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#food #travel #sports #news #april #monday

snapshots from the 2023 olive harvest last October at @moulincastelas in Provence! CastelineS combines owner Jean-Benoît’s technical engineering knowledge with their philosophy of low-interference to create efficient systems - while remaining hands-off enough to “let nature be” and foster high quality EVOO. As a result, their process is fairly simple: a closed-loop circuit of growing and milling that includes natural irrigation, moving to organic methods, hand-raking olives into nets for harvest, and milling at a slow-speed and cold temperature to minimize oxidation and maximize polyphenols. As climate challenges are presenting as drought in much of the Mediterranean, CastelineS was thankful that the spring rains bestowed upon them a beautiful blossom with promising fruits. They did have a dry summer, however, and with appropriate and resource-respecting irrigation the fruits could concentrate rich and complex flavors. Their 2023 classic blend is “sharp, robust, and simply excellent. This vintage is a celebration of resilience, traditions, and the promise of excellence that characterizes our state,” says Emilie Hugues, daughter of Jean-Benoît. With an aroma of lush greenery and tasting notes of raw artichoke, almond, grass, apple, and tomato plant. Subtly bitter with a peppery finish, this oil is delicate, complex, and harmonious - to be drizzled over any dish! Look out for some more 2023 harvest and tasting notes coming soon 🌳 #castelines #castelas #moulincastelas #provence #provencefrance #oliveoil #evoo #extravirgin #extravirginoliveoil #frencholiveoil #oliveoillovers #sustainablefarming #olivefarming #oliveoilharvest

2/19/2024, 10:01:44 PM

#Domainecastelas #DomaineMoulinCastelas #Castelines #HuiledOlivedeFrance #MasdeLOlivier #다경와인올리브서포터즈 #다경올리브서포터즈 #제품제공 #다경서포터즈 #다경올리브오일 #슬기로운다경생활

2/3/2024, 6:02:17 AM

Extra virgin-Caste lines Thyme et Romarin Olive Oil🫒 Cocktail-Malibu mango🍸🍹 요즘 와인 한병 열기는 힘들고🥲 해외 칵테일업계에서 수비드 머신을 이용한 칵테일을 많이 만들더라구요? 집에 남은 말린망고에 말리부 레몬필을 넣고 저온에서 알콜과 향미가 빠져나가지않게 인퓨징한후 토닉워터를 넣어서 갈아보았습니다🥰 집에 허브가 다 떨어져서 #다경올리브오일 에서 받은 타임로즈마리 엑스트라 버진으로 대신향을 추가 했더니.. 완벽하네요🥹 저는 보통 엑스트라버진에 여러첨가물이 들어간 오일은 쓰지않는데 … 이건 진짜 생허브를 넣은 느낌이라..만족스러웠습니다 👍 새벽에 자다일어나서 축구와 함께 했더니 완벽하네요 🥳이번주 금요일밤에도 볼수있어서 다행입니다 ㅎㅎ 밑에 간단한 레시피도 올릴게요 ! MaLibu mango🥭🍸 (3잔분량) 말리부 - 100ml , 레몬필, 레몬즙 10ml, 말린망고 30g, 토닉워터 300ml 토닉워터를 뺀 전부를 지퍼백에 넣고 45도에서 2시간 인퓨징합니다. 꺼내서 믹서에 전부 갈아준후 고운채망에 내려준후 토닉워터를 섞어 따라준후 엑스트라버진으로 마무리합니다☺️

1/31/2024, 5:22:51 AM

#Domainecastelas #Castelines #HuiledOlivedeFrance #Laglandau #다경와인올리브서포터즈 #다경올리브서포터즈 #제품제공 #다경서포터즈 #다경올리브오일 #슬기로운다경생활 #내추럴올리브오일 #올리브오일 #올리브오일추천 #다경와인 다양한 올리브오일을 먹고 있는 동생에게 한 병 선물해봄!

1/29/2024, 2:58:30 AM

Pas de galette aujourd'hui mais ... LA tarte TATIN de William Lamagnère @milkchef_off . Recette piochée sur @encoreungateau Une merveille de Tatin aussi esthétique que délicieuse, qui cuit au four dans un fond de caramel et arrosée d'une huile d'olive " Fruitée noire " des Baux de Provence sur un fond de pâte feuilletée François, la meilleure trouvée chez @laboetgatotoulouse Servie avec des quenelles de crème montée vanille. Je voulais tester mon nouveau jouet offert par ma belle-mère à Noël . Le coupe lanière de @kitchenaidfr . #tatin #tartetatin #pomme #gateauauxpommes #pinklady #lamagnereparis #encoreungateau #huiledolive #castelines #feuilletage #patefeuilletee #faitmaison #gateaumaison #patisseriefrancaise #frenchpastry #patisseriemaison #dessertmaison #cestmoiquilaifait #yummyfood #yummygood #yummy #instagood #instafood #teatime

1/7/2024, 7:41:00 PM

48개월당쥬는 그저 아름다움 #알렉산드르르방 #alexandrebainldange 빗겨갈수없지 #sebastianriffault #castelines #세바스티앙히포 #다경와인

9/26/2023, 7:36:34 AM

Les huiles aromatiques sont de retour. Du basilic au curcuma en passant par la truffe, l’ail, le piment et les agrumes, il y en a pour tous les goûts ! . . . . . #glad10 #glad10epiceriefine #productionfrancaise #produitbio #produitsartisanaux #castelas #castelines #huile #huiledolive #condiments #provence #cotedazur #monaco #montecarlo

6/21/2023, 7:27:47 AM

[5월 가정의 달 Gift Idea] 올리브유에 구운 아스파라거스에 발사믹 마지막 몇방울 뿌려 드시면 우리집이 레스토랑! :) 엑설런트 아이스크림에 발사믹, 엑스트라버진 올리브유 아직 안뿌려드셔보셨다구요? (어떤 제품인지가 가장 중요!) 망고 대충 썰어서 소금 뿌리고 올리브유만 뿌려 드셔도 화이트 안주로 최고! 와인 라이프를 더 행복하게 해줄 맛있는 발사믹(블랙, 화이트 두종류), 원래 프랑스 내수로 다 소진되어서 수 출 잘 안하지만 내추럴 수입사 컨테이너를 타고 국내에 소량 입고된 엑스트라버진올리브유. 발사믹은 쿠킹클래스 들으셨을때 요청이 많아서 입고시켰어요. 6년 숙성이고 동가격대 퀄리티 최고라고 감히 말씀드릴 수 있습니다! (프로필 링크 스마트 스토어에서도 주문 가능합니다.) 오늘 와인 픽업 예약이 있어서 휴무지만 오후 5시까지 민트 문 열려 있습니다~ 💕 #가정의달선물 #그리시니 #브레드스틱 #엑스트라버진올리브오일 #발사믹식초 #빌라산도미노 #배틀트립 #배틀트립발사믹 #villasandonnino #castelines

5/3/2023, 7:02:48 AM

Salade gourmande facile Dans mes nouveaux bols de chez @action.france🤩🥰🥰🥰 😅 Salade verte 50g lentilles vertes 150g pois chiche 50g 1cs de gomasio 1cc de zaatar 1/2 cc d’huile aromatisée à l’ail 1/2 cc d’ huile aromatisée au citron 1cc d’huile d’olive Du vinaigre balsamique 1 pincée de fleur de sel @moulincastelas @granhota_vinaigre #saladecomposée #salade #lentilles #lentillesvertes #poischiche #poischiches #zaatar #gomasio #huiledolive #huilearomatisée #huilesdolivesarmatisées #fleurdesel #saladeverte #castelinesoliveoil #castelines #granhotavinaigre

12/8/2022, 8:35:33 PM

Visite // EPISODE 1 Aujourd'hui on va parler huiles d'olives ! 🌳 Nous avons eu le plaisir de visiter des producteurs ainsi qu'un moulin dans la vallée des @communebauxdeprovence On vous fait un résumé de ce qu'on a appris ! L'AOC des Baux de Provence 📍 Dans cette vallée, plusieurs variétés sont cultivées : la Salonenque, l'Aglandau, la Grossane, la Verdale et la Picholine. Il est assez rare qu'il y ait autant de variétés cultivées dans un même terroir, c'est une de ses spécificités ! Il y a deux grands types d'huiles d'olives que nous avons dégustées. 🟢 Celles qui proviennent d'olives pressées directement post récolte, que l'on appelle le "fruité vert". ⚫ Puis celles où les olives ont subient une maturation, que l'on appelle le "fruité noir". La première est très végétale, piquante, tandis que la seconde est plus ronde, rappelant les olives noires. Suite au prochain épisode ... ☀️ #castelines @masdeladame #sainteberthe

10/6/2022, 1:34:59 PM

Une recette bien de chez nous. Et surtout hyper facile… Poivrons à l’huile d’olive ⚠️ca réduit beaucoup Tu prends 3/4 gros poivrons Tu les frottes à l’huile d’olive Tu enfournes à 180 degré Tu retournes régulièrement peau translucide et décollée ✅ Tu laisses refroidir Tu épluches Tu tailles finement avec un opinel Tu mets le tout dans un plat Tu verses de l’huile d’olive de qualité Tu écrases 2 gousses d’ail Tu parsèmes de persil haché Tu sers Et Voilà ! Simple, Délicieux! Dans les salades, sur un toast , un bout de pain frais, pizza….. Comme dans beaucoup de recettes pour l’assaisonnement donc post cuisson, j’utilise de l’huile d’olive du moulin de Castelas. Dans ce cas là j’ai utilisé huile d’olive Classic ainsi que la olive et ail. L’huile olive et ail est parfaite pour assaisonner juste des haricots verts aussi avec une pincée de sel.🥰🥰🥰 @opinel @moulincastelas #lesbauxdeprovence #poivron #recettesprovençales #huiledolive #oliveoil #redpeppers #castelines #castelinesoliveoil #huiledolivecastelines #ail #garlicoil #garlic #parsley #huilealail

8/23/2022, 12:12:08 PM

Vilken av dessa fina olivoljor väljer du till din sallad? Italiensk, grekisk eller fransk? 🇮🇪🇬🇷🇫🇷

10/22/2021, 3:50:35 PM

Frühlings Salat mit Piementos de Padron. Ein wunderbares leichtes Gericht für die heißen Tage. www.bonjourfrance.shop #seldeguerande #selfindeguerande #moreletlechantoux #domainedesterresrouges #senfkörner #olivenöl #castelines #frühlingssalat #piementosdepadrón #frankreich🇫🇷 #bonjourfranceshop #honig #marucheenpot #fleurdesel #fleurdeseldeguerande

6/13/2021, 4:02:03 PM

Kleiner Snack 😀 zwischendurch, Spargel mit Radieschen aus dem eigenen Garten und ein wenig gutes Olivenöl.😋😋🇫🇷 www.bonjourfrance.shop #olivenöl #castelines #spargel #Radieschen #fleurdeseldeguerande #moreletlechantoux #frankreich🇫🇷 #bonjourfranceshop

6/3/2021, 5:22:22 PM

Der Sommer steht vor der Tür, Zeit für leichte Sommergerichte. Hierzu die passenden Olivenöle und Vinaigrette findet Ihr bei www.bonjourfrance.shop. Das Olivenöl Noir D’Olive passt hervorragend zu frischen Salaten, zur Zubereitung einer frischen Mayonnaise oder Aioli sowie auf Fisch und in Kartoffelpüree. Unser Classic Olivenöl isst man am besten nur mit einem Stück frischen Baguette. Es ist ein feines, komplexes, aber harmonisches Olivenöl. Natürlich passt es auch hervorragend zu Salaten und frischen Gemüse. Unser Sherryessig mit Sherry aus Jerez de la Frontera gibt jeder Vinaigrette das besondere Etwas. Ein purer Genuss sind auch ein paar Tropfen Sherryessig auf unser Classic Olivenöl und beides gemischt mit einem frischen Baguette genießen. Yumi #moulincastelas #olivenöl #castelines #vinaigrette #sommer #sommergerichte🌞 #sherryessig #jerezdelafrontera #baguette #alolivier #frankreich🇫🇷 #provence #bonjourfranceshop

6/1/2021, 2:20:14 PM

Rumpsteak scharf angebraten und dann in Zwiebel Confits fertig garen lassen, dazu selbst gemachte Pommes und Gurken Tomaten Salat in Olivenöl, ein Gedicht. #rumpsteak #zwiebelconfit #pommesselbstgemacht #gurkentomatensalat #olivenöl #castelines #selfindeguerande #moreletlechantoux #confitdoignon #luciengeorgelin #fleurdeseldeguerande #frankreich🇫🇷 #bonjourfranceshop

5/12/2021, 4:52:11 PM

Avec les beaux jours qui arrivent voilà le petit plus pour faire pétiller vos papilles ♥️ Huile d'Olive et Cédrat du moulin Castelines ! Une belle manière d'ensoleiller vos plats salés et sucrés... Disponible à Sainte Savine chez @claire.et.hugo Le service conciergerie de Œil Curieux est là pour vous servir et vous simplifier la vie. @moulincastelas #huiledolive #cedrat #produitdequalité #produitdefrance🇫🇷 #castelines #gourmand #epiceriefine #assaisonnement #saintesavine♥️ #troyeschampagnemetropole #troyesenchampagne #troyesmaville #agriculturebiologique

4/29/2021, 1:40:20 PM

Schnell und lecker. Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat. Alles mit einer kleinen Prise FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE verfeinert und die Vinaigrette für den Salat mit Olivenöl aus schwarzen Oliven aus der Provence angemacht. Einfach mal probieren! Viele Zutaten gibt es auf www.bonjourfrance.shop #bratkartoffeln #spiegelei #fleurdesel #fleurdeseldeguérande #bretagne #provence #olivenöl #frankreich🇫🇷 #castelines #bonjourfranceshop

4/19/2021, 12:46:44 PM

Kaltgepresstes Olivenöl aus schwarzen Oliven und Weißweinessig mit Kräutern der Provence, ein perfektes Duo. Als Kombination zu Salaten sowie zur Verfeinerung von mediterranen Gerichten. Die reine Vorfreude auf den Sommer. Diese beiden einzigartigen Produkte sowie viele mehr gibt es auf www.bonjourfrance.shop #kaltgepresstesolivenöl #schwarzeoliven #kraeuterderprovence #weißweinessig #provence #frankreich🇫🇷 #alolivier #castelines #bonjourfranceshop

4/3/2021, 10:50:59 AM

New Harvest CastelineS Oils are HERE! from @moulincastelas in Les Baux, Provence, France - and we did a little interview with Jean-Benôit and Catherine Hugues about their story and philosophy. It is both artistic and engineering at the same time; both simple and complex. - CastelaS makes a few types of olive oils: their classic multi-varietals and single-varietal extra virgin oils, a fruite noir using fermentation to create an olive tapenade flavor, and infused oils. Check out our website to see the different oils we import! 🌳 - LINK IN BIO TO READ NEW BLOG!

1/18/2021, 6:14:04 PM

Queue de lotte au four, ail fumé, huile citronnée, sel au citron vert, purée de céleri aux noisettes torréfiées et pommes de terre nature #pecheresponsable #pêchemsc #huilecastelines #ailfumé #ailfumédarleux #moulindecastelas #castelines #recettemaison #cuisinemaison #tropbon #foodstagram #food 🍋🍋🍋🧄🧄🧄🌰🌰🌰😋😋😋🥂

1/17/2021, 1:59:25 PM

La Récolte 2020 de l'huile d'olive #castelines est désormais disponible à L'Épicerie des Postes 😃

1/13/2021, 11:20:11 AM

Après l’effort le réconfort #castelines #mesepices #noixdesaintjacques #bonappetit #lavie

12/9/2020, 10:58:32 AM

Et voici un tartare de saumon sur son lit d’avocat 😍 Le tartare est fait de saumon Salma ainsi que de saumon fumé. Vous verrez une photo de tous les ingrédients nécessaires sur la dernière photo :-) un régal pour les yeux et pour les papilles !!!! #tartare #tartaredesaumon #avocat #saumonsalma #saumonsalmafrance #salmon #salmonlover #saumonfumé #cremedisigny #isigny #huiledolive #huiledolivedesalpilles #castelines #anneth #isignysaintemere #citron #oignon #dressage #dressageassiette #papillesetpupilles #gastronomie #gastronomiefrancaise #gastronomy #belleassiette #instacuisine #instafood #instahome #instayummy #instagram

12/2/2020, 8:53:51 PM

S a l a d e D u S o i r Fenouil, cebette, basilic, jus de citron, jambon Parme, 1/2 buratta avec un râpé de citron jaune et filet d’Huile d’Olive de la Vallée des Baux de Provence Castelines du Moulin Castelas ~ ~ #LaCuisineDeJulien #Burrata #Mozzarella #BurrataGram @burratagram #BurrataLove #JambonCru #HuileDOlive #BauxDeProvence #Castelines @moulincastelas #CuisineDePartage #CuisineDuSud #FaitMaison #CuisineDuJour #àTable #Partager #CuisineSansFrontieres #PartageDeRecettes #Food #HomeMade #InstaFood #FoodStagram #FoodPhotography #FoodPics #MiamMiam #FoodIsLife #Yummy #Igfood

7/21/2020, 10:21:02 PM

CastelaS CastelineS Classic Extra Virgin Olive Oil (swipe for label) - a genuine Provençal oil from the orchards of Jean-Benoit and Catherine Hugues at @moulincastelas / these olives are early hand harvested and cold pressed with a Provence terroir. The classic is the perfect compliment to any dish, but CastelaS also offers four “flavored” oils created by crushing herbs and fruits together with the olives for fresh flavors: Basil & Mint, Citron, Garlic, and Thyme & Rosemary. We can taste the Mediterranean now! All oils are in stock with NEW harvests 🇫🇷 see our story for all varieties!

4/27/2020, 9:13:48 PM

Birthday dinner for the wifey... pays to have stocks at home #StagsLeap #OdetteConfiture #Castelines #Rougie #OustDuterte

4/2/2020, 1:25:22 PM

INTRODUCING CastelaS Olive Oil with Garlic! / this new oil in the CastelineS flavor series is made by simultaneously crushing olives and fresh Piolenc garlic, which is a French village where 2k tons of garlic is harvested every year. This oil is representative of the Provence love of garlic at every meal and can be used for cooking or finishing. @moulincastelas grows and mills its own olives from start to finish. Crisp but delicate!

2/11/2020, 12:03:39 AM

It has arrived!!! | this is the NEW 2019 harvest of the Classic CastelineS EVOO from Castelas @moulincastelas in Provence, France. Blended from 4 varieties, and cold extraction within 24 hours of harvest preserves the subtle taste of the Provençal terroir. Stay tuned for 2019 specific tasting notes!

12/20/2019, 5:30:41 AM

I love heirloom tomatoes 🍅 and mozzarella salads with garden fresh basil and olive oil from Provence like CastelineS. Topped off with a small avocado rose and Nasturtiums for garnish. So simple and healthy...leaving room for dessert! : : #caprese #heirloomtomatoes #castelines #gardenfresh #summersalads #sundaysuppers

9/2/2019, 12:11:07 AM

Idée 💡 encas, un bowl 🍲 (de chez Mymuesli, ainsi que la jolie cuillère 🥄 dorée). Levée très tard ce matin, donc j’ai faim maintenant et une envie Œufs 🥚 brouillés à l’huile de truffe noire ( Castelines France) et au basilic 🌿 pignons de pin Des abricots français Une pêche française Des cerises 🍒 française Du pain 🍞 bûcheron avec du beurre ( le beurre bio des consommateurs, bon et responsable) Du fromage 🧀 tomme de brebis «ma gourde Miu Color, qu’une adhérente m’a offerte, du verre, c’est tellement agréable de boire dans du verre, elle ne me quitte plus. Pratique en cours avec sa housse, donc ça casse pas.

6/10/2019, 5:58:17 PM

Quelle belle surprise de tomber nez à nez avec les magnifiques Huiles d’Olive des Baux de Provence Castelas de l’autre côté de l’Atlantique, disponibles chez votre distributeur préféré à La Baule mais aussi dans un excellent restaurant de Saint-Martin ! #saintmartin #antilles #huiledolive #bauxdeprovence #provence #castelas #castelines #moulincastelas #labaule #stancollinvins

6/8/2019, 2:36:09 PM

Winner of France’s prestigious 2019 Gold and Silver Councours General Agricole medals, Moulin CastelaS huile d'olive Castelines Extra Virgin Olive Oil hails from a 90-acre olive grove in Provence’s Vallée des Baux. This oil is bursting with complex flavors of cut grass, artichokes, almonds, and black pepper—an exquisite expression of Provencal sun and soil. — Tap the link in our bio to shop this award-winning oil > — #thesavorypantry #evoo #extravirginoliveoil #castelines

3/25/2019, 9:29:45 PM

Så många delikata olivoljor som gör den enklaste måltiden såååå godare😋🙌 Kom in och testa dig fram till din favorit! #olivochte #köpmangatan #cityorebro #cityörebro #lorenzo #sicilia #italy #felea #crete #greece #barbera #mancino #italien #castelinesoliveoil #castelines #france #provence #frankrike

10/26/2018, 3:43:25 PM

Qu importe ces 17degres et ce ciel foggy d ete derrière nos fenêtres, nous on a encore la chaleur des champs d oliviers et le chant entetant des cigales charmeuses en tête... Alors pour cette salade a la @sabrinabotphoto la merveilleuse huile de @castelines Des Baux de Provence et l on s y croit encore... 💚💚😉 #findete #backhomecooking #sundaylunch #okiveoil #huiledolives #foggydayinsf #delicieux #saladesdujour #yum #castelines #oliveoilcastelines

8/19/2018, 9:00:15 PM

It doesn't matter anymore Her love Her desires, To dust, they decried her life To protect their 'honour' #honourkilling #dalitrights #caste #castelines

8/10/2018, 4:06:09 AM

🏺🌳Aujourd'hui découverte du Moulin Castelas et de ses délicieuses huiles d'olive. Merci à Rémy pour ses explications enrichissantes et pour la dégustation 😊 @moulincastelas #provence #bauxdeprovence #moulincastelas #huiledolive #olive #castelines #moulin #aop #tourisme #produitenfrance #madeinfrance

5/2/2018, 7:05:00 PM

At the The Summer Fancy Food Show! Come to our booth 2450 for the finest hand made foods from around the globe. 🌍 #sffs17 #newyork #fancyfoodshow #rogerscollection #importer #portland #maine #foodies #knowyourmaker #arturosanchez #ibérico #jamoniberico #jamon #evoo #castelines #oliveoil #spain #comeda #espana #italia #cibo #lesmoulinsmajoub #tunusia @rogereats #specialtyfoodmakers #jamonheaven #knowyourfood

6/26/2017, 6:25:59 PM

[🎁] Premiado Azeite Castelines Noir d'Olive, feito de azeitonas Pretas 🖤 Presente especialíssimo do meu Mestre Gourmet, direto de Provence 🇫🇷. Você já conhecia azeite de azeitonas pretas? Eu confesso que não.. Farei alguns testes com ele passarei mais informações sobre o sabor e minhas impressões em breve. 🤔 . #oliveoil #azeite #provence #dicasgourmet #dicas #dicasdechef #instafood #meutoquegourmet #oliodioliva #huiledolive #azeitonaspretas #noirdolive #blackolive #castelines #produtosgourmet #ingredientegourmet

6/10/2017, 2:39:19 AM

Assesonons nos salades 🍈🥗 #huiledolives #salade #assesononsnossalades #vinaigre #santé #lafrench #épicerie #épices #olives #basilic #popol #castelines #castelinesoliveoil #aix&terra #lalivamarina

6/2/2017, 6:24:18 PM

Recette faite maison avec l'huile d'olive au gingembre Castelines sélectionnée par @lescallis huile d'olive : #ecommerce #huiledolive #oliveoil #homemade #salad #instafood #veggies #summer #provence #southoffrance #beauxdeprovence #gingembre #ginger #moulinscastellas #castelines #lescallis Couper en 4 des champignons blancs de Paris puis ajouter un peu de jus de citron, l'huile d'olive au gingembre Castelines et pour finir quelques feuilles de coriandre. C'est prêt ! Homemade recipe : Cut the mushrooms in 4 pieces then add a little bit of lemon juice, the Castelines ginger olive oil and sprinkles coriander leaves on top. It's done !

9/9/2016, 2:12:02 PM

Huiles du Moulin Castelas 😋🌿 #huiledolive #moulincastelas #castelines #bauxdeprovence

5/19/2016, 4:43:44 PM

clean, grassy and minty- perfect for spring veggies! #castelines #huiledolive #valledebauxdeprovance #extravirginoliveoil

4/7/2016, 4:47:02 AM

Tillskott i delikatesshyllan. #alziari #lagamati #delouis #banyuls #castelines #tryffelolja #olivolja

3/5/2016, 1:37:07 PM

#Repost from Head Bartender @darryldchan
Introducing the Blessa #cocktail... #oliveoil #fatwashed vodka with #cardamaro lemon with spice blend #escabeche N.25 from @la_boite #absintherinse #castelines olive oil from #moulincastelas refreshingly savory part of our #voyage menu #cafebouludny #barpleiades thank you @victorianaturale for the inspiration!!!

2/19/2015, 12:04:29 AM

Something I had not tried before was fruité noir olive oil, which is fermented for 6 days longer than classic olive oil...a smoother and #unique taste #olives #oliveoil #castelines #provence #lesbaux #tasting #foodie #foodheaven #foodieinfrance #provence #everydayfoodietravels #eeeeeats #delicious #countryside #f52gram

10/23/2014, 10:33:43 AM

Below the town of Les Baux in the Alpilles are the olive groves of Castelines. We later drove down for a tasting, #delicious #oliveoil #olives #agriculture #farm #harvestseason #provence #viewsofprovence #alpilles #minstral #foodie #foodheaven #foodieinfrance #everydayfoodietravels #eeeeeats #beautifulview #lesbaux #castelines

10/23/2014, 10:28:39 AM

#oliveoil #tasting @ #castelines #provence2014 @i_am_not_a_tourist

7/25/2014, 11:25:48 AM

Aceites de oliva #Castelines origen Francia

6/11/2014, 7:14:36 PM