L’été arrivé à Frauenfeld.☀️🌼🏭 #sucresuisse #naturellement
🇨🇭Perle de Lait de nos Régions, C'EST TOUT SUISSE !🇨🇭 Lait, crème, sucre et fruits, tout est Suisse et nos labels le prouvent 😜 Retrouvez Perle de Lait de nos Régions chez Coop, Migros, Manor, Aligro et Volg. #perledelaitdenosregions #yoplaitsuisse #yoplait #yogourt #fruits #fraise #abricot #cerise #délicieux #suisse #yogourtauxfruits #localfood #swissmilk #fruitssuisses #laitsuisse #sucresuisse #cremesuisse #cesttoutsuisse
Récemment, différentes méthodes de plantation ont été testées par rapport au travail manuel, notamment la méthode Paper-Pot du Japon et l’utilisation d’un robot planteur. L’objectif de ces méthodes de travail est d’optimiser la plantation de betteraves en termes de vitesse et de charge de travail. Voici un aperçu!🌱🚜💚 #betterave #sucresuisse #paperpot
🇨🇭🇨🇭🇨🇭 NOUVEAU 🇨🇭🇨🇭🇨🇭 Perle de Lait de nos Régions, C’EST TOUT SUISSE ! Lait, crème, sucre et fruits, tout est Suisse 🍑🍒🍓🇨🇭 Découvrez votre nouveau dessert préféré dès aujourd’hui chez Coop, Migros, Manor, Aligro et Volg. Alors vous commencez par Fraise, abricot, cerise, ou les 3 🤪 ? #perledelaitdenosregions #yoplaitsuisse #yoplait #migros #coop #manor #aligro #volg #yogourt #fruits #fraise #abricot #cerise #délicieux #suisse #yogourtauxfruits #localfood #swissmilk #fruitssuisses #laitsuisse #sucresuisse #cremesuisse #cesttoutsuisse
Pendant les 10 derniers jours, les betteraves sucrières ont pu être semées presque partout en Suisse. Et chez toi, comment ça se passe ? 🌱🚜 #sucresuisse #semencespaysannes #semis
100% sucre suisse🇨🇭 Pour la fabrication de notre chocolat, nous collaborons avec la sucrerie d’Aarberg située à seulement 40 km de notre chocolaterie. Une culture locale et respectueuse de l’environnement! 💚 - 100% Schweizer Zucker🇨🇭 Für die Herstellung unserer Schokolade arbeiten wir mit der Zuckerfabrik Aarberg zusammen, die nur 40 km von unserer Schokoladenfabrik entfernt ist. Eine lokale und umweltfreundliche Produktion! 💚 @schweizer_zucker @sucre_suisse #chocolatvillars #switzerland #sucresuisse
Reassort de ces superbes sirop de thé... 1 bouteille de siroscope équivaut à 8L de thé froid... pourquoi vous encombrer de grosses bouteilles en pet? En plus fait avec du sucre suisse et du thé bio soigneusement choisi @siroscope nous a laissé un petit carnet jaune, qui vous explique tout, n'hésitez pas à le feuilleter. ⚠️ bouteilles consignées, ramenez les nous! #sirop #siroscope #epicerie #sucresuisse #maptitereserve #champvent #nordvaudois
Das letzte Jahr war wettertechnisch für die Zuckerbranche ein äusserst schlechtes Jahr. Nun wirkt sich die tiefere Produktion auf die Swissnessregeln aus: Es braucht nur noch 40 Prozent Schweizer Zucker, um die Herkunftsbezeichnung Schweiz auf ein Produkt drucken zu dürfen. Mehr dazu in unserem LID-Artikel ➡️ Artikel sind auf unserer Website zu finden 💻 #Zuckerindustrie #SchweizerZucker #Swissness #Lebensmittelindustrie #IndustrieDuSucre #SucreSuisse #IndustrieAlimentaire #IndustriaZucchero #ZuccheroSvizzero #IndustriaAlimentare #SwissSugar #SchweizerBäuerinnen #SchweizerBauern #SchweizerLandwirtschaft #AgricultureSuisse #AgricolturaSvizzera #SwissAgriculture #LandwirtschaftAusLeidenschaft #LebeLiebeLandwirtschaft #Schweiz #Suisse #Svizzera #Switzerland
De la cueillette directement chez le producteur Pierrot aux bocaux, la réalisation de la confiture de citron de Menton IGP 🍋 selon la recette de notre bienveillante hôtesse Eva nous a fait voyager dans la Côte d'Azur durant tout le week-end ! #gourmandisesjjp
Muffins à l'incarom (café) ☕ Ingrédients pour 7 muffins ☕ 100 gr de farine ☕ 80 gr de sucre ☕ 2 oeufs ☕ 100 ml de lait ☕ 50 ml d'huile ☕ 1/2 sachet de poudre à lever ☕ 3 cuillères à soupe d'incarom (café chicorée) ☕ 1 pincée de sel Préparation 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Mélanger le sucre et les oeufs. Battre au robot jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3. Incorporer la farine, la levure, la pincée de sel, l'huile, le lait et le café soluble. Mélanger le tout au robot. 4. Verser la pâte dans 7 moules à muffins. 5. Enfourner durant 20 minutes. Un excellent petit gâteau ☕ Astuce: incorporer avant cuisson des pépites de chocolat 🍫 #muffins #café #incarom #chicorée #swissfood #swissfoodblogger #recettesrapides #recettesfaciles #recettemuffins #kitchenaid #pâtisserie #gâteaux #recettesdefamille #oeufssuisses #sucresuisse #coffee #recettedecuisine #patisserie #patisseriefacile
La teneur naturelle en sucre d'une betterave se situe entre 15 et 20% maximum. Une betterave moyenne contient environ 130 grammes de sucre. En d'autres termes: pour obtenir un kilo de sucre, il faut enviren huit betteraves sucrières.🔎💡🍬 #sweetfact #sucresuisse #betteravesucrière
Des champs de betteraves suisses à votre chocolat préféré! 🌱🍫 L’aventure gourmande passe aussi par nos champs suisses : 3’800 planteurs et 16’500 hectares de betteraves sucrières. Notre engagement envers la qualité de nos ingrédients commence ici. 🇨🇭 C’est un véritable parcours, de la terre à la tablette, que nous adorons partager avec vous. Chaque bouchée est une expérience unique.✨ - Von den Schweizer Zuckerrübenfeldern zu deiner Lieblingsschokolade! 🌱🍫 Unser Gourmet-Abenteuer führt uns zunächst über die Felder der Schweiz: 3’800 Landwirte und 16’500 Hektaren Zuckerrüben. Hier beginnt das Engagement für die Qualität unserer Zutaten. 🇨🇭 Wir nehmen euch mit auf die Reise vom Feld bis zur Schokoladentafel und jeder Bissen wird zu einem einzigartigen Erlebnis. ✨ #chocolatvillars #sucresuisse #switzerland
Brownies au chocolat 🍫 ingrédients : 1 oeuf 100gr de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 150gr de beurre 200gr de chocolat au lait 150gr de farine 1c.c de cannelle 50gr de noix de pécan 1 pincée de sel 1 pincée de poudre à lever recette : préchauffer le four à 190 degrés faire fondre le beurre et le chocolat battre l’œuf en mousse, ajouter les sucres mélanger le beurre fondu et le chocolat au mélange beurre sucre. hacher les noix grossièrement et mélanger avec la farine, le sel, la cannelle et la poudre à lever au reste de la préparation. mettre le tout dans un plat chemisé et laisser cuire 20 min. le coeur doit rester mi-cuit. Bonne dégustation ! 🧈🍫🥛 #chocolat #swiss #brownie #brownies #sucresuisse #dessert #noix #pecan #recette #recipe #beurre
Galette des rois 🥧👸🏻 #frangipane #galettedesrois #recette #dessert #noisette #suisse #homemade #beurresuisse #sucresuisse #bonappetit 📝 la recette détaillée est en story 🫶🏻
Nous adressons nos remerciements à tous nos partenaires et collaborateurs pour leur grand engagement au cours des semaines écoulées et encore pendant les fêtes. ✨ Nous vous souhaitons un joyeux Noël et une bonne année 2024 !🎄🎅🌟 #sucresuisse #joyeuxnoel #campagne2023
L’hiver est là !🧣❄️🚜 #productiondebetteraves #campagne2023 #sucresuisse #hiver
A partir de maintenant, les semences pour la campagne 2024 sont disponibles sur le portail des planteurs. Afin d’assurer la livraison en temps utile, votre commande doit nous parvenir d’ici le 21 décembre 2023. 🌱⏱ Si vous n’avez pas encore eu le temps de le faire, nous vous prions de procéder à la conclusion au moment de la commande de semence. En cas de questions, les collaborateurs de notre bureau betterave se tiennent à votre disposition.🌱💪 #semences #campagne2024 #betteravesucriere #sucresuisse
Betterave 2023 👍💪😍 #logibett #sucresuisse #zucker
Cookies au citron Nouvelle recette pour les amoureux d’agrumes 🍋💛🍋💛🍋💛🍋 Ingrédients pour 12 pièces : 40 gr de beurre 60gr de sucre 1 oeuf 1/3 de zeste de citron 1/2 jus de citron 100gr de farine 2/3 cc poudre à lever façonnage : 20 gr de sucre glace et sucre blanc Recette : Mélanger les ingrédients dans un bol, pour obtenir un cookie moelleux à l’intérieur il est IMPORTANT de placer la préparation au minimum 30 min au frigo afin de pouvoir façonner des petites boulettes avant cuisson. En effet, le beurre va durcir au frigo et rendre plus facile le façonnage. Rouler les boulettes de pâte au citron dans du sucre puis dans une deuxième temps dans du sucre glace. Placer les boules sur une plaque à gâteau SANS les aplatir. Cuire à 190 degrés pendant 10 min à surveiller. Peut se conserver plusieurs semaines dans une boîte en fer. Bon app 💛🍋 #lemoncookies #cookies #food #citron #noel #biscuit #recette #beurre #sucresuisse #lemon #recetterapide #dessert
Cake aux prunes 🍰 Ingrédients 🍰 130 gr de beurre pommade 🍰 100 gr de sucre 🍰 2 oeufs 🍰 1 sachet de sucre vanillé 🍰 150 gr de farine de blé 🍰 80 gr de fécule de maïs 🍰 1 pincée de sel 🍰 8 gr de levure chimique 🍰 170 ml de lait de coco 🍰 70 ml de lait 🍰 Quelques prunes Préparation 1. Mélanger les ingrédients secs. 2. Ajouter les oeufs, le lait de coco, le lait, le beurre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3. Disposer l'appareil dans le moule à cake qu'il faut beurrer et fariner au préalable. 4. Couper les prunes en 4 et les disposer dans la pâte de façon à que chaque tranche de gâteau ait un morceau de fruit. 5. Cuire le cake environ 50 minutes dans un four préchauffé à 180°. 6. Contrôler avec un couteau si le cake est bien cuit . C'est simple, goûteux et moelleux 🍰 #recettesrapides #recettesdesaison #recettesetcombine #recettesfaciles #sucresuisse #oeufssuisses #prunes #fruitssuisses #swissfood #swissfoodblogger #faitmaison #kitchenaid #kitchenaidmixer #switzerland 4
…les betteraves roulent ! 🚜 Les informations actuelles sur la campagne se trouvent sur notre site web. Un rapport est publié chaque semaine. #campagnebetteravière #sucresuisse #recolte2023
La campagne va bientôt commencer à Aarberg aussi : le four à chaux est allumé et les premières betteraves sont arrivées ce matin avant neuf heures.🔥🚜 #campagnebetteravière #betteravesucriere #sucresuisse #paysanssuisses
Cake marbré 🍫🇨🇭 #cake #cakemarbré #marbercake #farinesuisse #sucresuisse #chocolatsuisse
Cake aux amandes ☀️ #cake #cakeauxamandes #usaalmond #sucresuisse #farinesuisse
Les premières betteraves sont arrivées à Frauenfeld ! 🤩 Nous sommes impatients du début de la campagne 2023. #campagnebetteravière #campagne2023 #sucresuisse
Tarte aux pruneaux ⭐ Ingrédients pour 4 personnes ⭐ 200 gr de farine ⭐ 50 gr de sucre ⭐ 0.25 c. à café de sel ⭐ 120 gr de beurre froid ⭐ 1 oeuf ⭐ Pruneaux ⭐ Sucre glace Préparation de la pâte brisée sucrée 1. Mélanger la farine dans un grand bol avec le sucre et le sel. 2. Couper le beurre en morceaux, ajouter, travailler à la main jusqu'à obtention d'une masse uniformément grumeleuse. 3. Batte l'oeuf et l'ajouter à la masse. Rassembler rapidement en pâte souple sans pétrir. 4. Aplatir la pâte et la mettre à couvert au frais durant environ 30 minutes. Préparation de la tarte aux pruneaux 1. Etaler la pâte sur une plaque à gâteau. 2. Couper les pruneaux en quatre, les dénoyauter et les disposer sur la pâte à gâteau. 3. Préchauffer le four à 220°. 4. Baisser le four à environ 190° et cuire le gâteau durant environ 30 minutes. 5. Retirer, laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace. C'est simple et bon ⭐ Astuce : saupoudrer de cannelle. #recettesfaciles #recettesetcombine #recettessuisses #pruneaux #pruneauxsuisses #swissfood #swissfoodblogger #sucresuisse #ateliersucreaarberg #tarteauxpruneaux #recettesrapides #faitmaison #fruitssuisses #recettesdesaison #localementsuisse
Le goûter idéal des enfants 🍪 « Back to School Cookies » 🏫🧒👧🏻📚🍪♥️ #backtoschoolcookies #cookies #sucresuisse #chocolatsuisse🇨🇭 #sansconservateur
CONFITURES MAISON ☀️ - fraises - myrtilles - abricots - pêches - pruneaux - reine claude Frs 7,50 et 8,50 le pot #confituremaison #fruitsdesaison #sucresuisse #fruitsuisse #sansconservateurs #sanscolorant
Chez Sucre Suisse SA, la tradition est que les apprentis de chaque année se retrouvent au camp des apprentis au mois d'août. Cette année, le camp s'est déroulé à Marbachegg. Nos apprentis ont par exemple remis en état des sentiers de randonnée et des pistes cyclables et ont pu s'essayer à la confection de biscuits chez Kambly. ⛰🍪 #sucresuisse #apprentissage #biscuits
Pour savoir à quoi il faut prêter attention et comment le processus se déroule exactement, visite notre site web : https://www.zucker.ch/fr/planteurs/lannee-dun-planteur-de-betteraves 💪🚜 #betteravesucriere #sucresuisse #devenirplanteur #planteurdebetteraves
Un regard sur le champ montre à quel point les betteraves sucrières se sont déjà développées depuis l’ensemencement. Et vos betteraves ? 🌱🚜 #betteravesucrière #sucresuisse #agriculturesuisse
Dans le sucre suisse se cache la douceur naturelle des betteraves sucrières suisses – et rien d’autre. La racine douce est valorisée à 100 % et donne naissance à de nombreux autres produits naturels et de qualité pour l’être humain et l’animal.🌱 #deaàz #betteravesucrière #sucresuisse
Muffins aux myrtilles 💕 Ingrédients pour environ 22 muffins ❤️ 150 gr de beurre ramolli ❤️ 225 gr de sucre ❤️ 1 sachet de sucre vanillé ❤️ 1/3 c.à café de sel ❤️ 3 oeufs ❤️ 320 gr de farine ❤️ 4 c.à café de poudre à lever ❤️ 2,5 dl de lait ❤️ environ 300 gr de myrtilles Préparation 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Travailler le beurre en pommade avec le sucre, le sucre vanillé et le sel. Incorporer les oeufs un à un. 3. Mélanger la farine et la poudre à lever. Ajouter la farine et le lait au mélange (oeufs, beurre et sucre) en alternance et en remuant un peu. 4. Incorpore les myrtilles. 5. Disposer la pâte dans les moules à muffins. 6. Cuire les muffins 30 à 35 minutes au milieu du four chaud. 7. Laisser refroidir 3 minutes dans leurs moules et sur une grille dans des caissettes en papier. Bon appétit. C'est simple et tout simplement bon😋 #muffinsauxmyrtilles #swissmilk #recettesetcombine #recettessimples #swissfood #swissfoodblogger #myvaud #marieclairesuisse #myrtilles #farinesuisse #sucresuisse #pâtisserie #beurresuisse #seldesalpes #faitmaison #localementsuisse #instafood
RETROUVEZ LE SUCRE BIO DE LA GRUYÈRE À CHÂTEL-ST-DENIS Laure Niquille Rahman vous le propose dans son épicerie fine à Châtel-St-Denis, @papiy.ch . On y retrouve sa curiosité pour les goûts d’ici et d’ailleurs et son respect pour l’artisanat culinaire. 📍L'Epicerie Papiy Sàrl Ruelle Thomas 21 1618 Châtel-St-Denis #epiceriefine #delicatessen #sucrebio #sucresuisse #patisserie #produitsbio #fribourgregion ©️papiy.ch
Le gommage visage thé vert & thé blanc Artélice est un soin exfoliant doux et naturel. Sa formule à base de sucre suisse extra fin et d'un mélange de thé vert et de thé blanc, permet d'éliminer en douceur les cellules mortes de la peau et révéler un teint plus lumineux et plus uniforme. Ce gommage visage est facile à utiliser et peut être utilisé une à deux fois par semaine pour une peau plus douce et plus lisse. #artélice #artelice #cosmetiquesnaturels #cosmetiquenaturelle #cosmetiquebio #ecoresponsable #zerodechet #artisanat #local #cugy #lausanne #gommagevisage #thevert #theblanc #sucresuisse
Le gommage visage thé vert & thé blanc Artélice est un soin exfoliant doux et naturel. Sa formule à base de sucre suisse extra fin et d'un mélange de thé vert et de thé blanc, permet d'éliminer en douceur les cellules mortes de la peau et révéler un teint plus lumineux et plus uniforme. Ce gommage visage est facile à utiliser et peut être utilisé une à deux fois par semaine pour une peau plus douce et plus lisse. #artélice #artelice #cosmetiquesnaturels #cosmetiquenaturelle #cosmetiquebio #ecoresponsable #zerodechet #artisanat #local #cugy #lausanne #gommagevisage #thevert #theblanc #sucresuisse
Le gommage visage thé vert & thé blanc Artélice est un soin exfoliant doux et naturel. Sa formule à base de sucre suisse extra fin et d'un mélange de thé vert et de thé blanc, permet d'éliminer en douceur les cellules mortes de la peau et révéler un teint plus lumineux et plus uniforme. Ce gommage visage est facile à utiliser et peut être utilisé une à deux fois par semaine pour une peau plus douce et plus lisse. #artélice #artelice #cosmetiquesnaturels #cosmetiquenaturelle #cosmetiquebio #ecoresponsable #zerodechet #artisanat #local #cugy #lausanne #gommagevisage #thevert #theblanc #sucresuisse
Confiture de fraises 🍓 De Frs 5.- (petit) à 11.- (grand) le pot #fraisefrançaise #sucresuisse #toutfaitmaison #recuperation #carougegenève
Semi de betteraves sucrières 🇨🇭 #valaiswallis #sucresuisse #suisse #passion #agriculturesuisse #printemps #johndeere
GOMMAGE ABRICOT 🍑🍑🍑 Un zoom sur notre gommage abricot qui fleur bon le printemps 🤩 À base de beurre de Karité BIO et huile de coco, c’est notre chouchou pour un moment détente&détox Il est enrichit à l’huile de noyaux d’abricot BIO et grâce à son parfum provenant de Grasse, vous ne serez pas déçu du voyage. À trouver sur www.heureuse.ch www.localement-suisse.ch www.toutuncanton.ch #cosmetique #cosmetiquesuisse #cosmetiquenaturel #cosmetics #naturalcosmetics #cosmeticlover #gommage #gommagecorps #abricot #karité #coco #sucre #sucresuisse #handmade #swissmade #localement_suisse #faitmaison #entrepreneur #local #valais #sierre
Transport des betteraves sucrière 🙌🏻 - - - #transportbetterave #sucre #sucresuisse #ropa #ropamaus #johndeere #flieglagrartechnik #fliegl #multilift #joskin #cff #cargo
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19.50.- #pleindebonnechose #sucresuisse #gommage #fruitrouge #faitenvalais #Cosmetique #naturel #badass #cosmeticanatural#
Chez La Vache, notre technique préférée de conservation de fruits c’est sans aucun doute la confiture😋 Depuis le début de l’été, fraises, framboises, cerises et maintenant abricots, pruneaux et mirabelles se succèdent🇨🇭, de merveilleux fruits qui ne demandent qu’à se faire tartiner sur une tranche de tresse ou de cuchaule 🥖🥄🍊🧈 Alors cette semaine on te met au défi de faire la meilleure confiture Envoie-nous une photo de ta meilleure confiture maison avec ta meilleure recette ou ton petit ingrédient secret directement sur Instagram, Facebook, WhatsApp ou Email, on partagera et récompensera les meilleures d'entre-elles 🏆 Et pour te faciliter la tâche, on t'apporte tous les ingrédients directement chez toi. Passe ta commande avant ce soir 21h 🧑💻 www.LVQL.ch 🏡__🚛__❤️ • • • • #confiture #conservation #fruitsuisse #sucresuisse #local #supportlocal #supportlocalbusiness #localproduct #lvql #lavachequilivre #produitfrais #terroirvaudois #terroirfribourg
Préparation pour la baignade. . . . #Charlie #waldo #whereswaldo #whereswally #st-sulpice #vaud #suisse🇨🇭 #bahiacafe #bahiacafé #sucresuisse #sucresuisse🇨🇭 #grappa #friendship #brother #cremo
Les derniers arrivés de chez @cosmetiques_naturels_elledange, les gommages corporels aux odeurs incroyable. Venez vite les tester #gommagecorporel #prendresoindesoi #sucresuisse #casenttropbon #cosmetiquenaturelle #artisanatlocal #elledangecosmetiques #morat #murten #epicerievrac #epiceriebiovrac #zerodechet #zerodechetfribourg #zerodechetswitzterland #magasinvrac #cantondefribourg #districtdulac #districtdulacfribourgeois
🍑🍑GOMMAGE ABRICOT🍑🍑 Du sucre 🇨🇭🇨🇭 Du beurre de Karité BIO 🌿 De l’huile de noix de 🥥 De l’huile de noyaux d’abricot 🍑 Et une belle peau ♥️ #gommagecorps #abricots #beurredekarite #huiledecoco #sucresuisse #valaiswallis #artisan #local #localementsuisse #slowcosmetique #cosmetique #cosmetiquesuisse #handmade #chateaumercier #nofilter
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LE SAVEZ-VOUS❓ Un ménage suisse de taille moyenne (2,2 personnes) dépense 41 francs par mois, en moyenne, pour du sucre et des sucreries 🍫🍰🍯 Cela représente 7% des dépenses pour l'alimentation 💰 En Suisse, la consommation de sucre est stable depuis longtemps. En 2017, elle atteignait 39 kg à l’année, soit 110 g par personne et par jour. Cette quantité correspond à 27 morceaux de sucre (de 4g chacun) par personne et par jour 😳 C'est nettement supérieur à ce que recommande l’OMS. Celle-ci conseille de limiter la consommation de sucre à 10% au maximum de l’apport énergétique pour éviter de nuire à la santé 👉 Pour un apport de 2000 kcal par jour, cela représente 50 g de sucre, incluant le sucre cristallisé et les sucres “cachés”. Ces derniers sont présents dans des aliments transformés et les boissons 🍔🧃 Le sucre est produit dans le monde entier 🌍 à 80% à partir de la canne à sucre et à 20% à partir de betteraves sucrières dont l’UE est le plus grand producteur (120 millions de tonnes en 2018) 🇨🇭 La Suisse en récolte en moyenne 1,5 million de tonnes par an. Elle couvrait 72% de son auto-approvisionnement en 2017. Cette culture est sujette à controverse depuis quelques années en Europe à cause d’un pesticide à base de néonicotinoïdes extrêmement menaçant pour les abeilles ☠🐝 Il est utilisé pour lutter contre un puceron vecteur de la jaunisse virale qui sévit dans les cultures de betteraves sucrières. Ce produit est interdit en Suisse depuis 2019 malgré les revendications des betteraviers, dont la production est fortement impactée (jusqu’à 50% de pertes) et qui redoutent la concurrence de sucre importé qui est moins durable 🙁 Des solutions alternatives sont à l’étude. Le Conseil Fédéral semble décidé à mettre en place une stratégie au long terme ✅ Retrouvez l’article complet sur notre blog 👆 lien dans la bio 👆 qui nous montre l’importance de privilégier les produits suisses 🇨🇭 Ainsi nous soutenons nos producteurs, qui respectent des règles sur lesquelles nous avons un droit de regard et surtout un pouvoir de décision 👍 Et vous, croyez-vous que faire ses courses est un acte citoyen❓💬❤👉
Dalla barbabietola allo zucchero Tra ottobre e dicembre in Svizzera vengono raccolte più di un milione e mezzo di tonnellate di barbabietole, che vanno ad alimentare una filiera di produzione indigena di zucchero incapace di sopravvivere senza il massiccio sostegno dello Stato. Avvicinandosi al gigantesco zuccherificio di Aarberg, nel cuore della regione soprannominata "l'orto della Svizzera", enormi serbatoi di stoccaggio si ergono piano piano dalla nebbia. Un odore di caramello appiccicoso di terra si sprigiona nell’aria, mentre un flusso incessante di autocarri, trattori e treni si ammassa davanti ai cancelli dello stabilimento per consegnare i carichi di barbabietole da zucchero. Durante il periodo del raccolto delle bietole, ogni giorno lavorativo quasi 10'000 tonnellate di questo ortaggio bianco vengono trasportate ad Aarberg dai quattro angoli della Svizzera. #svizzera #zucchero #schweizerzucker #Aarberg #sucresuisse #swisssugar
Entre octobre et décembre, plus d’un million et demi de tonnes de betteraves sont récoltées en Suisse. Elles viennent alimenter une filière sucrière indigène qui ne pourrait pas survivre sans le soutien massif de l’État. Au loin, une épaisse fumée blanche s’élève dans le brouillard matinal du Seeland bernois. En s’approchant de la gigantesque sucrerie d’Aarberg, au cœur de cette région qui fait office de jardin potager de la Suisse, d’énormes cuves de stockage surgissent peu à peu de la brume. Des odeurs de caramel et de terre se mélangent dans l’air, alors qu’un ballet incessant de camions, tracteurs et trains se pressent aux portes de l’usine pour déverser sans discontinuer leurs imposants chargements de betteraves sucrières. Entre octobre et décembre, saison de récolte de la betterave, ce sont près de 10'000 tonnes de ce légume racine blanc qui sont acheminées chaque jour ouvrable à Aarberg depuis les quatre coins de la Suisse. Les betteraves y sont nettoyées, réduites en pulpe, puis transformées en sucre, au cours d’un processus qui n’a pratiquement pas évolué depuis 1912. Les équipes se relaient 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24 dans un brouhaha incessant pour superviser la production quasi automatisée de près de 1000 tonnes de sucre par jour durant la haute saison. Pour tout savoir de la production de sucre en Suisse, cliquez sur le lien sous bio. #suisse #betteraveàsucre #sucre #sucresuisse #agriculture #Aarberg #agroalimentaire #agriculturesuisse #industrieagroalimentaire
Die dicke weisse Rauchfahne steigt durch den Morgennebel des Berner Seelands auf, als wir uns der Stadt Aarberg nähern, die im Herzen der Region liegt, die auch als Gemüsegarten der Schweiz bezeichnet wird. Der Duft von Karamell und Erde liegt in der Luft, als die riesigen Lagerfässer der Fabrik Schweizer Zucker AG durch den Nebel sichtbar werden. Eine Flut von Lastwagen, Traktoren und Zügen bahnt sich ihren Weg durch die Tore der Fabrik – alle voll beladen mit frisch geernteten Zuckerrüben. In der Schweiz werden jedes Jahr von Oktober bis Dezember mehr als 1,5 Millionen Tonnen Zuckerrüben geerntet, um die Zuckerindustrie des Landes zu versorgen – eine Industrie, die durch massive staatliche Subventionen am Leben erhalten wird. In der Hauptproduktionszeit von Oktober bis Dezember werden täglich mehr als 10'000 Tonnen des weissen Wurzelgemüses aus dem ganzen Land angeliefert. Unter dem Link in der Bio erfahren Sie mehr darüber. #switzerland #sugar #schweizerzucker #sweet #agriculture #subsidies #Aarberg #sucresuisse #farming #swissfarmers #sugarbeet #organic #commodity #foodindustry #swisssugar #swissagriculture #harvest
Making its way through the factory gates is a stream of trucks, tractors, and trains —all loaded to the brim with freshly harvested sugar beets. Every year from October to December, more than 1.5 million tons of sugar beets grown in Switzerland are harvested to supply the country’s sugar industry — an industry currently being kept alive by massive government subsidies. The thick white plume of smoke rises through the morning fog of the Bernese Seeland as we approach the town of Aarberg, located in the heart of the region sometimes referred to as Switzerland’s vegetable garden. The scent of caramel and earth swirl through the air as the enormous storage vats belonging to the Sucre Suisse SA (Sugar Switzerland) factory become clear through the mist. During peak production season from October to December, more than 10,000 tons of the white root vegetable arrive daily from across the country. #switzerland #sugar #schweizerzucker #sweet #agriculture #subsidies #Aarberg #sucresuisse #farming #swissfarmers #sugarbeet #organic #commodity #foodindustry #swisssugar #swissagriculture #harvest
☆ Confiture de figues ☆ Sur du pain grillé ou pour accompagner votre foie gras voici la recette facile de la confiture de figues (vertes, fraiches) Ingrédients : - 1kg de figues - 200 g de sucre - le jus de 1 citron 🍋 Préparation 👩🏻🍳 • laver, équeuter les figues et les couper en quartiers • Dans une casserole ajouter les figues, le sucre et le jus de citron • porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 30min en remuant de temps en temps • Éteindre le feu et laisser macérer ~2h • Mixer la confiture selon la consistance souhaitée • Verser dans des pots préalablement stérilisés, refermer et retourner les pots jusqu'à refroidissement Bon appétit les gourmands 🤗 #confiture #figue #figues #foiegras #desaison #sucrésalé #gourmandise #marmelade #swidsfood #yummy #toast #handmade #swissmade #faitmaison #delaregion #sucresuisse
Repost @_tim.ch_ ... Train de betteraves avec les Re 425 190/191 pour Aarberg 🥔 - @tr_transrail - #traindebetteraves #betteraves #sucresuisse #transrail
Train de betteraves avec les Re 425 190/191 pour Aarberg 🥔 - @tr_transrail @bls.ch - #traindebetteraves #betteraves #sucresuisse #blsag #blsch #bls #transrail #re425190 #re425191 #re425 #trainspottingeurope #trainspottingswitzerland #trainspottingswiss #trainspotting #trainspotter #trains #train #bahn #zug