‌اند مسیرها و مقصدها جداست و نه خودشان را با کسی قیاس می‌کنند، نه به جهان کسی حسادت میورزند و نه هیچ داشته‌‌ای از دیگران آنقدر برای‌شان چشمگیر است که تلاش‌های دیگران و دستاوردهای خودشان را نادیده بگیرند و احساس کمبود و ضعف کنند. زندگی به کام آنانی‌ست که درست مانند یک کودک، با کوچکترین دلخوشی‌های موجود، عمیق‌ترین احساسات خوشایند جهان را تجربه می‌کنند. #نرگس_صرافیان_طوفان #میلک_شیک_انبه یه دونه انبه رو پوست مى كنيم و خرد مى كنيم،بعد دو لیوان شیر، دو عدد بستنی لیوانی وانیلی و دو قاشق غ خوری شکر رو بهش اضافه مى كنيم وميكسش مى كنيم #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
Even the darkest night will end and the sun will rise. تاريك ترين شبها هم ميگذرند و خورشيد دوباره طلوع خواهد كرد. ✍ ویکتورهوگو #کیک_سینامون مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه شکر 1پیمانه شیر3/4 پیمانه روغن مایع 1/4پیمانه بکینگ پودر 1ق مربا خوری وانیل 1ق چای خوری مواد میانی: پودر دارچین 1 ق م خوری پودر کاکائو 1 ق چ خوری پودر نارگیل 2 ق غ خوری شکر سفید یا قهوه ای 2 ق غ خوری طرز تهیه:✍ تمام مواد میانی را باهم مخلوط کرده و کنار بگذارید. آرد و بکینگ پودر را دوبار الک کنید و کنار بگذارید. قالب را با روغن جداکننده چرب کنید یا با کره چرب و آرد پاشی کنید و کنار بگذارید. فر را روی درجه 180 سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. ابتدا تخم مرغ ها،شکر و وانیل را با دور تند همزن برقی ۵دقیقه زده تا حجیم روشن و پفی شود. سپس روغن مایع وشیر را اضافه کرده و۳۰ثانیه هم بزنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا دور کند همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید. توجه کنید همزدن زیاد مواد در این مرحله باعث خوابیدن پف مواد و در نتیجه پف کیک خواهد شد. نیمی از مواد را داخل قالب ریخته، مواد میانی را با قاشق روی آن بریزید تا کاملا بپوشاند سپس مابقی مواد را داخل قالب بریزید. قالب را داخل فر گرم شده به مدت 60دقیقه قرار دهید. #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
سلام😍 یه روزایی هست که اصلا حس آشپزی ندارم ولی آخرش به یه همچین غذاهایی ختم میشه 😁 خوشمزه های بی اسم😅 یه پیاز بزرگ رو رنده کردم نصفشو با ۲۰۰گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کردم و قلقلی کردم( ادویه شم نمک،فلفل سیاه و زعفرون)؛نصف دیگه شو تو تابه با حرارت کم تفت دادم. پیازمون که طلایی شد گوشت قلقلیارو اضافه کردم و گذاشتم دوطرفش سرخ بشه. سه ق غ پودر گردو+یک ق غ سرپر رب انار +یک ق م رب گوجه +ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،زعفرون) رو هم اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم و دولیوان آب ریختم و گذاشتم بپزه. وسطای پخت بادمجون سرخ شده اضافه کردم و بهش زمان دادم که جابیفته و آبش کشیده بشه و نگم از طعم و مزش 😍😍 پیشنهاد میکنم امتحانش کنین😋 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
❣گوشه ی دنج من اینجاست همین ساده ی خوش ترکیبی که به صد رنگ و به صد ظاهرِ پر نقش کفایت دارد...🍃🍃 صبح بخیر 🌱 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
کیک سیب برا این کیک از لیوان دویست میل استفاده کنید یا اگه از لیوان فرانسوی استفاده کردین مقادیر رو یک بند انگشت کمتر در نظر بگیرین چهار عدد تخم مرغ وکمی وانیل ویک لیوان شکر (اگه شیرینتر دوست دارین می تونین تا نصف لیوان هم بیشتر بریزین)روتا جایی بزنین که کرمی وکشدار بشه سپس یک لیوان روغن مایع ویک لیوان ماست سفت ریخته ویک دقیقه بزنیدودراخر دو ونیم لیوان ارد ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر رو که الک کردیم در دوسه مرحله به مایه کیک افزوده وبا دور کند همزن یکدست می کنیم ودر قالب بیست وپنج سانت چرب شده می ریزیم ومواد رویه رو روی کیک پخش می کنیم برای مواد رویه دوعدد سیب رو یا نگینی یا نازک ورقه ایی خرد میکنیم وبا نصف قاشق دارچین مخلوط می کنیم وروی مایه کیک چیده وبه دلخواه کمی گردو وشکلات چیپسی پاشیده ودر فر صد وهشتاد درجه از یکربع قبل گرم شده به مدت تقریبی چهل تا پنجاه دقیقه می پزییم.عطر وطعم این کیک عالیه😋 #کیک_سیب#کیک_سیب_گردو #کیک#کیک_میوه_فصل #کیک_پنبه #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpic#کیک_فریباپز👌
برای درست کردن مربای پوست هندوانه ابتدا قسمت قرمز وخوراکی اون رو جدا کرده کنار بزارین،حالا قسمت سبز پوست هندوانه رو نازک بگیرین وقسمت سفید رنگشو برای مربا بردارین وبه شکل واندازه دلخواه یا ببرین یا قالب بزنین من با کاتر به تکه های کوچک برش زدم ،تکه های برش خورده رو در یک کاسه بزرگ بریزین وتا روی تکه ها اب سرد ریخته یک قاشق جوش شیرین افزوده هم بزنید وبه مدت یکشب در یخچال بزارین .روز بعد چندین بار با اب سرد ابکشی کنید تا کاملا جوش شیرین شسته بشه حالا پوستها رو وزن کنیدو در یک قابلمه بریزید و اب رو تا جایی اضافه کنید که روی پوستها رو بگیره وبه مدت یکساعت بزارین با حرارت متوسط بپزه بعد یکساعت شکر مربا رو اضافه کنید( اگه خیلی شیرین دوست دارین هم وزن پوستتون بریزین من برای یک ونیم کیلو پوست هندوانه یک ودویست شکر ریختم )وبزارین جوش بیاد وبعد حرارت رو ملایم کنید وبزارین بجوشه وقوام بیاد وپوستها کاملا شیشه ایی وبراق بشه برای من سه چهارساعتی زمان برد در اواخر پخت دو قاشق ابلیموی تازه وبه دلخواه چند دونه هل وکمی زعفران برای خوشرنگی میتونید اضافه کنید #مربا#مربا_پوست_هندوانه #صبحانه#عصرانه #خوشمزه #خوشرنگ #دست_پخت_مادر #آشپزی #آشپزی_ایرانی #yumm #yumyum #delicous #brakefast #foodpic #cooking #truecooks #sofrekhune #ashpazi_modern #ashpazi_khanegi #persian_chefs #persian_foods #ashpazi_shoma #ashpazi_page #مربا_فریباپز👌
در کنار آنهایی باش که نور می‌آورند و جادو می‌کنند، آنها که با چوب جادویی کلام، گفتار، نگاه، رفتار و منشِ ویژه ی خودشان تو و جهان را متحول می‌کنند و همه ی بازی‌ها را به هم می‌زنند. کسانی که قصه‌های زیبا می‌گویند و تو را به چالش می‌کشند و تغییرت می‌دهند. کسانی که به تو اجازه نمی‌دهند که خودت را دستِ‌کم بگیری و افق زندگی‌ات را کوچک بپنداری. این جادوگران با قلب‌های تپنده و پر شور، قبیله ی اصلی تو هستند و باید کنارشان بمانی. 👤ويلفرد پترسون #عدس_پلو پیاز نگینی رو با حرارت کم تفت دادم و بهش گوشتا قلقلی رو اضافه کردم(گوشت چرخ کرده+پیازرنده شده+نمک+فلفل سیاه +زعفرون) و یکی دو دقیقه تفت دادم،نوبت اضافه کردن ادویه هاس😍نمک،فلفل سیاه، زردچوبه،پودر دارچین،پودر لیمو امانی و زعفرون رو اضافه کردم و در ادامه هویچ رنده شده و عدس پخته. برنج رو آبکش کردم و کف قابلمه روغن ریختم و ته دیگمو چیدم ویه لایه برنج و یه لایه از مواد گوشتی ریختم و روش زعفرون و شوید خشک و همینجوری ادامه دادم و دم کردم😍😋 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
. . اینارو یادتون نره عزیزای دلم✨👇🏽 ♡ ㅤ ••••ㅤ ⎙ㅤ ⌲ ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ . حـمایــت یــادت نره قشنگم♥️⚡ اگه از اکسپلور پست رو میبینی فالو کن ورق بزنید رسپی رو بیبینید😍😍😍😍😍😍😍 # # لطفا ما را به دوستان خود معرفی کنید😍😍 #dessert #persian_chef #persian_chefs #ashpazi_shoma #ashpazi #ashpazi_khanegi #ashpazibato #ashpazi_page #ashpazi_asan #ashpzie_melal #ashpazi_modern #ashpazbashi #instafood #iransweet #majaleye_banovan #majaleye_ashpazii #foodart #foodpics #foodstagram #basaligheha #banooye_khoshsalighe #sofrehkhune #sofrekhuneh #sofrekhane #sofrekhune #desing #fidilio #
شاید گاهی کمی دیر بلند شوم و خودم را جمع و جور کنم اما می‌دانم که بلند می‌شوم، خودم را محکم می‌تکانم، سرم را بالا می‌گیرم و جوری ادامه می‌دهم که هیچ‌کس باور نکند همین چند لحظه‌ی قبل، با چه رنج و اندوهی به زمین افتاده‌بودم و چقدر غمگین بودم! شاید دیر، شاید سخت؛ اما می‌دانم که به اهدافی که در ذهنم دارم خواهم‌رسید، چرا که دارم سخت تلاش میکنم و قطعا فرق است میان رودی که به قصد اقیانوس به راه افتاده با مردابی که ایستاده و آرزوی دریا شدن دارد! چیزی که مشخص بود این بود که من اجازه نمی‌دادم اوضاع همین‌طور بماند و هرطور شده، یک کاری می‌کردم. #نرگس_صرافیان_طوفان #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
#باستیرما #باسترما #باستیرمای_مرغ #سرعین #اردبیل #Bastirma #kichen #Sarein #Ardebil #Ardabil #travel #traveler #travellover #travelgram #traveling #sofrekhune #food #persiapic #rice #mobilegraphy #sofrehkhune
حلوا سه آرد تک نفره 🛎 ثبت سفارش از ۱۰ عدد _____________________________________________ #حلوا#حلوا_سه_آرد_مجلسی#تزیین#نذری#آشپزی#آشپزی_ایرانی#عصرونه#آشپزی_آسان#آشپزی_باهم#حلواسه_آرد #halva #yummy #tasty #ashpazi #persianfood #persian_chefs #homemade #ashpazi_shoma #sofrekhune #sweet
حلوا کیک 🧁🧁 تشکیل شده از : یک لایه کیک هل و گلاب و یک لایه حلوا سه آرد 🛎 ثبت سفارش از ۱۵ عدد _____________________________________________ #حلوا#حلوا_سه_آرد_مجلسی#تزیین#نذری#آشپزی#آشپزی_ایرانی#عصرونه#آشپزی_آسان#آشپزی_باهم#حلواسه_آرد #halva #yummy #tasty #ashpazi #persianfood #persian_chefs #homemade #ashpazi_shoma #sofrekhune #sweet
#کاسه _کباب #کباب _کاسه_ای #چنجه #جوجه #کوبیده #گوجه #سرعین #اردبیل #Kabab #kebab #Sarein #Ardebil #Ardabil #travel #traveler #1x #travellover #reflect #reflection #travelgram #traveling #sofrekhune #food #persiapic #500px #rice #mobilegraphy #sofrehkhune
. ❤پست ج ا ی ز ه دار کامنت بیشتر⬅شانس بیشتر❤ #پاناکوتای_زعفرانی ✌🏻 قلب بیرنگ من☝️ رو رنگی کنید🙏❤ . 🌷🌷 لایک و کامنت فراموش نشه😘😘😘 کامنتهاتون رو با دل و جون میخونم😘😘 نظرتون رو کامنت کنید ،خوشتون اومد عشقا؟!؟ . 🎊🎊اگه دوست دارین پستهای پیج مارو بیشتر ببینید لطفا لایک و کامنت بزارین🙏🙏 ۰ ۰ پست های قبلی مارو هم ببینید عالین😊😊🍀 فالو کنید فالو کنید فالو کنید @ashpazii_ba_bahar #پاناکوتا_زعفرانی #دسر_زعفرانی مواد لازم شیر ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه خامه ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ۱- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش) ۲- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران خوشرنگ نبود باید با اضافه کردن زعفران اونو به رنگ دلخواهمون برسونید. ۳- وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه. ۴- نوبت باز کردن خامه است. کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره. ۵- وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره! ۶- و تو قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم کمه کم 12 ساعت تو یخچال بمونه. منبع :سرآشپز پاپیون #persian_chefs #persian_magazine #mmonaee #instafood #iransweet #ashpazi_khanegi #sofrekhune #beautiful_iran #ashpazi_tida #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_ham #ashpazi_tazeen #ashpazi_manoto
زندگی به دلگرمی احتیاج دارد و این روزها در غیاب دلگرمی به سرگرمی رضایت داده ایم .... #iranian #iran #iran #tehran #tehranpic #sofrekhune #sofrekhoneh #restaurant #antient #history #historical #art #traditional #traditionalart # #persia #persian #girl #tea #teatime #dress #سنتی #سفره #سفرهخانه #تاریخ #
فصل میوه های خوشرنگ وخوش طعم تابستونی هستش این کیک رو می تونید با انواع توت یا تمشک هر کدوم که دوست داشتین درست کنین در این کیک برا پیمانه از لیوان فرانسوی یک بند انگشت پایینتر در نظر بگیرین. برا مواد رویه شش قاشق ماست سفت وسه قاشق پودر قند ویک تخم مرغ وکمی وانیل رو با همزن دستی یکدست کنین وبزارین کنارویک پیاله میوه دلخواه من از تمشک استفاده کردم. سیصد وهفتاد گرم ارد رو(معادل سه پیمانه صدوبیست وگرمی)رو با یک بسته ده گرمی بیکینگ پودر ودو قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ویک قاشق چایخوری جوش شیرین(اختیاری)سه بار الک کرده کنار بزارین ،فر رو با درجه صد وهشتاد روشن کنید،قالب مورد نظرتون رو چرب وآرد پاشی کرده آرد اضافی رو تکانده کنار بزارین،سه عدد تخم مرغ وکمی وانیل ویک پیمانه شکر رو بزنید تا کرمی وکشدار بشه سپس به ترتیب یک پیمانه روغن ویک پیمانه شیر اضافه وهرکدام رو یکدقیقه بزنید بعد مخلوط ارد رو درسه مرحله اضافه وبا دور کند همزن یکدست کنید ودر قالب بریزید ومواد ماستی رو با قاشق رو کیک بریزید ومیوه دلخواهتون رو با فاصله بچینید ودر فر گرم به مدت تقریبی پنجاه دقیقه بپزید وبعد خنک شدن کمی پودر قند بپاشید. #کیک#کیک_میوه_فصل #کیک_پنبه #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpic#کیک_فریباپز👌
دویست گرم تل کادایف (در لوازم قنادی فروشی موجود هست) روبادست تکه کنید وبا صد گرم گره ذوب شده خوب مخلوط کنید کف ودیواره قالب کنوفه رو حسابی کره مالی کنید (اگه قالب در دسترس نبود تابه کوچک وکمی گود استفاده کنید)نیمی از کادایف رو در قالب ریخته حسابی با پشت قاشق فشرده کنید حال به دلخواه یا مخلوطی از گردو وپسته نیمکوب بریزیید یا مثل من مقداری پنیر موزارلای تازه بچینید ومابقی کادایف ها رو روی مواد میانی ریخته وباز خوب فشرده کنید وروی حرارت متوسط رو به پایین شعله گاز بزارین یک طرفش که سرخ وبرشته شد در یک بشقاب برگردانید ودوباره قالب رو با کمی کره چرب کرده وروی سرخ نشده رو در قالب برگردانید وبزارید این طرف هم سرخ بشه وبعد شربت اماده وسرد شده رو روی کادایف داغ بریزین وسرو کنین برای شربت یک پیمانه سرخالی شکر وسه چهارم پیمانه اب کمی پودر هل رو پانزده دقیقه با حرارت کم بجوشانید ودر اخر یک قاشق مرباخوری اب لیموی تازه (واگه دوست داشتین کمی زعفران دم کرده) اضافه کنید .این دسر گرم سرو میشه مخصوصا اگه برای مواد میانی پنیر استفاده بشه #دسر#دسر_کنوفه#کنوفه_پنیری #کنوفه_ترکی #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpicدسر_فریباپز👌
بال مرغ عسلی @kolbee_khoshmaze @kolbee_khoshmaze مواد لازم: 1 کیلو بال مرغ 1 قاشق مرباخوری مخلوط رب گوجه فرنگی و رب فلفل 1 قاشق مرباخوری عسل نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده) مقدار کمی پودر پیاز و پودر سیر (ضروری نیست میتوانید اضافه نکنید) 5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه: بال مرغ را خوب شسته و خشک کنید. روی بال های مرغ با چاقو یک دو خط بندازید. تمام مواد را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل سینی فر بچینید. به مقدار دلخواه سیب زمینی را مکعبی خرد کنید داخل همان ظرف مرغ بریزید نمک و روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید و داخل سینی بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین حالت فن دار بپزید. زمان پخت حدود 50 دقیقه است کنترل کرده و از فر بیرون آورید. نوش جان ممنون میشم پیجمو فالو کنی دوست عزیز. 🥰 @kolbee_khoshmaze @kolbee_khoshmaze #persian_chef #persian_chefs #ashpazi_shoma #ashpazi #ashpazi_khanegi #ashpazibato #ashpazi_page #ashpazi_asan #ashpzie_melal #ashpazi_modern #ashpazbashi #instafood #iransweet #majaleye_banovan #majaleye_ashpazii #instafood #foodart #foodpics #foodstagram #basaligheha #روز #sofrehkhune #sofrekhuneh #sofrekhane #sofrekhune #desin
@ashpazilady @ashpazilady @mohaddese_style سلام #کیک_خیس آوردم براتون باقــلواااا من کیک های خیسی که از سس خود کیک بر میدارن و میریزن روی کیک اصلا نمی پسندم اصلا جالب نیست روغنی و چرب و...میشه🫣 ولی این رسپی نگم چه کیک خیسی میده یعنی عالی ،خوشمزه،باشخصیت😄 بــــــــــه بــــــــــه😋 @mohaddese_style مواد لازم: آرد ۲لیوان(لیوان فرانسوی) تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ لیوان وانیل مقداری بکینگ پودر۲ق مربا خوری پودر کاکائو ۲/۵ق غ شیر ولرم ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن مخلوط کرده تا کشدار و کرم رنگ بشه و بعد شیر و روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو سه بار الک کرده و در سه مرحله به ملات کیک اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و در قالب ۲۰*۳۰که چرب و آرد پاشی کرده این میریزیم و در فر پیش گرمایش و با درجه حرارت ۱۸۰درجه به مدت چهل دقیقه پخت میکنیم مواد لازم سس کیک یک و نیم لیوان شیر،۳ق غ شکر،۶ق غ روغن مایع،۲ق غ خامه صبحانه،کمی وانیل،شکلات تخته ای۱۱۰گرمپودر کاکائو ۲ق غ شیر،شکر وانیل،پودر کاکائو رو در ظرفی قرار داده و روی حرارت گذاشته تا شکر حل بشه و شکلات و خامه و روغن رو بهش اضافه میکنیم تا باهم ترکیب بشن حالا اگه کیک خیس رو قشنگ خیس دوست دارید میل کنید نگذارید سس زیاد روی حرارت بمونه اگه کیک رو اونقدر هم دوست ندارید خیس باشه یه کوچولو سس روی حرارت باشه تا کمی غلیظ بشه و بعد کیک که از داغی افتاد و سیمون ولرم شد روی کیک با سیخ چوبی سوراخ سوراخ میکنیم و سس رو میریزیم روش هوووووووووم😂 خداییش عجب کیکی یه نکته بگم اگه سستون غلیظ بشه روی کیک که بریزید بافت کیکتون سفت و سنگین میشه #کیک #کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی#کیک_خونگی#کیک_آسان #شکلاتی #dessert #persian_chefs #ashpazi_page #ashpazbashi #iransweet #instafood #foodart #foodpics #foodstagram #basaligheha #banooye_khoshsalighe #sofrekhune #instafoodie #instagood
@kolbee_khoshmaze @kolbee_khoshmaze @kolbee_khoshmaze امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه😍 مرغ در ماهیتابه مواد لازم: 9 عدد ساق ران مرغ بدون استخوان (با سینه مرغ هم میشه) نصف استکان روغن زیتون (روغن مایع هم میشه) 1 استکان شیر 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده) 1 قاشق چای خوری ادویه کاری 1 و نیم قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: سیر رنده شده ، روغن زیتون ، شیر ، رب ، نمک و ادویه ها را داخل کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. مرغ ها را داخل سس بذارید و هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل 2 ساعت و حداکثر 10 ساعت در یخچال بذارید. سپس داخل ماهیتابه داغ با حرارت متوسط پشت و رو بپزید.(با چنگال کنترل کنید داخلش پخته باشد) نوش جان ممنون که پیجمو فالو می‌کنی دوست عزیزم غذاهای راحت و آسون میتونی یاد بگیری😍 @kolbee_khoshmaze @kolbee_khoshmaze majaleye_banovan #majaleye_ashpazii #instafood #foodart #foodpics #foodstagram #basaligheha #روز #sofrehkhune #sofrekhuneh #sofrekhane #sofrekhune #desing # آشپزی#مزه#مرغ#مجلسی#
#حلوا یه پیمانه آردو رو بیست دقیقه ای با حرارت کم تفت دادم،نصف پیمانه آرد نخودچی بهش اضافه کردم و بازم تفت دادم. از روی حرارت برداشتم و الک کردم و بهش روغن و کره اضافه کردم درحدی که قوامش مثل فرنی بشه.پنج دقیقه ای تفت دادم و شربتشو بهش اضافه کردم و تندتند هم زدم تا جایی که حلوا کم کم جمع شد. ✅برای شربتش یک پیمانه شکر و دو پیمانه آب و زعفرون و هل و یه چوب دارچین و یه تیکه نبات رو گذاشتم رو حرارت تا جوش بیاد و قتی جوش اومد بهش یک سوم پیمانه گلاب اضافه کردم یه قل که زد خاموشش کردم #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
سخت است، ولی تو باید حالت خوب بشود... تو باید از دلِ این اندوهِ زمین‌گیرکننده، خودت را بیرون بکشی، دوباره بلند شوی و روی پای خودت بایستی و تمام مسیرهای نرفته را بروی و تمام کارهای نکرده را بکنی و قوی باشی و نشکنی و نیاز به هیچ‌کس نداشته‌باشی. سخت است ولی تو باید تنهایی از پسِ همه چیز بربیایی و همه چیز را درست کنی، تنهایی با سپاه مشکلاتت بجنگی و تنهایی پیروز شوی. تو نمی‌دانی چه لذتی دارد آدمی قهرمان زندگی خودش باشد و خودش برای مشکلات و رنج‌های خودش کافی باشد و از هیچ‌‌کسی هیچ انتظاری نداشته‌باشد! #نرگس_صرافیان_طوفان #شیرینی_آردی_گردویی روغن : ۴۵۰گرم آرد : یک کیلو پودرقند : ۱۵۰گرم وانیل : نصف ق چ هل :یک ق چ گردوی نگینی :۲۰۰_۲۵۰گرم روغن و پودر قند وونیل و هل رو باهم مخلوط کنین وخوب هم بزنین تا کرم رنگ بشه ؛ بعد آرد و گردو را اضافه کنیدوهم بزنین تا خمیر یکدست ولطیف شود. خمیر رو پهن کنین و قالب بزنین و در فری که از قبل گرم شده باحرارت۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار دهید. زیرش که طلایی شد شیرینی مون آمادست. فقط حواستون باشه بذارین تا کاملا خنک بشه بعد تو پودر قند بغلطونین. این شیرینی واقعا خوشمزست والبته خیلی هم راحت پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین😍😍😍 #آشپزی_ایرانی #سفره_ایرانی #سفره_آرایی #کیک#دسر#شیرینی #شام #basaligheha #ashpazi_shoma #خوشمزه #banoyekhosalige #ashpazi_irani #ashpazi_asan #instamosbat #matbakhe_khatoon #matbakh_khodmouni #nashtifan #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #sofrekhune #basaligheha #persian_chefs #persian_magazine #iranian_chef #food
کیک ساده نرم وپنبه ایی تخم مرغ چهار عددکوچک،یک پیمانه شکر،یک بسته پنج گرمی وانیل،نصف پیمانه روغن مایع،یک پیمانه شیر،دو پیمانه آرد،نصف پیمانه نشاسته ذرت،یک بسته ده گرمی بیکینگ پودر،یک پنس نمک فر رو ازقبل با دمای صد وهشتاد ارد پاشی کنید قالب مورد نظرتون رو چرب وبا کمی ارد پاشی کنید وباقی ارد رو تکون بدین واز قالب خارج کنین وبزارین کنار،ارد ونشاسته ونمک وبیکینگ پودر رو الک کنین در یک ظرف شکر وتخم مرغ ووانیل رو چند دقیقه بزنید تا کشدار وغلیظ بشه روغن وشیر رو به ترتیب ریخته وهر دفعه یک دقیقه بزنید مخلوط ارد رو در سه مرحله افزوده وبا دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید ودر قالب ریخته وبه مدت تقریبی چهل وپنج دقیقه بپزیید البته نسبت به دمای فرتون حواستون باشه وبعد از پخت وخنک شدن روشو به دلخواه تزیین کنید #کیک#کیک_ساده#کیک_پنبه #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر #yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef #truecooks #foodpic#کیک_فریباپز👌
Ramadan kareem. Sugar cookies. #ramadan #ramadankareem #ramadanmubarak #sugarcookies #instacookies #Viunasvintagecakes #pettinice #edibleplants #cookistagram #eidmubarak #cookiesofinstagram #cookiedecorating #fondant #sofrekhune #acdnmembershare #sweettooth #instayum #cookieart #cookie #کوکی_دکوراتیو #کوکی
Ramadan kareem. Sugar cookies. #ramadan #ramadankareem #ramadanmubarak #sugarcookies #instacookies #Viunasvintagecakes #pettinice #edibleplants #cookistagram #eidmubarak #cookiesofinstagram #cookiedecorating #fondant #sofrekhune #acdnmembershare #sweettooth #instayum #cookieart #cookie #کوکی_دکوراتیو #کوکی
از نرمی ولطافت این نون هرچی بگم کم گفتم می تونین هم مغزدار درست کنین هم بدون مغزی. برا مغزی پنیر وجعفری،تکه های شکلات،خرما وگردو و یا هرچی که دلخواهتون بود. مواد لازم:شیرولرم۲۸۰ گرم یا یک ویک چهارم پیمانه، تخم مرغ یک عدد،شکر چهار قاشق غذا خوری، کره ذوب شده ولرم صدگرم،خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری پر،وانیل کمی، ارد پنج پیمانه کنار دستتون باشه ولی کمتر مصرف میشه( من چهار پیمانه به اضافه دو سه قاشق استفاده کردم )یک عدد زرده برا رو مال. سه ونیم پیمانه ازآرد وشکر وخمیر مایه و وانیل رو مخلوط کرده وسطشوگود کنید شیر وکره و تخم مرغ رو افزوده ومخلوط کرده وشروع به ورز دادن کنید وکم کم از باقی اردتا جایی اضافه میکنیم که خمیر نرم ونچسبی داشته باشیم پانزده دقیقه ایی خوب خمیر رو ورز میدیم ودر کاسه چرب شده گذاشته ومی پوشونیم وچهل دقیقه استراحت میدیم وسپس پف خمیر رو گرفته وبه شانزده قسمت مساوی تقسیم کرده وچانه می کنیم اگه مغزدار خواستین مواد مغزی رو گذاشته وچانه کنین و در قالبی که کف ودیواره رو چرب کردین با کمی فاصله بچینید وبپوشونید ودوباره نیم ساعت استراحت بدین وسپس بازرده تخم مرغ رو مال کرده ودر فر صد وهشتاد درجه از یکربع قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست تا سی دقیقه بپزیید #افطار#رمضان#نان#نان_خانگی#آشپزی#نانوایی#خونگی#دست_پخت_مادر#خوشمزه#خوشرنگ#نان_فریباپز👌 #yumm #yumyum #berad #foodpic #cooking #persianfood #persian_chefs #sofrekhune #sweeth #delicous #ashpazi_shoma #ashpazi_modern #ashpazi_khanegi #instafood #iran_food
... #شیر برنج #foodpic #foodies #foodphotography #instafood #fidilio #ashpazi_shoma #persian_chefs #ashpaz #ashpazkhane #ashpazi #ashpazbashi #perthfood #ashpazi_page #ashpazi_khanegi #persian_magazine #sofrekhune #banooye_khoshsalighe #basaligheha #eat #sharefood #tv_foodlovers #kermantourism #mustseekerman #آشپز#آشپزی#آشپزخانه#غذای_ایرانی
سلام دوستان 😍 @ashpazi.ava @ashpazi.ava . شام امشبمونخورشت انارخوشمزه بود که طرز تهیه براتون میذارم😉 @elahe.fadaee طرز تهیه:اول از همه تیکه های مرغم رو نیم پز کردم بعد سرخ کردم و یک پیاز رو نگینی خورد کردم داخل کمی روغن تفت دادم وقتی پیاز ها طلایی و سبک شد زردچوبه و رب گوجه رو اضافه کردم و کمی که رب تفت خورد ترشی انار بهش اضافه کردم و تقریبا دو لیوان اب ریختم و تیکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و نمک و فلفل هم زدم و گذاشتم یه ربع با حرارت ملایم بپزه بعد چند تا الو بخارا بهش اضافه کردم و دوباره زمان دادم تا مرغ ها خوب بپزه و حالا بهش انار دون شده رو اضافه کردم و درب ظرف رو برداشته و بیست دقیقه دیگه زمان میدیم تا با حرارت ملایم خورشتمون خوب جا بیفته و بعد اماده است.اندازه مواد به تعدادتون بستگی داره دوستان😊 #خورشت_انار#ناهار #شام. . #persian_chefs #persian_magazine #nahareman #sofrekhune #ashpazi_shoma #ashpazi #banoye_khoshsalighe #basaligheha #inistafood #persian_foods #ashpazita
سلام دوستان 😍 @diizain.shik @diizain.shik . شام امشبمونخورشت انارخوشمزه بود که طرز تهیه براتون میذارم😉 @elahe.fadaee طرز تهیه:اول از همه تیکه های مرغم رو نیم پز کردم بعد سرخ کردم و یک پیاز رو نگینی خورد کردم داخل کمی روغن تفت دادم وقتی پیاز ها طلایی و سبک شد زردچوبه و رب گوجه رو اضافه کردم و کمی که رب تفت خورد ترشی انار بهش اضافه کردم و تقریبا دو لیوان اب ریختم و تیکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و نمک و فلفل هم زدم و گذاشتم یه ربع با حرارت ملایم بپزه بعد چند تا الو بخارا بهش اضافه کردم و دوباره زمان دادم تا مرغ ها خوب بپزه و حالا بهش انار دون شده رو اضافه کردم و درب ظرف رو برداشته و بیست دقیقه دیگه زمان میدیم تا با حرارت ملایم خورشتمون خوب جا بیفته و بعد اماده است.اندازه مواد به تعدادتون بستگی داره دوستان😊 #خورشت_انار#ناهار #شام. . #persian_chefs #persian_magazine #nahareman #sofrekhune #ashpazi_shoma #ashpazi #banoye_khoshsalighe #basaligheha #inistafood #persian_foods #ashpazita
... مقام اول مال شماست #خورشت_کرفس #foodpic #foodies #foodphotography #instafood #fidilio #ashpazi_shoma #persian_chefs #ashpaz #ashpazkhane #ashpazi #ashpazbashi #perthfood #ashpazi_page #ashpazi_khanegi #persian_magazine #sofrekhune #banooye_khoshsalighe #basaligheha #eat #sharefood #tv_foodlovers #kermantourism #mustseekerman #آشپز#آشپزی#آشپزخانه#غذای_ایرانی
Safari birthday cake. Pistachio cake filled with pistachio and raspberry cream. DM us if you are looking for a perfect cake for your next event. #cake #safaricake #kidscake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #cakegourmet #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #caketopper #firstbirthday #cakesofinstagram #fondantcake #freshcreamcake #pettinice #satinice #cake_trends #localbusiness #birthdaycake #cupcakeproject #sweettooth #کیکتولد #کیک
Safari animal topper. DM us if you are looking for a perfect cake for your next event. #cake #safari #kidscake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #cakegourmet #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #caketopper #birthdaycake #cakesofinstagram #fondantcake #toppers #pettinice #satinice #cake_trends #localbusiness #cupcakeproject #sweettooth #کیکتولد #کیک
نوروزتان همراه با شکفتن #بهار آرزوهایتان مبارک باد. #سال_نو_مبارک #نوروز_۱۴۰۲
از زیبایی های اسفند و در آستانه بهار
#تهران #رستوران #لیدوما #شهرک_غرب #شهرک_قدس #Tehran #Lidoma #palace #restaurant #travel #traveler #travellover #food #sofrehkhune #1x #sofrekhune #architect #500px #architecture #blue #paint #travelgram #traveling #travelphotography
... #محبوب قلوب #foodpic #foodies #foodphotography #instafood #fidilio #ashpazi_shoma #persian_chefs #ashpaz #ashpazkhane #ashpazi #ashpazbashi #perthfood #ashpazi_page #ashpazi_khanegi #persian_magazine #sofrekhune #banooye_khoshsalighe #basaligheha #eat #sharefood #tv_foodlovers #kermantourism #mustseekerman #آشپز#آشپزی#آشپزخانه#غذای_ایرانی
Birthday cake. Vanilla sponge cake filled with pistachio cream. DM us if you are looking for a perfect cake for your next event. #birthdaycake #cake #buttercreamcake #freshcreamcake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #cakegourmet #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #sugarflower #sugarart #freshflowercake #cakesofinstagram #bakery #freshcreamcake #cake_trends #cupcakeproject #sweettooth #کیک #کیک_تولد #کیکخامه‌ای
Birthday cake. Pistachio and strawberry sponge cake filled with pistachio cream. #birthdaycake #cake #buttercreamcake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #cakegourmet #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #sugarflower #sugarart #freshflowercake #cakesofinstagram #bakery #freshcreamcake #cake_trends #cupcakeproject #rosegold #sweettooth #کیک # کیکتولد #کیکخامه_ای ای
Spiderman cake and cupcakes. DM us if you are looking for a perfect cake for your next event. #spidermancake #spiderman #kidscake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #instacupcakes #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #cupcakes #cakesofinstagram #fondantcake #birthdaycupcakes #pettinice #satinice #cake_trends #cupcakegram #birthdaycake #cupcakeproject #sweettooth #کیکتولد #کیک #کاپکیک
Spiderman birthday cake. Surprise dark chocolate cake filled with coconut and white chocolate cream. DM us if you are looking for a perfect cake for your next event. #spidermancake #spiderman #kidscake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #cakegourmet #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #caketopper #6thbirthday #cakesofinstagram #fondantcake #freshcreamcake #pettinice #satinice #cake_trends #localbusiness #birthdaycake #cupcakeproject #sweettooth #کیکتولد #کیک
🛎کافه ما را به دوستان خود معرفی کنید. ☕️چایخانه و کافه عربی خاتون 👫در دو طبقه مجزا ⏰ساعت کاری ۹ صبح تا ۱۱ شب 📍میدان بهارستان خیابان ظهیر السلام نبش کوچه آزادیخواه @khatoon_cofeshop @khatoon_cofeshop @khatoon_cofeshop #cofe #cofé #arabicdance #arabic #ghelyon #fastfood #sofrekhune #cofetime #freinds #aram #restaurant #baharestan #markaz #azadi #enghelab #tanbako #coffeehouse #khaton #سفره_خانه #قلیون #تباکو #دنج #مافیا #مافیابازی #کافه #کافه_رستوران #کافه_تهران #چایخانه_سنتی #چایخانه
🛎کافه ما را به دوستان خود معرفی کنید. ☕️چایخانه و کافه عربی خاتون 👫در دو طبقه مجزا ⏰ساعت کاری ۹ صبح تا ۱۱ شب 📍میدان بهارستان خیابان ظهیر السلام نبش کوچه آزادیخواه @khatoon_cofeshop @khatoon_cofeshop @khatoon_cofeshop #cofe #cofé #arabicdance #arabic #ghelyon #fastfood #sofrekhune #cofetime #freinds #aram #restaurant #baharestan #markaz #azadi #enghelab #tanbako #coffeehouse #khaton #سفره_خانه #قلیون #تباکو #دنج #مافیا #مافیابازی #کافه #کافه_رستوران #کافه_تهران #چایخانه_سنتی #چایخانه
جگر وز 😋😋.جگر وز کباب محلی ایلام هست 😍👌. ناهار#کوفته#سنگک #خوشمزه #سنتی #خونگی #ایرانی#سبزی#آشپزی #شف#غذا #غذای_ایرانی #yumyum #yummy #foodpic #food #truecooks #cooking #lunch #delicious #instafood #iranianfood #persianfood #persian_chefs #chef #sofrekhune
جیگر وز😋😋😋😋😋😋😋😋😋 جیگر وز غذای محلی ایلام مرکز کباب ایران. @kabab_clip ناهار#کوفته#سنگک #خوشمزه #سنتی #خونگی #ایرانی#سبزی#آشپزی #شف#غذا #غذای_ایرانی #yumyum #yummy #foodpic #food #truecooks #cooking #lunch #delicious #instafood #iranianfood #persianfood #persian_chefs #chef #sofrekhune #ashpazi_khanegi #ashpazi_melal #ashpazi_shoma
VW logo themed cake. Vanilla cake filled with chocolate cream. DM us if you are looking for a perfect cake for your next event. #volkswagen #volkswagencake cake #cakedecorating #instacake #Viunasvintagecakes #cakegram #cakestagram #sofrekhune #cakemastersmagazine #acdnmembershare #cakeart #cakegourmet #cakephotography #sydneycakes #sydneysweets #caketopper #60thbirthday #cakesofinstagram #fondantcake #freshcreamcake #pettinice #satinice #cake_trends #localbusiness #birthdaycake #cupcakeproject #sweettooth #کیکتولد #کیک