Entraînement CAP Pâtisserie Bande de Jalousie-10 tartelettes Bourdaloue-Flan Patissier- Assortiment feuilletés apéritif. #patisserie #atelierdeschefs #capatelierdeschefs #capcandidatlibre
Viennoiseries -cake marbré - tartelettes amandine framboises - Sables diamants #pâtisserie #gourmandise #gateaux #viennoiseries #gâteauxdevoyage #capatelierdeschefs #capcandidatlibre
Mode entraînement activé+++ C'est officiel, je vais passer mon CAP pâtisserie cette année alors j'essaie de trouver le temps de poursuivre mes entraînements malgré des semaines déjà bien chargées avec mon nouveau boulot... Au programme d'hier: l'Opéra. Un gâteau que je n'avais jamais fais ni même mangé il me semble...on va dire qu'il ne fait pas forcément partie des pâtisseries qui m'attirent... Mais il fallait s'y coller! Finalement je suis plutôt satisfaite du résultat visuel et gustatif dans l'ensemble. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, il est composé d'une succession de fines couches de biscuit Joconde, de crème au beurre au café, de ganache au chocolat et d'un glaçage au chocolat. #opera #gateau #gateautraditionnel #patisseriefrancaise #patisserie #frenchpastry #biscuitjoconde #ganache #cremeaubeurre #capcandidatlibre #cappatisserie #entrainementcappatisserie #entraînement
Joyeux deux ans ma fille d’amour ❤️ Tarte citron par Jeffrey Cagnes, faite maison, un deliceeee. Elle est constituée d’une pâte sucrée citron + confit citron + crème citron + crème montée citron. #cap #capcandidatlibre #tartecitron #tasty #repasdefamille #jeffreycagnes #patisserie #tartecitronmeringuée🍋
CAP pâtisserie entraînement #gateaux #eclairsaucafé #entrements #atelierdeschefs #capcandidatlibre
Entraînement CAP pâtisserie Tarte bourdaloue -16 Brioches à tête-Entremets riz à l’impératrice. #patisserie #gourmandise #capatelierdeschefs #capcandidatlibre
Dimanche d entraînement #capcandidatlibre
Séance à l EBP #capcandidatlibre
Goûter du jour Pains aux raisins et Oranais. #patisserie #gouter #viennoiserie #cappatisserie #capatelierdeschefs #capcandidatlibre #atelierdeschefs
Un dimanche un peu distrait #capcandidatlibre
Entremets poire 🍐 caramel . . . . #entremets #gateau #poire #🍐 #caramel #patisserie #pastry #dessert #faitmaison #artisan #cheffe #capcandidatlibre #autoentrepreneuse #microentrepreneuse #amoncompte #yummy #gourmandise #fyp #pourtoi #anniversaire #annecy #annecyblogger #vieugy
Formation CAP Chocolatier-confiseur, 26,27,28 mars 🍫✨ Apprenez les techniques professionnelles pour créer des chocolats exquis et des confiseries irrésistibles. 🍫 tablettes, truffes, bonbons en chocolat, pralinés, bouchées, décorations en chocolat, bonbons de sucres, pâte de fruits… 👨🏻🍳 Formation animée par les équipes du Chef et MOF G.Cabiron ✅ Accessibles aux amateurs, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧[email protected] 🔗www.lafabic.fr #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace 🎩👩🍳👨🍳 #FormationChocolatier
Un grand merci à tous les participants de notre formation cuisine de février ! 🍳💫 Nous sommes ravis de vous avoir accompagnés dans votre parcours gastronomique et nous avons hâte de voir toutes les délicieuses créations que vous réaliserez. Continuez à cuisiner avec amour et créativité! 🌟👩🍳👨🍳 ⚠️ prochaine date de formation : du 18 au 22 mars On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #formation #organismedeformation #cap #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
Préparez-vous à décrocher votre CAP Cuisine grâce à notre Formation 🍳💼 Notre formation vous permet de vous entraîner et de vous préparer efficacement pour l'examen, aux côtés de Raoul Reichrath, Chef étoilé ✨ 🍴 Potage, velouté, quiche, filet de saumon, risotto, blanquette, curry, tartes, choux... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef Cuisinier de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 🍴 prochaine session du 18 au 22 mars On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #formation #organismedeformation #cap #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
Les religieuses ! Elles sont pleines de défauts …….. la tête est trop grosse Les flammes de crème au beurre pas très fines Le glaçage manque de brillance ( merci ma sonde pourrie ) Mais le résultat est très bon Elles sont garnies de crème pâtissière au chocolat J ai utilisé la recette de @philippe_conticini qui pour moi est la meilleure Elle est Très peu sucrée, contient très peu de beurre Un vrai câlin 😉 ( recette dans les commentaires ) Pour le chocolat j ai choisi de faire un mix avec les chocolats @valrhonafrance jivara et Caraibes Elle ne sera ptet pas validée par l examinateur de l @e_i_s_f mais on se régalera quand même 🥳🥳🥳 #religieusesauchocolat #chocolat #cremepatissiere #cremepatissiereauchocolat #valrhona #eisf #capcandidatlibre #cappatisserie #patisserie #pâtisserie #patisseriefrancaise #gateaualacreme #faitmaison #homemade #frenchpastry #gourmandise
📚💡 Prêt(e) à briller lors de votre examen? ✨ Avec ces conseils infaillibles, vous serez prêt(e) à affronter le défi de l'épreuve du CAP ! 🚀 Organisez-vous efficacement et gardez une attitude positive. 🌟 N'oubliez pas de prendre des pauses pour rester concentré(e)! 🎓💪 Tagguez un ami qui a besoin de ces conseils! #Réussite #Examens #Détermination #RéussiteAuCAP #ExamenCAP #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #formation #organismedeformation #cap #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville #formationpatisserie #coursdepatisserie #formationcap
Number cake ganache citron 🍋 garniture chocolat et fruits Du sur mesure pour satisfaire tous les invités 🤗 . . . . #numbercake #numbercakes #cake #cakedecorating #photoculinaire #shootingday #gateau #gourmet #yum #instafood #patisserie #pastry #cheffe #entrepreneusecreative #creation #artisan #foryou #capcandidatlibre #eisf #annecy
👨🏻🍳 FORMATION PÂTISSIER DU 12 AU 16 FEVRIER 👩🏻🍳 Une formation de 5 jours pour apprendre les bases de la pâtisserie 🍴 Charlotte, paris-brest, royal chocolat, tartes, viennoiseries, brioches, choux... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef Pâtissier de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr #capcandidatlibre #formationcuisine #formationpatisserie #formationpatissier #coursdecuisine #formation #organismedeformation #cap #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
😔J’ai reçu de nombreux témoignages comme celui de cette pâtissière. 😕 Un mensonge qui peut coûter cher. 👩🏾💻 Tu es un(e) chef(fe) d’entreprise ne l’oublie il y a des éléments et étapes que tu ne peux pas omettre pour t’assurer d’avoir un business CONFORME et PROTÈGÉ. 👉🏾 Si ce post t’interpelle, je t’invite à faire 2 choses : 1️⃣ Écrire « business conforme » pour t’inscrire à la masterclass payante qui va te donner accès à des avocats et expert-comptable qui répondront à tes questions pour développer sereinement ton entreprise. 2️⃣ Partage ce post à tes ami(e)s qui sont peut-être dans ce cas ou qui allait se diriger vers cette erreur. Bon dimanche, Flore #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #haccp #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis #microentrepreneur #microentrepreneuse #microentreprise
👨🏻🍳 FORMATION CUISINE DU 5 AU 9 FEVRIER 👩🏻🍳 Une formation de 5 jours pour apprendre les bases de la cuisine française 🍴 Potage, velouté, quiche, filet de saumon, risotto, blanquette, curry, tartes, choux... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef Cuisinier de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 ⚠️ complet - prochaine session du 18 au 22 mars On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #formation #organismedeformation #cap #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
Cupcakes 🧁 chocolat garniture variée : chocolat kinder, bonbons Sur commande . . . . #cupcake #cupcakes #cupcakedecorating #cake #petitgateau #gateauindividuel #chocolat #kinder #bonbon #gourmandise #yum #patisserie #faitmaison #artisan #cook #pastry #cheffe #reconversion #eisf #capcandidatlibre #annecy
Cake aux clémentines et à la fève de tonka. Merci à Saveurs Magazine #saveurs #clementine #tonka #beurrepoitoucharentesaop #patisserie #capcandidatlibre
👨🏻🍳 FORMATION BOULANGERIE 21,22,23 JANVIER 👩🏻🍳 Une formation de 3 jours pour apprendre à faire vos pains, vos viennoiseries, vos brioches... 🥖 Pain au levain et baguette de tradition, pain de campagne et pains sportifs, pâte feuilletée et PLF, viennoiseries, brioches... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef Boulanger de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #cap #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
Reprise des cours et des entrainements We intensif pour moi avec le travail de la pâte. .ma grande amie...qui sait 😉 #je lâche pas #patiscoach #capcandidatlibre #galette #viennoiseries #croissants #painsauchocolat
Un goûter avec les rois mages #capdelatelier #épiphanie #roismages #cappatisserie #capcandidatlibre
🚀 Nouvelle année, nouvelle stratégie ! 💰 En 2024,arête de vendre à perte 👌🏾Je te partage ma méthode infaillible pour te rémunérer ! 📈💸 🤷🏾♀️Il n’y a pas de secret et tant que : 🧢tu n’auras pas retiré ta casquette de bénévole pour la remplacer par celle de chef d’entreprise, 👀tu pourras regarder toutes les vidéos Youtube et télécharger tous les E-book gratuits disponibles sur Instagram. 🟰tu resteras toujours frustré(e) de fins de mois compliquées. 🤔Envie de changer cela en 2024, écris « nouvelle année » en commentaire et je viens échanger avec toi en DM. Belle soirée, Flore #formationcakedesign #fixtprix #apprendrelecakedesign #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #haccp #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis
Maxi number cake pour un magnifique anniversaire 🎂 . . . . #numbercake #cake #birthdaycake #anniversaire #pastry #patisserie #gateau #dessertmaison #faitmaison #myjob #reconversion #capcandidatlibre #eisf #formationadistance #mumlife #foryou #gourmandises #yum #traiteur #mariage #weeding #surcommande #annecy #annecyblogger
Fondant au chocolat ou moelleux, tout est affaire de cuisson et matières premières. Celui ci était délicieux 😊 #cappatisserie #capcandidatlibre #fondant #moelleux #gourmandise #chocolatvalrona #sucrebio
🤼♂️Dans le duel entre « vous êtes trop cher » et « j’ai trouvé moins cher ailleurs », le prix raconte une histoire souvent méconnue. 🧁 Derrière chaque tranche layer cake d’un professionnel, se cachent beaucoup d’éléments souvent oubliés par « les moins cher ». Ils passent souvent à côté des coûts réels. 🍰 Le prix d’un gâteau, d’un plat ou autre gourmandise reflète bien plus que la simple somme des ingrédients. 😏Une méconnaissance du calcul de ses tarifs laisse un goût amer à la fin du mois. Les DEUX listes sont non exhaustives à vous de les compléter 😉 ! Vous pouvez commenter et donner votre avis avec bienveillance dans un sens comme dans l’autre 😊 ! Pour la définition de professionnel ici je parle du diplôme + personne déclarée (pour le labo cela dépend de la DDPP). 👋Si tu souhaites arrêter de brader tes gâteaux et enfin pouvoir vivre de ta passion, laisse moi en commentaire le mot « changement » et je viens échanger avec toi par message privé. Belle journée, #formationcakedesign #fixtprix #apprendrelecakedesign #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #haccp #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis
RECHERCHE DE STAGE 🍰🍫🍪 . Je suis à la recherche de stage en pâtisserie pour 2024 - si parmi vous il y a quelqu'un qui connait quelqu'un qui est pâtissier (à Nantes !), je suis à l'écoute 😉 . #capcandidatlibre #cappatisserie #stage #nantes
ENTREMET GOLDEN-TARTE ANANAS. #capatelierdeschefs #capcandidatlibre #gourmandise #gateaugourmand
👨🏻🍳 FORMATION PÂTISSERIE DU 4 AU 8 DECEMBRE 👩🏻🍳 Une formation de 5 jours pour apprendre a pâtisser comme un Chef ! 🎂 Tartes, entremet, charlotte, pate à choux, brioches, viennoiseries, gâteaux de voyage... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre Merci @entremets.mains pour ces jolies photos de votre formation Fabic 🤩 #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
👨🏻🍳 FORMATION CUISINIER LES 1, 2, 3, 9, 10 DECEMBRE 👩🏻🍳 Une formation de 5 jours pour devenir un vrai Chef ! 🍽 1 entrée, 1 plat, 1 dessert cuisiné par jour 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef professionnel de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #chocolat #chocolatier #formationchocolatier #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
[TIC, TAC : LE COMPTE À REBOURS EST LANCÉ ! ⏳] L'horloge tourne et les portes des inscriptions pour les CAP 2024 sont en train de se refermer, et vous n'avez plus que peu de temps pour rejoindre cette aventure exceptionnelle ! 🚀 Il n'y a pas de meilleure occasion que maintenant pour devenir le chef de votre destin alors, ne laissez pas cette chance s'échapper, le compte à rebours est lancé. ✨ Pour tout savoir sur les inscriptions, rendez-vous sur notre site (lien dans la bio) ! 📲 #atelierdeschefs #CAP2024 #CAP #capcandidatlibre #formation #formationenligne #métiersdelamain #métiersdelhumain
[TIC, TAC : LE COMPTE À REBOURS EST LANCÉ ! ⏳] L'horloge tourne et les portes des inscriptions pour les CAP 2024 sont en train de se refermer, et vous n'avez plus que peu de temps pour rejoindre cette aventure exceptionnelle ! 🚀 Il n'y a pas de meilleure occasion que maintenant pour devenir le chef de votre destin alors, ne laissez pas cette chance s'échapper, le compte à rebours est lancé. ✨ Pour tout savoir sur les inscriptions, rendez-vous sur notre site (lien dans la bio) ! 📲 #atelierdeschefs #atelierdeschefsbeaute #CAP2024 #CAP #capcandidatlibre #formation #formationenligne #métiersdelamain #métiersdelhumain #capesthétique #capcoiffure
😍 RETOUR SUR LA FORMATION PÂTISSERIE D'OCTOBRE 😍 Merci à nos participants 💚 Ils ont réalisé de délicieuses recettes de tartes, entremets, charlotte, paris-brest, viennoiseries, brioches... vous étiez de supers élèves. Nous avons hâte de voir les pâtisseries que vous réaliserez à la maison ! Prochaines sessions : en week-end les 10, 11, 12, 18, 19 novembre, en semaine du 4 au 8 décembre On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
👨🏻🍳 FORMATION BOULANGERIE LES 26, 27 NOVEMBRE ET 9,10 DECEMBRE 👩🏻🍳 Une formation de 4 jours pour apprendre à faire vos pains, vos viennoiseries, vos brioches... 🥖 Pain au levain et baguette de tradition, pain de campagne et pains sportifs, pâte feuilletée et PLF, viennoiseries, brioches... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef Boulanger de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
👨🏻🍳 FORMATION CHOCOLATIER LES 22, 23, 24 NOVEMBRE 👩🏻🍳 Une formation de 3 jours pour apprendre les bases du chocolat ! 🍫 tablettes, truffes, bonbons en chocolat, pralinés, bouchées, décorations en chocolat, bonbons de sucres, pâte de fruits… 👨🏻🍳 Formation animée par les équipes du Chef et MOF G.Cabiron ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #chocolat #chocolatier #formationchocolatier #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
👨🏻🍳 FORMATION BOULANGERIE ET PÂTISSERIE SANS GLUTEN LES 20, 21, 22, 23 NOVEMBRE 👩🏻🍳 Une formation de 4 jours pour apprendre à cuisiner sans gluten ! 🎂 pains, fougasse, pizza, biscuits, entremets, choux, macarons, gâteaux... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
Petite Forêt Noire en version sans alcool mais avec 🍒 amarena 🥰 . . . . #foretnoire #gateau #sansalcool #cerise #ceriseamarena #copeauxdechocolat #chocolat #recette #recettetraditionnelle #faitmaison #gourmandise #yummy #instafood #photoculinaire #foryou #commande #commandepersonnalisée #annecy #mumlife #job #patisserie #pastry #reconversion #capcandidatlibre #vieugy
👨🏻🍳 FORMATION PÂTISSERIE LES 10, 11, 12, 18, 19 DECEMBRE 👩🏻🍳 Une formation de 5 jours pour apprendre a pâtisser comme un Chef ! 🎂 Tartes, entremet, charlotte, pate à choux, brioches, viennoiseries, gâteaux de voyage... 👨🏻🍳 Formation animée par un Chef de plus de 30 ans de métier ✅ Accessibles aux débutants, aux particuliers 💰100% finançables avec votre CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais 💚 Plus de 1000 personnes formées à la Fabic ⭐️ Note de satisfaction : 4,67/5 On en discute ? 📞 06 69 34 73 42 📧 [email protected] 🔗www.lafabic.fr Ou posez-nous toutes vos questions lors de notre visio-conférence du 23 novembre #capcandidatlibre #formationcuisine #coursdecuisine #cuisine #gastronomie #formation #boulangerie #boulanger #organismedeformation #sansgluten #glace #formationpâtisserie #pâtisserie #patissier #chef #cap #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
🤯Devis = casse tête pour toi ? 😢Si oui, je te partage le témoignage de Sonia qui est passée de « casse-tête 😭» à « jeu d’enfant » 🥳avec la bonne méthode pour faire des devis. 🗣️Si cela t’intéresse écris FIXTPRIX pour recevoir toutes les informations. 💛Merci à Sonia pour son avis ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Belle journée, Flore #formationcappatissier #formationcakedesigner #formationcakedesign #fixtprix #apprendrelecakedesign #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis #devis #facturation #logicieldedevis
| CAP PÂTISSERIE ✔️| • Il y a un an, j’ai fait le pari de passer mon CAP pâtisserie en candidat libre. Après 6 mois de stage et de nombreuses heures à pâtisser à la maison j’ai enfin obtenue mon diplôme de pâtissière ✨🎉 Ce challenge je ne l’ai pas fait toute seule. Un petit Loulou m’a accompagné pendant 9 mois et à participé à deux des trois épreuves avant de pointer le bout de son nez. Je suis très heureuse d’avoir réussi ce défit !!Ce qui me permettra de continuer à m’éclater dans ce domaine ☺️☺️ • A très vite 🧁 #cappatisserie #patisserie #diplome #youschool #objectif #pastry #lyon #capcandidatlibre #cappatisserie2023 #2033
📣 FORMATION PÂTISSERIE 10, 11, 12, 18, 19 NOVEMBRE A MONTPELLIER 📣 Rendez-vous sur deux week-end à la Fabic Montpellier pour apprendre les bases de la pâtisserie aux côtés d'un Chef Pâtissier. Au programme : Tarte aux Pommes et au Citron Meringué, Paris-Brest, Charlotte, Entremet Royal Chocolat, Croissants, Pains au Chocolat... Vous deviendrez le Chef des desserts ! 💚Nos formations sont accessibles aux débutants, aux particuliers. ⭐Elles sont finançables avec Pôle Emploi et votre CPF. Pour nous poser toutes vos questions et tout savoir sur cette formation, rendez-vous le 23 novembre à 18h30 lors de notre visio-conférence de conseil et d'accompagnement. Pour vous inscrire, envoyez-nous votre adresse email par message instagram/facebook 🔗 #capcandidatlibre #formationcuisine #gastronomiefrancaise #coursdecuisine #montpellier #cuisine #recette #gastronomie #cuisinemaison #formationpâtisserie #pâtisserie #patissier #chef #formation #cap #gateau #dessert #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
🍫 FORMATION CHOCOLATIER 🍫 Si vous souhaitez acquérir et développer les compétences du métier de chocolatier-confiseur, pour passer votre CAP ou pour vous perfectionner et réaliser des recettes chocolatées à la maison, notre formation est faite pour vous ! Formez-vous à la Fabic avec les équipes de Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France. ⭐Notre formation est accessible aux particuliers débutants 💚 100% pris en charge par Pôle Emploi et le CPF, sans avance de frais Pour nous poser toutes vos questions et tout savoir sur cette formation, rendez-vous le 23 novembre à 18h30 lors de notre visio-conférence de conseil et d'accompagnement. Pour vous inscrire, envoyez-nous votre adresse email par message instagram/facebook 🔗 #capchocolaier #formationchocolatier #capcandidatlibre #coursdecuisine #coursdepatisserie #recette #chef #mof #Ateliercuisine #courscuisine #atelierculinaire #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville #chocolat #chocolatelover #chocolate #chocolatelab
Les formations courtes Fabic pour passer votre CAP en Candidat Libre ⤵️ Vous vous entrainerez sur une période courte d’une semaine, pendant laquelle vous serez aux côtés d’un Chef professionnel avec plus de 30 ans de métier, dans une cuisine professionnelle. Pendant les 35 heures de formation, vous aborderez les techniques et réaliserez des recettes du référentiel du CAP. Le Chef vous apprendra les bons gestes, vous transmettra ses techniques, ses astuces, conseils, son savoir-faire. Ces formations sont intégralement finançables avec votre Compte Personnel de Formation (CPF) ou Pôle Emploi. À la fin de cette formation, vous pourrez vous entraîner seul à la maison de manière efficace, qualitative avec les bons gestes et les bonnes astuces. 😍 Pour nous poser toutes vos questions et tout savoir sur nos formations, rendez-vous le 23 octobre à 18h30 lors de notre visio-conférence de conseil et d'accompagnement. Pour vous inscrire, envoyez-nous votre adresse email par message instagram/facebook 🔗 #lafabic #capcandidatlibre #patissier #patisserie #formation #montpellier #gastronomie #capboulanger #capboulangerie #boulangerie #boulanger #boulangeriepatisserie #cuisine #cuisinier #capcuisine #glace #formationglacier #glacier #glacierfabricant
Flo s’invite dans ton labo épisode 1 avec @lesdelicesdedidow. Le concept - je passe une journée avec toi afin de faire découvrir ton métier de pâtissière, cake designer, traiteur et/ou biscuiteuse à tes clients et à tes consœurs. Si tu es intéressée par ce concept, n’hésite pas à me contacter en DM. N’hésitez pas à nous donner votre avis. #formationcappatissier #formationcakedesigner #formationcakedesign #fixtprix #apprendrelecakedesign #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #haccp #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis
Je l’ai ! 👩🍳😋 Trop top ! #atelierdeschefs #nicolas_bergerault #capatelierdeschefs #capcandidatlibre
Chouquettes 😋❤️ Bonjour à tous !!!! Des petites perles de sucre sur une pâte croustillante, on se laisse séduire par sa légèreté !!!! et puis 🤔…on en reprend une autre … hummm😋c’est tellement bon 🫶🏻🫶🏻 La chouquette, c’est aussi un moment de convivialité à partager en famille ou au bureau… Facile à réaliser et peu onéreuse, elle mérite d être à l’honneur de tous les partages. La recette (pour environ 60 chouquettes) 🔅125 g lait entier 🔅125 g d’eau 🔅100 g de beurre 🔅5 g de sucre semoule 🔅1 pincée de sel 🔅150 g de farine 🔅250 g d oeufs (à ajuster en fonction de la texture de la pâte) 🔅sucre en grains Dans une casserole, porter à ébullition pour quelques secondes l’eau, le lait, le beurre, le sucre et le sel. Hors du feu, ajouter la farine en une seule fois. Bien mélanger. Remettre la casserole sur le feu pour dessécher le mélange, jusqu’à l’obtention d’une pâte qui se détache de la paroi et qui ne colle plus : la panade est prête, retirez du feu. Transférer la panade dans la cuve du robot, mélanger avec la feuille pour faire descendre la température, il ne doit plus y avoir de vapeur à s’échapper. Ajouter les oeufs légèrement battus en plusieurs fois, bien mélanger avant d’en ajouter. Parfois il n’est pas nécessaire d’utiliser tous les oeufs, regarder la texture : un ruban cassant : La pâte est prête.👍 Dresser à la poche à douille cannelée ou unie de 15. Ajouter le sucre grain uniformément sur les chouquettes, enlever l’excédent. Cuire à 180 degrés 30 min environ Bonne dégustation !!!! Vous allez adorer 🥰❤️😋 #chouquettes #pateachoux #delicieux #partagerecette #patisserieamateur #faitmaison #gourmandisesucrée #goûter #patisserie #patisserieaddict #yummy #delicieux #foodphotography #photooftheday #instagood #instagram #instafood #foodstagram #foodpıcs #capcandidatlibre #cappatissier #savoirfairefrancais #saintjacquesdelalande #rennesmaville
🌱 Nouveau départ, même règle : Se valoriser dès le début 🌟💰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quand on se lance dans quelque chose de nouveau, il est parfois tentant de travailler gratuitement, de se sous-estimer ou de se dire qu’on ne mérite pas encore d’être rémunéré. Mais rappelons-toi que ton temps, tes compétences et ton énergie sont précieux dès le départ. 💎 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quand on investit en soi, notamment dans l’entrepreneuriat, il est crucial de se fixer une valeur et de la reconnaître. Même si c’est le début, ne sous-estime pas l’importance de te rémunérer. C’est un acte de confiance en soi et le premier pas vers le succès. 💪💼 Si cela t’intéresse de te rémunérer et de ne plus être bénévole de ton business, écris « VALORISATION » en commentaire. Et n’hésite pas à me dire en commentaire si tu arrives à te rémunérer et depuis combien de temps tu as lancé ton activité🤩 . Merci à @elogato_colmar pour son témoignage 😍 et sa confiance dans les solutions que je propose. Belle journée, Flore #formationcappatissier #formationcakedesigner #formationcakedesign #fixtprix #apprendrelecakedesign #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #haccp #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis
📢 LES INSCRIPTIONS AU CAP SONT OUVERTES A MONTPELLIER 📢 Rendez-vous sur le site de l'académie de Montpellier (https://www.ac-montpellier.fr/) pour suivre la procédure d'inscription aux examens professionnels. Attention, les inscriptions pour Montpellier fermeront le mercredi 15 novembre 2023 à 18 heures. #capglacier #formationglacier #capcuisine #formationcuisine #cappatissier #formationpatissier #capboulanger #formationboulanger #capcandidatlibre #coursdecuisine #coursdepatisserie #Ateliercuisine #courscuisine #atelierculinaire #fabic #montpellier
🍦 FORMATION CAP GLACIER 30, 31 OCTOBRE - 2, 3 NOVEMBRE 🍦 Si vous souhaitez acquérir et développer les compétences du métier de maître-glacier, notre formation est faite pour vous ! Formez-vous à la Fabic avec Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France Glacier. ⭐Notre formation est accessible aux particuliers débutants 💚 100% pris en charge par Pôle Emploi et le CPF, sans avance de frais Pour nous poser toutes vos questions et tout savoir sur cette formation, rendez-vous le 23 octobre à 18h30 lors de notre visio-conférence de conseil et d'accompagnement. Pour vous inscrire, envoyez-nous votre adresse email par message instagram/facebook 🔗 #capglacier #formationglacier #capcandidatlibre #coursdecuisine #coursdepatisserie #recette #chef #mof #glace #icecream #Ateliercuisine #courscuisine #atelierculinaire #gastronomiemontpellier #montpellierfood #eatinmontpellier #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville
Dernière chance de vous inscrire à la prochaine formation CAP Cuisine 👀 La Formation CAP cuisine dure 5 jours : elle est dédiée aux adultes qui passent leur CAP Cuisine en candidat libre en 2024, ou aux adultes débutants qui souhaitent se perfectionner pour cuisiner comme des chefs à la maison. 📅 du 23 au 27 octobre 2023 📍 La Fabic Montpellier - Castelnau-le-Lez 💚 100% pris en charge par Pôle Emploi et les OPCO, sans avance de frais Pour nous poser toutes vos questions et tout savoir sur cette formation, rendez-vous le 23 octobre à 18h30 lors de notre visio-conférence de conseil et d'accompagnement. Pour vous inscrire, envoyez-nous votre adresse email par message instagram/facebook 🔗 #capcuisine #formationcuisine #capcandidatlibre #formationcuisine #gastronomiefrancaise #coursdecuisine #montpellier #cuisine #faitmaison #recette #gastronomie #recette #cuisinemaison #atelierculinaire #cookingclass #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville #montpelliercity #montpelliernow #montpelliertourisme #montpelliermaville
Les formations courtes Fabic pour passer votre CAP en Candidat Libre ⤵️ Vous vous entrainerez sur une période courte d’une semaine, pendant laquelle vous serez aux côtés d’un Chef professionnel avec plus de 30 ans de métier, dans une cuisine professionnelle. Pendant les 35 heures de formation, vous aborderez les techniques et réaliserez des recettes du référentiel du CAP. Le Chef vous apprendra les bons gestes, vous transmettra ses techniques, ses astuces, conseils, son savoir-faire. Ces formations sont intégralement finançables avec votre Compte Personnel de Formation (CPF) ou Pôle Emploi. À la fin de cette formation, vous pourrez vous entraîner seul à la maison de manière efficace, qualitative avec les bons gestes et les bonnes astuces. 😍 Pour nous poser toutes vos questions et tout savoir sur nos formations, rendez-vous le 23 octobre à 18h30 lors de notre visio-conférence de conseil et d'accompagnement. Pour vous inscrire, envoyez-nous votre adresse email par message instagram/facebook 🔗 #lafabic #capcandidatlibre #patissier #patisserie #formation #montpellier #gastronomie #capboulanger #capboulangerie #boulangerie #boulanger #boulangeriepatisserie #cuisine #cuisinier #capcuisine #glace #formationglacier #glacier #glacierfabricant
💻 VISIO CONFERENCE DE PRESENTATION DES FORMATIONS FABIC 💻 On se retrouve le jeudi 23 octobre à 18h30 pour répondre à toutes vos questions sur les modalités du CAP en Candidat Libre (reconversion, formation, examen du CAP, entreprenariat, création d'entreprise...) 🤗 Si vous avez un projet professionnel dans les domaines de la cuisine, pâtisserie, boulangerie, glace, chocolat, sans gluten... ne manquez pas ce rendez-vous ! Laure, qui a elle-même suivi un parcours de reconversion professionnelle, répondra à toutes vos questions et vous conseillera sur les meilleures options pour vous 👨🍳 Vous êtes inscrit au CAP en Candidat Libre et ne savez pas comment vous former ? Vous hésitez entre une formation longue ou accélérée, une formation en présentiel ou en distanciel ? Rejoignez-nous le 23 octobre pour en discuter ensemble 🤩 Pour vous inscrire, envoyez nous votre adresse email par message instagram 💚 #lafabic #capcandidatlibre #patissier #patisserie #formation #montpellier #gastronomie #capboulanger #capboulangerie #boulangerie #boulanger #boulangeriepatisserie #cuisine #cuisinier #capcuisine #glace #formationglacier #glacier #glacierfabricant #chocolat #sansgluten
Retour d’expérience de nos formés, merci pour vos précieux retours 💚 #lafabic #capcandidatlibre #patissier #patisserie #formation #montpellier #gastronomie #capboulanger #capboulangerie #boulangerie #boulanger #boulangeriepatisserie #cuisine #cuisinier #capcuisine #glace #formationglacier #glacier #glacierfabricant
FORMATION CAP CUISINIER Notre prochaine formation cuisine approche ! La Formation CAP cuisine dure 5 jours et est consacrée à l'apprentissage des gestes techniques et méthodes pour maîtriser toutes les recettes classiques de cuisine : entrées froides et chaudes, viandes, desserts, accompagnements, sauces... ✅ Accessibles aux débutants et plus expérimentés ✅ Pour les futurs candidats libres au CAP et ceux qui souhaitent cuisiner pour le plaisir ✅ Financement via CPF/Pôle Emploi Rendez-vous sur lafabic.fr pour en savoir plus 💚 #capcandidatlibre #formationcuisine #gastronomiefrancaise #coursdecuisine #montpellier #food #foodie #instafood #foodstagram #homemadefood #instafoodgram #cuisine #gourmandise #recette #gastronomie #recette #cuisinemaison #montpellier #VisitMontpellier #Montpelliermaville #montpelliercity #montpelliernow #montpellierlovers #montpellierfood #montpelliertourisme
Dans le cadre du CAP, il fallait réaliser une pâte à Brioche. L'occasion parfaite de récupérer l'excellente recette de Ducasse que j'avais pu réaliser lors d'un atelier qu'on m'avait offert dans son école rue du Ranelagh et de mettre en pratique tous les bons conseils du chef @xavier.schumann L'occasion surtout pour une petite souris de s'en donner à coeur joie le temps de récupérer l'appareil photo 😏 #brioches #patisseriemaison #capcuisine #capcandidatlibre #tropezienne #homemadefood #boulangerie #ecoleducasse #atelierdepatisserie
On continue le module pate levée...je crois que je pourrais y passer plusieurs we sans problème ❤ Brioche classique déclinée en tropezienne et sa crème diplomate (version grand format ou individuel) Brioche tressée aux pépites de chocolat Et parceque des biscuits c'est quasi incontournable des tuiles aux amandes pour accompagner la glace vanille maison Le dimanche tout est permis😁😉 #briochetressée #tropezienne #biscuits #capcandidatlibre #patiscoach #reconversion #cappatissier
100% d'accord avec Pierre Hermé 🫶 Et toi de 1 à 10 quelle importance tu donnes à l'esthétique ? ⬇️ Je vous lis... #pastrypassion #pastrylover #lesgrandschefs #citation #cheffepâtissière #cappatisserie #capcandidatlibre #gateaux #esthétique #beauxetbons #détails
Plutot tarte aux pommes ou tarte citron? Perso je suis fan de la tarte aux pommes depuis toute petite. Mais pitié moi pas vouloir tomber sur ça au CAP cest un peu long ...😬 merci pour l exercice @patiscoach😅 Composition des tartes: Pate sucrée compote maison et pommes golden Pour la tarte citron: pâte sablée- crème d'amandes-confit de framboises-creme citron Deco meringues et framboises #tarteauxpommes #tartecitron #patiscoach #meringues #capcandidatlibre
Tarte aux fraises, sûrement la dernière #tarteauxfraises #sablebreton #cremepatisserie #fraises #nappage #gourmand #gourmandise #frenchpastry #reconversionprofesionnelle #patisserie #cappatisserie #capcandidatlibre
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🗣️Alors on fait appel à toi pour ÉVITER de … continue la phrase en commentaire 👇🏾. Et si tu t’es rendu compte pendant les vacances que tu ne savais pas comment facturer tes clients écris « FACTURER » en commentaire et tu recevras ce qu’il te faut en DM. Belle journée, Flore #formationcappatissier #formationcakedesigner #formationcakedesign #fixtprix #apprendrelecakedesign #accessoirementsucre #gateausurcommande #gateausurmesure #cakedesignfrance #creersonentreprise #haccp #ventedegateaux #recettemollycake #cremeaubeurremeringuesuisse #cakedesignmartinique #gateaupersonnalise #gateaupersonnalisé #formationcapcandidatlibre #capcandidatlibre #instafood #instacake #gateaufacile #gateaufaitmaison #genoise #traiteur #traiteurevenementiel #traiteurparis